Plan de șapte ani
Irin, Am cumparat deja cirese in Metro !!! 2,5kg !!! Ceea ce nu ar merge de multe ori la magazin !!!
La urma urmei, există întotdeauna ulei vegetal și apă clocotită în casă !!!
vernisag
Citat: șapte ani
La urma urmei, există întotdeauna ulei vegetal și apă clocotită în casă !!!
Asta e corect!
Și tocmai l-am copt cu varză, așa cum a scris Irinka, vkuuuusnooo!
Am frământat aluatul cu o furculiță, 300 g (120 ulei + 120 apă) făină, chiar mi s-a părut că nu este suficientă apă, așa că am mai aruncat 40-50 ml, aluatul s-a dovedit a fi mai moale, mai fraged. și mai stratificat ...
Plan de șapte ani
Irin, și coapte în Prințesă?
Am făcut-o pentru 250 de făină, am cam luat-o la dimensiunea potrivită!
Și acum am făcut o varză din aluatul obișnuit de drojdie! Am mâncat atât de mult încât nu mă mai pot uita la varză !!!! ......
vernisag
Da, în prințesă, nu puteam desfășura aluatul subțire, nu era suficient spațiu pe masă, dar totuși s-a dovedit a fi foarte mare, probabil, a fost o mulțime de umplutură.
A rămas o bucată mică, fiica mea avea un mire flămând ...

Aluat de biscuiți slab

Aluat de biscuiți slab
Plan de șapte ani
Iriiiiin! Ei bine, un basm !!!
Știi să-l prezinți în așa fel încât chiar și cei care au mâncat în exces vor dori să se coacă !!!!!
Plan de șapte ani
ȘI! Aici! Și încă o întrebare! Cum o transferați la prințesă?
vernisag
Mulțumesc Svetik
Du-te peki, timpul este încă copilăresc.
vernisag
Citat: șapte ani

ȘI! Aici! Și încă o întrebare! Cum o transferați la prințesă?
Și întind aluatul pe o foaie de teflon, îl mulez, îl transfer pe el și îl coc și îl scot în același mod, de margini.
Plan de șapte ani
Citat: vernisag

Mulțumesc Svetik
Du-te peki, timpul este încă copilăresc.

Da, Irin! Au mâncat și faptul că astăzi am dus copilul la Moscova la pomul de Crăciun (așa este vremea) și am venit abia viu !!!!

Tocmai am tăiat o foaie de teflon pentru a se potrivi cu fundul prințesei! Se pare că am făcut-o degeaba .... ,,
vernisag
La Moscova pentru un pom de Crăciun ..., dracu ', este departe Și tu nu ai pom de Crăciun în Tula

Da, nu ar fi trebuit să-l tai. L-am tăiat și eu, acum trei ani, dar îl am pătrat și vârfurile ies din prințesă și îl trag de ele.
Vreau să cumpăr un covor nou, dar nici măcar nu le avem nicăieri
Plan de șapte ani
Trisati departe !!! Doar 200 km !!!
Și copacii care sunt !!! Dar de ce să comparăm satul nostru și capitala !!!
Un câine nebun, după cum știți, la șapte mile nu este un cârlig !!!

Și Tescoma are covoare bune din teflon! Dar dragilor!
Mikhaska
vernisag, Irinka! Galette de varză este uimitor de bună! Leșin adânc! Este chiar păcat să mănânci! Doar linge-ți buzele la ea!
Mă bucur atât de mult că ți-a plăcut versiunea mea de plăcintă cu varză!
Adevărat, nici măcar nu am avut destule pentru a face un biscuit. Ea a întins aluatul ca o plăcintă obișnuită cu părțile laterale.
Deși, de fapt, care este diferența, ce formă să dai? Principalul lucru este că a fost gustos, nu?
Dar, cu un biscuit pare mai elegant, nu vei spune nimic!
Ivanovna5
O, fetelor, sunteți ispititoare! Am pus și primul meu biscuit în Princesishna. Am unul sărat și îl voi face pe cel de-al doilea dulce. Voi încerca să fac o fotografie când vor fi gata, în ciuda telefonului cu cameră slabă.
Ei bine, sunt gata să împărtășesc creațiile mele și să-mi exprim recunoștința față de Irina Vernissage: trandafir: pentru un aluat atât de minunat.Aluat de biscuiți slabAluat de biscuiți slab
Umplutură sărată: 1 ceapă, 300-400 grame de varză murată și 1 cartof uriaș crud (probabil = al doilea mediu, tăiat felii subțiri), 2 ouă și brânză rasă pentru stropire. Am prajit ușor totul în Shtebe, am adăugat ouă, desigur, când s-a răcit puțin, l-am presărat cu brânză în timpul turnării.
Ei bine, cea dulce este merele proaspete, o mână de lingonberries și afine congelate rase cu zahăr, plus 1 portocală uscată, puțin zahăr și câteva linguri bune de amidon de porumb.
Abia aștept să răcească
vernisag
Uau, cât de interesante, delicioase și frumoase sunt !!!
Pentru sănătatea lui Annushka! Nu am nicio îndoială că este delicios!
Cu primul biscuit sper să nu fie ultimul!
Ivanovna5
vernisag, Irlandez, nu, nu ultimul. Atât de simplu, rapid și vkuuuusnoooo! : bravo: SPA-SI-BOO!
Lisichkalal
crezi că ananasul conservat este bun pentru biscuiți?
Mikhaska
Ivanovna5, Anya! Biscuiți frumoși! Iar umpluturile sunt interesante pentru ambele! Grozav!

Lisichkalal, Sveta! Se va potrivi cu siguranță! Ce delicios va fi! Numai, palid, desigur. Poate nuanțați cu un sirop strălucitor?
vernisag
Citat: Lisichkalal

crezi că ananasul conservat este bun pentru biscuiți?
Svetlana, desigur, o va face, dar pentru culoare, da, puteți pune câteva fructe de padure deasupra, ei bine, pentru frumusețe.
Zena
IRA și cât de mult amidon este nevoie în umplutură?
vernisag
Zhenya, depinde ce fel de umplutură Dacă zmeură, căpșuni, atunci chiar și două linguri, dacă boabele nu sunt foarte suculente și cu adaos de fructe, atunci una este suficientă Dacă aveți un măr sau o pere, atunci puteți presăra doar puțină făină și zahăr, astfel încât sucul să nu fie prea gâlgâit. Dacă tociți puțin merele într-o tigaie, atunci nu puteți adăuga, în general, nici amidon, nici făină
Zena
Mulțumesc
Mă gândeam să cumpăr cireșe congelate astăzi.
Sau putem discuta cu pavidla
vernisag
Nu l-am încercat cu fructe de pădure, dar îmi plac foarte mult zmeura și merele
Bul
Am gatit cu cirese congelate, zahar si mere proaspete, am amestecat totul cu amidon de porumb! Foarte gustos! Copiii au această umplutură preferată!
Lisichkalal
Fetelor, mulțumesc pentru răspuns.
Mi-am amintit că erau și conserve de piersici. Ce este mai bine? cu piersici sau ananas?
Doar că oaspeții vor veni astăzi la ceai, iar magazinele sunt toate închise duminică, așa că mă strâng în fundul butoiului)
și înainte a făcut un biscuit cu căpșuni înghețate și l-a suprasolicitat cu fructe de pădure. A fost o mulțime de suc ....
vernisag
Citat: Lisichkalal
Ce este mai bine? cu piersici sau ananas?
Cu colegii, pentru gustul meu ...
vernisag
Citat: șapte ani
Trisati departe !!! Doar 200 km !!!
Și copacii care sunt !!! Dar de ce să comparăm satul nostru și capitala !!!
Un câine nebun, după cum știți, la șapte mile nu este un cârlig !!!
Ieri, aparent, am avut o durere de cap foarte proastă, nici măcar nu am văzut mesajul

200 km, da, la doar 450 km de mine, conduceți cheli, faceți o plimbare până în piața roșie
Ei bine, este probabil pe un tren de mare viteză, nu? O avem ca la ora 4
vernisag
Un alt biscuit cu fructe de padure, zmeura, coacaze negre, un pic de mure si o mana de nuci. Am adăugat 120 ml de apă fierbinte în aluat, se dovedește mai delicat și mai elastic, dar nu este nevoie să-l derulați foarte subțire.

Aluat de biscuiți slab
ir
Am scris deja ... Aluat foarte reușit, și cu orice umplutură se dovedește bine și rapid. Mulțumesc!
vernisag
Sănătate Irina!
Lisichkalal
Totul a funcționat de data aceasta! Făcut cu piersici și migdale conspiraționale. Foarte gustos, nu era suc, am adăugat amidon.
A ieșit un biscuit atât de frumos)))
Fetelor, mulțumesc pentru răspunsuri și sfaturi.
Și mulțumesc din nou pentru rețetă.
O astfel de baghetă magică!
vernisag
Citat: Lisichkalal
Totul a funcționat de data aceasta!
Cu piersici și migdale, cred că este atât de delicios

Despre sănătate Svetlana!
Syuzi
Citat: Syuzi

vernisag, Cirre, Mulțumesc fetelor)) cum gătesc, voi raporta
Irina, mulțumesc pentru aluatul delicios, aceasta este deja a doua plăcintă, nu am avut timp să fotografiez prima
umplutura de dovleac, o jumătate de măr, câteva linguri de stafide și o linguriță de coajă de portocală
Aluat de biscuiți slab
Mikhaska
Syuzi, galeta frumoasa! Și atât de delicios! O astfel de roșie!
Vitalinka
Irisha, multumesc frumos pentru reteta minunata!
Foarte simplu și delicios! Am făcut totul conform rețetei, am turnat doar 100 ml de apă, coaptă în Prințesă

🔗

Mikhaska
Vitalinka, biscuit magnific, asta e ceva !!!
Vitalinka
Fetelor, mulțumesc pentru laude și plusuri!
Am văzut destule din Irishkins și capodoperele tale, așa că am decis să încerc și eu.
Farida
Ieri am copt o plăcintă de pește închisă cu acest aluat, am uns blatul cu un ou, presărat cu semințe de susan. S-a dovedit o plăcintă rece Multumesc pentru reteta!
Aburi
Multumesc mult pentru reteta
În termen de 2 zile, au fost coapte 3 astfel de biscuiți.
Mai întâi cu măr și cireș, apoi măr + cireș + căpșună și ultima pere + cireș + căpșun + ananas
Foarte rapid și gustos
Aluat de biscuiți slab
Mikhaska
Aburi, oh, ce biscuit! Și atâtea topping-uri! Ne place, de asemenea, atunci când există mai puțin aluat, mai multe fructe de padure și fructe!
Jiri
Citat: Vitalinka
Foarte simplu și foarte gustos
Vitalinka, biscuit frumos!
vernisag
Syuzi, Vitalinka, Aburi, deeeeoooochki! Galettes una mai frumoasă decât cealaltă, ce sunteți isteți, femei ac!
Vă mulțumesc foarte mult pentru că ați trecut pe aici, arătându-vă frumusețea, sunt atât de mulțumit

Farida, Ma bucur foarte mult ca ti-a placut aluatul si placinta!
Mikhaska
Faridace interesant ai scris despre plăcinta cu burbot! Îl poți descrie mai detaliat? Ce au copt. Care este timpul de coacere. Plăcinta ta a fost complet acoperită? Sau au existat câteva subtilități care vă sunt familiare, dar care ne-ar putea fi de folos!
Mikhaska
Aici, am adus un alt biscuit ... Și cu această ocazie, o întrebare dureroasă: irlandezCUM lăsați aluatul să aveți mereu margini atât de netede? Întotdeauna am margini rupte și nu primesc niciodată aluatul cu o singură foaie, ca a ta.
Acestea (marginile) trebuie apoi îndreptate și aliniate cu mâinile tale.
Astăzi am încercat să măresc rata de lichid și am avut și mai multe probleme. În loc de o rulare mai mult sau mai puțin uniformă a aluatului, ca înainte, aluatul se rupea constant.
ce fac greșit?
Asa de. Acum biscuit ...

Aluat de biscuiți slab

Fiul, privind fotografia, a ordonat să expună. Nici eu nu am reușit să fac asta!
Deși a spus că, drept, un aspect atât de „rustic”, parcă proaspăt dintr-un cuptor francez din țara de origine ...
Mă calmează atât de mult.
Eu, desigur, sunt într-o transă ușoară ... Ei bine, adică nici măcar nu stau lângă a ta ... Și nici măcar nu încerc să mă apropii de ei ...
Zena
Citat: mikhaska
Mă calmează atât de mult.
nimic de genul asta!
Am aceeași asociere a biscuiților tăi ca la o sobă rusească ...
frumusetea!!!
Pur și simplu nu pot să înțeleg .. există o mulțime de umplutură ... și este lichid? cum sa tai ???
Încă nu voi cumpăra o boabă ... să mă îngrămădesc ...
Mikhaska
Divna, Zhenyusha! Umplutura conține amidon. Scoți biscuitul de la Prințesă și după o jumătate de oră umplutura se solidifică absolut minunat!
============================
Mulțumesc, dragă, pentru mângâiere!
Dar, vreau să ajung la fundul motivului unei diferențe atât de izbitoare cu biscuiții fetelor ...
Zena
Citat: mikhaska
Mulțumesc, dragă, pentru mângâiere!
Am scris sincer ... aș mușca-o chiar acum kaaaak ...
Citat: mikhaska
Dar, vreau să ajung la fundul motivului unei diferențe atât de izbitoare cu biscuiții fetelor ...
ei bine, tavda dvaj, stai jos ... hai să-l așteptăm pe Iruska ...
Mikhaska
Citat: Divna
sa asteptam pe Iruska ...
Deci aștept ...
Farida
Mikhaska, coapte la cuptor. Aluatul a fost făcut 1,5 porții. Peștele a fost tăiat în bucăți de aproximativ 1cmx1cm, distribuit peste aluat, ceapă deasupra, 3 buc. mediu, sotat in unt. Complet închis. Dimensiunea tortului este de aproximativ 35x30. A rămas o bucată mică de aluat. Pește (file) aproximativ 900 de grame. Timpul de coacere este de 50 de minute. Nici la noi nu ne place mult aluat. Soțului meu i-a plăcut. Da, am mai pus câteva bucăți de unt deasupra cepei, dar asta nu era necesar. Este un tort frumos, păcat că nu am învățat să fac poze.
Mikhaska
Farida! Vă mulțumesc foarte mult pentru că ați scris cum v-ați pregătit plăcinta! Foarte gustos!
vernisag
Irlandez! Nici măcar nu înțeleg, de ce nu-ți place asta?! Măi frumos, nu-ți poți lua ochii de pe el !!!
Fructe de pădure îndată din grădină
Aluatul, da, arată puțin diferit. Și care este făina ta? Aluatul este de obicei neted, matasos

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine