mowgli
Citat: Stafa

Și am spumă de cauciuc în cea lentă - mai mult, în ambele există cauciuc, există un câine cu el, nici măcar nu mestecă pentru mine.

Încetinirile mele nu sunt corecte.
și împart această spumă de cauciuc în borcane de iaurt și fermentez laptele copt fermentat, astfel încât puii devin meyayayayayakooohonky și gustoși. În copilărie, mama a cumpărat astfel de lapte la cuptor fermentat de pe piață.
mowgli
Am 2 câini acasă, dar le împărtășesc și alte bunătăți
kirch
Mi-am luat aragazul lent. Deci drăguță, ordonată. Aragazul lent este scris pe cutie. Și în limba rusă scrie - slow cooker. Instrucțiunea este în limba rusă. Modurile sunt scrise: ridicat (90-100 gr.), Scăzut (80-90), mediu (60-70). Cred că se încălzește. Singura problemă din partea de sus a marginii cratiței este un cip mic. Cred că este în regulă. Vreau să gătesc pui cu dovlecei în smântână de la Stern. Sfătuiți cu privire la ce moduri
Alenky
: flori: Lyudochka, felicitări! Atât de multe așteptări! Lasă-o pe amantă numai te rog!
kirch
Citat: Scarlet

: flori: Lyudochka, felicitări! Atât de multe așteptări! Lasă-o pe amantă numai te rog!
mulțumesc
Stafa
Am și o glazură ciobită pe lateralul bolului kenwood. Se intampla uneori. Dar cred că nu va putea umbri bucuria de a găti în ea feluri de mâncare delicioase și înăbușite, în special legume, cereale și lapte la cuptor și lapte copt fermentat din el chiar acum, mă voi sufoca cu saliva listând totul .
mowgli
Citat: Stafa

Am și o glazură ciobită pe lateralul bolului kenwood. Se intampla uneori. Dar cred că nu va putea umbri bucuria de a găti în ea feluri de mâncare delicioase și înăbușite, în special legume, cereale și lapte la cuptor și lapte copt fermentat din el chiar acum, mă voi sufoca cu saliva listând totul .
... și pui, și dragi, și carne și carne jeleu ...
Svetlana62
Citat: kirch

Mi-am luat aragazul lent.

Felicitări, Lyudmila!
Diverse bunătăți cu ea! Și bunătăți!
Stafa
Svetlana, te-ai decis cu bulion? Sau te mai gândești cum să-l gătești?
Mi-am amintit de ce bulionul meu ar putea fi tulbure ieri - am aruncat părțile de pui nu în apă rece, ci deja fierbinți.
Svetlana62
Citat: Stafa

Svetlana, te-ai decis cu bulion? Sau te mai gândești cum să-l gătești?

M-am hotărât, dar tot trebuie să termin puiul, să termin laptele. Încă sunt cumva mai mult în Kenwood cu 6,5 litri. gătit. Până acum, micuțul meu a gătit doar terci și lapte încălzit. În același timp, am primit și grătarul electric VVK. Așa că alternez gătitul lung și fulgerul rapid. Și astăzi am venit din noapte, în general am gătit terci de orez din lapte într-un aragaz lent.
Ieri am fost uimit. Soțul meu a mers la Dixie, a adus un pliant cu acțiuni și spune că poate putem cumpăra o altă oală sub presiune pentru chipsuri? Am iesit.
Am intrat în gust.
Apropo, aveam puțină spumă pe laptele copt și era moale. L-am înecat 12 ore pe Low. De la 1,8 litri. Au rămas 1,5 litri. Capac pe un mic MDV cu gaură. Adevărat, laptele meu este „cană mare” de lungă durată 2,5% (îl dau pentru rău). Acum cel puțin nu va dispărea.
Stafa
Citat: Svetlana62
Și astăzi am venit din noapte, în general am gătit terci de orez din lapte într-un aragaz lent.
Am gătit și fulgi de ovăz într-un desen animat - acum mănânc și scuip, dar nu pot să-l arunc. Terci de cereale dureros - în întregime cereale.
Oca
Kirch

Ieri am ajuns să încerc pui cu legume, pe care l-am gătit pe Khaya și cum a fiert - am transferat 1 oră la Low. Primele ore au fost de 30 °, 60 °, 85 ° ... Am deșurubat mânerul de pe capac și am pus termometrul acolo, dar am uitat de cronometru, era ocupat. Totul este gata de data aceasta! Am pus deja doar jumătate din volum. Carnea este ca și carnea, aici sunt legumele, sunt ... hmm, ... um ... cum se spune ... nu fiert, nu aburit, nu crud.Probabil poate fi comparat ca aspect și catifelare cu un tratament scurt într-un uscător de aer sau cuptor cu microunde: pare moale, dar există ceva de mestecat, parcă ofilit. Ceapa, morcovii și roșiile nu și-au amestecat gusturile, așa cum se întâmplă la tocană, se pare că supa este comună, dar fiecare legumă este separată. În general, neobișnuit
Svetlana62
Citat: Stafa

Am gătit și fulgi de ovăz într-un desen animat - acum mănânc și scuip, dar nu pot să-l arunc. Terci cu grâu dureros - în întregime cereale.

Și nu scuipi, ci pune-l pe „Încălzire” timp de o oră și îl va răspândi. Nu la „Încălzirea”, ci la „Încălzire”.
Astăzi a trebuit să fac și asta, deoarece orezul Krasnodar s-a terminat, a trebuit să gătesc pilaf aburit din Mistral. Nu s-a dovedit nimic, delicios.
Svetlana62
Citat: Oca

Kirch
aici sunt legumele, sunt ... hmm, ... um ... cum se spune ... nu fierte, nu sunt aburite, nu crude. Probabil poate fi comparat ca aspect și catifelare cu un tratament scurt într-un uscător de aer sau cuptor cu microunde: pare moale, dar există ceva de mestecat, parcă ofilit. Ceapa, morcovii și roșiile nu și-au amestecat gusturile, așa cum se întâmplă la tocană, se pare că supa este comună, dar fiecare legumă este separată. În general, neobișnuit

Când am umplut ardeii, i-am pus pe o pernă de morcovi și ceapă rase rase. De asemenea, cumva neimpresionat. Data viitoare voi găti în bulion, iar la final voi adăuga prăjirea gata făcută cu roșii, smântână și ierburi.
Stafa
Terciul meu a fost încălzit toată noaptea și nu a salvat-o în desene animate. Așa că nu voi mai găti fulgi de ovăz într-un desen animat, dacă aș face-o pentru prima dată, aș arunca cerealele direct la coșul de gunoi. Și chiar acum, nu este nimic de salvat - rămâne doar o ceașcă de terci și nu poate fi pătată pe fund pentru a găti.
Citat: Svetlana62


Când am umplut ardeii, i-am pus pe o pernă de morcovi și ceapă rase rase. De asemenea, cumva neimpresionat.
Nici ardeii nu m-au inspirat, dar putem doar pentru că nu prea îmi plac. Dar pubul umplut cu ponra.
Oca
Sunt niște ardei, poate ar trebui să încerc? (Nici mie nu-mi place, dar soțul meu mănâncă) Apropo, ce mod de a găti cartofii umpluți? Umplutura de carne tocata, ciuperci prajite cu ceapa, usturoi si blat cu branza. Iată o rețetă colectată din cele găsite pe forum. Nu știu încă dacă voi pune smântână, cât și unde. Pe de o parte, vreau ca cartofii să fie coapte (aș găti în AG), pe de altă parte, nu știu dacă să fac o ceapă, smântână sau o pernă de roșii (așa cum aș fi înăbușit în MV) . Și o altă întrebare, a existat o rețetă pentru pui copt pe o grătar - adică, atunci când așezați cartofi pe o grătar, va ieși copt și frumos din toate părțile?
mowgli
Citat: Oca

Sunt niște ardei, poate ar trebui să încerc? (Nici mie nu-mi place, dar soțul meu mănâncă) Apropo, ce mod de gătit cartofi umpluți? Umplutura de carne tocata, ciuperci prajite cu ceapa, usturoi si blat cu branza. Iată o rețetă colectată din cele găsite pe forum. Nu știu încă dacă voi pune smântână, cât și unde. Pe de o parte, vreau ca cartofii să fie coapte (aș găti în AG), pe de altă parte, nu știu dacă să fac o ceapă, smântână sau o pernă de roșii (așa cum aș fi înăbușit în MV) . Și o altă întrebare, a existat o rețetă pentru pui copt pe o grătar - adică, atunci când așezați cartofi pe o grătar, va ieși copt și frumos din toate părțile?
Am pus inițial fetele fie pe mașină, dacă noaptea, fie pe High timp de 3 ore, apoi pe Low și după 3 ore arăt gata sau nu, și este mai bine să săriți cartofii la final și să adăugați roșia la sfarsit
Nu am încercat cartofi la cuptor, dacă există o oportunitate, spargeți o cantitate mică și spuneți-ne
în ceea ce privește cartofii cu carne, apoi am pus ceapă, morcovi, cartofi, carne și nu o picătură de apă, apoi am pus programul Haya și trec la Low. până la final apa acoperă totul
Lyalya Toy
Citat: kirch

Mi-am luat aragazul lent.

Ludmila Felicitări!!!
Oca
Citat: mowgli

Nu am încercat cartofi copți, dacă este posibil, grăbiți-mă cu o cantitate mică
Multumesc pentru sfat! Acum voi căuta în ce poate fi descompus. Înțeleg corect că aragazul lent poate fi folosit „ca un cuptor”, adicăcuptorul în cutii cu fundul uscat și / sau gol și nu se va deteriora (de exemplu supraîncălzirea)? Nu există instrucțiuni, am descărcat-o în engleză, dar nu am putut traduce totul.

Nu am găsit nimic pentru stand. A pus cartofii pe fund, turnat cu câteva linguri de ulei de floarea soarelui. Acoperit cu brânză, puneți-l pe Hai. Astept))
Ardei, resturi de cartofi și roșii - L-am trimis la aragazul lent pentru Stewing, într-o oră voi vedea ce este acolo și cum.

Raport scurt: în aragazul lent, ca întotdeauna, nu am încercat Roșia, ci restul
Am chinuit într-un aragaz lent timp de 4 ore pe Hai, așa s-a întâmplat (în lumină proastă):
Aragaz lent: selecție de modele, caracteristici, recenzii
Brânza s-a topit la 40 de grade în decurs de jumătate de oră după lansare, apoi nu s-a întâmplat nimic și abia la 4:00 brânza a început să se rumenească. Acum voi răci totul și îl voi pune în frigider, încerc mâine boom.

PS În timp ce făceam toate acestea, am uitat să pun terciul de gri în frigider - este acru, a devenit amar, a trebuit să-l arunc
mowgli
Citat: Oca

Multumesc pentru sfat! Acum voi căuta în ce poate fi descompus. Înțeleg corect că aragazul lent poate fi folosit „ca un cuptor”, adică poate fi folosit în matrițe cu fundul uscat și / sau gol și nu se va deteriora (de exemplu, din cauza supraîncălzirii)? Nu există instrucțiuni, am descărcat-o în engleză, dar nu am putut traduce totul.
Cred că se va întuneca-cartofii.
Am pus puiul pe unul uscat, dar sucul se scurgea din el, draci .. cum va reacționa, dar mi se pare că nu se va întâmpla nimic cu tigaia
Swifta
Nu mi-au plăcut cartofii de la DVA - nu gustoși, ci un fel de gătit pe jumătate. Fetele au scris despre asta înainte. Așa că rețineți: temperatura este atât de ridicată la MVE încât nu toate legumele funcționează bine (deși eu nu am reușit decât cartofii). Și, de asemenea, cred că depinde de MVI, adică de temperatura din MVI.
Lerele
Și dimpotrivă, a fost atât de fiert încât a început să semene cu un cartof, aici este lipsit de gust. Am tocănit cu carne.
Swifta
Citat: kirch

Vreau să gătesc pui cu dovlecei în smântână de la Stern. Sfătuiți cu privire la ce moduri

Îmi place acest fel de mâncare într-o tigaie, pentru că acolo trebuie să prăjești bine dovleceii și ceapa. În DVA nu vor fi prăjiți așa, ci aruncați. Ei bine, încearcă.
Swifta
Citat: Lerele

Și dimpotrivă, a fost atât de fiert încât a început să semene cu un cartof, aici este lipsit de gust. Am tocănit cu carne.

Aceasta înseamnă că temperatura dvs. la MVD este mai mare decât a mea și decent, cu 15-20 de grade.
Oricare ar fi fost, dar temperatura este diferită pentru toate MDV-urile, deci trebuie să vă concentrați asupra MDV-ului dvs.
Poate depinde și de varietatea cartofilor: uneori cartofii sunt încă pe jumătate coapte, dar deja fierți.
kirch
Citat: SWIFTA

Îmi place acest fel de mâncare într-o tigaie, pentru că acolo trebuie să prăjești bine dovleceii și ceapa. În DVA nu vor fi prăjiți așa, ci aruncați. Ei bine, încearcă.
Mai întâi am prăjit totul, apoi l-am aruncat în MVD. Deja pregătit. Unora nu le plac legumele, dar mie mi-a plăcut foarte mult dovleceii în smântână. În general, cratița mea a trecut primul test.
mowgli
Citat: SWIFTA

Nu mi-au plăcut cartofii de la DVA - nu gustoși, ci un fel de gătit pe jumătate. Fetele obișnuiau să scrie și despre asta. Așa că rețineți: temperatura este atât de ridicată la MVE încât nu toate legumele funcționează bine (deși eu nu am reușit decât cartofii). Și, de asemenea, cred că depinde de MVI, adică de temperatura din MVI.
și am întotdeauna cartofi excelenți, fără picătură de apă în carne și suc de legume, doar că am pus roșia înainte să o opresc. rezultatul este întotdeauna excelent
mowgli
Astăzi am făcut albaștri după rețeta părinților mei, ei bine, s-a dovedit a fi atât de delicios, dincolo de cuvinte
mowgli
Citat: SWIFTA

Nu mi-au plăcut cartofii de la DVA - nu gustoși, ci un fel de gătit pe jumătate. Fetele au scris despre asta înainte. Așa că rețineți: temperatura este atât de ridicată la MVE încât nu toate legumele funcționează bine (deși eu nu am reușit decât cartofii). Și, de asemenea, cred că depinde de MVI, adică de temperatura din MVI.
De asemenea, mi se pare că trebuie să vă adaptați la fiecare tehnică ..
Am înțeles ce este AG doar 2 ani mai târziu și m-am obișnuit puțin, altfel m-a enervat deja și nu am înțeles încântarea oamenilor care îl aveau, dar au cumpărat în conformitate cu recenziile
Lerele
Citat: SWIFTA

Aceasta înseamnă că temperatura dvs. la MVD este mai mare decât a mea și decent, cu 15-20 de grade.
Oricare ar fi fost, dar temperatura este diferită pentru toate MDV-urile, deci trebuie să vă concentrați asupra MDV-ului dvs.
Poate depinde și de varietatea cartofilor: uneori cartofii sunt încă pe jumătate coapte, dar deja fierți.
Oh, ei bine, 15-20, este greu. Am un MVD obișnuit, aproape ca toți ceilalți.
Dar cartofii noștri nici măcar nu au mirosit așa, există soiuri fierte, dar, de obicei, în magazine sau cele fierte cam cam așa.
Adică nu este așa. Prin urmare, am fost surprins de cât de bine am dat la MVD.
Svetlana62
Citat: mowgli

Astăzi am făcut albaștri după rețeta părinților mei, ei bine, s-a dovedit a fi atât de delicios, dincolo de cuvinte

Natalia, ce zici de rețetă? Sau asta ? (nu a fost găsit de căutare)
mowgli
Citat: Svetlana62


Natalia, ce zici de rețetă? Sau asta ? (nu a fost găsit prin căutare)
Nu știu cum să denumesc corect caviarul albastru sau tocană: Rețeta este următoarea: 1 kg. Iau 2 morcovi mari albastri, 2 cepe mari, 3 ardei grași și 2 roșii, dar eu și mama punem 1 lingură de pastă de roșii, prăjim totul și încet. Am pus niște zahăr. Am pus mașina timp de 4 ore. sau puteți 2 ore înălțime și 3 joasă
Aragaz lent: selecție de modele, caracteristici, recenziiAragaz lent: selecție de modele, caracteristici, recenzii
Svetlana62
Citat: mowgli

Nu știu cum să denumesc corect caviarul albastru sau tocană: Rețeta este următoarea: 1 kg. cele albastre iau 2 morcovi mari, 2 cepe mari, 3 ardei grași și 2 roșii, dar eu și mama punem 2 linguri de pastă de roșii, prăjim totul și încet. Am pus niște zahăr. Am pus mașina timp de 4 ore. sau puteți 2 ore înălțime și 3 joasă

Mulțumesc!
Aceasta se numește sote. Și eu îl respect foarte mult. Cu siguranță îl voi găti la MdV.
Swifta
Citat: mowgli

și am întotdeauna cartofi excelenți, fără picătură de apă în carne și suc de legume, doar că am pus roșia înainte să o opresc. rezultatul este întotdeauna excelent

Am făcut cartofi atât în ​​„sucul meu”, cât și cu carne, rezultatul este același - nu nra. Nu am făcut-o în apă / lichid.
mowgli
Citat: SWIFTA


Am făcut cartofi atât în ​​„sucul meu”, cât și cu carne, rezultatul este același - nu nra. Nu am făcut-o în apă / lichid.
Nu știu atunci !!!! )))))
Swifta
Ei bine spun - sunt diferite.
mowgli
Citat: SWIFTA

Ei bine spun - sunt diferite.
da, am identitatea Sibrizka, poate că sunt în general diferite, care este colectată cu dragoste și care este ca o fiică vitregă ...)))))))
Swifta
Ei bine, dacă identitatea este Sibrizka, atunci nu știu atunci! Am crezut că ai o altă marcă.
mowgli
Citat: SWIFTA

Ei bine, dacă identitatea este Sibrizka, atunci nu știu atunci! Am crezut că ai o altă marcă.
Așa că IRR a scris că a avut întotdeauna un fel de cartofi gata pe jumătate, dar am avut prima dată, ei bine, doar mortalitate, acum fac sosuri doar în mișcare lentă. iar borșul este foarte nra ..
Masinen
Sunt atât de fericită cu aragazul lent, am o Sibrizka, totul iese atât de delicios acolo. Nu am încercat legume. Dar îmi place foarte mult că există un mod Auto, l-am pus și am mers oriunde s-au uitat)))
Ea îmi completează toate tigăile. Am renunțat chiar la multicookerul meu. Gătesc fie în oala sub presiune Shtebochka (m-am îndrăgostit de ea), fie în Sibrizka (o altă dragoste puternică).
Am abandonat chiar AF, nu am gătit nimic în el de două săptămâni. Cum))
Stafa
Și azi am copt cartofi cu coji în AF. Și apoi identitatea a abandonat-o cu această căldură, actualul MVV salvat.
Masinen
Acum mă tem că Af va suferi soarta AG, care se odihnește pe balcon și este solicitată o dată pe an ((
Swifta
Citat: mowgli

Așa că IRR a scris că a avut întotdeauna un fel de cartofi gata pe jumătate, dar am avut prima dată, ei bine, doar mortalitate, acum fac sosuri doar în mișcare lentă. iar borșul este foarte nra ..

Ce mod faci?
Fac borș în Zepter, conform regulilor Zepter - fără apă. Din anumite motive, este preferatul meu. Nu am făcut borș la DVA și nici nu am făcut supă - nu știu de ce. Dar terci, carne - în ultima vreme numai în Departamentul de Interne din Moscova. Sunt cele mai delicioase pentru mine. Cel mai mult îmi place modul AUTO.
Stafa
Ea, eu apoi caserola, apoi părți de pui, apoi kebab .. Fără AF în niciun fel. Aici am primit o clătită - moartea figurii. Așa că exploatez în cerc - nu trebuie să uităm favoritele.
mowgli
Citat: SWIFTA

Ce mod faci?
Fac borș în Zepter, conform regulilor Zepter - fără apă. Din anumite motive, mă simt așa mai ales. Nu am făcut borș la DVA și nici nu am făcut supă - nu știu de ce. Dar cerealele, carnea - în ultima vreme doar în Departamentul de Interne din Moscova.Sunt cele mai delicioase pentru mine. Cel mai mult îmi place modul AUTO.
haha, conform regulilor Zepter .. și eu, am un Zepter acasă ...))))) dar acum o fac în MDV conform regulilor Zepter, încearcă, e și super!
Swifta
Citat: mowgli

ha-ha, conform regulilor Zepter .. și eu, am un Zepter acasă ...))))) dar acum o fac în MDV conform regulilor Zepter, încearcă, e și super!

Ei bine, ce ha ha? El a spus „conform regulilor septorului” - și toată lumea știe cum. Așa că este nevoie de mult timp pentru a explica. Și în DVA primesc cartofi SEMI-CRUDI. Am spus deja / am scris. Sau să mergem pentru turul doi?
Că există și un Zepter - îmi amintesc:
„... Am aproape aceeași poveste cu o cratiță pentru un litru, apoi voi„ uita ”borșul, apoi cartofii vor fi fierți, și apoi vor fi prăjiți, în general, au trecut și focul și apa. .. fundul s-a întunecat puțin, culoarea asfaltului umed a devenit, iar mânerele, orice altceva este ca nou ... Am deja oale cu plastic alb, doar că au început să le schimbe într-un nou design ... Swift, ai gatit cartofi, morcovi etc. in el fara apa? nu chiar, se pare ca este prea putin gatit "
mowgli
Citat: SWIFTA

Ei bine, ce ha ha? El a spus „conform regulilor septorului” - și toată lumea știe cum. Așa că este nevoie de mult timp pentru a explica. Și în DVA primesc cartofi SEMI-CRUDI. Am spus deja / am scris. Sau vom merge la turul doi?
da, „ha-ha”, pentru că o fac la MVD conform regulilor)))). Încercați, puneți la sfârșit pastă de roșii sau roșii, adică acid, apoi totul se va rezolva.
Pun cand, cartofii sunt aproape gata si sar in acelasi timp
mowgli
Voi posta o rețetă cu poze. Chiar acum am în frigider „borșul Zepterovsky2 de la Slowly.”))))))
Swifta
Știu că acidul încetinește prepararea legumelor. Am scris:

Citat: SWIFTA


Am făcut cartofi atât în ​​„sucul meu”, cât și cu carne, rezultatul este același - nu nra. Nu am făcut-o în apă / lichid.

Nu am adăugat roșie la cartofi, am făcut-o fără ea.
mowgli
poate soiul de cartof este diferit? rămâne doar să faci așa cum erai înainte ...
Lerele
Mi-am amintit și eu, carnea înăbușită cu cartofi și varză murată, așezat totul dintr-o dată, îngrijorat că cartofii se vor întări, dar nu, era înăbușit, era foarte gustos.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine