Salată de Daikon și curcan

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată de Daikon și curcan

Ingrediente

File de piept de curcan (fierbe) 350 grame
Daikon 150 de grame
Ou de prepeliță (sau pui) 10 bucati. (2 buc.)
Mazăre verde (conservată) 3 linguri. l. (1/2 interdicție mică)
Cepe verzi 2 pene
Smântână 2 linguri. l.
Maioneză 1 lingură. l.
Sare si piper gust
Pătrunjel și mărar 2 ramuri

Metoda de gătit

  • Salată de Daikon și curcanGatiti fileul de piept de curcan pana cand se inmoaie in putina apa, adaugand frunze de dafin si cateva mazare de condiment. Răcire.
  • Salată de Daikon și curcanTăiați fileul de curcan terminat în cuburi cu o latură de aproximativ 0,5 cm.
  • Salată de Daikon și curcanSe fierb ouăle de prepeliță fierte tare, se răcesc, se curăță și se taie în 4 părți.
  • Salată de Daikon și curcanCurățați și radeți daikonul pentru morcovi coreeni sau tăiați-l în benzi foarte subțiri cu un cuțit. Dacă daikonul dă mult suc după tăiere, acesta poate fi stors. Usc și paiele cu șervețele de hârtie.
  • Salată de Daikon și curcanScurgeți lichidul din mazărea verde și adăugați-l la restul ingredientelor.
  • Salată de Daikon și curcanTocați ceapa verde nu grosolan și adăugați la salată.
  • Pentru dressing, combinați smântână, maioneză și mărar și pătrunjel tocat mărunt. Se adaugă sare și piper după gust. Se amestecă bine pansamentul.
  • Salată de Daikon și curcanCombinați toate ingredientele salatei cu sosul. Se servește în porții sau într-un castron de salată obișnuit.
  • Salată de Daikon și curcan
  • Salată de Daikon și curcan
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

4-6 porții

telez
DESPRE, Ksyusha, taraneasca, reteta superba! Mulțumesc, anul trecut căutam rețete pentru salate cu daikon, le-am crescut la țară, dar nu știam să gătesc, decât să mănânc crud. Și cumpăr constant un curcan, așa că rețeta este foarte potrivită.
Ksyushk @ -Plushk @
LarissaVă rog. Sper că salata are gust bun.
IvaNova
Salată excelentă! Destul de festiv. Un fel de măslin solid, dar cu o criză veselă.
Le duc la cele permanente. Mulțumesc!
Fotografia nu a supraviețuit. Promit să mă îmbunătățesc)
Ksyushk @ -Plushk @
Irina, pentru sănătatea ta!
El este, da, satisfăcător. Ca alternativă la Olivier, îmi place și eu.
Și în secret și cu carne de vită fiartă.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine