Pâine de muștar cu ryazhenka cu tărâțe

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine de muștar cu ryazhenka cu tărâțe

Ingrediente

Lapte la cuptor fermentat (chefir) 300-320 g
Sare 1,5 lingurițe.
Zahăr 1 lingură. l.
Ulei de mustar 2,5 linguri. l.
Semințe de muștar 1 lingură. l.
Făină de grâu c. din. 450 g
Griş 50 g
Tărâțe de grâu 5 linguri. l.
Drojdia uscată rapidă 1,25 lingurițe

Metoda de gătit

  • Puneți toate ingredientele într-o găleată conform instrucțiunilor pentru producătorul de pâine. Priviți cu atenție chifla - poate fi necesar să adăugați o lingură sau două la lichid (totul depinde de calitatea / uscarea făinii, tărâțelor și, de asemenea, de laptele copt fermentat lichid - în general, am făcut-o într-un amestec de fermentate lapte la cuptor / lapte / apă - mai trebuia să urmez cocul). În principiu, uleiul poate fi înlocuit cu oricare altul, dar este uleiul de muștar care conferă un postgust plăcut. Semințele de muștar pot fi turnate direct în amestec. Pâinea iese foarte moale și fragedă. În timpul și după coacere, există o aromă uluitoare timp de 3 ore! Coaceți și experimentați cu sănătatea!
  • Pâine de muștar cu ryazhenka cu tărâțe

Vasul este conceput pentru

750g

Timp pentru pregătire:

3h10min

Program de gătit:

Programul principal. Crusta medie

Merri
Sveta, semințe de muștar - sunt galbene? Nu am mâncat niciodată pâine cu ele, des întâlnită în marinate, muștar. Trebuie să încerc, mulțumesc!
sv_max
este foarte, foarte gustos!) încercați))) și muștarul, da, doar atât

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine