principalul Rețete culinare Mâncăruri din carne Vită Coaste de vită la cuptor cu cartofi și dovlecei. Și „povestea” despre piciorul de miel ...

Coaste de vită la cuptor cu cartofi și dovlecei. Și „povestea” despre piciorul de miel ... (pagina 3)

Elena Tim
Tancha, Safir, fete, da, soooo coaste au fost adesea aduse la magazinul nostru - veți leagăna. Uneori erau în ele dungi drepte și subțiri de slănină, restul era carne. Eu, prostule, cât am cumpărat, m-am gândit cât de frumoase sunt, cer doar o fotografie ... dar o amânez și o amân, ca, data viitoare voi găti și voi posta rețeta. Da, schaz! Magazinul a fost închis. Adevărat, au spus că nu va fi pentru mult timp. Deci, de îndată ce vor începe să transporte din nou carne, voi veni cu o rețetă. Între timp, îți voi arăta o fotografie a unui fel de mâncare gata ... ei bine ... Voi găsi actualul ... dacă îl găsesc deloc.

În, am găsit (deși nu chiar ceea ce căutam, dar cel puțin ceva):
Coaste de vită la cuptor cu cartofi și dovlecei. Și povestea piciorului de miel ...
Acestea sunt coaste bazate pe un grătar în stil Texas.
Tancha
Drool într-un flux. Întregul autobuz a fost inundat.
Elena Tim
Da, eu însumi, la naiba.
Marfusha5
Aaaa ... Lenchik ... Ce faci?)) Nu voi putea dormi noaptea, voi închide ochii și sunt coastele tale)) Sunt gata să înghit împreună cu smartphone-ul ecran.
Elena Tim
Nu-ți face griji, irlandezi. Vă este mai ușor să vă placă - cel puțin nu le cunoașteți gustul, dar deja îmi spăl întregul cartier Ostankino cu lână în căutarea unor coaste bune, altfel sunt deja insuportabil să suport.
Marfusha5
Citat: Elena Tim
Îți este mai ușor să iubești - cel puțin nu le cunoști gustul
Lenchik, nu știu gustul, dar unul dintre ai tăi a salivat seducător te uiți la poză și uiți de vis)
Citat: Elena Tim
dar deja îmi spăl tot cartierul Ostankino, lână în căutare de coaste bune
Helen, sper să le găsești foarte repede.
Elena Tim
Si eu sper la fel...
Volga63
Și sunt cu toții gata, aștept rețeta. Acestea sunt cele pe care le-am cumpărat astăzi.
Coaste de vită la cuptor cu cartofi și dovlecei. Și povestea piciorului de miel ...
Elena Tim
La naiba, nu am timp să aștept, dar o să mă încălzesc.
Rețeta este pentru 2 kg. coaste, deci împărțiți-o singur.
Coaste - 2 kg
Sos de soia - 100 ml
Ceapă - 1 buc. mediu (100 g)
Usturoi - 3-4 dinți
Amestec de 4 ardei - 3-4 ture de moară
Sare - 1 linguriță b / diapozitive
Boia - 1 linguriță cu un tobogan
Ardere. roșu piper - 0,5 lingurițe
Sos de chili (am "tulpina de bambus") - 2 linguri. l
Sos Worcester - 2 linguri l
Ketchup (am „Sloboda”) - 0,5 teanc (250 ml volum)
Zahar - 1 lingura. l. cu un tobogan
Uscat. verdeață (mărar + patrunjel) - 1 linguriță.
Uscat. semințe de muștar - 1 lingură l. cu un tobogan
Pregătire:
Într-un castron de blender, rupeți ceapa și usturoiul într-o stare de terci (puteți adăuga sos de soia pentru a ușura tăierea)
Adăugați toate celelalte ingrediente și amestecați cu o lingură.
Tăiați coastele și marinate cel puțin 3 ore, maxim pentru o zi.
Sosul Worcester nu trebuie anulat, este lider aici! Cheltuiți bani o dată, apoi vă veți asigura că nu se termină (deși va dura mult timp)))
Am cei mai buni reprezentanți ai săi:
Coaste de vită la cuptor cu cartofi și dovlecei. Și povestea piciorului de miel ...
Apoi: puneți coastele pe grătar (nu curățați marinada), puneți o foaie de copt cu apă în jos (pentru ca marinada care curge să nu ardă)
Aceasta este o rețetă pentru un cuptor cu grătar, așa că așezați raftul cu coaste pe al doilea nivel de sus (unul de pe grătar).
Preîncălziți cuptorul: 195C (modul "grătar de convecție").
Coacem 20 de minute pe o parte, ne răsucim și, întindem cu resturile de marinată (folosiți doar o linguriță pentru a o amesteca), coaceți încă 20 de minute.
Nu vă fie teamă dacă apar urme de arsură - acestea vor da gustul unui adevărat grătar de cărbune!
Gata, lovitură - o să-mi iau în gât că nu am gătit cina.
Pokeda ...
Volga63
Elena, multumesc mult pentru reteta. Nu am putut răspunde imediat la telefon. A doua zi m-am dus să caut sos Worcester. Nu există supermarketuri în apropiere. Nu am chef să merg undeva pe căldură. Am vrut să comand pe ozon, dar au existat recenzii proaste despre asta. Se presupune că există aproape sos de soia.Ar fi putut fi comandat pe Ayherb, dar acum doar o săptămână am făcut deja o comandă acolo. Cumva nu a funcționat cu el și, din moment ce el este responsabil de rețetă, ea a lăsat-o până la vremuri mai bune. Și din aceste coaste, am repetat din nou cu cartofi și dovlecei
Elena Tim
Larissa, aruncă o privire aici:

🔗


Și Metro are și Lee și Perrins - eticheta sa roșie aprinsă este inconfundabilă.
kirch
Ultima dată am cumpărat pe Onlinetrade
Valerka
Mama a gătit așa. Și apoi cumva am uitat de această rețetă. Și apoi Lenka cu această rețetă !!! Fata buna !! Nu aveam dovlecei, dar era un castravete atât de trist în frigider și l-am pus acolo. S-a dovedit delicios DE FOARTE. Și acum, de îndată ce văd un castravete uitat, fac imediat aceste coaste !! Sărbătoarea burții. Un pahar pentru completitudine, coaste cu cartofi și pe canapeaua din fața televizorului. Și principalul lucru nu este o rețetă confuză! Dumnezeu să-ți dea sănătate, Lenka. Și ne oferiți mai multe rețete delicioase !!!
Elena Tim
Uimit! Aici castraveții sunt deja folosiți, dar nu-l înțeleg!
Valerka, pentru sănătatea ta! Am scris atât de delicios încât am vrut la fel, și nu atât de multe coaste ca castraveții.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine