Mașină de bucătărie ProfiCook MKM-1074

De asemenea, puteți grăti pe o tigaie într-un filtru de pizza, principalul lucru este să ungeți bine suprafața cu ulei, astfel încât biscuiții să fie prăjiți))
Nu este necesar să-l apăsați, l-am apăsat pe grătar pentru a apărea desenul)

mulțumesc

Fetelor, stau în tufișuri, dar am citit întregul subiect. PC-ul meu a apărut în toamnă și am frământat activ aluatul pe el, aproape în fiecare zi, am gătit pateu, orez și chifle și legume pe varom, iar acum folosesc mai puțin. Soțul meu a spus că în timpul muncii miroase urât și se va arde în curând și nu știu ce să fac sau să am grijă de el sau să termin și să mă întorc în garanție până când este prea târziu. Sfătuiți ce să faceți. Mulțumesc.

[lapuska]

lapuska, dacă soțul a spus că ceva nu este în regulă cu el, atunci este mai bine să-l treacă în timp ce există o garanție))

Iată lasagna mea. Pe lângă sosul de roșii, a convins-o să o facă cu sos beșamel. Și apoi am petrecut atât de mult timp pe ea. Pe scurt, trebuie să te obișnuiești cu PC-ul. Maria are un proces de 7 minute pe videoclip, iar în rețeta 8. Am pus 7, dar lasagna mea este mare și am turnat 500 ml de lapte. Pe scurt, după 7 minute sosul nu s-a îngroșat. Am adăugat 0,5 linguri. l făină și încă 1 minut de agitare. Rezultatul este lichid. Și apoi mi-a venit în minte că făina pur și simplu nu a fost preparată. Pe scurt, am pus 90gr și 2min, ck2. După aceea, sosul a devenit foarte gros. Concluzie - în zadar a adăugat făină. Și am frământat aluatul de gri cu o explozie.

[Tatyana]

Tatyana, obișnuiește-te, e în regulă))
Îi sfătuiesc pe toți să folosească rețetele de la Thermomix.
Și apoi totul devine clar))

Maria, de unde le pot lua? Cele pe care producătorul le sfătuiește și nu fetele de aici le răspândesc.

Despre fluture. Nu m-am deranjat cu fotografia, tot nu văd nimic. Doar că nu se atașează bine la protecția d. Cuțite. Dacă îl atingeți, acesta sare imediat, dar nu a afectat munca (sosul era în cale).

Pentru PC, există câteva rețete incluse.
Rețetele mele au fost pregătite în conformitate cu toate normele de încărcare a alimentelor.
Pentru Thermomix puteți găsi pe Internet. Tastați doar căutarea Google și gata.

Vreau să scriu din nou, computerul meu nu a repornit niciodată, deoarece am urmărit întotdeauna rata de descărcare.
Mai bine să puneți mai puțin și în două pase, mai degrabă decât o dată și multe.
Așteptați întotdeauna ca ventilatorul să se oprească și apoi opriți-l cu butonul de rețea.

Am făcut cremă în Thermomix, s-a dovedit foarte gustos, trebuie să-l încerc în proficouk cât este cu mine.

[Svetlana]

Svetlana, da, la fel)

Mulțumesc pentru răspunsuri. Am căutat deja foarte mult și l-am marcat. Voi încerca. Și o carte mică pentru un computer nu este nimic pentru mine. Aș folosi doar câteva rețete pentru pisică, și le puteți traduce în continuare

[Tatyana]

Tatyana, da, există puține rețete în carte. Vă pot trimite o carte de la Termomix prin poștă, dacă doriți)

Aș aprecia asta. Cum te apucă Maria pentru toată lumea? Mulțumesc mult.

[Tatyana]

Tatyana, apoi trimiteți-mi un e-mail personal)

Masha, când ar trebui să se oprească ventilatorul? Voi găti ceva, apăs butonul de oprire și ventilatorul funcționează. Se oprește când apăs butonul din spate. Așa ar trebui să fie?

Și cât timp trebuie să aștepți la timp. La început am așteptat mult, apoi m-am oprit, am crezut că ar trebui să fie așa și nu m-am deranjat, iar acum cred că ceva nu este în regulă cu el încă de la început

[Marina]

Marina, deci funcționează timp de trei sau 5 minute, apoi se oprește.

În timpul funcționării, se oprește sau după terminarea programului. Și iartă-mă pentru că am pus multe întrebări, trebuie doar să înțeleg pe deplin ce nu este în regulă cu mine

Atâta timp cât îl utilizați, vettilatorul funcționează. Vorbesc despre faptul că, înainte de oprirea finală, trebuie să așteptați oprirea ventilatorului.

Mulțumesc pentru răspunsuri.Mâine voi încerca să frământ aluatul și să aștept să se oprească ventilatorul, a cronometrat timpul. Și totuși, Masha, vă rog să răspundeți, știu că aveți și Thermomix și luați rețete de la el și apoi recalculați greutatea produselor pentru PC și reduceți chiar dacă 100 de grame (făină de exemplu pentru aluat) sunt mai mari de 500 grame. Sau nu luați astfel de rețete, ci pur și simplu folosiți o altă tehnică.

[Marina]

Marina, mai mult de 500 de grame de făină nu trebuie introduse în PC, cu siguranță va trage, dar motorul se poate supraîncălzi.
Și chiar dacă aluatul este bogat în tot felul de aditivi, atunci este mai bine să-l reduceți la 400 de grame de făină.
Da, l-am folosit aproximativ, așa cum se spune în rețetă. Thermomix are rețete bune, totul este calculat acolo)

Pentru loturile mari, am Kenwood și frământ în el. Deci, chiar și în TM, nu puteți depăși 500 de grame de făină)

Mulțumesc. Acum voi împărți aluatul în jumătate, dacă vreau să mă joc cu computerul, dar sunt prea leneș, voi folosi Bosch-ul meu. Da, folosesc multe rețete de la Thermomix, la fel ca a ta, și totul funcționează. Există o fată în Germania și arată un videoclip despre cum să gătești într-un thermomix, de acolo am cunoștințe și gătesc într-un computer.

🔗

Fete germane! Traduceți. Care este acest preț pentru întregul Profic?

[Vika]

Vika, există o fotografie greșită, 1086 - doar un blender
🔗

[Helena]

Helena, Oh da ... ai dreptate și am fost încântat.

Sunt cu raportul. Mulțumită Mariei, am început să urc aici pe forumuri, mai întâi în etanșatoare cu vid, de acolo până la vedere. Iată ce s-a întâmplat. Nu am nici un ambalator, nici un suvidnitsa încă, dar am vrut să încerc. Am sărat gâtul de porc timp de 6 ore. Apoi l-am ambalat într-un zippet și am încercat să creez un vid cât de bine am putut. PC la 70 g pentru 1mp timp de 90 de minute (nu este posibilă mai mult timp pe un computer), apoi pentru încă 90 de minute, sk1, 60g. Gătită la coș, apa este directă de pe margini, sub capac. Rezultat Carnea este suculentă, gustoasă. Voi încerca din nou.

[Tatyana]

Tatyana, ce pot sa spun !! Amenda!

salut tuturor participanților la forum. admite în rândurile proprietarilor de bucătari profi. l-am primit chiar ieri. Am citit întregul subiect, dar sunt încă multe întrebări.
Ieri am făcut cappuccino. dar așa cum au scris aici, a bătut la cald doar până la 5 viteze, iar turbo-ul nu a pornit pentru mine. pe scurt, nu biciuit, bine, chiar dacă puțin. și vreau și un latte. îmi poate spune cineva cine gătește cum.

[Svetlana]

Svetlana, Felicitări !! Și Bine ați venit la forumul nostru !!
Îl poți încălzi puțin, până la 40 de grame și apoi bate? Va dura atât de mult) Și apoi adăugați doar cafea fierbinte și gata!

mulțumesc foarte mult!!!

mâine intenționez să fac găluște. care tosto este potrivit? ai lasagne in retetele tale. acest aluat este potrivit pentru găluște

[Svetlana]

Svetlana, da poți și de ce nu. Există, de asemenea, un aluat clasic cu apă, sare și făină, deși este posibil să se înfățișeze pe chefir)

Puteți posta pe forum în căutare Aluat pentru găluște

De exemplu
##866
Rețineți că acest aluat este atât de abrupt și nu recomand să faceți mai mult de 300 de grame))

Doamnelor, dacă cineva dorește aici, așa că un dealer zilnic angebot, 190 euro.

🔗

[Lisichkalal]

Avem un import masiv de aceste mașini în Lidl, a valorat până la 6 piese în acea săptămână, deși nu a fost în ziua apariției, iar în Penny au existat cookie-uri profesionale pentru 199 de euro. Dar au fost deja desfaceți.

Adăugat luni, 14 martie 2016 19:23

Lisichkalal, ce ești mulțumit de mașină de scris? Ce faci în el?

Și avem și nimeni nu le ia!
Normul, nu regret să cumpăr, dar nici nu există un entuziasm imens. Cu toate acestea, dimensiunea mă încurcă și capacul încă nu se închide imediat.
Îmi place să fac rapid salată de morcovi acolo, piure de fructe pentru copii, obișnuiam să fac supă de piure, iar acum am cumpărat o aragaz pentru supe.
Fac și aluat de clătite în el.
Vreau să încerc totul cu un cazan dublu și pur și simplu nu-l pot obține.
Totuși, aceasta este o mașină mai mult pentru cei care nu au o cantitate nebună de alte echipamente diferite)

[Lisichkalal]

Lisichkalal, așa că l-am trimis pe Profi Cook înapoi, prin urmare, nu știam ce să fac în el, totul era deja ajustat fără el.

Nu o voi lua, uneori vreau să gătesc ceva în el. Pastele dvs. vegetale sunt cele mai ușor de gătit acolo)

Și am nevoie de un astfel de dispozitiv, chiar și cu alte echipamente.
Și sosuri, și aluat, și măcinat, și sotat, bate, un cazan mare mare (uneori foarte necesar), ei bine, în general, o mulțime de plusuri!
Nu-mi pot imagina viața fără un astfel de dispozitiv.

Masha, parcă ai vândut un proficook? Iar thermomix-ul este mult mai compact, mi se pare.

[Masinen]

Masinen, la naiba, Masha, de ce ai spus asta, nu ???
Din nou, ce se întâmplă dacă vreau, așa că muncesc sau totuși iau TM? Va fi mai compact și mai silențios.
Dar infecție costisitoare. Dar mă coac, coaptă

[Svetlana]

Svetlana, bine, nu chiar, bine, poate puțin mai puțin, doar cazul este diferit.
Lerele, și 31 pot cumpăra de la tine? Poate ai nevoie de ea?

[Masinen]

Masinen, doar cu mâinile, oficial nu par să mai vândă.
Sunt foarte diferite cu cel nou?

Extern și management. Și noua ceașcă este mai mare.
Am de gând să trec în revistă noul și vechiul. Pentru comparație, numai cu spiritul pe care trebuie să-l aduni))

[Masinen]

Masinen, oh, fă-o, foarte interesant.

Masinen, la naiba, Masha, de ce ai spus asta, nu ???

Exact așa va spune Masha ceva, sau o va arăta și oamenii se gândesc bine

Am de gând să trec în revistă noul și vechiul. Pentru comparație, numai cu spiritul pe care trebuie să-l aduni))

Am sperat în secret că nu pot să aștept

Cu toate acestea, această mașină este mai mult pentru cei care nu au o cantitate nebună de alte echipamente diferite.

Sunt total de acord. TM-ul meu este inactiv de trei ani, dacă nu chiar mai mult. În prezența multor alte tehnici, cumva mâinile nu ajung la TM. folosit doar pentru prepararea maionezei și a legumelor fierte de mai multe ori fierte la abur pentru vinaigretă și olivier. Dar un prieten, care nu are nimic în afară de proficouk, îl exploatează în coadă și în coamă.

[Tatyana]

Tatyana, de ce nu vindeți dacă nu utilizați? Am un tm acasă - un dispozitiv de bucătărie care este adesea pornit, înlocuind aparatul de fabricat pâinea și blenderele.

de ce nu vindeți dacă nu utilizați

Nu, Marinochka, îmi place foarte mult tehnica și cred că totuși mâinile vor ajunge la acest dispozitiv.

Și dacă am un aparat Ken și un aparat de pâine TM, am un dispozitiv foarte, foarte des folosit.