wzik
Ninelle, Răspuns personal, deoarece nu pot face legături ascunse.
notka_notka
Bună seara fetelor. Astăzi am protestat tăiței mei. Ei bine, ce vreau să spun .... În general, nu e rău pentru prima dată, cu excepția înjurării cu soțul meu, el m-a „ajutat” tot timpul și, ca să spun așa, m-a învățat cum și ce să fac bine . Drept urmare, am aruncat toate raviolki-urile într-o grămadă și am încercat să înfig această grămadă în congelator (aproape că s-au luptat). Raviolki s-a prezentat de fiecare dată, 30 la sută au fost la gunoi. Ei bine, cred că experiența și îndemânarea vor veni odată cu timpul. Am făcut ravioli cu brânză de vaci și am tăiat resturile în tăiței rotunzi la spaghete. Frământa aluatul xn, îi era foarte greu, data viitoare nu voi frământa un aluat atât de dens, apoi voi încerca să frământ făină pe masă, altfel, Doamne ferește, cuptorul meu se va sparge.
Mașini de tăiat tăiței (selecție model, caracteristici, recenzii)

Mașini de tăiat tăiței (selecție model, caracteristici, recenzii)

Mașini de tăiat tăiței (selecție model, caracteristici, recenzii)

Mașini de tăiat tăiței (selecție model, caracteristici, recenzii)
Îmi pare rău pentru imaginile uriașe, nu pot copia linkul pentru a face clic-pentru a mări (ce secret există? Mă autentific de pe iPad, spune-mi cine știe să facă acest lucru)
Și mai cer, fetelor, să împărtășiți rețetele pentru umpluturi delicioase pentru aceste milipuziks
Vinokurova
Citat: notka_notka
Frământa xn, îi era foarte greu, data viitoare nu voi frământa un aluat atât de dens, apoi voi încerca să frământ făină pe masă, altfel, Doamne ferește, aragazul meu se va rupe.
Natasha, la propunerea fetelor, frământ aluatul chiar cu mașina de rulat aluatul ... presărați-o bine cu făină și rotiți-o ... rolați-o, prăfuiți-o din nou cu făină și apoi lăsați-o din nou .. și așa mai departe la starea necesară ... și raviolele s-au dovedit a fi notabile ... Felicitări ...
Au gustat-o, sau au băgat totul în congelator ???
notka_notka
Vinokurova, multumesc pentru sfat. Nu, nu l-au gustat, era deja târziu. Și astăzi la serviciu. Cred că nu va fi nimic special în gust, deoarece aceasta a fost prima experiență și în umplutură este brânza de vaci obișnuită cu gălbenuș și zahăr. Fetelor, aruncați rețete cu umpluturi delicioase dovedite, pzhl :))) și, mai mult, am vrut să întreb despre tăiței. Aici a atârnat peste uscătorul meu peste noapte și dimineața este imposibil să-l iau, este foarte fragil și nu știu cum să-l păstrez. Aluatul a fost făcut cu 600 de grame de făină de grâu premium, 2 ouă, 1 lingură de ohm, 200 ml de apă și plus alte 50 de grame la frământare. Vreau și o rețetă dovedită pentru spaghete și tăiței. Aș fi recunoscător pentru sfaturile tale.
Vinokurova
notka_notka, uită-te pe prima pagină ... Vâscul a adunat toate întrebările și rețetele de pe întreg subiectul ... există și despre fragilitate ...
citiți cu atenție .... prima postare a mașinii este totul, iar a doua este întrebările frecvente ... tot ce vă interesează este cu siguranță acolo, am ajutat vâscul, așa că știu sigur ...
notka_notka
Vinokurova, multumesc :)
Lummen
notka_notkaca să fie convenabil să împart raviolki, să le înghețe în benzi, obișnuiam să sufăr cu schimbarea și despărțirea raviolki, s-au dovedit foarte multe și sunt mici și au pierdut doar timpul, soțul meu încă a râs de mine "ca și cum am cumpărat un gadget pentru ao face mai repede și stă ore în bucătărie ”

Mașini de tăiat tăiței (selecție model, caracteristici, recenzii)Mașini de tăiat tăiței (selecție model, caracteristici, recenzii)Mașini de tăiat tăiței (selecție model, caracteristici, recenzii)
ultima fotografie este după ce le-ai înghețat foarte repede și apoi le poți împărți și am pus și o cârpă între straturi și există o mulțime de astfel de straturi. Și este convenabil să congelați în congelator
Deva
Citat: Milashaa

Da, exact acolo.
Prompt și plată în acest magazin (în Italia): la primirea mărfii, plata în avans sau plata integrală pentru cumpărare și livrare.
Milashaa
Citat: Deva
Prompt și plată în acest magazin (în Italia): la primirea bunurilor, plata în avans sau plata integrală pentru cumpărare și livrare.
Plătiți pentru toate imediat, cumpărare și livrare.
Deva
Și care sunt garanțiile că totul va fi trimis și livrat? Ceva care mi-e teamă, suma nu este mică. La urma urmei, aici banii sunt primiți de magazin, dar este posibil să nu trimită marfa. Cine a comandat deja, vă rugăm să răspundeți.
Volum
Și eu, de teamă, vor livra, nu vor livra „de acolo”, am comandat în markato com (dealer oficial), pentru că au existat multe recenzii pozitive despre această companie. Cât de scump s-a dovedit nici măcar nu a calculat. Dar nu cred că este foarte scump. Liniștea sufletească este mai importantă pentru mine. Firma este dovedită, sunt multe fete care au cumpărat acolo și eu m-am hotărât .. Și ei (fetele) au trimis fotografii cu facturile plătite. Tocmai am comandat, plata după livrare către curier. Și scriu aici și nu ca reclamă, credeți-mă. (Ca unii, voalat)
Mai târziu s-a dovedit că a existat o căsătorie ascunsă în mașina de scris și acest lucru se întâmplă (nimeni nu este imun la aceasta). Și nu mi-am dat seama imediat, pentru că nu era nimic de comparat. Iar reprezentanții companiei, după ce au fost verificați de specialiști, tocmai mi-au schimbat-o. Da, desigur, a trebuit să aștept 2 săptămâni, dar problema a fost rezolvată.
Reprezentanții companiei și-au îndeplinit pe deplin obligațiile și aceștia sunt oameni cinstiți
Ce se întâmplă dacă aș comanda „de acolo”? Întrebarea ar fi soluționată în favoarea mea?
Alex100
Volum, și ce fel de căsătorie ascunsă a fost, vă rugăm să descrieți
Volum
Alex100, Am descris mai devreme, la pagina 151. Ea mi-a bătut 0.
Litera a
Citat: Deva
Și care sunt garanțiile că totul va fi trimis și livrat? Ceva care mi-e teamă, suma nu este mică. La urma urmei, aici banii sunt primiți de magazin, dar este posibil să nu trimită marfa. Cine a comandat deja, vă rugăm să răspundeți.
Înscrieți-vă la Pay Pal și plătiți prin intermediul acestora. Dacă dintr-o dată ceva nu merge bine, sistemul returnează bani. Sunt din Europa și cu eBay plătesc totul prin intermediul lor. În plus, unele magazine oferă o reducere la plata cu Pay Pal.
Și mai departe, toate magazinele străine trimit numai după plata si produsul si livrarea.
Mult noroc!
Deva
Am decis să cumpăr un tăietor manual de aluat Marcato Ampia de 180 mm - tăietor mecanic de tăiței, în magazinul oficial Marcato.
Vâsc, cum ești, nu ești dezamăgit de ea? Și apoi puteți conecta un motor la acesta, ceva de pe site pe care nu scriu despre el.
Omela
Lena nu a fost dezamăgită, singurul lucru este că plasticul care s-a rupt pe clemă. Dintr-o forță neobișnuită, vedeți.)) Soțul a strâns într-un viciu mic. Motorul, după cum îl înțeleg, poate fi suspendat, există găuri. Marcato poate fi clarificat în continuare.
Deva
Vâsc, mulțumesc pentru răspunsul rapid.
Deva
Totul, agonia alegerii s-a terminat. L-am comandat, mi-au promis că îl vor aduce mâine. Motorul poate fi conectat.
gawala
Am un motor Marcato Atlas ... Și cu un motor și un mâner incluse, poți face asta și asta .... lățimea rolei de 15cm ...
Foarte mulțumit de achiziție. Cumpărat pe ibey, 97 de euro toată plăcerea ... Eu fac aluatul conform rețetei din instrucțiune .. îl usuc pe o foaie de copt cu găuri în cuptor pe o suflantă fierbinte. O oră și totul s-a uscat ... Nu am cumpărat „pandantive” speciale. S-a dovedit a fi mai convenabil pentru mine pe un vas de copt ... Astăzi am cumpărat făină de spelt (spelt), vreau să încerc ce se întâmplă .. Gustos sau nu ...
Mașini de tăiat tăiței (selecție model, caracteristici, recenzii)]
Mirabel
Galina, Și cu ce ritm uscați tăiței?
Aygul
gawala, Felicitări!
cumpărare bună, începe gătitul
gawala
Citat: Mirabel
Și cu ce ritm uscați tăiței?
50 de grade pe o suflare fierbinte -1 oră .. poate un pic mai mult, mă uit la starea .. Dacă „zăngănește”, atunci gata ...
gawala
Citat: Aygul
cumpărare bună, începe gătitul
L-am cumpărat deja cu mult timp în urmă. Pentru Crăciun. În continuă utilizare ...
Mirabel
Galina, Ar trebui să zăngănească cumva?
gawala
Citat: Mirabel
Ar trebui să zăngănească cumva?
Ei bine, cum pot face asta corect ...? Ar trebui să fie uscat, foarte uscat, când începeți să-l zvâcniți, „zăngănește” .. Se vede că totul este uscat bine ...
gawala
Fidea si gustat taitei de spelt .. mi-a placut foarte mult. Delicat, gustos ... Voi cumpăra astfel de făină sau, mai bine zis, nu este făină, ci cereale integrale măcinate fin, la fel ca grâul dur ...
anna_k
Fetelor, sunt supărată. Soțul meu, când s-a mutat undeva, a jucat o clemă pentru atașarea la masă de la imperia ipasta 190.
Ce vom face? Cumpărați un motor sau căutați un analog al unei cleme?

Am descoperit acest fapt cu disponibilitate deplină în luptă pentru sculptarea găluștelor ((((Acest lucru îl face și mai ofensator (((((
gawala
Citat: anna_k
Cumpărați un motor sau căutați un analog al unei cleme?
Mai bine un motor, dacă mijloacele permit ... Ei bine, în paralel, căutați o clemă ...
Alex100
clema poate fi făcută, nu este nimic complicat în ea
Olezha
În agonie, voi cumpăra o freză de aluat pentru toate ocaziile.
Pentru pregătirea pastei, se pune întrebarea - lățimea benzii este 14, 15 sau chiar 18 cm mică? Există opțiuni bugetare de calitate care să fie de 18 cm sau mai largi și cât costă? Denumiți mărcile. Împărtășiți-vă experiența de a face paste cu aceste mașini. În orașul nostru există un BE-19 cu o lățime de rulare de 14 cm, nu va fi suficient?
SSvetik
Olezha, La toate întrebările dvs. se răspunde la începutul acestui subiect - 1-3 postări.
anna_k
Gata, am comandat un motor pentru 3500, dar clema va trebui totuși căutată, duza mea de gnocchi nu este destinată motorului (((
gawala
Citat: anna_k
Gata, am comandat un motor pentru 3500, dar clema va trebui totuși căutată
Cu un motor, desigur, frumusețe ...
Și există o clemă. nu l-am aruncat ..
anna_k
Da, și un motiv atât de mare pentru a cumpăra
Sper că nu am făcut-o. Dar cine îi cunoaște pe acești bărbați))))
gawala
Exact. am pierdut clema - cumpără motorul ...
Bucurați-vă de confortul rotirii tăiței cu un motor. Este la fel ca o sesiune de psihoterapie ... (y) Oricum, am o astfel de plăcere ...
Olezha
Citat: SSvetik

Olezha, La toate întrebările dvs. se răspunde la începutul acestui subiect - 1-3 postări.
Mai exact, nu se spune nimic despre chebureks. Încă o lățime universală de 18cm? Pentru început, voi decide asupra lățimii și apoi a mărcii produsului ... Am nevoie de experiență în realizarea de paste. Este posibil să creați și să faceți pateuri peste panglică? și așa mai departe ...
Cremos
Olezha, uite, friptorul de aluat manual Imperia Reustoranz are o lățime de 21 cm, zece poziții de grosime, dar de fapt este mult mai mult, deoarece este infinit reglabil, poate rula aluat de grosime mai mare și mult mai mic decât imperiul Titaniei. Este pur și simplu mult mai mare și mai scump în termeni de bani.
🔗
SSvetik
Olezha,
Citat: annnushka27

Zilele trecute mi-au cerut pastele, dar nu-mi place să le gătesc, există o fobie directă în fața lor și clătite. Am gătit doar de câteva ori în întreaga mea viață. Nu-mi place să îl lansez. Am citit undeva că o fac la rulare. Cred că voi încerca. Aluatul nu este gras, pentru 4 căni de făină, doar 2 linguri. l. uleiuri. Am încercat să sculptez, nu mi-a plăcut. Am pus sucitorul într-o cutie, am scos un sucitor, am rulat câteva bucăți, tare, mi-am pierdut obișnuința și am frământat bine aluatul, pentru rulare. Am îndepărtat știftul, am scos din nou știftul (ce cumpăram degeaba?) L-am întins pe toată lățimea, lungimea de 50 de centimetri, imediat în 3-4 chebureks, în 7-ke și a fost! Rapid și aluatul este subțire, crocant, după cum ne place! Acum le voi prăji mai des! Ajută-te!
Mașini de tăiat tăiței (selecție model, caracteristici, recenzii)Mașini de tăiat tăiței (selecție model, caracteristici, recenzii)
Citat: shlyk_81

Sculptez perfect pastele pe o lățime de 150
Mașini de tăiat tăiței (selecție model, caracteristici, recenzii)
Mașini de tăiat tăiței (selecție model, caracteristici, recenzii)
Mașini de tăiat tăiței (selecție model, caracteristici, recenzii)
Olezha
Are sens să așezați umplutura pentru pastele de-a lungul panglicii? (Pentru a crește cheburekul).
Deva
Primit azi. 180. Marcato Ampia 180.
Omelchik, dar am o singură broșură cu o rețetă pentru aluat la sfârșit în rusă. Nu au dat un card de garanție, au spus că un cec este o garanție. Ce aveți în a doua broșură?
Mașini de tăiat tăiței (selecție model, caracteristici, recenzii)
Nu există un număr de serie, există doar acest lucru:
Mașini de tăiat tăiței (selecție model, caracteristici, recenzii)
Și, în mod ciudat, broșura spune un regulator de grosime de la 0 (4 mm) la 9 (0,8 mm), dar rulourile dvs. până la 0,2 mm?
Mașini de tăiat tăiței (selecție model, caracteristici, recenzii) - Ei bine, se pare că nu este un fals.
Omela
Lena, felicitări! Lasă-l să servească mult timp și te rog. Grosimea în sine nu a măsurat, dar a arătat în fotografie. că ziarul este vizibil prin aluat. Cred că există 0,2 mm. În cărți (niciun cuvânt în rusă), informațiile sunt diferite. într-una - 4,8 mm-0,6 mm, în cealaltă - 3,0 mm-0,2 mm
Vinokurova
Citat: Deva
și rulourile dvs. până la 0,2 mm
chiar
Citat: Omela
0,6 mm
oricum este suficient de subtil ...
julia_bb
Deva, felicitări pentru achiziție! Am aceleași doar 150, pe 8 și 9 foarte rar îl lansez, pentru că se dovedește foarte subțire IMHO. Dacă există așa ceva și ai nevoie de un aluat ca filo
Olezha
Citat: Deva

Primit azi. 180. Marcato Ampia 180.
Omelchik, dar am o singură broșură, unde rețeta de aluat este dată la final în rusă.Nu au dat un card de garanție, au spus că un cec este o garanție. Ce aveți în a doua broșură?
Mașini de tăiat tăiței (selecție model, caracteristici, recenzii)
Nu există un număr de serie, există doar acest lucru:
Mașini de tăiat tăiței (selecție model, caracteristici, recenzii)
Și, în mod ciudat, broșura spune un regulator de grosime de la 0 (4 mm) la 9 (0,8 mm), dar rulourile dvs. până la 0,2 mm?
Mașini de tăiat tăiței (selecție model, caracteristici, recenzii) - Ei bine, se pare că nu este un fals.
De ce ai ales 180 și nu 150? Modelul se dovedește a fi mai scump. Motive de preferință?
Deva
Doar din cauza lățimii patului. Cei 3 cm în plus joacă un rol pentru mine.
Plan de șapte ani
Olezha, când mi-am cumpărat mașina, am lăsat toată tema !!! Acolo, pe lângă răspunsurile la întrebările tale, mai sunt atât de multe lucruri interesante !!!!!
Și credeți-mă - 160 de pagini nu sunt foarte multe ...
Și am discutat deja toate întrebările dvs. și am comparat lățimea (am scris și comparațiile mele acolo, am atât acea cât și acea lățime ...) ...
Și au comparat mecanica cu cea electrică ...
Citiți-l, vă va ajuta foarte mult la alegerea dvs.!
evrika_ea
Cine știe - dacă comandați dintr-un magazin italian, câte piese puteți comanda maxim pentru a nu exista probleme la vamă?
AleAna
Vreau să raportez ... am comandat într-un magazin italian ... și liniștea de pe site este în curs .... le scriu unde este comanda mea ... sunt ... o problemă cu un singur silicon mucegai (am comandat până la o grămadă pentru o reducere), dar va fi în curând ..., le scriu, pun altul și trimit ... a doua zi l-au trimis ... O săptămână mai târziu, Curier EMS livrat (ieri) ... totul este bine ambalat, în loc de o formă - alte două :-)
Am comandat o mașină cu motor ... ieri testat ... super ... fără motor, cu siguranță nu mi s-ar potrivi ...

Mult noroc tuturor ... iar magazinul chiar face tot posibilul pentru a-și îndeplini comenzile.
Natalia K.
Fetele îți cer ajutorul. Vă rog să mă aruncați unde puteți citi cum să dezasamblați și să lubrifiați ruloul de aluat?
notka_notka
natalisha_31Natasha, ce ți sa întâmplat? Ce trebuie lubrifiat? Cât de des?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine