Brânză de vaci și clătite cu lămâie

Categorie: Produse de patiserie
Brânză de vaci și clătite cu lămâie

Ingrediente

lămâie 1 mare
zahăr 130 g
caș granular 220 g
smântână 3 linguri. l.
ou 1 buc
vanilină ciupi
praf de copt 1 linguriță
praf de copt 1 linguriță
făină 180 g

Metoda de gătit

Am vrut să-mi răsfăț familia (deși nu mă strecur prea mult) și să adaug brânză de vaci.

Spălați lămâia, îndepărtați semințele și pereții despărțitori albi. Se macină în terci cu zahăr. Pentru fanii zahărului dulce, adăugați puțin mai mult. Se toarnă brânza de vaci în grâul rezultat (am avut 9% granulat) și smântână (am făcut de casă, aproximativ 20%). Bate * până se omogenizează.
Se bate într-un ou, se adaugă vanilina, bicarbonatul de sodiu, praful de copt și se amestecă din nou până se omogenizează. Se amestecă făina.
Brânză de vaci și clătite cu lămâie
Aluatul ar trebui să arate ca o clătită.
Aveam de gând să fac clătite adevărate în clătitul Orion. Dar a poruncit să trăiască mult. Prin urmare, am copt în Zhardiukh, cred că va ieși grozav în Prințesă și în orice fier de vafe.


Rezultatul este delicios cu o aromă tartă de lămâie. Pentru iubitorii de coacere cu lămâie - o încântare cerească

Notă

* Am făcut tot amestecul și tocat cu cuțite într-un robot de bucătărie Kenwood.

liliya72
Irina, chiar gustoasa, cu siguranta o voi face! Și dacă cu o portocală?
Kara
Oh, Lilechka și, cu o portocală, va exista în cele din urmă mortalitatea
TATbRHA
Citat: Kara
se amestecă până se omogenizează. Se amestecă făina.
Fac și astfel de clătite, foarte gustoase! Numai dacă este posibil, voi adăuga (nu vă supărați, Kara, pentru binele comun ...): rapid amesteca, rapid interveniți - cu o lingură, în mai multe mișcări circulare, nu încercați; lăsați să stea 20 de minute. Atunci sunt groase! Și o fac și cu portocală, cu nucă de cocos, cu măr ras, cu suc de prune de cireșe - când cu orice. Cu lămâie, portocală și alți „acizi”, este suficientă o lingură de praf de copt, fără sifon suplimentar. Coac într-o tigaie obișnuită.
Rada-dms
Și nu le-am încercat! Ce reteta interesanta! O voi face fără greș!
Irlandezi, sunt acri sau doar cu aromă de lămâie?
Kara
Ol, nu acru, ușor aromat de lămâie, foarte asemănător cu lemongrass
Rada-dms
Citat: Kara

Ol, nu acru, ușor aromat de lămâie, foarte asemănător cu lemongrass
Cu siguranță o voi face !!! '
Yunna
Kara, Irina weekendul viitor, cu siguranță o voi face pentru sosirea nepoatelor.
lettohka ttt
Ce interesant, nici eu nu am încercat :-) Irochka mulțumesc pentru rețetă, o folosesc !!!! Fotografie superr !!!
Și lămâia fără coajă?
Kara
Natul, mulțumesc că ai trecut pe aici. Lămâie cu coajă (!), Îndepărtați doar partițiile albe și semințele, pentru a nu avea gust amar
Tumanchik
Oh, cât le place copiilor mei asta !!! Mulțumesc Irisha - o voi marca. Puteți coace doar într-o tigaie?
Kara
Irlandez, așa am copt într-o tigaie, zhardeko - este aceeași tigaie, doar cu capac
Tumanchik
Citat: Kara
așa că am copt într-o tigaie, zhardeko - aceasta este aceeași tigaie, doar cu capac
pah tu, dar m-am gândit la un dispozitiv complicat precum Prințesa. Bine atunci. Mulțumesc!
Kara
Acesta este un dispozitiv dificil
Tumanchik
Citat: Kara

Acesta este un dispozitiv dificil
Viola2015
Kara, Irina mulțumesc pentru rețetă. Azi am gătit delicios și moderat dulce la cină. A făcut adevărul cu un măr, din păcate, nu a existat lămâie.
Kara
Viola, bucuroasă că rețeta a fost utilă

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine