Alen delonghi
Să comparăm diferite tipuri de mâncare de gătit în termeni de + și -. Conectează-mă, repară greșelile mele, adaugă ceva.

1. Deschide focul (foc de foc).

Tipul de încălzire - aer încălzit, gaze și abur supraîncălzit cu o temperatură de 400-1000 grade și radiații infraroșii din cărbuni.

: procesare complexă a alimentelor cu gaz fierbinte (convecție), vapori de apă și raze infraroșii, încălzirea rapidă a suprafeței și straturilor profunde, impregnarea straturilor de suprafață cu substanțe din lemn, care pot fi utile și sănătoase, aderența particulelor de cenușă - sorbenți.

: posibilă carbonizare a suprafeței cu formarea de substanțe nocive, prelucrare inegală din cauza dificultății de dozare a focului. Este necesară o experiență serioasă.

2. Carbuni.

Tipul de încălzire - radiații IR.

: Încălzire cu raze infraroșii cu spectru foarte larg. Mâncarea este gătită într-un mediu bogat în dioxid de carbon și azot (deoarece oxigenul este ars), ceea ce ajută la prevenirea oxidării mai multor substanțe nutritive. În multe cazuri, încălzirea poate fi dozată prin mutarea alimentelor mai aproape și mai departe de cărbuni.

: necesită multă experiență și îndemânare. Mâncarea este încălzită doar pe o parte și trebuie rotită.

3. Gătit.

Tipul de încălzire: apă clocotită cu o temperatură de aproximativ 100 (la presiune atmosferică normală).

: Încălzire uniformă. Extragerea substanțelor aromatizante din alimente care au un efect benefic asupra digestiei. Saturația de apă a alimentelor uscate sau insuficient hidratate. Înmuierea alimentelor dense. Combinând multe ingrediente într-un singur proces, ceea ce conferă un buchet de gust și miros. Capacitatea de a neutraliza unele substanțe prin scurgerea bulionului și înlocuirea apei cu apă curată. Capacitatea de a regla salinitatea, aciditatea alimentelor, conținutul de grăsimi și minerale. Cea mai obișnuită metodă de gătit.

: În majoritatea cazurilor, durează mult. Vitaminele solubile în apă și oligoelementele sunt spălate în bulion. Vitaminele solubile în apă sunt distruse în timpul gătitului lung.
Gătitul este ineficient la munte (presiune scăzută și punct de fierbere scăzut).

4. Gătit la abur.

Tipul de încălzire: abur cu o temperatură de 100 de grade.

: Majoritatea nutrienților sunt reținuți. Aspectul natural și culoarea produselor sunt adesea păstrate. Produsul este oarecum saturat cu apă.

: Durată lungă și încălzire neuniformă - straturile interioare sunt mai puțin fierte decât cele exterioare. Gustul scăzut al mâncării.

5. Fierbere sub presiune ridicată.

Tipul de încălzire: apă și abur cu o temperatură de la 100 la 120 de grade, la presiune ridicată.

: Timp de gătit redus drastic, gust mai bun și mai mulți nutrienți. Altfel aproape de gătit.

: Incapacitatea de a adăuga ingrediente în timpul gătitului (oală sub presiune).

6. Convecție.

Tipul de încălzire - aer cald.

: Păstrați toți nutrienții. Crocante uscate.

: Încălzire neuniformă care merge de la stratul exterior la stratul interior.

7. Cuptor cu microunde

Tipul de încălzire - unde electromagnetice de înaltă frecvență (unde radio).

: Timp foarte rapid de gătit. Conservarea tuturor nutrienților. Pregătire rapidă și convenabilă. Încălzire foarte uniformă (până la o adâncime de câțiva cm) dacă mâncarea este tăiată în bucăți egale. Foarte potrivit pentru dezghețarea rapidă a alimentelor sau reîncălzirea meselor gata. Posibilitatea reîncălzirii în același fel de mâncare în care este servit.

: Palatabilitate scăzută a alimentelor.

8. Prăjirea.

Tip de încălzire: suprafață metalică plană, grăsime.

: Gustul și aroma ridicate ale alimentelor.

: Supraîncălzirea grăsimilor și a proteinelor (metalul se încălzește până la multe sute de grade) cu formarea imediată a substanțelor nocive.

9.Se prăjește adânc.


Tipul de încălzire: grăsime fierbinte.

: Gust și calitate ridicate ale alimentelor. Rumenire foarte uniformă. Cu grăsimi puternic încălzite, se formează imediat o crustă densă pe produse, care nu permite grăsimii să înmoaie produsul și nu eliberează suc din produse. Viteza de gătit (dacă nu țineți cont de timpul de încălzire a grăsimilor)

: Cu fiecare prăjit nou, substanțele nocive se acumulează treptat în grăsime, grăsimea se oxidează treptat, dobândind un miros neplăcut și amărăciune. Grăsimea preia mirosurile mâncării (după pește, nu poți găti altceva).
Aragaz rustic
Citat: Zubastik

Mi se pare că depinde și de produsele pe care le gătești.
Asta e sigur! După pește - puteți prăji doar pește sau nimic
Aragaz rustic
Citat: Alen Delonghi

Să comparăm diferite tipuri de mâncare de gătit în termeni de + și -. Conectează-mă, repară greșelile mele, adaugă ceva.

<...>

7. Cuptor cu microunde

Tipul de încălzire - unde electromagnetice de înaltă frecvență (unde radio).

: Timp foarte rapid de gătit. Conservarea tuturor nutrienților. Pregătire rapidă și ușoară. Încălzire foarte uniformă (până la o adâncime de câțiva cm) dacă mâncarea este tăiată în bucăți egale. Foarte potrivit pentru dezghețarea rapidă a alimentelor sau reîncălzirea meselor gata. Posibilitatea reîncălzirii în același fel de mâncare în care este servit.

: Palatabilitate scăzută a alimentelor.

Voi exprima pur și simplu IMHO despre cuptorul cu microunde (nu voi intra în discuții despre cuptorul cu microunde). Acest mod de a încălzi și a găti mâncarea mi se pare cel mai nefiresc dintre toate. Din acest motiv, nu pornesc acasă cuptoare cu microunde (știu totul despre comoditatea și viteza unor astfel de sobe).
Alen delonghi
Citat: aragaz rustic

Voi exprima pur și simplu IMHO despre cuptorul cu microunde (nu voi intra în discuții despre cuptorul cu microunde). Acest mod de a încălzi și a găti mâncarea mi se pare cel mai nefiresc dintre toate. Din acest motiv, nu pornesc cuptoarele cu microunde acasă (știu totul despre confortul și viteza unor astfel de sobe).

Natura și ezitarea.

Microundele sunt vibrații electromagnetice. Sunt în natură sau este „intenția diavolului”?

Cuptor cu microunde - oscilații electromagnetice de înaltă frecvență. În natură, acestea sunt prezente atunci când sunt lovite de fulgere (de o putere enormă), în timpul furtunilor cavernoase, când mii de tone de boabe de nisip sunt electrificate și descarcă o descărcare sau în nori. Radiația cu microunde este, de asemenea, generată și emisă de corpul uman și de alte ființe vii (deși foarte slabe).

Cuptorul cu microunde, ca și electricitatea, este un fenomen natural obișnuit. Radiația cu microunde cu o frecvență de aproximativ 2500 megahertz este utilizată deoarece moleculele de apă din alimente „răspund” la aceasta și încep să vibreze. De aici încălzirea.

Undele cu microunde sunt complet reflectate de metal, chiar și cu cea mai mică grosime. În plus, având o natură de undă, pur și simplu nu pot trece printr-o plasă metalică cu o celulă mai mică decât lungimea lor de undă.

Este clar că toate cele de mai sus se aplică în general cuptoarelor cu microunde. Și dacă există un radar la un kilometru de casa ta (acesta este și un cuptor cu microunde) și o parte din fasciculul său trece prin casa ta, atunci situația poate fi diferită.

Sau dacă aveți un cuptor cu microunde care are o ușă sau o plasă deteriorată pe ușă. Este clar că acest lucru nu va îmbunătăți sănătatea.

Dar dacă aveți un aragaz cu gaz și nu aveți nici măcar un cuptor cu microunde, iar aragazul dvs. cu gaz nu este reglat și monoxidul de carbon sau metanul sau o grămadă de substanțe chimice care sunt adăugate gazului natural în timpul transportului acestuia, intrați în aerul din bucătărie ... atunci acest lucru nu este mai bun decât un cuptor cu microunde defect.

Un cuptor cu microunde care funcționează nu vă amenință, nu încalcă structura alimentelor și chiar invers - rămân toate beneficiile alimentelor.
Aragaz rustic
Citat: Alen Delonghi

Natura și ezitarea.

Microundele sunt vibrații electromagnetice. Sunt în natură sau este „intenția diavolului”?


Nu am vrut să spun, am pus-o inexact
Mi se pare că nu este firesc ca mâncarea să „fiarbă” (= se fierbe singură) din interior
Alen delonghi
Citat: aragaz rustic


Nu am vrut să spun, am pus-o inexact
Mi se pare că este nenatural faptul că mâncarea „fierbe” (= fierbe singură) din interior

Cum merge încălzirea? De exemplu, într-o tigaie? Metanul (gazul din aragazul nostru) este oxidat.Ca urmare a acestei reacții chimice, moleculele substanțelor care alcătuiesc flacăra încep să se miște cu viteză mare, bombardând metalul tigaiei. Atomii metalici nu se pot mișca, încep să vibreze mai puternic și transmit vibrații către grăsimi, iar acestea din urmă către molecule de diferite substanțe (inclusiv apă) situate în stratul de suprafață al alimentelor. Pe măsură ce se încălzesc, ele transmit și vibrații în continuare. Datorită vibrațiilor puternice, moleculele sunt distruse și se pot combina cu altele - adică substanțele sunt transformate în alte substanțe.

Într-un cuptor cu microunde (ca să spunem simplu), undele electromagnetice (sau, cu alte cuvinte, radio) care zboară înainte și înapoi de un miliard de ori pe secundă, „scutură” doar moleculele de apă. Și apa încălzește moleculele vecine. În același timp, nu există o supraîncălzire locală (sau este slabă), structura alimentelor este păstrată cât mai mult posibil.

Adică, un cuptor cu microunde este o „tigaie cu ace lipite în sus” - fiecare „ac” încălzește DOAR moleculele de apă, fără a încălzi moleculele vecine.

natalka
Ura! Am găsit o revistă despre care am scris mai devreme care menționa o nouă friteuză de la Tefal. Se numeste ActiFry (aceasta este pentru cei care s-au îndoit de existența sa). Acum pot insera un link unde scrie despre acest miracol. 🔗
Lika
NICIODATA !! Vrei Vrei Vrei! Sunt de acord cu o lingură de unt pentru 1 kg de cartofi. Odată cu apariția multicookerului 1 litru de ulei de Murigil timp de aproape 2 luni.
Pe site-ul web Tefal este anunțat ca o noutate în octombrie 2007, dar nu l-am văzut în magazine, acum am târât totul, doar articole și știri. Te întrebi cât costă?
natalka
Undeva am dat de o mențiune că în magazinele din Europa prețul este de 200-300 $. Poate fi puțin scump, dar puteți economisi mai mult pe ulei și tablete.
Lika
Citat: natalka

Undeva am dat de o mențiune că în magazinele din Europa prețul este de 200-300 $. Poate fi puțin scump, dar puteți economisi mai mult pe ulei și tablete.
Ei bine, 200 voi trece. Acum multicookerele costă aproape 6.000 de ruble. Iar pastilele sunt într-adevăr mai scumpe de băut și, în general, o dietă sănătoasă și un stil de viață sănătos este o plăcere costisitoare.
Zubastik

Blimey !!! Si eu vreau!!! Literal, acum două zile, frigiderul s-a stricat - așa că s-a pus întrebarea să cumpăr unul nou! Dar acum trebuie cu siguranță să așteptăm o astfel de noutate! Deși ar fi interesant să citiți recenziile cum funcționează, dacă rotiți cartofii cu o spatulă, se poate rupe și cum nu puteți prăji ceva pe o lingură de ulei nu este clar. Poate că nu va ieși cartofi prăjiți, ci doar un pic de cartofi cu unt, fierți în aer fierbinte.
Citat: Lika
Odată cu apariția multicookerului 1 litru de ulei de Murigil timp de aproape 2 luni.
Dar sunt complet de acord cu asta!
Sticla mea de ulei este singură și nu este deloc folosită!
Zubastik
Și în general vorbind! Sunt atât de multe lucruri interesante !!! Ei bine, în țara noastră, nu va fi vândut cel mai probabil, dar prin intermediul site-urilor de internet din alte țări, după cum înțeleg, nu puteți cumpăra echipamente - am vrut să cumpăr un Donut Maker - acolo scrie că nu este exportat în alte țări! Cu aceste agregate, probabil aceeași poveste.
A cumpărat cineva echipamente prin Internet din alte țări? Acțiune!
Aragaz rustic
Citat: Zubastik

Și în general vorbind! Sunt atât de multe lucruri interesante !!! Ei bine, nu o vom vinde, cel mai probabil,

Zubastik, acest ActiFry a apărut pe site-ul rus tefal (acum o săptămână când îl căutam !!!!), uite 🔗
Deci, cel mai probabil va fi în curând la vânzare la noi, să așteptăm
Anastasia
Citat: aragaz rustic

Zubastik, acest ActiFry a apărut pe site-ul rus tefal (acum o săptămână când îl căutam !!!!), uite 🔗
Deci, cel mai probabil va fi la vânzare la noi în curând, să așteptăm

De când a apărut pe site-ul nostru web Tefal, înseamnă că va apărea cu siguranță la vânzare! Voi aștepta și apariția ei. Dureros de atractiv, judecând după reclama, friteuza se dovedește!
Tanyusha
Este foarte ciudat de unde îl puteți cumpăra de pe link, dar nu am găsit toate site-urile, așa că va fi pus în vânzare în curând. Este un lucru foarte interesant, dar nu arată ca o friteuză și așa cum am înțeles (poate nu corect) funcționează pe principiul convecției. Mă întreb cât ne va costa.
Suzy
Preț estimat pentru o nouă friteuză Tefal ActiFry
aproximativ 8 mii, uite aici:
🔗
Zubastik
Și când mi-am scris postarea, nu am avut nicio îndoială că ActiFry va apărea în Rusia. Mă refeream la o altă tehnică din articolul natalka subliniat! Aici am fost foarte interesat de dispozitivul de aspirare - carne murată, fructe. Evident, nu îl puteți cumpăra!
Anastasia
Citat: Zubastik

Aici am fost foarte interesat de dispozitivul de aspirare - carne murată, fructe. Evident, nu îl puteți cumpăra!

Aici este deja la vânzare! Se numește marinatorul. Cine a cumpărat-recenzii 50/50
iti place sau nu.
Zubastik
Citat: Anastasia
Aici este deja la vânzare! Se numește marinatorul. Cine a cumpărat-recenzii 50/50
iti place sau nu.

Urcat pe internet pentru a căuta!
Katyushka
Acum aproximativ 6-7 ani am folosit o friteuză foarte activă, am prăjit tot ce se putea prăji acolo și am folosit ulei mult timp. L-am schimbat când uleiul a devenit întunecat, așa cum am menționat mai sus. După pui sau, mai ales, pește, pentru a scăpa de miros, prăjiți pur și simplu o bucată de pâine albă - a fost verificată de multe ori, orice miros dispare și puteți prăji din nou orice doriți.
Regin
Deci, ce să faceți, oameni buni! Tefal FF-1024 sau Vityok Vt-1535? Ambele sunt mici, dar care este mai practic? Descrierile modelelor din internet sunt destul de vagi. Vt-1535-bol nu se poate demonta sau ce? O temperatură tefal nu este reglată?
Aragaz rustic
Citat: Regin

Deci, ce să faceți, oameni buni! Tefal FF-1024 sau Vityok Vt-1535? Ambele sunt mici, dar care este mai practic? Descrierile modelelor din internet sunt destul de vagi. Vt-1535-bol nu se poate demonta sau ce? O temperatură tefal nu este reglată?

Luați Moulinex. Este, de asemenea, mic, controlat de temperatură și mai ieftin decât Tefal.
Regin
Ceva pe care nu l-am înțeles, friteuza trebuie să funcționeze cu capacul închis (cu umflături de abur) sau nu poate fi închis?
Unchiul Sam
Capacul unei friteuze decente are un sistem încorporat pentru a prinde mirosuri, stropi de ulei etc. (filtre multistrat, labirinte din plastic, condensatoare de abur etc.)
Dacă gătești cu capacul deschis, toate aceste „delicii” vor fi în aerul bucătăriei.
Yana
Citat: Regin

Deci, ce să faceți, oameni buni! Tefal FF-1024 sau Vityok Vt-1535?

Regin, acum există o vânzare în „M. Video”, iar Vitek-1535 este la reducere:

🔗

Acest model de friteuză poate fi folosit și ca oală pentru fondu.
Regin
Mulțumesc. Sincer, am cumpărat o friteuză în Elenberg Eldorado pentru bani ridicoli, cu o capacitate de un litru. Scara ei de temperatură merge de la 0, adică atât fierbe cât și căldură și .......
foxtrader
Am scris un răspuns despre Tefal ActiFry. Au spus că va ajunge pe rafturile magazinelor în iunie. Cu care toți cei care așteaptă și felicitări
Zubastik
Citat: Yana

Regin, acum există o vânzare în „M. Video”, iar Vitek-1535 este la reducere:

🔗

Acest model de friteuză poate fi folosit și ca oală pentru fondu.
Eh, am cumpărat acest Vitek, acum stă degeaba. Nu încălzește uleiul de înaltă calitate, așa cum sa menționat, și dacă arunci cartofi prăjiți în ulei insuficient încălzit, atunci ia o mulțime de ulei în sine, doar o groază liniștită. Înainte am avut un Philips imens, deci asta este o altă problemă! Cartofii erau perfecți, crocanți, fără gust de ulei.
Deoarece un fondyushnitsa, de asemenea, nu a mers - stai pe masă și aștepți ca uleiul să se stropească din el, este foarte incomod și lipsit de gust (datorită absorbției uleiului).
Anna66
Citat: Lika

Astăzi am cumpărat o friteuză atât de adâncă.

Am și eu aceeași friteuză. Obișnuiam să prăjesc totul. Dar timp de șase luni a fost imposibil să fii prăjit. Acum, până în vară, au luat-o din nou.
Unchiul Sam
Citat: Zubastik

Ca și fondyushnitsa, nu s-a dus - stai pe masă și aștepți să se stropească uleiul din el, este foarte incomod și lipsit de gust ...

Dumnezeu să-l binecuvânteze că stai pe masă. Este dreptul tău să stai unde vrei!
Și, scuzați-mă, de ce folosiți ulei în modul fondu?
Poate că am greșit ceva, dar pentru fondu am luat doar: brânză și frigarui cu umpluturi. Și a fost delicios.
Aragaz rustic
Citat: Unchiul Sam


Dumnezeu să-l binecuvânteze că stai pe masă. Este dreptul tău să stai unde vrei!
Și, scuzați-mă, de ce folosiți ulei în modul fondu?
Poate că am greșit ceva, dar pentru fondu am luat doar: brânză și frigarui cu umpluturi. Și a fost delicios.

Unchiule Sam, adaugă puțin
este mai bine (mai gustos) de făcut: brânză (de diferite soiuri inclusiv unele cu gust picant) + vin uscat.

Uleiul de fondue merită să fie dacă prăjiți bucăți de carne sau pește.
Katyushka
probabil că nu la subiect, dar am făcut carne și pește în bulion, iar pentru carne a existat un triplu bulion - carne de porc, carne de vită și pui - era atât de gustos.
Zubastik
Citat: Unchiul Sam


Dumnezeu să-l binecuvânteze că stai pe masă. Este dreptul tău să stai unde vrei!
Scuză-mă, de ce folosești ulei în modul fondu?
Poate că am greșit ceva, dar pentru fondu am luat doar: brânză și frigarui cu umpluturi. Și a fost delicios.
Oh, bine, nu pe masă, desigur, la masă!
Și untul a fost pentru că peștele a fost făcut - este o astfel de fondu.
Apropo, nu m-am gândit niciodată la ce este fondu, de fapt - nici nu mi-am imaginat că există rețete fără unt.
Aragaz rustic
Citat: Zubastik

Oh, bine, nu pe masă, desigur, la masă!
Și untul a fost pentru că peștele a fost făcut - este o astfel de fondu.
Apropo, nu m-am gândit niciodată la ce este fondu, de fapt - nici nu mi-am imaginat că există rețete fără unt.

Dacă alimentele sunt scufundate în ulei fierbinte, acestea sunt grăsimi adânci.
Și fondue este atunci când mâncarea este scufundată în brânză topită sau ciocolată.
Cel mai simplu lucru este să înmuiați crutoane albe ușor uscate în brânză topită în vin uscat.
Încă bun - bucăți de fructe și ciocolată topită.
Anastasia
Citat: aragaz rustic

Dacă alimentele sunt scufundate în ulei fierbinte, acestea sunt grăsimi adânci.
Și fondue este atunci când mâncarea este scufundată în brânză topită sau ciocolată.

Una nu o exclude pe cealaltă și există fondu de ulei și gătit prăjit. Poate că în esență nu sunt foarte diferiți unul de celălalt, dar sunt numiți diferit. Există 4 tipuri de fondu -
- brânză
-ciocolată
-pe ulei
-pe bulion
Chiar aici 🔗 un pic despre istoria și tipurile de fondu.
Tanyusha
Ieri i-am dat fiului meu și norei un fondyushnitsa pentru ciocolată la aniversarea nunții lor, pentru mine sunt dulci și mi se pare că govovka într-o friteuză și fondue este diferită. Într-un castron de fondu, gătiți la foc mic, topind încet și încălzind alimentele, iar într-o friteuză, dimpotrivă, punem mâncarea în ulei fierbinte și mâncarea este rapid gătită.
Freken Bock
Colegi! Spune-mi, te rog, asta e. Specificațiile friteuzei indică cantitatea maximă de ulei, să zicem, 2 litri. Și cât este cantitatea minimă de ulei pentru un astfel de model? Depinde de mărimea bolului în sine, probabil? Atât de mult încât ai putea scufunda cartofii în el? Acest lucru ar putea fi mult mai mic decât suma maximă? Ceva din cei 2 litri m-a șocat direct ...
Mame
Am DeLongey. Maxim - 2,3 litri. Minimul nu este cu mult mai mic. Aproximativ 2 litri. Există riscuri în formă pentru minim și maxim, sunt foarte apropiate unele de altele.
La prețurile actuale ale petrolului pentru o friteuză, se dovedește a fi 200 de ruble. De obicei folosesc același ulei de 7-8 ori, timp de o lună sau două. Filtrarea printr-un tifon obișnuit de câteva ori. Nu trebuie să adăugați prea multe, deoarece consumul este mic.
Anastasia
Citat: Freken Bock

Colegi! Spune-mi, te rog, asta e. Specificațiile friteuzei indică cantitatea maximă de ulei, să zicem, 2 litri. Și cât este cantitatea minimă de ulei pentru un astfel de model? Depinde de mărimea bolului în sine, probabil? Atât de mult încât ai putea scufunda cartofii în el? Acest lucru ar putea fi mult mai mic decât suma maximă? Ceva din cei 2 litri m-a șocat direct ...

Cunosc doar un singur model Delonghi - F 895, în care bolul se rotește și este situat într-un unghi și, prin urmare, nivelul minim de ulei este jumătate din cel al unei friteuze convenționale -1,2 litri
🔗 .
Dar, pe de altă parte, o astfel de soluție la problema untului sub formă de înclinare și rotație nu este convenabilă pentru toate vasele și nu mai este posibil să nu opriți rotația, să nu modificați unghiul de înclinare.
Freken Bock
Acest ActiFry va avea un preț, ca o navă spațială, 100 de pudi!
Lika, vă rugăm să efectuați mai devreme teste cu paste. Ce model ai?
Lenusya
Citat: Freken Bock

Acest ActiFry va avea un preț, ca o navă spațială, 100 de pudi!

Asta e sigur. Și dacă îi adaugi un aragaz lent și un fier de călcat, pe care l-am îngrijit eu în vârful tău, atunci în loc de o navă spațială voi zbura de acasă către visul meu, împreună cu toate bunurile mele.
Prin urmare, așa cum am spus Lika
Vom aștepta până când cineva cumpără și ne spune ce fel de animal este de la Tefal
.
Freken Bock
Am găsit astăzi la vânzare Delonghi F 890. Și cum diferă de F 895 - acum nu înțeleg. Am crezut că 895 are un castron detașabil, așa că Lika spune nu.
Nu voi găsi nimic inteligibil pe Internet. Lika,și, conform instrucțiunilor dvs., puteți prăji cartofi doar într-un coș înclinat? Și dacă scoți deloc coșul? Deci este posibil?
Anastasia
Citat: Freken Bock

... Am crezut că 895 are un castron detașabil, așa că Lika spune nu.

Iată site-ul oficial al DeLongey 🔗 cu descrierea acestui model-895-se spune că bolul este îndepărtat ...
Freken Bock
Anastasia, conform link-ului dvs. este scris doar în caracteristicile modelului că nu există un container detașabil

Lika, Spune-mi, poți prăji plăcinte conform instrucțiunilor din 895? Și, în general, ce poți prăji în afară de cartofi?

Soțul meu și-a dat seama că nu puteam fi oprit, înclinat spre Bosch TFB 9740 (9730). Abordare profesională, ZONĂ COLD ... Nu știu, este atât de sănătoasă ... 🔗
Mame
Freken Bock, există și o fotografie pe lateral, unde puteți vedea că containerul este îndepărtat ... Al doilea din partea de sus ...

Am și Delongey, dar din seria anterioară. Coșul nu se învârte acolo. Dacă capacul nu poate fi îndepărtat - ATAS, după un timp grăsimea nu poate fi spălată cu nimic. Am încercat atât de multe lucruri. Sif, sifon, „capcane pentru grăsimi” de un fel, cum ar fi Bugs. În general, a fost extrem de regretabil faptul că capacul nu poate fi îndepărtat pentru a fi spălat. Nu este nimic interesant în cronometrul scos, deci auto-îngăduință. Vasul în sine se spală bine. Coșul nu a putut fi spălat, așteptând la coadă spălarea în mașina de spălat vase
Freken Bock
Fetelor, da, am înțeles deja că vă uitați la fotografie. Sau încercați să deschideți modelul F 350, de exemplu. Pe același site. Fotografiile din dreapta vor arăta aceeași friteuză cu un coș rotativ înclinat și un bol detașabil. Există descrieri ale modelelor specifice.
În plus, omul nostru are 895, Leakey... Vasul nu este detașabil.
Lika
Freken Bock
Lika, conform instrucțiunilor tale, poți prăji cartofi doar într-un coș înclinat? Și dacă scoți deloc coșul? Deci este posibil
Poți prăji orice. Coșul este mare, plăcintele se vor potrivi ușor. Bucăți 4 torturi standard sau 2 paste. Vasul pentru ulei nu este detașabil și este montat într-un unghi, deci nu are rost să scoateți coșul, totul se va rostogoli lateral. Coșul poate fi ridicat orizontal înainte de a încărca alimente, apoi deschideți capacul și așezați plăcintele cu calm.
Vasul are un strat antiaderent + un sistem de scurgere a uleiului prin care clătesc friteuza după utilizare. Am pus-o pe masă lângă chiuvetă, am pus duza în chiuvetă și înainte. Husa este detașabilă. Scoatem filtrele și, împreună cu coșul, le spăl în mașina de spălat vase într-un mod ușor. A fost important pentru mine atunci când am ales cum să-l spăl.
ZONA COLD ... Nu știu, este atât de sănătoasă
Este această zonă foarte importantă, rece? Mi s-au părut bani în plus pentru astfel de clopote și fluiere. Nu o îmbrățișez când gătesc. L-am pus sub capota de pe aragaz.
A fost important pentru mine că folosește puțin ulei și este foarte convenabil să-l scurg. Puneți friteuza pe marginea mesei, scoateți suportul recipientului de jos, introduceți recipientul. Puneți filtrul de ulei pe el și coborâți gura de scurgere. Toate. În timp ce dezasamblați capacul și coșul și le puneți în PM, uleiul în sine va curge până la o picătură. Mâinile și bucătăria sunt curate.

Lika
foxtrader
Și încă un argument - vreau să-l cumpăr pentru că pot. De ce nu?
Ei bine, acesta nu este un argument special. Cred că mulți oameni o pot cumpăra.
Vreau să prăjesc într-o cantitate mică de ulei
În plus, are un cronometru și se revarsă atunci când mâncarea este gata. Este mult mai confortabil pentru mine decât să stai în jurul sobei
Pentru astfel de metode de gătit, folosesc un multicooker. Și cartofi prăjiți timp de 1 oră de ulei și prinderi când sunt gata, iar la încălzire va aștepta, dacă nu sunt în preajmă, și terciul de dimineață pe cronometru se va juca.
Și vei învăța din greșelile mele. De fapt, beneficiați și de asta
Este întotdeauna mai plăcut pentru străini decât pe cont propriu. Deci așteptăm, din rapoarte. Și mai în detaliu, mai în detaliu .... Personal, sunt foarte îngrijorat de bucățile de carne din aluat, la fel ca atunci când presărăm sau facem aluat în el.
foxtrader
În detrimentul lui pot să-l exprim puțin incorect, scuze pliz. Probabil s-a dovedit prea arogant. Nici nu știu cum să explic la ce mă refeream Probabil așa - de ce să nu cumperi dacă vrei și achiziția nu te deranjează, în toate sensurile. Cel puțin trebuie să economisiți deja spațiu în bucătărie.

Va fi cu adevărat necesar să încercați să prăjiți cartofii într-un desen animat într-o cantitate mai mică de ulei. Dar, ca să fiu sincer, nu am intrat în restul prăjirii cu desene animate.

Este întotdeauna mai plăcut pentru străini decât pe cont propriu:
După cum se spune - doar proștii învață din greșelile lor? Nici eu nu vreau să fiu prost. La urma urmei, atunci va trebui să scrieți un raport fără a înfrumuseța. Măcar strânge-ți pumnii pentru mine, ca să nu fii foarte profan
Lenusya
Strânge-ți pumnii pentru mine


Necesar, pentru că și eu vreau una. La Sankt Petersburg, cu siguranță, va apărea mai devreme decât aici.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine