Oala multi-aragaz sub presiune Moulinex CE502832

Fetelor, așa că am devenit proprietarul unui catâr, dar încă nu l-au adus, spuneți-mi, sunt rețetele pe care le scrieți aici, sunt afișate undeva pe o singură pagină sau trebuie să săriți toate cele 70 de foi și să le scrieți afară?

[irina05021985]

irina05021985, trebuie să săriți. mi-a trebuit trei zile ...

Îți răspândesc rețeta pentru pâinea promisă de secară coaptă în mulineska noastră.

Larisa, multumesc mult pentru reteta de paine! Mâinile mi s-au învârtit, în sfârșit am copt una în weekend, iar marți am copt-o pe a doua - întreaga familie a plăcut foarte mult, delicioasă! Am cumpărat deja aproape totul din rețetă, dar nu am găsit încă malț de secară fermentat, îl înlocuiesc cu cvas uscat. Și din aditivi turn 4 linguri de semințe - yummyaaa ...
Chiar vreau o rețetă de pâine cu ceapă. Am aruncat asta pe forum câteva dintre marcajele mele, dar ..... cumva am copt unul în HP - nu a funcționat absolut ... și, în principiu, mă jenează cu un filtru de pâine de fiecare dată - așteptați și așteptați pâinea 5 ore, nu vă uitați, și apoi se dovedește. că nu am pus din nou spatula în castron și familia a rămas fără pâine ...
și, de asemenea, prima dată când ți-am făcut pâinea cu drojdie de panificație și am pus-o pe aragaz să crească - s-a dovedit a fi un aluat pufos, iar a doua oară am făcut-o cu drojdie sigură și am pus-o în cuptor cu o lumină bec - nu a crescut deloc, l-a pus pe aragaz cu confortul pus - a crescut puțin. Din motive de corectitudine, observ că atât prima, cât și a doua pâine după coacere au fost la fel ca înălțime și coacere internă. Mulțumesc!
(Am făcut poze, dar nu le-am scos încă)

Nu am primit carne jeleuată, nu vă rușinați
Am luat 1,5 carne de curcan și am turnat-o până la nota maximă, este clar foarte mult, apoi m-am jucat cu gelatină. Acum astept sa se raceasca sau nu

A făcut tocană - excelent

Mulțumesc, Larochka, pentru o recenzie atât de măgulitoare. Bulionele dintr-o oală sub presiune se dovedesc a fi foarte bogate, atât din carne, cât și din legume.

Cu privire la sănătate))) Feedbackul adevărat este întotdeauna plăcut. Desigur, bulionele sunt foarte gustoase. Am dat undeva aici o rețetă de borș, toți cei care au gătit, spun delicioși. Păcat că nu știu cum să întocmesc o rețetă separată, astfel încât să fie pentru modelul nostru și să nu răsfoiesc paginile subiectului.

Larisa, multumesc mult pentru reteta de paine!

În ceea ce privește sănătatea, ne place și foarte mult, ultimele două ori am făcut-o cu 2 linguri de semințe de floarea soarelui și cu prune uscate, iar odată cu prune uscate și stafide, foarte gustoase, aditivii, în principiu, pot fi schimbați după cum doriți. Apropo, se dovedește grozav într-un filtru de pâine, am un prieten de la el care coace într-un filtru de pâine, așa că am luat rețeta de la ea și am adaptat-o ​​la catâr. Într-una din aceste zile ar trebui să vin la mine aragazul Panasonechka, apoi voi coace în el, sau voi putea frământa în el, și voi coace într-un catâr sau în cuptor. Deci coaceți pentru bucuria tuturor)))

[rețetă nouă]

Păcat că nu știu cum să întocmesc o rețetă separată, astfel încât să fie pentru modelul nostru și să nu răsfoiesc paginile subiectului.

Larisa, îți poți întocmi rețetele în secțiunea noastră generală. Pe pagina de rețete pentru mulinex multicookers Aici există un link în dreapta rețetă nouă... Nu este deloc dificil acolo. Incearca-l.

Pe pagina de rețete pentru mulinex multicookers aici, în dreapta, există un link către o rețetă nouă. Nu este deloc dificil acolo. Incearca-l.

Mulțumesc mult pentru pont. Voi studia și voi încerca. Dacă nu este prea confuz, puteți încerca)))

Care este diferența dintre alb și negru? Sunt gândit ...

[Vasily K.]

Vasily K.Mulțumesc mult, am încercat, nu se dovedește nimic complicat, am scos deja rețeta de pâine)))

[Vasily K.]

Vasily K.Mulțumesc mult, am încercat, nu se dovedește nimic complicat, am scos deja rețeta de pâine)))

Mă bucur că am ajutat. Și rețeta de pâine este foarte interesantă! Cu siguranță vom încerca să coacem ..

Care este diferența dintre alb și negru? Sunt gândit ...

diferența există în două programe, în cel mic alb există încă languidețe și prăjite, dar în opinia mea nu există subsecțiuni separate „legume”, „pește”, „pui”, „carne” în modurile de gătit și boiler dublu. Se pare că atât, poate altcineva va adăuga ceva ...

Fetele ajută! Am pus apa cu lămâie în modul supă, tocmai am închis capacul și l-am întors spre stânga, o linie punctată a început să curgă în jurul dreptunghiului, au trecut 30 de minute și începe să șuiere, iese abur din supapă , Țin capacul! Am auzit că apa fierbe, am anulat! Așa ar trebui să fie?

Bună ziua, membrii forumului! Așa că am devenit proprietarul cratiței miraculoase CE 503132. Tocmai am cumpărat-o recent, deci nu este nimic special de care să mă laud. A apărut o întrebare, vă rog să-mi spuneți fetelor, pot pune o mică matriță din silicon în castron și să coaceți? Instrucțiunile spun că nu puteți încălzi un castron gol ...

[irina05021985]

irina05021985, o zi buna! Da, ar trebui să fie așa. Apa va fierbe, aburul va începe să se acumuleze în interiorul oalei sub presiune, până când este puțin - există un fluier și șuier, de îndată ce există suficient abur pentru a ridica supapa, fluierul se oprește și oala sub presiune este blocată , trece treptat în modul de lucru. Până în acest moment, liniuțele rulează pe afișaj, când temperatura setată și nivelul de presiune sunt setate, timpul începe să se numere.
Nu vă fie teamă, veți reuși.

[Olёnka]

Olёnka, Cred că puteți pune o matriță în castron și puteți coace în el, faceți terci porționat, omletă. Vasul nu este gol.
De Paștele din acest an, am copt prăjituri în cutii de hârtie într-o mulechka - totul a ieșit bine.

BINE !!! multumesc pentru raspuns. Deci vom experimenta

[Larra]

Larra, Larissa va avea timp, aruncă rețeta pentru pâinea de ceapă într-un aragaz lent ... (apropo, într-un filtru de pâine cum să coaceți secara cu semințe?)

[Agata21]

Agata21, Am avut și chinuri în legătură cu asta. a luat-o pe cea neagră și este fericită. Funcțiile (pește, legume, carne) sunt mai clare acolo, iar dorul (diferența este albă) nu am nevoie, deoarece în ritmul modern al vieții, așteptarea terciului 8-12 ore este groază.

Fetele îmi spun ce și cum să mă spăl la multi? Inel, capac, castron?

Spăl vasul cu mâinile, cu un burete obișnuit și detergent (am un amway), inelul și capacul detașabil sunt adesea spălate și cu mâinile, uneori le pun în mașina de spălat vase. Șterg desene animate din interior cu o cârpă umedă, nu foarte umedă, o umezesc rar cu detergent de spălat vase când cred că miroase (după deconectarea catârului de la rețea). Dacă firimiturile sau cerealele cad sub umbră, le înclin într-o parte și le suflu afară. Ei bine, șterg exteriorul cu o cârpă umedă și spăl receptorul de condens cu un burete cu detergent pentru vase.

Spăl vasul cu mâinile, cu un burete obișnuit și detergent (am un amway), inelul și capacul detașabil sunt adesea spălate și cu mâinile, uneori le pun în mașina de spălat vase. Șterg desene animate din interior cu o cârpă umedă, nu foarte umedă, o umezesc rar cu detergent de spălat vase când cred că miroase (după deconectarea catârului de la rețea). Dacă firimiturile sau cerealele cad sub umbră, le înclin într-o parte și le suflu afară. Ei bine, șterg exteriorul cu o cârpă umedă și spăl receptorul de condens cu un burete cu detergent pentru vase.

Mulțumesc! Și supapa?

[Veronica]

Veronica, abia astăzi am copt pâine cu ceapă, dacă seara mai rămâne ceva din ea, fac o poză și o postez cu rețeta (sau cel puțin rețeta, și pozele data viitoare), nu s-a întâmplat nimic))) Și în un producător de pâine de secară, noi doar punem produsele în ordine așa cum este indicat în instrucțiunile pentru fabricantul dvs. de pâine, selectați programul „de bază”, dimensiune - mediu, crustă - mediu. Și atât)))) Vreau și eu să încerc să coac programul „secară”, să văd care program funcționează cel mai bine. O prietenă de-a mea o coace în HP (a luat rețeta de la ea) și, în timp ce așteaptă aragazul meu (ar trebui să vin într-o săptămână), voi încerca)))

Și supapa: dezasamblu tot ce poate fi înțeles, clătește-l sub robinet, uneori cu un burete de vase. Și asta e tot.
După ce s-au lipit câteva supape (terci scăpat), am îndepărtat capacul interior cu un inel, am scos găuri în supapă cu o scobitoare și l-am șters din spate cu un tampon de bumbac înmuiat în apă clocotită, uitându-mă în gaură și verificând rezultatul vizual.

[Larissa]

Larissa, mulțumesc. Este minunat că HP-ul dvs. poate coace și pâine de secară. În al meu, puteți folosi grâul pentru "de bază", și amestecat pentru "dietetic", dar cu făină de secară, numai aluatul este lăsat să frământe. Și totuși, nu am un compartiment pentru aditivi (semințe, stafide) și, în general, li se permite să adauge doar două linguri după semnal (și mi-a plăcut faptul că am pus patru linguri de semințe într-un catâr și toată lumea primește o bucată cu semințe). Nici măcar nu am făcut nimic cu aditivi în HP. ȘI! deși pe acest site am fost tentat să încerc ceapa, dar nu mi-a ieșit deloc. Toată speranța este pentru tine, astfel încât familia mea să poată mânca pâine cu ceapă ....))))
Aici, astăzi am stricat un biscuit cu ciocolată, acum din nou se coace pâinea de secară ...

[Larochka]

Larochka, Cu siguranță voi raporta!

[Veronica]

Veronica, poate mă înșel, dar totuși pot coace secară în orice aparat de pâine, chiar și în programul principal, prietenul meu coace această pâine în programul principal și, de îndată ce aștept aragazul, vreau să îl încerc secară. Așa că încearcă, cred că va funcționa. Există excepții de la orice reguli))) Între timp, scriu o rețetă pentru pâine cu ceapă, deși nu este nimic de fotografiat, mai rămâne o crustă, în două zile voi coace, voi face o fotografie și o voi introduce în același mesaj.

Pâine de ceapă într-o oală sub presiune multi-aragaz Moulinex CE502832.
Ingrediente:
Făină de grâu, calitate premium - 250g
Făină de grâu 1 grad -200g
Sare - 1,5 lingurițe
Zahăr - 1 linguriță
Drojdie uscată (am saf - levure) - 5g
Ulei de măsline - 2 linguri l în aluat și 1 lingură. Pentru prăjirea cepei
Ceapă - 2 bucăți (mediu)
Semințe de in - 2 linguri eu (poți fără ele)
Apă - 250ml

Pregătirea:
- se prajeste ceapa in ulei pana se rumeneste, se pune pe o strecuratoare pentru a scurge excesul de ulei, se lasa sa se raceasca;
- se toarnă apă caldă într-un vas adânc, se dizolvă drojdia în el, se amestecă 100 g de făină premium, zahăr, sare, se amestecă bine;
- apoi adăugați treptat toată făina rămasă (asigurați-vă că ați cernut) și frământați aluatul (monitorizăm consistența aluatului, astfel încât făina să aibă un conținut de umiditate diferit etc.), poate fi necesar să adăugați puțin sau , dimpotrivă, nu dormi suficient (am adăugat 1 lingură);
- la sfârșitul frământării, adăugați ceapa prăjită, uleiul și semințele de in, în cele din urmă amestecați bine și puneți presăratul cu făină pe masă, frământați bine, formați cocul, puneți-l într-un castron și puneți-l într-un loc cald. pentru verificare timp de 1-1,5 ore;
- frământați cocul, frământați puțin (după corecție, aluatul trebuie să fie moale, dar nu lipicios de mâini), formați din nou cocul, puneți-l într-un castron uns de MV, setați programul „iaurt”;
- după o oră, opriți programul „iaurt”, aruncați cu grijă în castron, cum a crescut aluatul acolo, închideți-l cu atenție (fără să trântiți capacul);
- setăm programul de „coacere” - 40 de minute, la final întoarcem pâinea și coacem cealaltă parte pentru încă 30 de minute;
- se răcește pe o grătar, este mai bine să o tăiați în două sau trei ore, astfel încât să se maturizeze.

Veronique, scrie mai târziu ca rezultat, îți place sau nu. În familia mea, el a luat rădăcini, întreabă deseori.

Am gătit legume aburite de două ori pentru salate.

Am aburit legume pentru o vinaigreta, am pus totul dintr-o dată și pe funcția de cazan dublu timp de 15-20 de minute. Totul a funcționat bine.

Prima dată am făcut-o pentru oțet și, din cauza sfeclei (teoretic, se gătește mult timp) am pus puiul pe un cazan timp de 25 de minute. Cartofii erau de dimensiuni medii - au izbucnit, morcovii erau prea fierți. Sfecla a ieșit bine.
Vinaigreta este delicioasă, gustul legumelor diferă de cele fierte, am pus și ceapă prăjită în vinaigretă, în loc de obicei.
Ieri am făcut cartofi și morcovi pentru mimoză, am pus legume pe un cazan timp de 20 de minute (am schimbat ora cu textura). Din nou cartofii au izbucnit, data viitoare îi voi pune 15 minute.În ambele cazuri, ea a turnat 2 pahare de apă.

[Manara]

Manara, apă două pahare multiple sau obișnuite? aici, am vrut să pun o întrebare despre coajă. adica sa pui legume in coaja? Și mulțumesc Marina pentru că ne-a împărtășit observațiile. Concluzionez că sfecla cu alte legume nu poate fi gătită pentru salate în MC.

[formochka]

formochka, două pahare de apă obișnuită și legume într-o coajă - gătiți într-o coajă pentru salate.

Bună seara, am făcut legume la abur: 20 de minute pentru sfeclă, 10-12 minute pentru cartofi (mediu) și 7-8 minute pentru morcovi:

[mega.kissa]

mega.kissa, adică pentru fiecare legumă ați stabilit regimul din nou și ați câștigat presiune?

Fetelor, ajuta, te rog, nu înțeleg ceva. Astăzi folosesc 502832 pentru prima dată. Am setat modul de prăjire - solicită închiderea capacului, dar în instrucțiuni nu închideți capacul. L-am închis. Apoi am setat modul SOUP-scris în rețetă timp de 15 minute. Nu permite setarea 15min sau 12 sau 30. Stânga 12min. Afișajul arată o linie de rulare de-a lungul unui perimetru dreptunghiular. Ce este asta???? Mulțumesc celor care răspund
00:01 și am urcat. Ce să fac!!!!! AAAAA !!!!!!

[Polga]

00:01 și am urcat. Ce să fac!!!!! AAAAA !!!!!!

Polga, mai întâi ia-o ușor.
Dacă a fost 00:01 și a crescut, multicooker-ul a trecut la modul de încălzire. Faceți clic pe buton reîncălziți / anulați... Pe ecran va apărea o linie punctată roșie, multicookerul va intra în modul de așteptare. Apoi, puteți continua să studiați dispozitivul.

[Polga]

Polga, au dreptate să te calmeze, multicookerul nostru este elementar și intuitiv, trebuie doar să expiri și să începi să creezi.
și cum ți-a cerut ea să închizi capacul?
doar cu capacul deschis (pliat), selectați modul de prăjire.
pentru supa ta:
apăsați butonul de încălzire / anulare = modul de încălzire este resetat (orice mod)
apoi selectați modul dorit, vor apărea minutele pentru care este programat vasul; apoi apăsați întârzierea / cronometrul și utilizați butoanele „+”, „-” pentru a forma minutele necesare; start.

[formochka]

Fetelor, mulțumesc cine a răspuns.formochka, În modul FRYING cu capacul deschis, am apăsat START și pe afișajul EO și semnalele

[Vasily K.]

Vasily K., Mulțumesc, m-am gândit mai târziu că încălzirea este pornită

Și de ce nu au apărut minutele pe ecran în timpul SOUP-ului, dar a apărut o liniuță?

Și de ce nu au apărut minutele pe ecran în timpul SOUP-ului, dar a apărut o liniuță?

Așa crește presiunea! Toate ok!

[Olga2607]

Olga2607Mulțumesc foarte mult, liniștit. Încep să-mi revin în fire

Spune-mi, cineva a prăjit cartofi prăjiți cu ciuperci (șampanie), dacă da cum?

Spune-mi, cineva a prăjit cartofi prăjiți cu ciuperci (șampanie), dacă da cum?

dacă doar acoperiți capacul, va exista un efect de tocăniță + ciuperci, cartofii vor elibera umezeală și se vor dovedi „în propriul suc” (fac asta foarte des: cu capacul deschis (pliat în spate), modul de prăjire) timp de 10 minute 160 * îl arunc în castron și amestec ceapa, carnea, ciupercile; în acest timp, tai cartofii și îi arunc în castron acolo, închid capacul, blochează și setez modul de legume tocană pentru 8 minute - început).
În cazul dvs., dacă doriți să prăjiți cartofi cu ciuperci, principiul gătitului pe o sobă într-o tigaie este potrivit, adică nu închideți deloc capacul, ci doar setați ora în modul de prăjire, de exemplu , 25 de minute și aruncă totul pe rând conform listei. (nu uitați să amestecați mâncarea)

[formochka]

formochka, Vă rog să-mi spuneți, de ce nu pornesc Fry-ul când capacul este deschis? Elimină EO pe ecran, poate că fac ceva greșit?

[Polga]

Polga, și ce fel de model aveți este negru sau alb, poate într-unul alb diferit este stabilit programul de prăjire? iar în instrucțiuni, vedeți cum este indicat modul de prăjire acolo (cu un capac deschis sau cu un capac închis), în masă? Am unul negru, deci instrucțiunile indică clar că modul „prăjire” funcționează doar !!! cu capacul deschis. Dacă a ta nu este așa, atunci un fel de defecțiune în programe, ceea ce, desigur, nu aș vrea ...

[Larra]

Larra, Am una neagră și în instrucțiuni (asta e punctul) cu capacul deschis. Nu mi-aș dori să fie un eșec, altfel va fi o bătaie de cap în magazinul online.

Ura! Functioneaza! Totul este în ordine, FRYER-ul funcționează cu capacul deschis! Mulțumesc fetelor și băieților pentru sprijin!

[formochka]

adică pentru fiecare legumă ați stabilit din nou regimul și ați câștigat presiune?

formochka, seara buna, morcovii si cartofii pot fi impreuna, doar morcovii vor fi putin prea gati. Am două farfurii cu aburi, le pun în două rânduri, pe un morcov, pe al doilea cartof. Morcovii nu au stricat salata.

dacă doar acoperiți capacul, va exista un efect de tocăniță + ciuperci, cartofii vor elibera umezeală și se vor dovedi „în propriul suc” (fac asta foarte des: cu capacul deschis (pliat în spate), modul de prăjire) timp de 10 minute 160 * îl arunc în castron și amestec ceapa, carnea, ciupercile; în acest timp, tai cartofii și îi arunc în castron acolo, închid capacul, blochează și setez modul de legume tocană pentru 8 minute - început).
În cazul dvs., dacă doriți să prăjiți cartofi cu ciuperci, principiul gătitului pe o sobă într-o tigaie este potrivit, adică nu închideți deloc capacul, ci doar setați ora în modul de prăjire, de exemplu , 25 de minute și aruncă totul pe rând conform listei. (nu uitați să amestecați mâncarea)

Dar ce zici de șampanie? Trebuie să fie fierte în prealabil? Cât de curând se pregătesc?

Dar ce zici de șampanie? Trebuie să fie fierte în prealabil? Cât de curând se pregătesc?

Dacă ciupercile sunt înghețate, le fierbem până când lichidul fierbe și apoi prăjirea (sau tocană) este deja în curs, iar dacă sunt proaspete, atunci eu prăjesc mereu crud, îl tai și gata, nu trebuie să fierbeți it))) Gătesc destul de repede, 15 minute sunt suficiente.

Fetelor, ajută-mă, cine a făcut urechea în Mulechka ??? și, de asemenea, cum să prăjești crapul, tăiat în bucăți porționate, doar în modul "prăjire" ?? se dovedește ca într-o tigaie sau există alte opțiuni de gătit ??