Ekaterina2
Ilmirushka, și cumva am început să iubesc dovleacul mai mult. Am cumpărat una delicioasă, astăzi am făcut-o în Element.

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...com_smf&topic=185698.3820


Chiar și soțul meu a lăudat, dar el nu prea întâmpină dovleacul. Pana cand....
Ilmirushka
Citat: Ekaterina2
a început să iubească dovleacul mai mult.
da, de asemenea, este timpul să treci de la cartofi la dovleac. Varsta ... stii, varsta!
Ekaterina2
Ilmirushka, așa că poți cartofi! Putin! Totul este posibil în paharul meu!
Olga_Ma
Fetelor, Tanya Admin a vorbit despre aceste vase ceramice
Oale de copt (gătiți, sfătuiți, arătați-vă)
În weekend am fost în casa ta, există reduceri și există astfel de cratițe, dar la Moscova cred că există mai multe opțiuni




M-am uitat din nou la ozon, sunt asemenea
Ekaterina2
Olga_Ma, pentru acest preț trebuie să-l iei! Categoric! Vocea lui Jirinovski
Olga_Ma
Ekaterina2, Nu sunt pentru mine, cred că una dintre fete era interesată
motoxxx
Astăzi la Ozone am primit această caserolă, dar am returnat-o. Fundul era foarte zgâriat, pentru acel tip de bani (1669-10 ruble) am decis să nu-i iau. Și trebuie să mă duc la tine acasă. Dacă un astfel de preț este la Moscova, acesta trebuie luat fără echivoc.
Olga_Ma
motoxxx, Olga, acesta este un mic 1,15 l și mi se pare că ai un magazin online la tine acasă la Moscova
motoxxx
Citat: Olga_Ma
apoi un mic 1,15 l și mi se pare că ai un magazin online la Moscova pentru casa ta
Să vedem!




Da, la acest preț, o oală de 1.15L. Disponibil în magazinul online.





Lera-7! Multumesc pentru sfat! Mi-am luat ghivecele cu ozon. Ei bine, ce buni sunt! Bărbați arătoși!
Oale de copt (gătiți, sfătuiți, arătați-vă)
Lera-7
Citat: motoxxx
Ei bine, ce buni sunt! Bărbați arătoși!
Olya, felicitări! Mă bucur foarte mult că ție (nimic, ce zici de tine?) Ți-au plăcut și ghivecele
Olga_Ma
motoxxx, Olga, felicitări pentru noul lucru bărbații frumoși ce volum au?
LisaNeAlisa
Oale de copt (gătiți, sfătuiți, arătați-vă)
Mâine prânz
motoxxx
Citat: Olga_Ma
felicitări pentru noul lucru bărbaților frumoși ce volum au
700ml pentru două porții
Cirre
Citat: LisaNeAlisa
Mâine prânz

Util
LisaNeAlisa
Cirre, aproape))))
julia_bb
Citat: motoxxx
mi-am luat ghivecele de ozon. Ei bine, ce buni sunt! Bărbați arătoși!
motoxxx, ghivece reci, am la fel și un castron pentru el
motoxxx
Citat: julia_bb
motoxxx, ghivece reci, am la fel și un castron pentru el
Am gătit deja în ele, mi-a plăcut foarte mult Acum cred că mai cumpăr câteva
Cirre
Am dat peste Galamart, sunt multe feluri de mâncare din ceramică, o cratiță drăguță

🔗

🔗



Și poți lua forme pentru asta

🔗



Kapet
Recenzie a noului pot Emile Henry.

Scurtă adnotare: visul idiotului s-a împlinit ...

Noul pot de 4 litri Emile Henry este câștigătorul Premiului Design 2017 PLUS și al Premiului Las Vegas Housewares Design Award 2018 pentru design. Dar nu-mi pasă de toate acestea - pur și simplu mi-a plăcut el. Îmi place să gătesc cu plăcere la sfârșit de săptămână, iar bucatele și accesoriile frumoase adaugă plăcere estetică suplimentară acestei afaceri ... O reducere de 15% în magazin a risipit ultimele îndoieli - trebuie să o luăm!

Viu - frumos, elegant, luminos, neobișnuit. Adevărat, primul lucru pe care soțul l-a întrebat a fost: „Ți-ai cumpărat un nou vas de cameră?” Draga, si eu te iubesc ...

Greutatea nu este grea, dar nici ușoară - la fel de medie ca la ceramică - aproximativ 2 kg. Nu există mânere separate, dar datorită formei originale a „gulerului” este convenabil să îl purtați și există foarte puține șanse să-l aruncați. Capacul comparativ nu este greu, iar mânerul capacului este mai confortabil decât vasele standard Emile Henry. Dimensiunile sunt compacte, se potrivesc chiar lângă cuptorul nostru cu microunde LG MJ3281BC, dacă capacul este dat peste cap. Pentru comparație, ambalajul oalei și a aparatului de pâine Panasonic SD255:

Oale de copt (gătiți, sfătuiți, arătați-vă)

După cum era de așteptat, a făcut profilaxie standard pentru el - a fiert 1,5 litri de lapte într-o oală timp de 5 minute, l-a lăsat să se răcească la temperatura camerei, s-a spălat.

Alaltăieri, primul lucru pe care l-am făcut a fost să gătesc pulpe de rață, înăbușite cu naut și legume.

Oale de copt (gătiți, sfătuiți, arătați-vă)
Oale de copt (gătiți, sfătuiți, arătați-vă)

Ieri am făcut o supă cremă cu brânză brie, conform rețetei Belonicăi. Am bătut masa de fierbere cu bamix chiar în oală, nicio problemă ...

Oale de copt (gătiți, sfătuiți, arătați-vă)
Oale de copt (gătiți, sfătuiți, arătați-vă)

Datorită faptului că „gulerul” oalei este mai larg decât pereții laterali, pe parcursul întregului timp de gătire a ambelor feluri de mâncare, nici o picătură de umezeală sau grăsime din interior nu a căzut pe pereții laterali ai oalei, atunci când manipulați oală / lingură, aceasta înseamnă că nu vor exista pete și coacere ...

Fundul oalei are o formă originală nouă. Care este trucul aici - este greu de spus ...

Oale de copt (gătiți, sfătuiți, arătați-vă)

Cu o încălzire puternică de sus, capacul este abundent acoperit cu nisip și o rețea continuă de microfisuri. Dacă nu aș fi lucrat anterior cu vasele de gătit Emile Henry, aș fi decis că capacul este capete. Dar când se răcește, după spălare, tot nisipul se întoarce repede în lut, iar microfisurile dispar fără urmă, - suprafața capacului devine din nou netedă și ca o oglindă, - magia lutului glazurat ...
Culoarea oalei este roșie, fără o nuanță roz, adică, ca în fotografia de jos - camera de pe smartphone-ul meu distorsionează uneori culoarea. Pe site-ul francez această culoare se numește Grand Cru, pe site-ul american Emile Henry se numește Burgundia.
Având în vedere forma acestui vas, francezii își toarnă mai întâi jumătățile, apoi le leagă, apoi le coc. Cusăturile de conectare din lateral și de jos sunt aproape invizibile și nu afectează aspectul general.

În general, am fost foarte mulțumit de această achiziție, fără a lua în considerare faptul că este foarte scump, ca și pentru mine ... El a spus propriilor sale că și-a cumpărat un cadou pentru ultima zi de naștere ...

Shl. Este recomandabil să nu vă uitați la fundalul din fotografie - bucătăria este într-o stare de pregătire permanentă pentru reparații majore ...
Belka13
Kapet, Constantin, felicitări pentru achiziție! Îmi place foarte mult ceramica Emile Henry
Kapet
Belka13, Olga, Mulțumesc mult! Sunt, de asemenea, un fan al ceramicii Emile Henry.
Păcat că elimină unele modele de succes din producție - iar ceramica este un lucru care uneori are capacitatea de a bate ...
Belka13
Citat: Kapet
ceramica este un lucru care uneori are capacitatea de a bate ...
Și dacă acesta este un subiect foarte preferat, atunci devine jignitor până la lacrimi
Ilmirushka
Kapet, Constantin, o oală frumoasă, de 4 litri, dar nu poți spune că este atât de voluminoasă.
Kapet
Citat: Ilmirushka
Kapet, Constantin, oală frumoasă, 4 litri, și nu poți spune că este atât de voluminoasă.
4 litri - dacă până la refuz. În realitate, cu un astfel de volum, nu va fi un camilfo de gătit ...
Ilmirushka
Citat: Kapet
4 litri - dacă până la refuz. În realitate, nu poți lucra cu un astfel de volum în el ...
Ei bine, chiar dacă 3-3.5 este o porțiune serioasă, există cu siguranță suficient pentru o familie
Kapet
Apropo, vreau să împărtășesc sfaturile mele insistente ca persoană care a epuizat amărăciunea pierderilor și a pierderilor ceramice ireparabile. Cel mai dureros și fragil loc al oalelor, taginelor și vaselor din ceramică este capacul lor din ceramică. Fără aceasta, vasele ceramice își pierd mai mult de jumătate din funcționalitate, ca să nu mai vorbim de aspectul lor. Deci, - în orice moment al anului, în orice moment al zilei sau al nopții, indiferent - pe aragaz sau la masă, indiferent dacă capacul este rece sau fierbinte, - PUNEȚI COBERTA CERAMICĂ NUMAI PE O SUPRAFEȚĂ PLATĂ DIN LEMN! Sau pe un covor de silicon care se află pe o suprafață plană. Trebuie să aveți grijă de acest lucru în avans și apoi îi veți prelungi semnificativ durata de viață.
motoxxx
Citat: Kapet
PUNEȚI COBERTA CERAMICĂ NUMAI PE O SUPRAFEȚĂ PLATĂ DIN LEMN! Sau pe un covor de silicon care se află pe o suprafață plană. Trebuie să aveți grijă de acest lucru în avans și apoi îi veți prelungi semnificativ durata de viață.
Oh, mulțumesc pentru sfaturi! Ceramica Emile Henry este întotdeauna în uz! O ador!
Olga VB
Fetelor, nu știu unde este mai corect, dar am decis să mă consult aici.
Știu că mulți au producători de clătite / coșuri de pâine de acest tip:
Oale de copt (gătiți, sfătuiți, arătați-vă)
A copt cineva pâine din vatră în ele?
Vreau să o încerc mult timp, dar mi-e teamă să nu-mi stric jucăria preferată.


Deci, nu?
Deci nimeni nu vrea să-mi împărtășească din experiența lor, nu?
Deci sunteți cu toții așa, nu?
Apoi împărtășesc cu voi
Mi-a plăcut foarte mult atât procesul, cât și rezultatul.
A copt un cubanez rapid, într-o variantă de vatră.
Pâinea se coace foarte bine, foarte uniform. Chiar și în culori, în mod ideal este același de sus, de jos și de lateral.
Vedeți singur din toate părțile:
Oale de copt (gătiți, sfătuiți, arătați-vă) Oale de copt (gătiți, sfătuiți, arătați-vă)

Deci, cu siguranță voi continua să folosesc această clătită pentru coacerea mea și vă sfătuiesc
Marysya27
Olga VB, Olga, s-a dovedit o pâine superbă, sărbătoare pentru ochii „Lins” pe o formă pentru pâine rotundă de la Emile Henry.
Acum par să apară mai multe opțiuni. Mulțumesc pentru test
Ilmirushka
Olga VB, Olga, deci unde ai pus aluatul, pe partea plană inferioară? Și acoperit cu capac sau fără capac? Acești producători de clătite au un mâner atât de bun pe capac, încât întregul producător de clătite este stabil chiar și cu susul în jos.
Kubeba1
Olga VB, uimit, ce frumusețe!
Au copt pâine sub capac tot timpul sau au deschis-o la sfârșit?

Tocmai am încetat să înroșesc cuptorul deasupra, caut opțiuni, mă gândesc să cumpăr un cazan de aluminiu și să-l acoper, gătit într-un prăjitor - crește mult mai bine, dar nu rezolvă problema crustei superioare .

Și mi-a fost dor de clătita de lut - am avut un târg de vizită, a spus vânzătoarea - ceramică făcută în Ucraina, iar a doua zi (în timp ce mă gândeam dacă am nevoie de ea), au plecat fără urmă.
Marysya27
IlmirushkaDe asemenea, am luat în considerare Se pare că este încă pe partea plană inferioară.
Olga VB
Citat: Ilmirushka
întregul filtru de clătite este stabil chiar și pe dos.
Am un capac cu arc, nu va sta cu capul în jos.
Citat: Marysya27
s-a dovedit super pâine
Uh-huh! Sunt absolut încântat!
Citat: Ilmirushka
unde puneți aluatul, pe partea plană inferioară
Ei bine, da. Și chiar și dovezile erau acolo.
Citat: Ilmirushka
Și acoperit cu capac sau fără capac?
Mai întâi sub un capac, apoi fără, ca în cea mai obișnuită tehnologie de coacere a pâinii. Adică mai întâi cu abur și apoi fără.
Ei bine, am pus totul într-un cuptor rece și apoi am încălzit totul împreună. 40 de minute pentru 200 * C sub capac, apoi alte 15-20 de minute fără capac.

Ilmirushka
Citat: Olga VB
Am un capac cu arc
Am înțeles, m-am gândit, mi-am arătat fotografia.
Olga VB
Citat: Kubeba1
am avut un târg de vizită, a spus vânzătoarea - ceramică fabricată în Ucraina, iar a doua zi (în timp ce mă gândeam dacă aveam nevoie), au plecat fără urmă.
Nu am vizat prea mult.
Soțul meu tocmai mi-a cerut să-i cumpăr un filtru de clătite și am întors jumătate din forum în timp ce alegeam. Și toate acestea au atras atenția lui Lenochka alba et atra.
Și, ca rezultat, iubitorul meu de clătite a primit 2 cadouri simultan: de la mine un filtru scufundat, și de la Lenochka - o cutie ceramică / pâine pentru depozitarea clătitelor.
Deci, nu este necesar să căutați târguri de produse ucrainene, puteți căuta produse ale olarilor noștri.
Iar Lena îți va spune exact unde.
Mult noroc!


Citat: Ilmirushka
Am înțeles, m-am gândit, mi-am arătat fotografia.
Nu, am găsit fotografia lui Lenin în foișor.
Pictură
Olga VB, Olga, Coac pâinea într-o formă similară de patru ani încoace. Până acum, totul este în regulă: fără pete, fără fisuri. Și ce încurcă?
alba et atra
Citat: Olga VB

Am un capac cu arc, nu va sta cu capul în jos.
Iată cutia de pâine a lui Olin.

Oale de copt (gătiți, sfătuiți, arătați-vă)

Ilmirushka
Citat: alba et atra
Iată cutia de pâine a lui Olin.
Frumos. Dar are și o formă diferită a plăcii - există părți. Al meu este sub formă de farfurie - aluatul poate fugi. Dar dacă capacul este răsturnat și folosit ca bol. Îmi pare rău doar pentru producătorul meu de clătite în cuptor.
alba et atra
Citat: Ilmirushka

Îmi pare rău doar pentru producătorul meu de clătite în cuptor.
Olya și-a părut rău, dar am convins-o că nu se va întâmpla nimic cu coșul de pâine, sunt concediați la 950 ° și de două ori!
Ilmirushka
Citat: alba et atra
convins că nu se va întâmpla nimic cu coșul de pâine
alba et atra, Lena, atunci nu vă puteți teme! Dar bagat in cuptorul rece, sau conteaza?
alba et atra
Citat: Ilmirushka

alba et atra, Lena, atunci nu vă puteți teme! Dar bagat in cuptorul rece, sau conteaza?
Ilmir, Olya a descris totul în detaliu:

Citat: Olga VB

Și chiar și dovezile erau acolo. Mai întâi sub un capac, apoi fără, ca în cea mai obișnuită tehnologie de coacere a pâinii. Adică mai întâi cu abur și apoi fără.
Ei bine, am pus totul într-un cuptor rece și apoi am încălzit totul împreună. 40 de minute pentru 200 * C sub capac, apoi alte 15-20 de minute fără capac.
Olga VB
Citat: Pictură

Olga VB, Olga, Coac pâinea într-o formă similară de patru ani încoace. Până acum, totul este în regulă: fără pete, fără fisuri. Și ce încurcă?
Pictura, Volum, nimic nu te deranjează, deoarece testele au avut succes. Și la început mi-a fost foarte frică să-l stric.
Citat: Ilmirushka
atunci nu te poți teme! Dar bagat in cuptorul rece, sau conteaza?
Ilmirushka, Ilmira, este mai bine să puneți orice ceramică într-un cuptor rece și să încălziți treptat împreună cu cuptorul.
Am decupat și am pus un cerc de hârtie de copt pe fund. Așadar, clătita nici măcar nu a trebuit să fie spălată după aceea: a strălucit ca nouă, nici măcar un punct suplimentar sau o pată.
Și încă o dată, vă mulțumim lui Lenchik alba et atra și pentru un cadou minunat, practic, multifuncțional și pentru sfaturi despre utilizarea corectă:
Citat: alba et atra
Olya și-a părut rău, dar am convins-o că nu se va întâmpla nimic cu coșul de pâine, sunt concediați la 950 ° și de două ori!
Ilmirushka
Citat: Olga VB
este mai bine să puneți ceramica într-un cuptor rece și să încălziți treptat împreună cu cuptorul.
Fac mereu asta, dar nu m-am gândit să bag un aparat de clătit în cuptor. Aș vrea să-l folosesc mai mult ca salată sub formă de schimbător de formă
Tanyulya
Olya, frumusețe! Am aceeași clătită de la Lena.
Coac cu adevărat în tigăi mari din faianță. Este necesar să ne uităm la Slavyansk fără glazură.
ANGELINA BLACKmai mult
Ei bine, slavă Domnului, am ajuns și eu aici ... nu a trecut nici jumătate de an ... sau mai mult)))
De asemenea, vreau să măsoar ghivece)) Curenții sunt mici și nu-mi place să gătesc în ele, nu primesc patamushta ... Voi citi subiectul minții și al tastării minții)))
Maria Evgenevna
Am cumpărat diferite ghivece în sim-land și a apărut întrebarea: este posibil să le depozitați pe balcon (vitrate, dar nu izolate), adică iarna există un „minus”
alba et atra
Citat: Maria Evgenevna

Am cumpărat diferite ghivece în sim-land și a apărut întrebarea: este posibil să le depozitați pe balcon (vitrate, dar nu izolate), adică iarna există un „minus”
Poate sa.
Maria Evgenevna
Vooot, mulțumesc pentru răspunsul prompt. În caz contrar, soțul nu îngăduie, spune că vor crapa, vor sparge
alba et atra
Citat: Maria Evgenevna

Vooot, mulțumesc pentru răspunsul prompt. În caz contrar, soțul nu îngăduie, spune că vor crapa, vor sparge
Nu li se va întâmpla nimic!
Principalul lucru este, înainte de a pune în cuptor, să le lăsați să se încălzească la temperatura camerei.
Dacă vasele sunt glazurate, glazura nu va rezista schimbărilor bruște de temperatură. Și dacă respectați regulile, acestea vor dura 100 de ani fără pierderi de calitate.
motoxxx
Ieri am fost la o expoziție în Sokolniki, a existat un stand cu Good Clay:
Ceva nu pot insera o fotografie. Mă duc să citesc
Oale de copt (gătiți, sfătuiți, arătați-vă)
Oale de copt (gătiți, sfătuiți, arătați-vă)

Cui îi pasă, la începutul lunii martie va avea loc o expoziție „Ladya” în Complexul Central de Expoziții „Expocentre” în perioada 4-8 martie, am întrebat - vor fi și ei acolo.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine