4udo
Lagri, multumesc pentru sfat. Voi încerca cu folie. Și pâinea mea (albă) se dovedește întotdeauna a fi o găleată plină, sub marginile tuturor cu aproximativ 1 cm. Și tu, poate, încă o lași la încălzire? Îl scot imediat.
Lagri
Natalia, in acest x / cuptor nu las paine pe incalzire. Întotdeauna se coace bine, conform programului, dar nu vrei să te usuci în exces. A fost cumva la început după ce am cumpărat HP, l-am lăsat pe încălzire vreo 30 de minute, nu ne-a plăcut cât de uscat era, apoi am început să scot pâinea imediat după coacere.
4udo
Maria, și am citit despre acest lucru în subiect, prin urmare nu l-am lăsat niciodată pe încălzire, pentru a nu strica produsul))) dar el însuși este deloc palid, dar se coace bine. Am crezut că, în principiu, crusta superioară nu poate fi roșiatică, deoarece nu există umbră deasupra. Și văd aici și mă întreb cât de roz sunt mulți oameni.
Voi încerca să întorc trucul cu folia, voi renunța într-o săptămână (Făcătorul de pâine a dat deja pâine dimineața, deci nu o voi gusta în zilele următoare).
4udo
Un alt lucru pe care am vrut să-l întreb. Mulți oameni scriu că la sfârșitul lotului îndepărtează spatula. Dar la sfârșitul frământării, aluatul a crescut deja bine și, dacă îl deranjați, cade. Cum se poate evita acest lucru? Sau va crește repede după cădere?
AnastasiaK
4udo, la sfârșitul frământării, aluatul nu a crescut încă nicăieri, acesta este un coc, care nu a mai crescut înainte de coacere. Trebuie să eliminați scapula după ultimul antrenament (pașii pentru fiecare program sunt enumerați pe prima pagină). Deci aluatul va avea timp să se distanțeze frumos și să se coacă.
De exemplu, conform primului program, ultima zdrobire este la 1,55 - când este afișat acest timp, scoatem calm chifla mototolită, scoatem spatula, readucem cu grijă aluatul în găleată și avem 55 de minute întregi pentru ridicați-vă, apoi coaceți.
4udo
AnastasiaK, mulțumesc, acum înțeleg bine. Într-adevăr, am vrut cumva să scot spatulă chiar înainte de coacere, dar nu am îndrăznit. Acum voi verifica cu placa când puteți scoate spatula, altfel coac totul cu ea))
Nadya_K
Citat: Lagri

Nadya_K, Obișnuiam să fac și aluat de chefir, dar pâinea de pe el părea acră și nu am folosit-o. Iar cel de hamei s-a dovedit imediat și pâinea de pe el ne-a convenit foarte mult, așa că m-am așezat pe el și sunt sigur că va fi mult timp.
Helena, hameiul nu este întotdeauna și nu în toate farmaciile, am sunat și la multe farmacii până am găsit hamei. Așa că uită-te și o vei găsi dacă te gândești să scoți aluatul. Și dacă îl crești, nu vei regreta. Formularul L11, într-adevăr, este un lucru foarte necesar pentru aragazul nostru, dacă doriți cu adevărat să coaceți familiara „cărămidă”. Căutări de succes către dvs.!

Aceasta este pâinea mea de hamei de hamei la L11 în Maxwell:

Încă nu pot obține kefir. Cred că voi suferi cu ea și apoi voi încerca din nou pe cea de hop)))

Am cumpărat hameiul la brutărie, nu la farmacie. Am comandat formularul L11 într-un magazin de internet. Dacă puteți da o adresă, o voi face. Adevărat, este foarte ciudat acolo. Am comandat acum 10 zile - comanda nu este încă pregătită pentru livrare. Formularele L11 au apărut în sortimentul lor abia în februarie. Acum privesc - din nou sintagma „sub comandă”. Nici nu am înțeles - îmi vor da una sau nu
--
O cărămidă foarte frumoasă. Cu o răzbunare voi aștepta formularul meu)))
Helena
Citat: Nadya_K
Am cumpărat hameiul la brutărie, nu la farmacie. Am comandat formularul L11 într-un magazin de internet. Dacă puteți da o adresă, o voi face.

Spune-mi, hopul farmaciei este diferit de cel din magazin? L-am cumpărat de la farmacie. Și, dacă este posibil, dați un link către un magazin de internet, puteți în mod personal.
Lagri
Helena, nu vă faceți griji, am citit întregul subiect despre aluatul de hamei, iar cei care nu au propriul hamei îl iau de obicei la farmacie. Principalul lucru este că colecția proaspătă nu este întârziată. Dar într-un magazin online, cu greu l-aș cumpăra ...
Nadya_K
Citat: E Lena

Spune-mi, hopul farmaciei este diferit de cel din magazin? L-am cumpărat de la farmacie. Și, dacă este posibil, dați un link către un magazin de internet, puteți în mod personal.
Magazin - casa de pâine point ru. Le-am sunat și m-am lămurit despre comanda mea. Ei spun că formularele s-au încheiat - le așteaptă până joi. Sper că weekendul viitor îmi voi lua L11)))

Nadya_K
Citat: Lagri

Helena, nu vă faceți griji, am citit întregul subiect despre aluatul de hamei, iar cei care nu au propriul hamei îl iau de obicei la farmacie. Principalul lucru este că colecția proaspătă nu este întârziată. Dar într-un magazin online, cu greu l-aș cumpăra ...
Ce este în neregulă cu magazinele online? Poate nu știu de ce. Poate nu este nevoie să cumpărați făină?
---
Am citit că puteți pune o cratiță cu aluat în cuptor, unde este ușor să se încălzească. Deoarece bateria încălzește doar un butoi. Am încercat-o astăzi - se răcește rapid, direct și nu știu unde să găsesc un loc cald. Poate să-l crească într-un termos?
Lagri
Speranţă, Cumpăr totul în ele, cu excepția produselor. Ei bine, dacă doar acest magazin este în orașul tău, atunci este o altă problemă. La fel ca Mvideo, există un magazin online și magazinul în sine. Și am crescut aluatul lângă baterie pe un scaun, închizând recipientul cu aluatul cu un prosop și o perdea, astfel încât temperatura să fie întotdeauna acceptabilă. A fost gata în 2 zile. Imediat, desigur, nu a fost puternică și am suferit cu prima pâine, iar apoi, patru zile mai târziu, a ridicat foarte bine aluatul. Acum sunt foarte încrezător în el și algoritmul pentru prepararea pâinii a fost elaborat. Vă sfătuiesc cu tărie să învățați. Dar mai multe despre asta în legătură cu aluatul acru.
Helena
Intreb. Am cumpărat semințe de floarea soarelui. Spune-mi cu ce rețetă să coacem pâinea. Și trebuie să prăjiți semințele înainte de utilizare?
Lagri
Helena, uite aici acestpur și simplu luați genul rețetei, modul Basic sau francez. Și semințele, cred, pot fi sau nu prăjite. Dacă îl prăjești, gustul se va schimba probabil.
Helena
Mulțumesc, voi încerca.
Nadya_K
În cele din urmă am cumpărat un formular. Am făcut grâu de secară cu aluat - deși este acru și mirosul nu este nativ. Apoi am făcut una de grâu-hrișcă, a rămas fără matriță, arsă. Slavă Domnului că am fost acasă, altfel s-ar fi întâmplat focul. Am scos resturile, le-am copt în cuptor - o pâine normală, deși cu o soartă dificilă
Se pare că grâul nu se încadrează în forma L11?
Producător de pâine Maxwell MW-3752W

Citat: E Lena

Intreb. Am cumpărat semințe de floarea soarelui. Spune-mi cu ce rețetă să coacem pâinea. Și trebuie să prăjiți semințele înainte de utilizare?
Am pus semințele fără a prăji, se dovedește delicios. Am făcut pâine de hrișcă și secară de grâu.
Helena
Drojdia merită a doua zi și nu gu-gu. Poate din cauza faptului că prea multă miere? Sau poate hameiul nu era proaspăt. Este păcat: (voi aștepta până vara și în sat voi lua hamei proaspăt și le voi usca în rezervă. Fetelor, felicit pe toată lumea pentru vacanța noastră de primăvară.
Nadya_K
Helena, cum să înțelegeți - este proaspăt sau nu? Am văzut hamei în viață mult timp, nu creștem.

Fericit 8 martie tuturor! Coacere veselă și fericire!
Lagri
Sarbatori fericite tuturor femeilor! 🔗
Speranţă, odată cu achiziționarea formei x / baking! Încă a început drojdia, bine făcut! Pâinea mea miroase foarte bine. Pisica mea iubește foarte mult această pâine. Pe măsură ce scot pâinea după coacere, este chiar acolo. Și cu grâul, de ce s-a întâmplat? Poate că cantitatea de făină / apă trebuie revizuită?
Helena, puneți puțin în dosp, câteva linguri, făină de secară și apă, până la aceeași consistență pe care o aveți acum, adică hrăniți-o, ar trebui să înceapă să clocotească după un timp. Nici pentru mine nu a început să funcționeze imediat. Nu-l arunca, așteaptă. Totul se va rezolva.
Helena
Ura, acum m-am uitat la dosp, pare ttttt, a început să bule, am adăugat făină de secară și apă, o voi vedea mâine. Multumesc tuturor!
Lagri
Helena, totul va fi bine . Acum așteaptă ca drojdia să crească.
Ksyuha
Salutare tuturor!
Am devenit și proprietarul acestui bebeluș! Am încercat să gătesc cereale întregi - s-a dovedit puțin umed, dar cred că am mutat lichidul. Am citit subiectul - multumesc frumos! Deci totul este scris în detaliu! Ajută la evitarea multor greșeli
Acum grâul de secară stă. Să vedem ce se întâmplă.
Helena
Ksyuha, felicitări pentru achiziție. Sper că nu vei fi dezamăgit de aragaz.Și tocmai l-am pus conform acestei rețete, Ksyushk @ -Plushk @ pâine de hrișcă (nu permite forumului să pună linkuri) s-a copt deja, mi-a plăcut foarte mult.
Așa că nu s-a întâmplat nimic cu aluatul meu. Voi încerca să pun altul.
Lagri
Helena, și tu „mergi” la subiect Cel mai simplu starter de hamei acolo autorul subiectului, Marina, este foarte atent și ajută pe toată lumea cu creșterea dospului.
Ksyuha, bun venit la subiect și cu un nou asistent tu! Așteptăm poze cu pâinea dvs. și lăsați acest cuptor să vă servească mult timp și numai vă rog
Helena
Lagri, Am studiat pe această temă, dar nu am avut conuri, ci hamei de la farmacie. Voi aștepta toamna și voi colecta conurile în sat, dar deocamdată voi încerca secara, poate se va rezolva
Lagri
Helena, așa că am avut și hamei de farmacie și totul a funcționat. Mulți l-au cumpărat și au făcut din el aluat. Deci nu puteți aștepta toamna.
Helena
Lagri, Am făcut ceva greșit, voi merge să învăț din nou matematică. parte.
Ksyuha
Citat: E Lena

Ksyuha, felicitări pentru achiziție. Sper că nu vei fi dezamăgit de aragaz. Și tocmai l-am pus conform acestei rețete, Ksyushk @ -Plushk @ pâine de hrișcă (nu permite forumului să pună linkuri) s-a copt deja, mi-a plăcut foarte mult.
Așa că nu s-a întâmplat nimic cu aluatul meu. Voi încerca să pun altul.

Mulțumesc!) Ea deja mă face fericită!
și iată rezultatul:
Producător de pâine Maxwell MW-3752W
Lagri
Ksyuha, paine frumoasa, felicitari! Ei bine, nu am nicio îndoială că este delicios!
sveta-Lana
Am citit că cineva caută o spatulă pentru HP Maxwell, căutam o găleată pe Medea și am văzut lamele, dacă site-ul web TWiG costă 700 de ruble (linkul nu este permis să fie introdus)
Ksyuha
Lagri, Ce altceva !!! Așa că nu va dura mult până să se îmbunătățească! De fiecare dată, în timp ce sunt proaspete, mănânc câte jumătate!)
De asemenea, am decis să încerc pâine cu aluat. A crescut-o o săptămână și a copt astăzi două pâini. Din păcate, ambele nu au reușit ((
Primul a fost secara - din anumite motive nu a crescut deloc și s-a dovedit a fi o cărămidă ((deși am lăsat-o să vină toată noaptea! Cealaltă este deja grâu, dar și un eșec. Am lăsat-o să vină) timp de 5 ore pe baterie și a plecat când sa dovedit că s-a ridicat foarte mult și a stat, aparent. Opalul nu este întru totul adevărat, dar în interior este umed și acru ..
Am un aluat cu făină de secară și apă. S-a dovedit a fi astfel încât crește chiar și în frigider. Consistența este ca smântâna groasă. Vă rog să-mi spuneți dacă cineva știe rețeta potrivită pentru mașina noastră de pâine pentru pâine de secară și grâu cu un aluat similar?
Am citit o grămadă întreagă de articole, atât pe acest forum, cât și pe altele - câte persoane, atâtea opinii. Majoritatea rețetelor sunt concepute pentru 700-950 de grame, poate cumva nu mă adaptez atât de bine ...
Lagri
Ksyuha, este foarte posibil ca drojdia să nu fi câștigat încă putere. În acest caz, am fost sfătuit să iau mai mult din el. Este mai bine, desigur, să găsiți o rețetă de pâine pe forum în subiectul Pâine prăjită și să încercați să coaceți pâinea cu autorul rețetei, iar atunci când rețeta funcționează, puteți schimba ceva. Acum coac cu ușurință pâine cu aluat de hamei, nici nu vreau să improvizez, ne plac și aceste pâini: dar coac pâine din făina de clasa I și Darnitsky. Nu l-am copt complet în aragazul x /. Dar încep mereu cu modul Aluat la cuptor / x, 1,5 ore, și mă coac doar în forme de copt, îmi place mai mult, forma pâinii: cărămidă și rotundă.

Acestea sunt cele pe care le primesc:
Producător de pâine Maxwell MW-3752WProducător de pâine Maxwell MW-3752W

katyaspb
sveta-Lana, mulțumesc, căutam o paletă și am văzut și acest site, dar este puțin scump. Mă deplasez cu o spatulă tunsă, frământă perfect
brendabaker
Bună ziua, are cineva o rețetă pentru pâine integrală 100% fără adaos de lapte și produse rafinate (făină, unt, zahăr).
Și, de asemenea, produse de patiserie fără gluten.
Mulțumesc anticipat



Adăugat marți 12 aprilie 2016 18:42

Citat: Lagri

În tabelul (primul dintre cele trei) de mai sus, eroarea a apărut în a doua linie, unde Creșterea 1 (timpul 2:51 și 23 de minute), dar nu a avut timp să se schimbe. Iată cum să remediați:
Producător de pâine Maxwell MW-3752W
Și în ce moment puteți elimina scapula?
Coac prima mea pâine acum, până la final este 1:10
Probabil că este prea târziu pentru a scoate, pâinea a crescut deja bine,
[img] [/ userpics [img] [/ img /
AnastasiaK
Oksana, după ultima frământare, la 1,55 și trebuie să scoateți spatula, pentru a nu deranja mai târziu pâinea îndepărtată. Acum foarte curând coacere. Mai bine să lăsați scapula la locul său.
brendabaker
Producător de pâine Maxwell MW-3752W

Producător de pâine Maxwell MW-3752W

Producător de pâine Maxwell MW-3752W
Așa s-a dovedit pâinea mea la prima încercare.
Avantajele sale includ o firimitură aerisită, uniform poroasă și un gust echilibrat.
Observ, de asemenea, o gaură foarte îngrijită pe fundul pâinii și un aspect plăcut.
Nu era exces de făină în colțuri.
Greutate 394 g. Înălțime 11 cm.
Dezavantajele includ o crustă densă, data viitoare voi pune una ușoară.


Adăugat miercuri, 13 apr 2016, 08:24

AnastasiaK,
Mulțumesc, altfel am fost confuz la început. explicând acum viitorul
sazalexter
Citat: brendabaker
Cineva are o rețetă pentru pâine cu cereale integrale 100% fără adăugarea de lapte și produse rafinate (făină, unt, zahăr).
Și, de asemenea, produse de patiserie fără gluten.
Aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0
AnastasiaK
Oksana, Felicitări! Prima pâine este minunată! Totul a funcționat. Da, crusta din Maxwell este groasă, este mai bine să alegeți una ușoară.
Experimente fericite!
brendabaker
: girl_cleanglasses: Am decis să dau prima pâine păsărilor, pentru noroc.
M-am dus în parc, vrăbiile și porumbeii au zburat și dintr-o dată văd * o pictură în ulei *, un șoricel cenușiu se repede spre mine din toate picioarele, aparent spre mirosul de pâine, s-a spart într-o mulțime de păsări, a apucat o bucată de firimituri în gură și trase înapoi cu aceeași viteză.
A vrut să scuipe copii, corbi, câini, a apucat o bucată în gură și a dus-o la familie.
Am fost atât de mulțumit.


Adăugat miercuri 13 apr 2016 14:19

AnastasiaK,
Mulțumesc, eu însumi am fost surprinsă că micuțul de pâine coace atât de bine


Adăugat miercuri, 13 aprilie 2016 14:20

sazalexter,
Mulțumesc foarte mult, voi studia

Producător de pâine Maxwell MW-3752W

Producător de pâine Maxwell MW-3752W
Și francezii s-au dovedit a fi mai mici, crusta superioară era ușor opală, gustul mi s-a părut și mai simplu decât cel al principalului.
Dar pentru pâinea franceză aveți nevoie de făină tare, voi încerca cu făină finlandeză.
Dar, cea mai bună parte este că atât acolo, cât și acolo, doar o firimitură pufoasă minunată și nu există absolut nici un miros de drojdie.
La cuptor, nu am reușit niciodată să îndepărtez complet spiritul de drojdie, dar aici amândoi ori și totul este în regulă.


Adăugat joi, 14 aprilie 2016 06:25

89040 [[imgwidth = 550height = 309] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/89040/P_20160414_055704.jpg "itemprop =" image "alt =" "/>]
Cum pot trece corect la drojdia comprimată?Producător de pâine Maxwell MW-3752WAm crezut că 1 g de drojdie uscată cu acțiune rapidă = 3 g de presat.
Adică, în loc de 3,5 g (1 linguriță) de drojdie Saa Moment, roșie, voi lua 10 g presat.?
Sau nu?
Apoi luam apă, zahăr și făină din cele cântărite pentru această rețetă, făceam o operă, așteptam să crească ..... Și apoi ce?
Care este schema pentru așezarea acestei opere într-un producător de pâine, unde este?
În apă, în făină ...?
Cum să o faceți corect în practică în acest producător de pâine?
Vă mulțumim anticipat dacă cineva vă poate ajuta
brendabaker
[imgProducător de pâine Maxwell MW-3752W
#[img lățime = 550 el
ight = 309] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/89040/P_20160414_133209.jpg

S-a dovedit * francez * pe drojdia presată.
Am luat 12 g drojdie presată, restul după rețeta din carte.
Sarea și zahărul au fost amestecate și măcinate într-o râșniță de cafea.
Din produsele măsurate am luat un vârf de zahăr, 1 lingură. l. apă și puțină făină pentru a face un aluat
A turnat apă în găleată, apoi unt, făină deasupra, s-a mutat cu sare și zahăr și deasupra unui aluat crescut.
Modul este pâinea franceză, crustă medie, o scapula după frământare.
Cupola inegală a crustei superioare este asociată cu faptul că capacul a fost deschis pe produsele de copt.
Vestea bună este că păsările mănâncă de bunăvoie pâinea mea ..

Producător de pâine Maxwell MW-3752W
brendabaker
:///] [img
]
Pâine de orez fără gluten de la Kitaeva Anna.
100 ml kefir, 100 ml apă,
1 ou,
2 linguri. l. ulei vegetal,
1 lingură. l. oțet de mere
1 linguriță sare, 1 linguriță. Sahara,
190 g făină de orez
190 g amidon de porumb sau cartofi
1,5 lingurițe. drojdie uscata.

Am luat 2/3 din această rețetă și am înlocuit drojdia uscată cu drojdia comprimată într-un raport de 1: 3.
În coc, a trebuit să adaug 2 linguri. kefir și 4 linguri. l de apă în exces față de ceea ce este în rețetă, altfel nu s-ar amesteca într-o masă uniformă.
Cu 2 ore și 20 de minute înainte de sfârșitul programului, după un antrenament de 20 de secunde, am pus mâna în lichidul de aluat ca smântâna de piață și am scos o spatulă.

... Mod * Produse de patiserie fără gluten *, crustă medie.

Avantajele sunt pâinea, aceasta nu este terci copt, ci chiar pâine.
Dezavantaje - crusta ar trebui să fie setată doar ușoară, este foarte uscată la margini.
Kefir a dat o aromă ciudată Shrovetide, trebuie să o încercați pe apă.
O parte din făina de orez poate fi înlocuită cu un alt tip de făină fără gluten pentru a îmbogăți aromaProducător de pâine Maxwell MW-3752WProducător de pâine Maxwell MW-3752W


Adăugat vineri 15 apr 2016 19:49

Are cineva o rețetă dovedită pentru pâine de secară 100% cu aluat intoxicat pentru acest aparat special de pâine?
De asemenea, mă întreb ce se întâmplă dacă în loc de făină de grâu premium luăm cereale integrale? A încercat cineva, vă rog să ne spuneți cum s-a comportat drojdia și cum să o facă mai bună?
Lagri
Oksana, felicitări pentru achiziționarea unui filtru de pâine! Câte pâini au fost deja coapte și toate sunt atât de frumoase! Nu coc pâine de secară, doar din făină de secară, așa că nu pot sfătui nimic. Poate că fetele, proprietarii HP-ului nostru, vor răspunde și vă vor ajuta cu ceva ... Sau puteți căuta rețetele de pe forum pentru rețeta dorită și vă puteți consulta cu autorul rețetei de acolo. Mult noroc!
brendabaker
Maria,
Multumesc pentru sustinere.
Dar pâinea integrală din grâu din cartea de rețete m-a dezamăgit.
S-a dovedit a fi dens, uscat, cu un fel de gust neplăcut sărat-acru,
Pe scurt, în comparație cu franceza, o prostie completă.
Am văzut aici o schiță a unei rețete din 170 ml apă și 230 g făină, cu făină de hrișcă și secară, tărâțe, dar nu am găsit proporțiile de sare, drojdie, ulei și zahăr.
Aș dori să știu o rețetă verificată a unui astfel de plan înainte ca entuziasmul să dispară.
AnastasiaK,
Nu puteți împărtăși rețeta exactă a pâinii cu cartofi și bulion de cartofi?
Nu am suficientă experiență pentru a ghici dacă trebuie să mai pun ceva acolo, cum ar fi sare, unt, zahăr?
Vă mulțumim din nou pentru susținerea și crearea acestei teme.


Adăugat sâmbătă 16 apr 2016 2016 12:18

De astăzi am copt pâine cu hrișcă și tărâțe.
Am luat ca rețetă prima rețetă din carte.

Apă-160 ml + 6 linguri. Am adăugat un kolobok în timpul frământării
Drojdie presată 12 g (dizolvată în apă),
Ulei vegetal-1 lingură. l.,
Sare-1 linguriță măsurată.
Zahăr-2 linguri măsurate. l.

Amestec de făină:
3 linguri. l hrișcă măcinată în făină + 2 linguri. l. cu o grămadă de tărâțe de ovăz + făină de grâu până la 320g din greutatea totală.
Am pus în găleată:
Apă (160 ml) cu drojdie diluată,
Unt,
Amestec de făină
Sare și zahăr sub diferite unghiuri.
Mod BASIC, culoare crustă deschisă.
În procesul de frământare, cocul a fost atât de uscat încât a turnat 6 linguri. l. apă.
Pentru 1h35min. înainte de final, a scos o spatulă din găleată și a nivelat cocul.
Pâinea a fost bine așezată, a crescut, dar coaja de sus a căzut înainte de coacere.
Mi-a plăcut foarte mult pâinea în sine în gust și consistență
și, dar cum pot rezolva crusta?
Data viitoare voi adăuga 4 linguri. l. apă în loc de 6.
Sau încercați un alt mod?
Sau acoperiți găleata în sine cu folie?
Producător de pâine Maxwell MW-3752W


Adăugat sâmbătă 16 apr 2016 2016 12:36

Aș vrea să stăpânesc o astfel de pâine,
Paine cu cartofi
Și pâine cu adaos de mazăre sau făină de năut și aș fi fericit
brendabaker
Citat: AnastasiaK

Lagri, Stropesc vreo 3 linguri de hrișcă, câteva linguri de secară, plus 10 grame de tărâțe, restul este făină premium. Doar 230 de grame. Trebuie să urmăriți câtă apă necesită, rezultă aproximativ 160 ml. O coc în fiecare zi. Face pâine grozavă.
Producător de pâine Maxwell MW-3752W
Producător de pâine Maxwell MW-3752W
Producător de pâine Maxwell MW-3752W
Producător de pâine Maxwell MW-3752W
Cât sare, zahăr, ulei?
Vreau și eu să încerc să coac astfel de pâine, dar nu știu cum
AnastasiaK
brendabakerși are gust de sare 0,5 lingurițe, zahăr 0,5 masă. linguri, uleiul poate fi de aproximativ o linguriță. Despre asta))
brendabaker
AnastasiaK,
Mulțumesc mult
Pâinea ta este foarte bună


Adăugat duminică, 17 aprilie 2016 16:35

Lagri, Producător de pâine Maxwell MW-3752W
userpics ,, userpics
#Producător de pâine Maxwell MW-3752W
Vă sunt foarte recunoscător pentru rețeta de pâine Darnitsa,
S-a dovedit a fi un dreptunghi plat atât de amuzant. Gustul adevăratului Darnitsky, înălțime 9 cm.
Crusta superioară este absolut uniformă, adică nu este o cupolă sau o scufundare.
AnastasiaK
brendabaker, firimitul este atât de delicios! Paine minunata, fara indoiala delicioasa))). Coaceți-vă sănătatea!
Lagri
Oksana, pâinea este bună! Bravo, produsele de patiserie sunt foarte reușite! Și Darnitsky, cred, nu va funcționa cu un acoperiș convex, ei bine, chiar dacă puțin ... Principalul lucru este că nu a căzut în interior. În general, totul este în regulă și continuă!
brendabaker
sazalexter,
Srasibo, am văzut rețeta


Adăugat luni 18 apr 2016 15:12

Iată ce pâine delicioasă și uniformă am primit azi.Producător de pâine Maxwell MW-3752W
Am făcut-o pe aluat, am folosit doar 3 g drojdie presată și nu m-am gândit la capac să cadă.
Greutate pâine 390 g, înălțime 11 cm, gust mai bogat decât alb simplu fără [img lățime = 180

Dar pâinea italiană, pâinea franceză în regim, crustă medie.
Acoperișul nu se potrivea. [Url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/89040/P_20160419_164950.jpg]
Producător de pâine Maxwell MW-3752W
Iată pâinea cu roșii. înapoi la modul principal,
Producător de pâine Maxwell MW-3752W
programele funcționează bine, am luat rețete de pe blogul Kitaeva Anna * Eu și producătorul meu de pâine *, transfer pe greutatea ta, pe aluat și drojdie proaspătă presată.
Modurile au funcționat impecabil.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine