Eclairs Churros cu umplutură de caș (în Churrosmaker Princess 132401)

[vernisag]

vernisag, Ira, nu, nu a ieșit nicio structură poroasă .... poate am turnat mult aluat? Gura inferioară completă ... Rareori, rareori întâlnește o minge mică cu un gol și aici se termină toate golurile))) Voi încerca să fac o gaură cu un paie)))))

Laptele este cu adevărat delicios. Le mănânc și le mănânc, nu mă opri))))

Mikhaska, Irishik, da, și mie îmi place foarte mult. Mulțumesc, Zayush.

[Vernisaj]

Vernisaj, Irlandez, totul, completat)))) tubul nu a fost util, bine duza din seringă a străpuns totul și imediat a umplut-o. Practic nu au existat goluri și, în același timp, aluatul este foarte fraged, totul a fost minunat umplut. Vă mulțumesc mult, irlandeze, pentru o rețetă atât de mișto. Nu afișez fotografia, deoarece toate buclele mele au alunecat cu succes pe farfurie. Și totul pentru că îmi era lene să mă duc după smântână groasă)))))

Irishka, mulțumesc frumos pentru rețetă! foarte gustos! Crema mi-am făcut-o din propria brânză de vaci (2 litri de chefir, 1 litru de lapte, 0,5 litri de smântână 20% timp de 2 ore într-o sticlă la 70 de grade) se dovedește a fi la fel de proaspătă ca un mascarpone delicios. Am bătut 500 g de brânză de vaci cu un mixer până sunt cremoase și am adăugat o cutie de lapte condensat în 3 treceri. Am taiat-o pe lungime si am umplut-o cu o lingurita. Ajută-te!



Și acestea au fost coapte în prințesă

g]

[Irochka]

Pentru sănătate Irochka, foarte bucuros că mi-a plăcut! Foarte delicioase eclere s-au dovedit!

Mulțumesc! Eclerele delicioase! Fără smântână, soțul meu a mâncat tot!)))

[Rosalia]

Da, mâncăm și fără cremă și fără cremă delicioasă
Pentru sănătate Rosalia!

Irishik, am copt din nou câteva frunze de ceai astăzi, cât de delicios este. Fiica mea a gustat-o ​​în sfârșit, acum nu o poți trage de urechi)))) mulțumesc, dragă.

Fiica mea a gustat-o ​​în sfârșit, acum nu o poți trage de urechi)))

Pentru sănătate Irinka!

[Ira!]

Ira! Multumesc frumos pentru reteta! Am fost cu toții încântați de astfel de delicii delicioase. Și, cel mai important, se fac instantaneu! Am făcut 1,5 porții, a fost suficient să hrănesc o familie de 5 persoane și i-am dat-o mamei.

A făcut aluatul și smântâna în Kenwood (în Kesh-ul ei preferat). Aluatul a fost realizat cu o duză flexi. Atât de cool !!! Și atât de repede!
Churrosiki s-a dovedit a fi doar aerisit.

Din moment ce nu am ștergere, am frecat brânza de vaci printr-un ștanț și apoi cu același flexi am batut smântâna (brânza de vaci, smântâna și praful de zahăr). Crema a fost subțire la început, iar apoi a devenit groasă, bucățile s-au umplut foarte bine (am făcut o pungă de patiserie cu o duză pentru eclere).
Apoi a pus churros gata preparate pe un vas, l-a udat cu puțin lapte condensat și l-a presărat cu zahăr pudră.

🔗

Soțul cere să repete!

[Natusichka]

Natusichka, Superb! Dar nu l-am putut umple cu cremă

[Vika]

Uuuuh tyyy, ce frumusețe, ce deliciositate !!! Pentru sănătatea ta Natal!
Pentru 5, atunci o persoană, da, aveți nevoie de multe, hrăniți-vă
Pekies fără umplutură, apă cu lapte condensat, de asemenea, gustoase, dar mai rapide

Adăugat miercuri 11 ianuarie 2017 18:23

Vika, nu trebuie să începeți, sunt deja delicioase

[Ira,]

Pekies fără umplutură, apă cu lapte condensat, de asemenea, gustoase, dar mai rapide

Ira, Ce ești tu?! Soțul o cere odată cu umplutura! Ea spune că are un farmec aparte! Churros s-a dovedit a fi pur și simplu aerisit în interior și crocant în exterior. Crema s-a umplut complet.

Mi-a rămas niște cremă, așa că a lins-o de dimineață ca o pisică!