Lucruri mici de bucătărie (2)

Asigurați-vă că vă bucurați! Lekyoshki sunt fabricate din silicon de înaltă calitate, îmi place foarte mult acest brand!

A dat cineva peste Lekue?

S-a confruntat cu o vânzare bună. Am adunat covoare pentru rulouri pentru mine, prietene, rude. Ei bine, eu însumi încă 2 decoratori - mici și mari

[Lydia]

Lydia

plăcile de lemn în sine distrug chiar și Pseudomonas aeruginosa, adică se auto-curăță.

Material natural! Toate celelalte

Ce părere aveți despre plăcile din poliuretan? Mi-au plăcut foarte mult plăcile TimA. 🔗
Al meu este acea placă de tăiere flexibilă. DRG-3625 Placă de tăiat mare 360 ​​* 250 mm (poliuretan).
Îl folosesc de câțiva ani, îmi place foarte mult! Cuțitele mele, inclusiv cele din ceramică, servesc și ele de 5 ani, până când au ascuțit ceva.
Apropo, cum se ascuțesc cuțitele din ceramică? Sau sunt de unică folosință?

[Natusichka]

Natusichkași ascuțitoare speciale sunt deja la vânzare pentru cuțite ceramice. Caută pe internet.

[Lydia,]

Lydia, Nu am văzut aici ... Deci tot trebuie să știți care sunt bune și care nu. Prin urmare, întreb dacă cineva l-a folosit deja.

[Capriciu]

Capriciu, Irene, sunt doar plăcile albe Ikeevsky cu cosuri și m-am deteriorat rapid.

Nu prea mă stresez în legătură cu asta. Din experiența mea, aceste plăci sunt oarecum mai rezistente decât alte plăci de plastic. Și dacă nu reușesc, pur și simplu cumpăr aceleași noi. Scândurile mele din lemn nu s-au dus: sunt grele și greu de spălat, nu le puteți pune în mașina de spălat vase.

[Natusichka]

Natusichka, da, am întâlnit o singură dată undeva un ascuțitor pentru cuțite ceramice. Am fost încă surprins, am crezut că nici nu trebuie să fie ascuțiți, dar așa se dovedește a fi.

[Irene]

Irene, Sunt de acord, doar în orașul nostru nu există Ikea, deci trebuie să alegeți din ce puteți cumpăra. Dar din experiență pot spune că, de exemplu, plăcile de fag, în special cele ieftine, sunt spălate mult mai rău decât plăcile bune din bambus (am Zwilling). Mai mult, uneori trebuie să fie frecate cu ulei de floarea soarelui. Ca urmare, la suprafață se formează un microfilm care nu permite absorbția sucului din produs. Și pe o placă ikeev cu cosuri fac cotletele. Îmi place suprafața mare.

Sunt ofensat. De ce nu le oferiți bunicilor plăci finale și iPhone-uri șase Ce este - nu vor putea

Nnuu ... Are treizeci, deci bunica lui are 80 de ani? Da, bunica aceea nu va crește un astfel de colos, probabil.))

Și astfel puteți tăia orice doriți, chiar și pe un blat de granit. ) Și ascuțiți cuțitele în fiecare săptămână în loc de o dată pe an. Dacă ar fi convenabil de utilizat. Confortul este diferit pentru toată lumea ... Doar pentru bucătari este aproape întotdeauna același, deci de aceea sunt profesioniști. S-ar putea să vrem să fim ca ei sau nu. Ne putem permite să schimbăm cuțitele des sau putem economisi câteva mii în plus, cumpărând doar o scândură mai blândă. Cuțitul meu principal are deja 2-3 ani, dar nu s-a ascuțit niciodată și taie produsele până la capăt, fără a lăsa niciun gol pe tablă.

Nu este plastic, este polipropilenă. Scop profesional. Astfel de panouri nu sunt bolnave, de la o mie la ... multe, eu însumi îmi doresc acest lucru. Și a fost aproape complet scris, dar ... cu acești bani am fost distras de altceva. Trebuie să cumpărați prin magazine pentru aprovizionarea unităților de catering, trebuie doar să vă abonați de departe (sau nu l-am găsit încă în oraș). Și aș vrea să-l simt, pentru că nu mi-au răspuns la nimic sensibil prin corespondență. în acest fel.

Mai pot, ca profesionist în plastic și plastic, să fac o modificare: plastic = plastic = polipropilenă = polietilenă = ABS = ... și multe altele. Adică, practic, plasticul este plastic. Dar aceasta este o greșeală foarte frecventă, aproape la fiecare a 5-a pagină.
Apropo, în Metro există întotdeauna de vânzare plăci groase atât de profesionale, la un preț de 898 ruble și mai mult. Nu știu dacă aveți un metrou în apropiere.
Odată am avut dorința de a cumpăra, au oprit 3 motive:
- nu există unde să stochezi o astfel de bandură,
- nu veți găsi întotdeauna spațiu liber pe desktop pentru astfel de dimensiuni,
- (un fleac, dar totuși) trăgând din dulap și din spate, spălând - e greu.

Un pic mai mult despre balabolul video, care nu este foarte bine versat în plăci (și chiar în cuțite):
în mod ciudat, aceste plăci nu sunt nici veșnice - sunt, de asemenea, susceptibile la influența microbilor-bacterii și după un timp suprafața se degradează (devine neagră, devine aspră) și nu va fi foarte plăcut și igienic să tăiați pe o astfel de suprafață .
Având în vedere că restul de 14 mm grosime va fi în stare excelentă. Dar cine va avea nevoie de ele atunci?

Apropo, în Metro există întotdeauna de vânzare plăci groase atât de profesionale, la un preț de 898 ruble și mai mult. Nu știu dacă aveți un metrou în apropiere.

Netyu ... Mai precis, există un metrou în afara orașului, dar nu am o hartă. ((

Mai pot, ca profesionist în plastic și plastic, să fac o modificare: plastic = plastic = polipropilenă = polietilenă = ABS = ... și multe altele. Adică, practic, plasticul este plastic. Dar aceasta este o greșeală foarte frecventă, aproape la fiecare a 5-a pagină.

Da, știu ca o primă aproximare.)) Este atât de stabilit că atunci când sunt folosite cuvintele „tablă de plastic”, toată lumea își imaginează același lucru și în niciun caz soft-elastic, care se numește cuvântul „polipropilenă” sau „polietilenă”. Fiecare hering este un pește, dar nu fiecare pește este un hering. (C) Ei bine, trebuie să explic că scutecele nu sunt doar scutece și că copiatoarele nu sunt în niciun caz copiatoare? Și chiar și o cadă cu hidromasaj nu este întotdeauna un jacuzzi.

Și le-a plăcut să numească polietilenă cu celofan, aici.)) Dar nu tuturor le place să numească învelișul antiaderent din teflon din interiorul vasului de plastic.)
*****

Ce mică poveste am găsit despre cuțite.

Soacra din bucătărie are o parte din suprafața de lucru realizată dintr-un fel de piatră lustruită. Ea taie chiar pe ea. Drept urmare, cuțitele ei sunt la fel de plictisitoare ca și cizmele din fetru și, de îndată ce vizităm, mi se cere în mod regulat să le ascuțim. Plăcile de tăiat din lemn și plastic sunt respinse. Există multe cuțite, lama este înfășurată și ascuțită mult timp.

M-am săturat de asta și i-am dat un set de cuțite ceramice și o „dostochka”, cu instrucțiuni de tăiat pe ea, tare și cu toată familia (ca în fața martorilor). „Dostochka” s-a dus la masă, mâncarea la masă (suprafața de lucru cu piatră) ...

Cuțitele au fost cioplite pe alocuri (lângă vârf), dar în general au supraviețuit. Suprafața de lucru este tăiată și zgâriată în sus și în jos. Încercarea de a fugi a fost asediată de sintagma: „Te-am avertizat ...”.
Socrul meu s-a umflat de bucurie
(din)

Adăugat marți 21 iunie 2016 18:24

în mod ciudat, aceste plăci nu sunt nici veșnice - sunt, de asemenea, susceptibile la microbi-bacterii și după un timp suprafața se degradează (devine neagră, devine aspră) și nu va fi foarte plăcut și igienic să tăiați pe o astfel de suprafață.
Având în vedere că restul de 14 mm grosime va fi în stare excelentă. Dar cine va avea nevoie de ele atunci?

Și dacă îl smulgi? Adică, nisip, îndepărtarea stratului?

Și dacă îl smulgi? Adică, nisip, îndepărtarea stratului?

Dacă este manual, atunci este trist și lung. În acest timp, puteți rula de 3 ori pentru a cumpăra o nouă placă. În plus, nu veți obține o astfel de „crestătură” - plasă la suprafață, care poate reduce semnificativ fricțiunea cuțitului.
Dacă pe o anumită mașină, atunci la un preț pentru a cumpăra una nouă mai ieftină (cel puțin cea obișnuită). Și din nou - nu va exista nici o plasă.
În plus, nu uitați, când placa este turnată (sau presată) inițial, se formează o singură peliculă relativ netedă pe toată suprafața, care nu va funcționa cu niciun fel de măcinare - și aceasta este o cale directă către apariția bacteriilor și înnegrire rapidă.

există un metrou în apropiere

Avem un metrou chiar la marginea satului ... dar, ca peste tot, cred. Mă duc acolo o dată pe lună, poate două ... Cu siguranță nu voi merge la consiliu ca o specialitate.

pe video balabol

Exact! Balabolka!

În plus, nu uitați, când placa este turnată (sau presată) inițial, se formează o singură peliculă relativ netedă pe întreaga suprafață, care nu va funcționa cu niciun fel de măcinare - și aceasta este o cale directă către apariția bacterii și înnegrire rapidă.

Acesta este argumentul pentru mine .. ei bine, nu funcționează. Din anumite motive, nu mă uit la cuvântul „bacterii”. Și înnegrirea este în general, probabil, pentru ciuperci și nu pentru bacterii, nu?

Exact! Balabolka!

Dar mișto. Și destul de inteligibil. Ei bine, poate, datorită vârstei sale, este puțin încrezător în sine, deci cine dintre noi este fără păcat la acea vârstă?

Am trimis rapid plăcile de plastic la raftul de sus, lăsându-le exclusiv pentru pâine, pentru că serierilor nu le pasă de plastic sau bambus, s-au văzut și au văzut ... Ei bine, poate pe pietre Nu am încercat încă să tai sticlă cu ei.

Pentru că chiar primul cuțit pe care am încercat să îl tai pe un plastic aparent complet instabil, și-a pierdut imediat tăietura uleioasă și a cerut musat.

Toate scândurile mele sunt din lemn (există și sticlă, dar este folosită doar ca suporturi).
Orice alt material decât sticla este zgâriat cu un cuțit. Aceasta înseamnă că particulele mici sunt desprinse de masă și pot ajunge în alimente. Și după părerea mea, este mai bine să mănânci niște lemn decât plastic.
În ceea ce privește igiena, de asemenea, nu este foarte clar care este avantajul plasticului. O scândură din lemn bun poate fi opărită cu apă clocotită și nu i se va întâmpla nimic. De asemenea, este posibilă șlefuirea stratului superior atunci când placa se uzează. Deși am doar plăci diferite pentru alimente diferite și nu tai, să zicem, pâine pe o placă de carne crudă.

Doar speculați și ghiciți?
Și am astfel de plăci. Adică îmi exprim experiența personală. Corect?
Pe toată durata de utilizare, nu există niciun cip pe ele, prin urmare, nimic nu a intrat în mâncare.
Și apoi am scris - nu există întuneric, pentru că toate acestea pot fi spălate (cu acid citric). Și tabla rămâne albă.
Și apoi întreaga conversație poate fi redusă la utilizarea teflonului în bucătărie etc. etc.
Și acest lucru este deja interminabil.

Pe toată durata de utilizare, nu există niciun cip pe ele

Nu poate fi. Un cuțit ascuțit va zgâria orice plastic.

Adăugat miercuri 22 iunie 2016 09:26

Desigur, argumentez conform raționamentului meu, arborele este mai bun. Dar fiecare trebuie să judece și să aleagă pentru sine.

Cele mai bune plăci de capăt din lemn. Da, nu sunt ieftine, dar sunt practic pentru totdeauna. Și nu există urme de cuțit pe ele, ca pe cele ieftine

Fetelor, poate oricine are nevoie de el, eu pot să aduc

Vânzarea de rulou lung

Și nu există urme de cuțit pe ele

Rămâne. Sau este această dovadă a clarității Victorinox-urilor, dar mi-au tăiat scumpa bordură peste tot:

Fetelor, cine are un astfel de tăietor? Necesar sau nu
🔗

[dopleta]

dopleta, Super Foto !!
Nu am una, dar această frază a fost întotdeauna alarmantă, spun ei, că nu mai există zgârieturi. Capătul lemnului este ca un bloc de tocat - oricum mai devreme sau mai târziu despletit rămân urme de exploatare. Doar că lemnul este dens aici și cuțitele nu sunt topoare, desigur.)

Dar fibrele longitudinale ale unei plăci obișnuite sunt mai susceptibile de a fi tăiate în mai multe locuri simultan. Tabla pe care uneori tai un pui cu un cuțit simplu are daune foarte distincte.)

Adăugat miercuri 22 iunie 2016 14:38

dopleta, ascultă, deci poate că asta e punctul? Vă simțiți minunat Victorinoxurile tocmai pentru că sunt folosite pe cea mai frumoasă placă? Și pe plastic, bambus sau sticlă renunță și cer ascuțire, dar oamenii de aici se dezabonează. ((
Ei spun, probabil, că au cumpărat un fals, deoarece erau contondenți.)

Este foarte posibil, Lena! Deși alte cuțite, cum ar fi tramontinele, fiscarii, etc. ... Și apoi - nu toate chestiunile sunt stupide, primesc mulțumiri entuziaste de la multe fete din PM.

Îmi mulțumesc foarte mult de la multe fete din PM

Și nu sunt într-un personal, sunt aici !!! Larissa, mulțumesc frumos! De când ți-am urmat sfaturile și am cumpărat cuțite și cuțite Victorinox, viața mea în bucătărie a devenit mult mai plăcută și mai interesantă.

[Larissa]

Larissa, Poate aș fi mulțumit și eu. Dar aproape niciodată nu le folosesc pe cele mici, iar șeful lor este uimitor, nu mă vor înțelege acasă. Tocmai mi-a plăcut aceasta:


Și costă mai mult decât un Atlas cu motor. Drumeție, acum voi măsura aproape totul în Atlante.

Altul cu un toc pe toc, nu mănânc asta. Santoku este și mai scump.

O, fetelor, iar săptămâna asta îmi vine:

Deja mâncărim totul, abia aștept să încerc
Acesta este un plic de copt

Larochka, sper să-ți placă. Deși nu sunt foarte bun. Am o mulțime de lucruri de la lekue, am cumpărat din lăcomie când le-am văzut în străinătate pentru prima dată în urmă cu mulți ani și, deși siliconul de acolo este de foarte bună calitate (iar prețul este potrivit), acum abia îl folosesc, ei bine, în orice caz, nu toată lumea.

[Larissa]

Larissa, iar inima îmi bătea din Wishlist când le-am văzut. Și când citesc recenzii pe Internet, scuip în general. Și ce ți-a displăcut? Am de gând să-l folosesc nu în cuptorul cu microunde, ci într-un cuptor simplu. Apoi îmi voi scrie impresiile.

inima îmi bătea de dorință,

Așa a fost și cu mine.

Fetelor, cine are un astfel de tăietor? Necesar sau nu
🔗

Exista acest tip de american, nu ieftin. L-am aruncat. Verzele mototolite, nu tăiate.

Da, nici eu nu l-am tăiat. Apoi le-am tăiat tăiței.

Apoi le-am tăiat tăiței

Am cumpărat unul pentru mastic și îl folosesc pentru mastic. Nu l-am folosit în alte scopuri.

Da, nici eu nu l-am tăiat. Apoi le-am tăiat tăiței.

Înțeleg că este destinat tăiței.

Nu, este pentru verdeață

[Tatyana]

Tatyana, Larissa, mulțumesc. Deci nu voi lua acest tăietor

Nu, este pentru verdeață

Ei bine nu stiu. Doar o imagine publicitară cu verdeață. Arată drăguț. Deși, inițial este clar că verdele sunt puțin probabil să taie.

Aceasta nu este doar o imagine promoțională. Acest produs se numește „Cuțit de plante PRESTO (Ref. 420628) de la Tescom”. Ești doar un geniu, Ira, dacă totul îți este întotdeauna clar de la început. Dar există multe cuțite pentru verdeață ale acestei configurații și nu ne pierdem speranța că ar putea fi una ascuțită printre ele.

Fetelor, cred că am discutat deja curgerile de bucătărie undeva? Chiar am nevoie de sfaturi. Cine are și care? Un lucru care merită? De unde ai luat-o? La ce să fii atent?

Aceasta nu este doar o imagine promoțională. Acest produs se numește „Cuțit de plante PRESTO (Ref. 420628) de la Tescom”. Ești doar un geniu, Ira, dacă totul îți este întotdeauna clar de la început. Dar există multe cuțite pentru verdeață ale acestei configurații și nu ne pierdem speranța că ar putea fi una ascuțită printre ele.

Tocmai am cumpărat așa ceva pentru tăiței. Adevărat, nu am folosit-o niciodată
Pentru verdeață, am alte gadgeturi care sunt mai convenabile. Dar pentru mine personal, cel mai convenabil obiect gadget pentru verdeață este cuțitul bucătarului

de exemplu așa:

🔗

Acesta este un plic de copt

Și o referință, vă rog, de unde ați obținut-o. Vreau si eu.

Și o referință, vă rog, de unde ați obținut-o. Vreau si eu.

Pur și simplu nu scăpați din preț:

🔗

Doar nu cădea din preț

cine a căzut, să se ridice și să meargă, de exemplu, la magazinul Galamart = există astfel de siliconi la lekue care sunt de 10 ori mai ieftini, siliconul nu este subțire, un înlocuitor destul de demn

Doar nu cădea din preț

Adăugat joi 23 iunie 2016 16:01

cine a căzut, se ridică și du-te, de exemplu, la magazinul Galamart = există astfel de siliconi la lekue care sunt de 10 ori mai ieftini, siliconul nu este subțire, un înlocuitor destul de demn

WIT, credeam că ai nervi mai puternici
În ceea ce privește analogii ieftini, mă voi gândi la pensionare. În timp ce lucrez, îmi voi permite. Am un mod specific în cap pentru vase - acoperiri, boluri multicooker, recipiente. Poate că aceasta este, desigur, doar paranoia obișnuită.

Pragmatismul nu este bun doar pentru pensionare. Și nu voi da niciun ban dacă ajung cu eticheta „Made in there” dacă un dispozitiv care costă de 10 ori mai ieftin își va îndeplini funcțiile.

dacă funcțiile sale sunt îndeplinite de un dispozitiv care costă de 10 ori mai ieftin

Cuvânt cheie: DACĂ ...

Exact! Și așa în vrac !!!

Ei bine nu stiu. Doar o imagine publicitară cu verdeață. Arată drăguț. Deși, inițial este clar că verdele sunt puțin probabil să taie.

Am avut Rolling Herb Mincer - nu am tăiat niciun verde.

Despre analogi ieftini

Mercedes nu se află sub prada tuturor, dar mașinile sunt preaooooooo, toată lumea conduce

Cuvânt cheie: DACĂ ...

cheia funcționează dacă cumpără silicon de la preț fix și totul este în regulă, apoi în galamart și altele asemenea - feluri de mâncare destul de demne și alte pribludy pentru noi, fete și malschykoff