Frigider cu convecție Gfgril GFA-3500 Friteuză AIR

iar când o faci cu folie sub coș

Cuvânt cheie- SUB coș)))

Tanyulya în videoclipurile ei când gătește pește, puiul folosește folie într-un coș,

Ieri am pregătit în același mod cârnați din Balcani. O mulțime de grăsime a fost topită din ele, dar este incomod să le întoarceți din cauza unei astfel de cantități de grăsime. Și când cartofii sunt prăjiți, folia nu lasă feliile să se răstoarne când sunt agitate. Este mai convenabil pentru mine să pun folia jos.

Multumesc fetelor!

se pare că toate opțiunile pentru utilizarea foliei sunt justificate în felul lor
(adică nu este exclusă posibilitatea utilizării foliei în coș,
dacă cineva este atât de confortabil și îi place rezultatul (delicios))

[Natasha]

Natashada, totul vine cu experiență. Cel mai important lucru este că dispozitivul a îndeplinit așteptările și este utilizat atât în ​​coadă, cât și în coamă.

[Olga]

Olga, Belka13, asta este!!!

Adăugat luni 13 februarie 2017 16:04

apropo, Tanyulya din videoclip a făcut pește și pui pe pergament,
iar pe folie (pliată în 4 straturi) a făcut coaste, sub impresia căreia eu, aparent, sunt încă, de când am confundat ...

odată ce am uitat să pun folia pe când făceam cotlete (ca), așa că mirosul de la gătit s-a intensificat (de parcă ar fi fumat ceva).

Coincidență, sc. Soare. Dacă grăsimea începe să ardă, va arde și pe folie. Cred că doar o picătură de grăsime s-a aruncat asupra celor zece și a ars acolo, emanând un miros.
Nu pun folia jos, pur și simplu nu văd rostul. Încă voi spăla paletul

Fetelor, dar nu prea îmi plăcea să gătesc în hârtie de pergament, produsul se lipeste de el, este dificil să îl întorci. Vreau să-l încerc pe o grătar special, a fost adus astăzi.

[Olga]

Dacă grăsimea începe să ardă, va arde și pe folie. Cred că doar o picătură de grăsime s-a aruncat asupra celor zece și a ars acolo, emanând un miros.

Olga, Seninătate, de fapt, grăsimea nu a ars pe folie până acum, se formează acolo sub formă de bălți galbene transparente,
iar în palet este sub forma unor grămezi arse de culoare maro-negru.

Am ceva cu care să compar, deoarece am gătit ambele moduri: inițial am gătit (cotlete, pui, pulpe de pui) fără folie, fără a-l pune sub castron, apoi am decis să-l pun, iar diferența, crede-mă, este vizibil.
Nu am miros de ardere când gătesc, punând folie sub coș.

Tava este un castron extras, apropo, o spăl oricum (și când folosesc folia) clătind-o.

[breton]

bretonEi bine, zic - a fost un caz izolat, absența foliei și a copiilor a coincis. Am un miros ars și nu am folie, odată ce a fost, așa că pielea de pui era prea aproape de elementul de încălzire.

[mirtatvik]

mirtatvik, Tatyana! Îți poți arăta grătarul? Sau dați un link?

[Seninătate]

Seninătate, după cum se spune, am un moft pentru mirosuri când gătesc.

(la un moment dat, scotoceam și căutam o glugă super-puternică.
(Am întrebat odată într-un magazin unde sunt scândurile lor de ienupăr, deoarece miros mirosul corespunzător, dar nu văd nicăieri, la care mi s-a spus că erau sub tejghea într-o cutie și nu erau încă așezate (dar așa este, retragere lirică)).

Prin urmare, despre ceea ce am scris nu a fost un caz izolat pentru mine, ci un sistem (și o picătură de grăsime nu a căzut pe cei zece (am un zece curat până acum).
Ceea ce a fost copt în vasul extras a ars și a fumat.

Când gătesc cartofi separat fără carne, apropo, nu am pus nimic până acum (nici sub coș, nici în coș).

Adăugat luni 13 februarie 2017 20:59

Apropo, pe prima pagină a acestui Temko Tanyulya a postat o fotografie cu carnea gătită în mașina noastră acum iubită.

Deci, Tanyulya pregătea această delicioasă carne pe pergament, pe care ulterior am lămurit-o cu ea.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Dau linkul de mai jos.

🔗

Dar nu am gătit încă cu ea.

[Tatyana]

Vreau să îl încerc pe o grătar special, a fost adus astăzi.

și am pus o astfel de grilă sub matriță când pregăteam plăcinta Tsvetaevo,
astfel încât fundul să nu fie deteriorat și să nu fie zgâriat, deoarece s-a copt fără coș de inserție, direct în cupa extragută.

Tatyana, așa că cred că vom aștepta raportul dvs. despre utilizarea acestei rețele atunci când gătim într-o ceașcă.
Vă mulțumesc anticipat.

[breton]

breton, Natasha, fii sigură))) Am tăiat-o la dimensiunea bolului, apoi se va vedea)))

[mirtatvik]

mirtatvik, Tatyana! Mulțumesc!

Fetelor, voi găti atât cu folie, cât și în pergament (este de preferat să stropiți cu ulei sau un produs uleios să fie fără folie și pergament (dar spălând leneș: girl_red: și există un miros ars) fac cartofi peste tot , aici și în Filke fără substraturi. Am și covoare decupate pentru coacere, același lucru este convenabil, am pus doar pe fundul vasului, toate găurile sunt libere pe părți. Folosesc acest AFka în mod regulat, soțul meu m-am agățat de coastele lui, le mănâncă pentru a treia săptămână (cele murate stau întotdeauna, completez constant stocurile) vânzătorul mă întreabă cum le faci, ce cumperi și cumperi ??? Săptămâna asta fără coaste, se pare că am mâncat tot , nu era în vânzare.
Mă coac cartofi întregi la prânz, ca într-o firimitură de cartofi, care sunt delicioși.
Bravo, cine a venit cu AFochki și indiferent de firmele, principiul este în continuare același pentru ei.

[Tatyana]

Tatyana, Tanyulya, Susțin toate punctele.
„Mă coc un cartof întreg la prânz, ca într-o firimitură de cartofi, delicios”.

Și care este această metodă pentru cartofi (timp, temperatură), nu puteți împărtăși cu generozitate.
și, de asemenea, prin metoda de gătit a broccoli (altfel am încercat să o fac, iar inflorescențele sale au ars deasupra).

mulțumesc, Tatiana, în avans

Broccoli în fiecare zi, dar în fiecare zi o fac în Tanyulina stropind:
Arunc Broccoli din pungă într-un recipient, adaug puțin ulei de măsline, un cățel de usturoi zdrobit, sare și 2-3 linguri de făină de porumb. Închideți cu un capac și amestecați bine agitând. Îl trec la AF și la modul „cartof”. Mă scutur o dată la mijlocul ciclului.

Îl trec la AF și la modul „cartof”.

Vă mulțumesc că ați răspuns la apelul meu.

Din anumite motive, broccoli a ars în modul meu „cartof”,
deși trebuie să spun ce am făcut fără stropirea autorului Tanyulinei, dar ar fi trebuit să încerc așa.

Cartofii, unși cu ulei vegetal, sunt înfășurați în 3-4 straturi de folie, cartofii nu sunt mici și se coc la 200 de grade timp de 20-25 de minute. Apoi fac o tăietură transversală în cartofi și, așa cum zic, zdrobesc și untul și brânza pot fi rase acolo. Sau aleg un miez, îl amestec cu brânză rasă și unt ... ei bine, ca în cartofii mici, puteți mânca.

[Tanyulya]

Tanyulya, vă rog să-mi spuneți, coaceți sfeclă într-un uscător de aer sau într-un uscător de aer? la ce temperatură și timp poate fi gătit?

... ei bine, ca în Micii cartofi și poți mânca.

Mulțumesc, Tatyana pentru sfatul rețetei (în caz contrar, uneori se pare că poți să te rupi de acest cartof mic (pentru că este delicios), dar
acum pot submina acest monopol stabilit) ...

În AF, AG în țara pe care o trăiește din vară. Sfecla depinde de varietate și dimensiune, dar nu mai puțin de 15-20 de minute, apoi se răcesc în folie. Ungeți sfecla cu ulei și înfășurați-le în 4 straturi de folie. Sfeclă rotundă medie, alungită coaptă mai mult, așa, iar nasul ei se dovedește a fi flasc.

[Tanyulya]

Tanyulya, mulțumesc pentru răspuns! .. Voi încerca să gătesc în Af

Ceea ce a fost copt în vasul extras a ars și a fumat.

Deci ar arde în folie, apoi arderea grăsimilor nu depinde de materialul de acoperire.

Deci ar arde în folie, apoi arderea grăsimilor nu depinde de materialul de acoperire.

Spun ce am văzut: folia nu are aceste arsuri negre (există bălți ușoare transparente de grăsime topită (sau ulei)) care se formează în partea de jos a bolului când gătiți fără folie,
și deoarece gătitul se efectuează cu ajutorul aerului fierbinte, mirosul acestor pete negre se răspândește prin cameră.

Discutăm aici, inclusiv împărtășirea experienței noastre cu privire la utilizarea acestei minunate mașini.

Am o astfel de experiență, am împărtășit-o, văzând și simțind diferența, m-am gândit că ar putea fi util cuiva.

Cartofii, unși cu ulei vegetal, sunt înfășurați în folie în 3-4 straturi

Tanyusha! Trebuie curățat cartofii?

[breton]

Arderea grăsimilor nu depinde de materialul de acoperire.

Depinde exact de zona și de uniformitatea suprafeței), deși, mi se pare, o conductivitate termică diferită depinde și de material, de exemplu.
Ei bine, suprafața reflectorizantă a foliei se poate încălzi mai puțin.

Corect breton, spune care este diferența ce și cum, dacă funcționează

Adăugat marți 14 februarie 2017 12:55

Trebuie curățat cartofii?

Nu. Altfel se va destrăma.

Buna fetelor! În general, nu am răbdare să aștept până pe 23 februarie.Am decis să-mi folosesc soba puțin la serviciu. Am cumpărat aluat și cârnați fără drojdie de puf. Aici

Împărțit o foaie în 4 fâșii și înfășurate 4 cârnați. Am făcut-o pe prog. tort. dar s-au lipit unul de celălalt, deci apoi 2 bucăți timp de 5 minute. încă coaptă. Clasa !!!! ... Și am și murat aripile, vreau să încerc mai târziu. Sfătuiți cum să le faceți cel mai bine

[sub]

suprafața reflectorizantă a foliei se poate încălzi mai puțin.

Probabil suficient pentru a face diferența dintre grăsimile arse și cele care nu ard. În caz contrar, ar fi imposibil să se coacă în folie, în plus, proprietățile reflectorizante ale foliei de aici, în orice caz, nu creează o diferență de temperatură pentru grăsimea care a picurat pe ea - la urma urmei, nu sub ea și pe.
IMHO, acest lucru provine dintr-o serie de prejudecăți culinare, cum ar fi stingerea sifonului cu oțet într-o lingură.

care este diferența ce și cum funcționează

Funcționează pentru mine chiar și fără folie

Vicus, nuuuuuuuuuuuu, totul.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha și nu și sfecla decojită?

Ksyusha, nu în întregime curățat. Bucăți, decojite.

Văd, mulțumesc!
Și la fel ca cartofii, pe un cartof prog sunt 20-25 minute sau mai mult?

Gustați timp de 20 de minute, apoi urmăriți când este gata, dar lăsați-l să se răcească în folie

Tanya, dar astăzi trebuie să aduc aragazul și vreau să coc prepelițe în el imediat. Sunt mici de 12 centimetri. Cum ați face-o?
Ziua Îndrăgostiților fericiți, fetelor!

[Margarita]

Margarita, Nu aș face prepelițe în AF. Se va răci ușor și va fi uscat. Totuși, este mai bine să fierbeți prepelițele în sos

Depinde de varietate și obiceiuri.
Mi-am uitat sfecla după aproape o oră. Nu pot spune că s-a uscat. Același lucru este valabil și pentru cartofi, nu țin niciodată mai puțin de 40 de minute, cele mari de cel puțin o oră. Nu respect folia nici măcar în cărbuni și chiar și în cuptor este chiar mai risipitoare și inutilă. Nu știu cum este în Kroshka Potato (nu era ca în KFC), îmi place coaja dură și crocantă a cartofului, cred că este mai aproape de fiert în folie?
Pentru asta este bine aragazul, așa că ce vrei în asta și gătești, chiar și în ceramică, chiar și într-o cutie de conserve, nu ca un cuptor cu microunde.

[Larissa]

Larissa, Le-am murat. Mi se pare că, dacă prăjești repede la o temperatură ridicată, nu vor fi uscate, nu? Înainte de asta, am gătit doar la cuptor, totul a fost bine.

[Margarita]

Margarita, încearcă, apoi ne vei spune. Întotdeauna întăresc ceva în sosuri. Poate, într-adevăr, degeaba?

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyush

[Margarita]

Larissa, i-am murat. Mi se pare că, dacă prăjești repede la o temperatură ridicată, nu vor fi uscate, nu? Înainte de asta, am gătit doar la cuptor, totul a fost bine.

Margarita, Am făcut un pui de castraveț chiar în prima zi, despre asta la pagina 7 a acestui temka (împreună cu o fotografie).

Puiul a fost un succes, dar prepelițele, sunt mai mici, așa că vei fi un pionier.

Ce fericit sunt că am cumpărat acest AF. 15 minute și o plăcintă cu brânză pentru o ceașcă de cafea este gata

fotografie de pe telefon, îmi pare rău

[Natasha]

Natasha, da .... puiul tău s-a dovedit grozav)) Marinat în ceva?

[Tatyana]

Tatyana, Tatiana27așa cum te înțeleg ...

De asemenea, este minunat că oamenii, prin generozitatea inimii lor, împărtășesc ceea ce au învățat despre capacitățile acestei minunate mașini și chiar în imagini sau video.
Multe mulțumiri lui Tanyula pentru asta.

Și am găsit și un videoclip pe YouTube al Gala Rada, așa că ea a arătat că coace pâine, niște chifle săritoare ...

Deci, există atât de mult spațiu pentru imaginație la cel mai mic cost.

Adăugat marți 14 februarie 2017 14:54

Marinat în ceva?

Margarita, nu, nu am murat de data asta, așa că am adăugat puțină sare și gata ...

[breton]

breton, Natasha Da, iată un videoclip cu Tanyulya m-a convins în cele din urmă că această AF este vitală pentru mine
Fetelor, mulțumesc tuturor pentru rețete și comentarii, foarte utile în procesul de stăpânire a noului asistent
Stau citind un subiect despre prăjirea cu aer, dar este atât de mare!
Pâinea este, de asemenea, în planuri, dar mai târziu (când ne mutăm acasă)

Nu am gătit potârnichi. Dar dacă gătești, atunci în modul Pui, cu timpul total de 25-30 minute. Dar nu am făcut-o, așa că presupun. Dacă gătesc ceva pentru prima dată, atunci doar aspectul este ghidat.
Principalul lucru este să vă pregătiți la os. Poate că va funcționa în mai puțin timp.

timpul total este de 25-30 de minute.

Acestea (prepelițele) se vor micșora și vor fi gătite în acest timp)
Nu este nimic de prăjit acolo.

Nu le-aș face în AF.

Fetelor, păstrez eu prepelițele și vă voi spune că, din propria mea experiență, am fost convinsă că mai trebuie să fie tocate. Jocul este joc, acesta nu este un pui care durează 20 de minute.

Fetelor, nu am gătit prepelițe, sincer nu știu, nu știu sigur până nu încerc
Doar presupun. Puiul meu încă nu iese mai puțin de 40 de minute. Din nou, totul depinde uneori de greutate și fac mai mult, alteori mai puțin. Trebuie să cumpăr un castraveț pentru a încerca.

Da, peste tot văd doar rețete de prepelițe coapte. Nici măcar nu am întâlnit tocanite nicăieri, nu-mi pot imagina cum este. Și dacă nu le coaceți într-un program automat, dar puneți puțin căldură? Poate arde și el?