win-tat
Citat: nila
Mi-au spus unde să comand formularul PYREX Flexi Twist.
Nelya, aceasta este o super formă, îmi place foarte mult și foarte potrivită pentru Prințesă!
Ilmirushka
Citat: nila
Se întâmplă ca unele dispozitive să rămână în repaus pentru o perioadă lungă de timp. Și apoi vine cea mai bună oră a sa și ești foarte fericit că o ai.
Nelya, așa că vorbesc despre asta (despre marele meu castrUlechka) ... aveți un Cibrizka lent acum. Nu vorbesc puțin despre asta ... Fiecare gazdă are lucruri care merg pe podium de câteva ori pe an, dar nu te poți lipsi de ele! Vorbesc despre faptul că peste o lună poți înțelege - nu l-au scos și niciodată nu îl vor scoate, am aruncat tot felul de lucruri - niște plăci inutile, niște capace din orice, etc. același sistem, puteți înțelege dacă aveți nevoie de acest dispozitiv sau altul ...
Rituslya
Yuliya K, Julia, mulțumesc, dragă! Foarte bine!
nila, Nelechka, am înfipt o grămadă de ceapă + mărar + coriandru în umplutură. Apoi frec brânza și adaug smântână. Este atât de gustos încât este imposibil. O să mă mai apuc de kusmanchik.
Dar, în general, în corectitudine, va fi mai pompos în Tristar, dar .. Dar! Dar tipul meu Tristar este ciudat, așa că exista o formă, iar sub ea erau 2 covoare. Acest lucru, apropo, pentru a fi sincer.
nila
Tatyana, Eu însumi sunt foarte mulțumit că am găsit la fel.
Prințesa mea este deșteptă ... TTT ... până acum trebuie să gătesc în principal la suprafață sau pe hârtie (cu excepția plăcintelor) și până acum fără cataclisme. Fundul nu arde, se dovedește roz în sus ... încă o dată TTT pe el ...
Folosesc rar termostatul, gătesc în principal dintr-o lovitură. Mi-a plăcut foarte mult Durovka, totuși se temea că cartofii nu vor fi coapte (a existat un precedent în Miracle și nu a mai încercat să gătească). Acum, ea mi-a prăjit așchii de porc.
Pe scurt, îl folosesc în fiecare zi, se aprinde de mai multe ori. Acum nici nu-mi pot imagina ce aș face fără ea.
Tanya, mulțumesc pentru linkul către focaccia! Anterior, nu am acordat atenție rețetelor pentru cuptoarele pentru pizza, acum am nevoie de ea))))


Adăugat sâmbătă 10 dec 2016 20:40

O, Ilmirushka, trebuie să fi făcut bine! Și mi-e atât de greu să mă despart de toate bibelourile din bucătărie. Ce nu folosesc - îl duc în bucătăria de vară sau în magazie. Și soțul meu țipă la mine să-l arunc. Dar mâna mea nu se ridică, la urma urmei, cândva m-au slujit.

Ritus, soțul meu nu se pricepe foarte bine la coriandru, dar vara încă mă împing puțin, iar acum este o problemă să cumperi coriandru. Încercați să adăugați un ou la smântână, scuturându-l și turnându-l. Delicios și!
Anna67
Combina mea este în picioare și stă de o sută de ani, dar nu arunc volumul bolului cu cuțite acolo mai mult decât într-un blender submersibil. Și mixerul merită. Chiar și trei - unul din același combinat, al doilea de la Bosch și al treilea o aragaz de supă. Nici eu nu-l arunc - ce se întâmplă dacă ai nevoie de un cocktail, deși nu ai nevoie de el de o sută de ani? Și prăjitorul de pâine stă - obosit repede. Ei bine, cel puțin l-am primit gratuit pentru puncte în loc să fiu ars. În mod ciudat, au folosit chiar și unul ars, aproape că nu există unul nou. Dar, de asemenea, nevoie brusc de ea?
Și nu voi renunța la GF, aici. Mai bine merită. Și nu, nu, da, va fi util. Acum prăjeam carne tocată în el. Ca stroganoff de vită, dar o mașină de tocat carne în loc de fâșii a tocat totul în bucăți. (Probabil că acest atașament era necesar fără un cuțit, dar se va face pentru șunca tocată.) Făină peste toată tigaia, carnea de acolo, puțin prăjită și într-un aragaz lent, departe de păcat, altfel a venit soțul meu și a strigat: " Știam că vei găti în acest roșu, nu îl voi mușca mai târziu "
win-tat
Julia, Ksyusha, Nelya, multumesc fetelor!
Rituslya
win-tat, Tanya, și mulțumesc și de la mine!
M-ai învățat multe în ceea ce privește relația cu prințesa!
Suntem prieteni cu ea acum!
Multumesc draga!
Îmi doream să scap repede de el, dar acum îl apăs mai aproape de mine, zhaaalko!
win-tat
Citat: Rituslya
Suntem prieteni cu ea acum!
Ritual, ce grozav, acolo unde este necesar, prințesa nu te va dezamăgi!
doamna inna
Fetelor, tuturor celor care au răspuns despre Arietta, mulțumesc! Stau și filtrez informații. Îți folosești asistenții ca producător de clătite? Mă refer, în general, la toată lumea care se extinde la 180 de grade: Ariette, Gourmet, GF. Mai mult, unii dintre voi au mai multe lanțuri de pizza. La prima vedere, este convenabil să turnați două clătite pe rând și să le distribuiți cu un băț. Nu menționez Klatronic doar datorită dungii sale. În general: puterea acestor dispozitive permite utilizarea în paralel a ambelor suprafețe?
Anna67
Permite. De asemenea, am crezut că voi face două clătite simultan, dar în practică, dintr-un anumit motiv, fac una câte una. Și pentru a doua jumătate fie stochez, fie coac partea din spate. Nici nu știu de ce este.
doamna inna
Multumesc pentru raspuns. Și dacă le depozitați, nu se ard acolo? Și cum se numește dispozitivul tău?
Trishka
Dar nu am copt niciodată clătite, nici nu-mi pot imagina cum să o fac!
Am văzut cum pe stradă, la producătorii mari de clătite, coacă specialități. se distribuie cu un băț, dar pentru ca acasă ...
Este de înțeles într-o tigaie simplă, dar aici, deși coaceți două clătite simultan, este!
Anna67
Și fără băț, probabil nimic, în afară de a încerca să-l ungi cu o ladă? Dar am avut-o, dintr-un motiv oarecare, am decis că era vorba de o chestie și o spatulă de care aveam nevoie să învăț cum să coac clătite într-o tigaie. Cu toate acestea, nu s-a distrat până nu a apărut tigaia electrică.
doamna inna
Anna, și nu aveți un tipograf "Teskom", din întâmplare?
nila
Dispenserul meu de aluat a venit cu producătorul de clătite Brand. Nu am putut să mă împrietenesc cu el imediat, dar apoi am prins-o. Dar acum nu l-am mai folosit de mult timp, zăceam degeaba. Pentru că turn o ladă în tigaie și distribui aluatul dând din tigaie. Și deja întorc clătita terminată pe a doua parte pe suprafața crepului. Distribuitorul nu este necesar acolo.
Voi încerca să prăjesc clătite în PR, de aici, desigur, trebuie să-mi iau un distribuitor.
doamna inna
Citat: Anna67

... sau coaceți partea din spate. Nici nu știu de ce este.
Dar, apropo, în „Teremka” se coc astfel (sunt multe videoclipuri pe net). Acum mi-am amintit că într-o altă cafenea există și doi producători de clătite instalate unul lângă altul.


Adăugat sâmbătă 10 dec 2016 23:22

Citat: nila

... Pentru că turn o ladă în tigaie și distribuie aluatul dând din tigaie. Și deja întorc clătita terminată pe a doua parte pe suprafața crepului. Nu este nevoie de un distribuitor ...
Ei bine, da, nu este nevoie de un distribuitor într-o tigaie obișnuită ...
Anna67
doamna inna, da, teskoma. Soba GF. Dacă nu agitați stiva, schimbați locurile sau puneți ceva, desigur, dacă nu arde, se va usca. Ei bine, cel puțin așa funcționează pentru mine. Dar am pus totul pe farfurie de sus în jos, mi se pare că așa ele (clătitele) sunt mai la fel ca temperatură și catifelare.
Trishka
Citat: lady inna
tigaia nu are nevoie de un distribuitor ...
Aici sunt cam la fel ..
Imediat nu veți „dansa” cu aragazul, aveți nevoie de un gadget
Yuliya K
Citat: lady inna
Dar, apropo, în „Teremka” se coc astfel (sunt multe videoclipuri pe net). Acum mi-am amintit că într-o altă cafenea există și doi producători de clătite instalate unul lângă altul.
Inna, m-am dus și am vizionat videoclipul, mă întreb cum! Nu m-am gândit niciodată cum se întâmplă, poate doar mănânc rareori clătite într-o cafenea. Este logic ca un astfel de transportor să fie mai convenabil! Doar untul fumează într-un fel prea mult pentru ei ... și de ce spurcă untul deasupra clătitei de copt?
Dar să reproduc asta acasă la GF, cred că va fi dificil ... M-am obișnuit cu ceva pe două tigăi, este mai rapid pentru mine, ei bine, există un producător de clătite ...
Anna67
Deținută de stat, nu păcat. Și am urmărit în tarabele de stradă cum gătesc. Până când tarabele au fost împrăștiate, am cumpărat deseori astfel de clătite umplute. A fost surprinzător faptul că nu întotdeauna îi întorc.
Deci, acasă, clătitele gata preparate sunt unse cu același unt. Oaspeții m-au murdărit. Ei bine, stăpâne, mi-au adus unt cu ele, dar inima îmi sângera, așa că îmi pare rău pentru unt.
Și mama făcea și clătite doar pe legume.Și nimic, tandru era fără niciun fel de cremos. Și a pătat tigaia cu o bucată de slănină sau cartofi în ulei. Și nu m-am împrietenit niciodată cu tigaia. Chiar dacă aluatul s-a dovedit a avea deja succes pe a treia clătită, am vrut să fug de această căldură. Din fericire, cele electrice sunt mult mai plăcute de tratat decât cu o sobă convențională cu gaz.
Yuliya K
Citat: Anna67
Deci, acasă, clătitele gata preparate sunt unse cu același unt.
Anna, cele gata preparate sunt deja pătate și aici, dintr-un anumit motiv, într-o tigaie, acea parte este răsturnată ...
Anna67
Ei bine, putem încerca și noi
doamna inna
Citat: Yuliya K

... Doar untul cumva fumează prea mult pentru ei ... și de ce se ung unt peste clătita de copt?
Cred că untul este mai probabil deoarece clătita este groasă, cu umplutură ... Fără ulei, pur și simplu va arde mai repede, iar umplutura nu va avea timp să se încălzească / să se topească în acest timp. La urma urmei, nu fiecare produs poate fi prăjit într-o tigaie antiaderentă fără ulei. Când prăjesc prăjiturile cu brânză în tigaia Tefal, nu adaug prea mult unt, desigur, dar observ că de îndată ce tigaia devine „uscată”, prăjiturile de caș „ard” rapid, iar aspectul lor este nu mai estetic. Mai ales dacă sunt făcute din brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și chiar cu zahăr. Prin urmare, este mai bine să folosiți puțin ulei și apoi să ștergeți pe ambele părți cu un prosop de hârtie. S-au scris multe despre acest scor, de exemplu, pe site-ul web Comfort-Kitchen în articolul „Cum se prăjește într-o tigaie fără ulei”. Și iată un alt subiect, chiar dacă nu clătite, ci uleiuri la prăjit, Stalik are („Ceva despre albi”).
Svetlana777
Citat: lady inna
Dar chiar vreau să meditez cu un băț de clătite
După ce am citit, m-am dus să meditez Bastonul zace Nu știu cât timp, a vrut fiica mea (dar să-l folosească) și suprafața este confortabilă într-o tigaie și bățul este chiar sub el, nu știu unde curentul mâinii mele a venit de la, după ce m-am jucat cu 3 clătite: perete: în general, l-am copt rapid și dovedit pe 2 cratițe (nu ung deloc nimic, adaug unt în aluat și asta e l-am returnat stick-ul la depozitare, ce se întâmplă dacă va fi la îndemână pentru ce?!
doamna inna
Suprafața este confortabilă într-o tigaie obișnuită? Doar că atunci când o tigaie este pe aragaz, este mai ușor să o ridici decât un băț și chiar și două sunt mai ușor de ridicat decât același băț
Svetlana777
Citat: lady inna
într-o tigaie obișnuită?
? pe unul obișnuit, aproape că nu are curent, este perfect pentru baghetă ... Nu am riscat să folosesc Grafina pentru clătite, nu există experiență cu bagheta, dar este evident că nu va fi
doamna inna
Citat: Svetlana777

... Doamna nu îndrăznea să o folosească pentru clătite ...
Ei bine, da ... ea este contesa. Dar contesa i-ar da un sens unui băț obișnuit
Csscandle
Și eu (ura, ura), mi-am vândut prințesa și am comandat o contesă, aștept.
Svetlana777
Citat: lady inna
Dar contesa i-ar da un sens unui băț obișnuit
poate, dar numai în mâini iscusite, iar contesa are nevoie de ceva baghetă.Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300, rapid și gustos
katyaspb
Citat: Ssscandle
Și eu (ura, ura), mi-am vândut prințesa și am comandat o contesă, aștept
Și dimpotrivă, într-o situație de urgență, mi-am cumpărat a doua, pentru orice eventualitate sau la dacha, Nu vreau să rămân fără ea, dacă dintr-o dată ceva
win-tat
Citat: katyaspb
Mi-am cumpărat un al doilea, pentru orice eventualitate, sau la dacha, nu vreau să rămân fără ea, dacă brusc ceva
Kate.. Ador acest aragaz.
Plan de șapte ani
Așa că mi-am cumpărat oa doua prințesă!
O ador!!!
Dar primul nu se va pierde - fie pentru dacha, fie pentru cel mai vechi ...
O roagă de mult timp!
Nimfă
doamna inna, Coac clătite pe două suprafețe, foarte convenabile și rapide. o grămadă decentă cu o înălțime de 16-17 cm se coace în 30 de minute în locul meu. singura mea dantelă dă, cele groase nu vor mânca. se toarnă cu o oală din silicon, se distribuie cu un distribuitor din lemn.
Adaug ulei doar în aluat înainte de coacere, nu ung suprafața însăși.
Folosesc un distribuitor de lemn pe care l-am cumpărat de la un stand Nakhotter pentru 30 de ruble undeva. La început nu conta, apoi m-am obișnuit. După distribuție, arunc imediat acest băț de lemn într-un castron cu apă și gata.
Coac la temperatura maxima. În general, trebuie doar să vă adaptați și atât.
Natalia K.
Citat: șapte ani
Iată-mă a doua mea prințesă a aprins o țigară!!!
Svetlan, și primul care a fost fumat prost
Plan de șapte ani
Natasha!!!
Da, nu se vede foarte bine !!!

M-am dus să repar ...
Natalia K.
Citat: șapte ani
Da, nu se vede foarte bine !!!
Strălucire, nu vei afla nimic teribil
Plan de șapte ani
Da !!! ... sobele noastre nu au făcut încă asta !!!
Este necesar să eliberați o rețetă separată !!!
Natalia K.
Citat: șapte ani
Este necesar să eliberați o rețetă separată !!!
nila
Fetelor și astăzi am experimentat PR-ul meu pentru clătite și am fost puțin supărat. Prima filă s-a dovedit, în general, a fi niște prăjituri. Dar aici poate că am fost eu de vină. A turnat ulei pe suprafață și a pornit PR. Și imediat clătitele au început să se răspândească, s-a dovedit că suprafața abia începuse să se încălzească. Am închis capacul, a durat puțin, aud că PR abia se încălzește. M-am uitat la regulator și este la ora 13. Aparent răsucit ieri. L-am pus pe un leagăn, au început să se prăjească, dar nu poți repara prăjiturile. Al doilea lot era deja pe o suprafață fierbinte și chiar a întins untul. Aici e mai bine, după 5 minute l-am deschis pentru a-l răsturna, văd umflături atât de dolofane, dar se vede totuși capacul superior interferând.
Clătitele sunt mai pufoase, dar nu prea gust. Chiar și pe filtru, când sunt prăjite, au prăjit mai bine, mai pufoase. Și aici sunt uscate și dure din anumite motive. Clatite prajite cu mere ... sa spun ca merele sunt de vina ... dar eu fac mereu clatite cu mere.
Nu vreau să mai repet, voi prăji într-un filtru de clătite. Nu m-am supărat foarte tare, îmi iubesc încă Princesa, chiar dacă nu prăjește clătite delicioase.
Taia
Nelya, probabil că v-ați hrănit deja gospodăria pentru bucurie.
Și eu, dimineața, am ezitat: dacă să coacem clătite în Prințesă sau la modă veche.
Drept urmare, am copt într-o tigaie obișnuită, m-a sfătuit Irsha.
Anna67
Nu am îndrăznit niciodată să încerc clătitele, fără ulei nu mi-au ieșit niciodată, un fel de talpă uscată. Iar merele sunt crude.
doamna inna
Citat: Nimfa

doamna inna, Coac clătite pe două suprafețe, foarte convenabile și rapide ...
Margarita, pe Arietta, așadar, coaceți? Dacă da, atunci semnul plus contează pentru ea :-) Și tu, desigur
nila
TayaSoțul meu a prezis un meniu de la OL pentru o săptămână. Așa că a spus în prima zi că asta este ceea ce vom mânca acum din PR pentru o săptămână întreagă.
Ieri am spus că a trecut o săptămână și că încă nu te-ai săturat de asta Am spus că nu vei aștepta
Anna, Am turnat ulei. Iar merele sunt bine coapte (și de ce ar trebui să fie crude, dacă încălzirea merge de jos și de sus), dar talpa este da, uscată. Și ne plac clătitele dolofane.
Trishka
Și întotdeauna am copt clătite în Princesssk, puțin unt, și totul este în regulă. Chiar și acum, într-o tigaie obișnuită, nu-mi pot imagina cum în ulei ... chiar și coacerea drojdiei!
Nu am încercat-o încă în Gfochka, până acum sunt doar pizza și astăzi fac o prăjitură cu brânză ..
Tanyulya
nila, Nelechka, și încercați să coaceți clătitele fără a închide capacul, ca într-o tigaie, acestea vor ieși mult mai magnific, iar dacă închideți, atunci cauciuc. Dacă capacul nu este închis, acestea se dovedesc a fi la fel de fragede ca clătitele. Moale și deloc cauciucată.
Irgata
Citat: Tanyulya
și încercați să coaceți clătitele fără a închide capacul
nu este rentabil pentru prințesă, în sus tigaia de sus și nu degeaba se va încălzi

scoicile sunt bune aici
Tanyulya
Citat: Irsha
scoicile sunt bune aici
Sunt de acord, dar dacă există o Prințesă, atunci nu trebuie să o închideți
Anna67
Deci merele de pe aragazul meu sunt crude dacă turn puțin ulei. Era necesar să turnați un strat de cel puțin un centimetru, altfel nu era gustos și nu era frumos. Nu închid capacul.
Și cea de sus ... Ei bine, fac clătite pe un chapatnitsa și nu mi-a trecut niciodată prin cap că tigaia de sus se încălzește degeaba, de ce este PR mai rău? Probabil chiar mai bine nu este modul în care capacul interferează periculos aproape de mână. Dar în chapatnitsa, acoperirea este mai inegală pentru mine, deoarece este netedă. Ultima dată când am făcut ceva cu GF, aluatul cu toate picioarele și mâinile mele s-a agățat de aceste aspri. Nu s-a încălzit sau ceva? Sau nu l-ai uns cu ulei după spălare? Ei bine, nu m-am gândit mult și am luat chapatnița. Și pentru prima dată totul a fost bine, dar aluatul nu este atât de subțire.
Voi continua să experimentez. Aș dori și GF cu aceeași perforație ca pe chapatnitsa, dar deocamdată sunt din ce în ce mai dense. Dar cu siguranță nu mâncăm clătite subțiri, groase și cu drojdie.Odată în copilărie, proprietarul dacha ne-a tratat cu drojdie, așa că nu-mi venea să cred că aceasta nu era o astfel de clătită în toată tigaia, ci o clătită
Irgata
Citat: Anna67
și nu mi-a trecut niciodată prin cap că tigaia superioară se încălzește degeaba, de ce este PR mai rău?
dacă factura electricității nu este deloc interesantă și prințesa, da, toată lumea este mai bună
Nimfă
doamna inna, acolo trebuie doar să te adaptezi, absolut nimic dificil. dacă la maximum, se coace atât de inteligent - ai doar timp să tragi și să o întorci. Mult mai bine decât într-o tigaie.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine