petu
Citat: Pronay
cumva încetinește procesul.
Desigur! iar produsele coapte de pe saltea nu ard ...
selenа
Citat: petu
Produsele de copt de pe saltea nu vor arde .....
Nu arde oricum, dacă temperatura este setată corect, iar covoarele și matrițele la fierberea ouălor sunt necesare doar pentru a proteja acoperirea multiplă, l-am stricat într-un castron mare, fierbând o duzină de ouă pentru salata de Anul Nou, există pete rămase, voi încerca să-l spăl cu oțet, dar priveliștea este foarte neplăcută, acolo am o ceașcă, ca să zic așa, „luptându-mă”, și îl salvez pe Filichkin
petu
Citat: selenа
Oricum nu arde
Nu vorbesc despre multi .... ci despre cuptoare (și pentru un multi mare am cumpărat o tigaie din oțel inoxidabil și acum chiar am * blender * în el). Și Filkin, da, îmi pare rău ...
Tanya-Fanya
Citat: Biryusa

... Toată ziua l-a îmblânzit pe terci cu lapte de ovăz. Pe "terci" - rulează. Pe "Omletă" 90 * - rulează. Pe „Ouă” (temperatura implicită) - rulează, de asemenea! Și astfel încât placa detașabilă să fie terci pe ambele părți. Apoi, complet supărat, am ales „Manual” 90 * - zbor normal! Voi găti pe el

Experimente similare pe hercule de lapte m-au întristat.
Olenka, mulțumesc pentru recomandările privind modul manual.
Iată raportul meu - rezultat extraordinar

ovăz laminat (fierbere lungă - 20 de minute) o jumătate de cană de măsurare de Fili,
apă rece - o jumătate de cană de măsurare de Fili,
lapte 3,2% - cană de măsurare Fili
sare, zahăr, vanilie, unt de prune (1 linguriță)

oala (atât fundul, cât și pereții) a uns unghiul de scurgere cu ulei, „Manual” la 90 de grade timp de 20 de minute.

1. terciul a început să fiarbă în ultimele 2 minute, dar fără să fiarbă și trage.
Rezultat: capacul este curat, dar terciul este subțire
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

2. setați din nou „manual” 90 g și 10 minute.
Rezultat: capacul este curat, terciul are o consistență excelentă (pentru gustul nostru).
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Concluzie: terci de lapte herculean într-un raport de 1: 3 (3 lichide = 2 lapte + 1 apă) „Manual” 90 gr 30 min.
petu
Citat: Tanya-Fania
Concluzie: terci de lapte herculean într-un raport de 1: 3 (3 lichide = 2 lapte + 1 apă) „Manual” 90 gr 30 min.
RepeShock

Citat: Tanya-Fania
Ieșire: ...

Rezultat bun Și încercați să o faceți fără ulei, sub supraveghere, desigur.
Am uitat de modul manual), așa că astăzi terciul meu s-a înnebunit, a fost literalmente o picătură mai multă apă. bine ca am fost aproape, spuma a inundat doar pe drum.
Este necesar să atârnați direct în fața feței: "Porniți manual 90 gr"))))
anna_k
petu, Tocmai am stricat castronul de la primul Philips cu un blender ((((
petu
Citat: RepeShock
Și încearcă să faci fără ulei
Fără petrol, cu siguranță va funcționa și nu vei ajunge din urmă ... Hercules este așa ...
petu
Citat: anna_k
Tocmai am stricat castronul de la primul Philips cu un blender ((((
INDRAJOS! nu ar îndrăzni niciodată să amestec chiar și într-un castron antiaderent ..
Biryusa
Citat: Tanya-Fania
Olenka, mulțumesc pentru recomandările privind modul manual
Tanyusha, aceasta nu este ideea mea, Lena-Antonovka și-a împărtășit experiența de a găti terci de lapte la „Ruchny”.
Și, da: nu am uns vasele cu ulei pereții vasului, dar terciul nu s-a ridicat la înălțime, nu au fost deloc stropi pe placa detașabilă.
anna_k
petu, Am fost lipsit de experiență, în plus, torturat de copil ((((
Și bamix este promovat ca fiind sigur pentru orice container.
Bine, am cumpărat deja un nou desen animat și aceasta este doar o plată pentru experiență (fiul greșelilor dificile)
petu
Citat: anna_k
Bine, am cumpărat deja un nou desen animat
Și dacă restabiliți ceașca? (Restabilire asemănătoare, vor fi 2 multi ... Fili ..)
selenа
anna_k, Oricum, într-un castron răsfățat puteți fierbe ouă și face iaurt fără dispozitive din silicon, puteți găti terci într-o oală de lut sau borcan de sticlă de o formă potrivită, puteți adapta un fel de cazan dublu și aburi ceva ..... ..... o mulțime de posibilități de a folosi un castron rupt
anna_k
petu, Am învățat, se dovedește puțin scump.
Vechiul meu Phillips s-a plictisit sub un castron dintr-un radic 01. Totul funcționează bine, m-a făcut nervos că nu era originalul))
Îi voi da bătrânei Filipka, nu am nevoie de doi mici în bucătărie, așa că îi folosesc cel mai puțin.

selenа, mulțumesc pentru idee! Și apoi am încetat să-mi folosesc propriul castron, în vechea filipka a atârnat fără evlavie ((. În ceea ce privește ghivecele - subiectul! Există doar cele potrivite. Și în ce mod să coaceți, dacă asta?)
Oh, mi-am amintit! Mai am mici matrite ceramice! Poți paria și tu!
Svettika
Fetelor, Salutari! La multi ani!
Dacă dintr-o dată cineva a cumpărat un Filka în plus (să zicem, pentru un cadou), iar el să rămână nerevendicat, atunci l-aș cumpăra cu drag! Mi-a fost dor când a avut loc acțiunea!
Pronay
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Drept vis ceai de după-amiază idiot ceva gourmet ...
Iaurt cu căpșuni (de la Fili) și o plăcintă (coaptă pentru a doua oară în viața mea) (tot de la Fili). Conform acestei rețete https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=134607.0, multumiri autorului! Poate că nu totul mi-a ieșit în plăcintă, dar a avut un gust bun! Ei bine, Filyunchik direct - încântare!
petu
Citat: anna_k
recunoscut, se dovedește puțin scump
Nu este mai scump decât un nou multi? (în termen de o mie ??) Un nou pot va fi aproximativ comparabil în cost ...
Tanya-Fanya
Citat: RepeShock

Rezultat bun Și încercați să o faceți fără ulei, sub supraveghere, desigur.

Care e ideea? De ce este necesar fără ulei? Are vreo semnificație (rău, de exemplu) sau este doar un alt experiment?

Fetele au remarcat mai ales că a murdărit pereții oalei cu unt numai pe baza regulii generale pentru toți catârii atunci când se lupta cu terciul.

Citat: Biryusa

aceasta nu este ideea mea, Lena-Antonovka a împărtășit experiența ei de a găti terci de lapte la „Ruchny”.

Oh, Lenochka-Antonovka! Si multumesc!
Multe mulțumiri speciale tuturor pentru opțiunile de preparare a fulgi de ovăz.

Și totuși, fetelor, nu râdeți de mine, explicați-mi care este trucul de a găti ouă într-un desen animat? Nu există pornire întârziată, mototolită sau într-o pungă pe aragaz - acesta este un clocot instantaneu și mai degrab îl opresc. Dacă gătești într-un desen animat și în același timp, de exemplu, mergi la duș, atunci înțeleg că desenul animat se va opri, dar ouăle, rămânând în apă fierbinte, vor continua să fiarbă. Deschide secretul, pliz.

Tanya-Fanya
Citat: Pronay
Ei bine, Filyunchik direct - încântare!

Minunat!
Phillips ar trebui să înceapă deja să ne plătească pentru publicitatea produselor sale și să finalizeze atât modurile, cât și cartea de rețete
A.lenka
Fete, scrieți pl., Cine folosește modul manual cum!
Am înțeles deja - 90 gr. terci
130 gr. produse de patiserie
Ce altceva?
petu
Citat: A.lenka
Ce altceva?
Gătesc supa la 90 * (așa îmi place foarte mult să gătesc prima - nu fierbe .....) Am preparat lapte la 90 * (4 ore, dar sunt posibile 6 ore)
Tanya-Fanya
mod manual:

130 gr (capac închis) - ouă prăjite din 2 ouă
160 g (capac deschis) - se prăjește rapid (de exemplu, se prăjește pentru borș sau se rumenesc bucăți mici de carne)
Tanya-Fanya
Citat: Pronay
... o plăcintă (coaptă pentru a doua oară în viața mea) (tot de la Fili). Conform acestei rețete https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=134607.0

Tanya, vreau și eu o astfel de plăcintă. Am mers, am studiat și am vrut și mai mult
Împărtășiți-vă experiența, ce fel de căpșuni aveți? Dacă este înghețat, atunci rulat în amidon sau ce?
Biryusa
Citat: A.lenka
Fete, scrieți pl., Cine folosește modul manual cum!
Am înțeles deja - 90 gr. terci
130 gr. produse de patiserie
Și ce rost are cuptorul în modul manual, dacă există un „Cupcake” pe care puteți schimba atât temperatura, cât și timpul? Astăzi nu l-am folosit (pe un cupcake) ca brownie, 120 de grade și 55 de minute.
A.lenka
Citat: Rada-dms
Am copt o charlotte pe trei ouă cu un aluat mai bogat decât un biscuit clasic. 130 de grade și 1 oră 10 minute. S-a copt foarte bine, plinute!
Poate că mi-a fost dor ... Rada a dat deja această rețetă undeva?
Rada-dmste rog, foarte interesat!
Tanya-Fanya
Citat: Biryusa

Astăzi nu l-am folosit (pe un cupcake) ca brownie, 120 de grade și 55 de minute.

În liniște? Unde este raportul? Unde este hvAStik cu tăietura? Și în cele din urmă rețeta
Biryusa
Citat: Tanya-Fanya

În liniște? Unde este raportul? Unde este hvAStik cu tăietura? Și în cele din urmă rețeta
Tanya, făcută după această rețetă

Briose de trufe (Vitalinka)

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
La cuptor, desigur, cu o singură plăcintă.Apoi l-am tăiat și l-am stratificat cu gem de prune S-a dovedit foarte suculent și foarte ciocolat
Nu am făcut o fotografie - este incomod cu o mână
Pronay
Citat: Tanya-Fanya


Împărtășiți-vă experiența, ce fel de căpșuni aveți? Dacă este înghețat, atunci rulat în amidon sau ce?
Tanechka, și eu sunt brutar ... Căpșuni înghețate, am ghicit că trebuie făcut ceva cu ea, dar nu am avut puterea să o caut (am vrut atât de multă plăcintă!). A înghețat-o puțin, a lăsat sucul, a buzanul așa. Apoi mă uit - compot de sus! Speriat! Dar Philip nu a lăsat aluatul să se piardă, nu arăta foarte bine, dar gustos.

Am redus doar porția de ingrediente din rețetă cu 1/3, coaptă (studiind ieri instrucțiunile de la Fili) pe „cupcake” fără să schimb nimic timp de 30 de minute, apoi la 130 de grade timp de 10 minute. Și când s-a răcorit, presărat cu pulbere - frumos!
Deci, din păcate, nu pot sfătui nimic eficient ...
Dimpotrivă, aș fi recunoscător dacă cineva ar putea împărtăși corect modul de coacere cu fructe congelate.
petu
Citat: Biryusa
dacă există „Cupcake”
În Panasonic 10, puteți găti supă și tocană., Și în modul de terci de lapte. Puteți coace pe produse de patiserie sau puteți prăji pe * fierbere cu abur *, astfel încât fiecare să decidă pentru sine. Ei bine, modul de coacere funcționează și într-o manieră asemănătoare undelor (elementul de încălzire pornește - se încălzește la o anumită temperatură (t1), apoi elementul de încălzire se oprește - se răcește la o anumită temperatură (t2) etc. Mai mult decât atât, temperaturile de comutare t1 și t2 sunt selectate în așa fel încât cantitatea integrală a energiei termice degajate să corespundă aproximativ la aproximativ ° C (pe care am stabilit-o într-un aragaz multiplu în exemplul nostru), iar cea manuală păstrează setează temperatura tot timpul sau cam așa ceva ...
vernisag
Citat: Tanya-Fanya
Am încercat să înșel copiii și iaurtul fermentat într-un alt desen animat în pahare Fili. Au simțit înșelăciunea chiar acolo.
Și acum fac iaurt în aceste pahare, dar într-un cuc. Nu am observat diferența. Cupele din film par să stea prost, cad de la mine, dar într-o cratiță mare cu cuc, curentul nu le ajunge, adică cupe.
Biryusa
Citat: petu
Ei bine, modul de coacere funcționează, de asemenea, într-un mod asemănător valurilor, iar cel manual păstrează temperatura setată tot timpul sau cam așa ...
Va trebui să încerc să coc ceva în „Manual” - să vedem unde se dovedește mai bine. Dar m-am gândit naiv că, dacă programul se numește „Keks”, atunci este mai ascuțit special pentru coacere.
petu
Citat: Biryusa
și pe „Manual”
Da, este minunat că avem o alegere de moduri ..... Și Fili are un mod extins în general - de la prăjire. înainte de coacere, gătit etc.
Stafa
Citat: Tanya-Fanya
Explicați-mi care este trucul de a găti ouă într-un desen animat? Nu există pornire întârziată, mototolită sau într-o pungă pe aragaz - acesta este un clocot instantaneu și mai degrab îl opresc.
Gătesc ouă în salate în Panasa la un cazan. Rar mănânc în pungi și fierte moale, dar am încercat să gătesc într-o filipka și vreau să spun că ouăle aburite sunt mult mai ușor de curățat. Foarte odată am vrut să cumpăr o aragaz pentru ouă, dar și ea avea nevoie de un loc, apoi m-am obișnuit să gătesc în Panas și cumva am dat drumul.
Și gătesc pentru că uit de ele, trebuie să setez cronometrul pentru a nu uita. Și desenul animat în sine va suna, în timp ce gătește. Și desenul animat se va opri și ouăle nu vor arde și nu vor zbura, dacă ar fi ceva.
petu
Citat: Stafa
Gătesc ouă în Panas la un cazan
Cat de multa apa? Niciodată gătit așa ...
Stafa
Apă cu risc mai mic și pe abur prog 10 minute fierte tare, 5 minute într-o pungă.
Pronay
De asemenea, am gătit întotdeauna în Panas. Și acum Panasika a eliminat deocamdată, iar acum alerg cu ouăle alea, ca un pui ....
petu
Stafa, Sveta ,: girl_haha: Mulțumesc!
petu
Citat: Pronay
l-a eliminat deocamdată pe Panasika
Am și eu ambalat, dar * ridică *, dacă asta ...
Pronay
Citat: petu

Am și eu ambalat, dar * ridică *, dacă asta ...
Astăzi m-am gândit la un gând perfid: la fel ca în Phil, totul este mai rapid, gustul este și mai bun ...
Panas este încă pe „pistă de rezervă”, deoarece este ...
Clac
Citat: petu
Ei bine, modul de coacere funcționează, de asemenea, într-un mod asemănător valurilor, iar cel manual păstrează temperatura setată tot timpul sau cam așa ...
Adică, intervalele dintre pornire și oprire la coacere sunt mai lungi decât la manual? Cea manuală menține, de asemenea, temperatura cu ajutorul unui releu, dar nu există potențiometru acolo. Același on-off.Doar mai des și mai precis, sau ce?
Tanya-Fanya
Olenka - Biryusa, mulțumesc pentru link
Îmi cer scuze pentru „lovirea”, am sperat că mânerul a fost deja restaurat.
Fă-te bine cât mai curând! Vă mulțumim că ați fost alături de noi

Citat: petu

... modul de coacere funcționează într-un mod asemănător valurilor (elementul de încălzire pornește - se încălzește până la o anumită temperatură (t1), apoi elementul de încălzire se oprește - se răcește la o anumită temperatură (t2) etc. Mai mult decât atât, temperaturile de comutare t1 și t2 sunt selectate în așa fel încât cantitatea integrală de energie termică degajată să corespundă aproximativ la aproximativ ° C (pe care o setăm într-un aragaz multiplu în exemplul nostru), iar cea manuală păstrează setează temperatura tot timpul sau cam așa ceva ...

Cerb-petu Iată un comentariu! M-am uitat de unde ai venit - Dubna, se pare că ești înrudit cu fizica
Ol, și care este concluzia? „Cupcake” este ascuțit pentru coacere, iar „manual” va fi mai rău de copt?

De fapt, nu avem suficiente explicații cu privire la secvența de funcționare a modurilor în instrucțiunile pentru desenele noastre animate. Într-adevăr, acel „brios” 160 gr, acel „manual” 160 gr. Care este diferența? La suprafață - niciunul și pare a fi o „smulgere a cumpărătorului pentru bani în plus” în funcție de numărul de funcții identice ale modurilor.

Citat: vernisag

Și acum fac iaurt în aceste pahare, dar într-un cuc. Nu am observat diferența. Cupele din film par să stea prost, cad la mine, dar într-o cratiță mare cu cuc, curentul nu le ajunge, adică.

În Panas mhs181 40 g apă, încălzind amestecul de iaurt, puțin mai fierbinte. Filka pe „iaurt” se încălzește mai ușor. În exterior, nu există nicio diferență în ceea ce privește iaurtul finit, dar gustul este foarte vizibil.
Pentru ca cupele din Filka să stea ca niște soldați de tablă, am pus un covor rotund din silicon de diametru mic și se îmbrățișează, se îmbrățișează, se împrietenesc și ... dimineața totul este în regulă - iaurt minunat

Da, fetelor, ei bine, ouă pentru abur - aceasta este doar o descoperire pentru mine. Este timpul să fiu bunica mea, dar eu, scuză-mă, am descoperit singur ouăle din desen animat!
Husari, taci!

petu
Citat: Gibus
releul suportă, potențiometrul nu este acolo
Nu știu, nu intru într-o astfel de junglă ...
petu
Citat: Tanya-Fania
Ești legat de fizică
Nimic - doar interesat ...
petu
Citat: Tanya-Fania
Filka pe „iaurt” se încălzește mai ușor.
Da, sunt 38 *. Acum voi găsi, una dintre fete măsurată ... Pe iaurt, exact 38. Nu voi căuta acum .......
Am găsit-o la Shapoklyak (nu-i știu numele, dar mulțumesc) citez .... Și am măsurat temperatura în modul manual la 80 și 90 de grade. Nu păstrează temperatura declarată.
La 80 ° C, temperatura este prin:
15min - 82
20min - 89.7
25min - 86.2
30min - 86
1h - 85
cu 90C expus
15min - 94
20min - 100 de clocote
25min - 98
30min - 96
1h -95
vernisag
Citat: Tanya-Fania
Filka pe „iaurt” se încălzește mai ușor. În exterior, nu există nicio diferență în ceea ce privește iaurtul finit, dar gustul este foarte vizibil.
Aparent, temperatura din cuc este de asemenea normală, chiar nu am măsurat-o, dar iaurtul se dovedește a fi delicios. Doar că este foarte puțin din el în file, am nevoie de cel puțin un litru, iar grinda este de două
Sedne
vernisag, în kuku totul este bun la iaurt, da
petu
Citat: vernisag
Aparent, temperatura din cuc este, de asemenea, normală
Minunat, dar în fabricantul meu de iaurt există 42 *, iar în Marus 47 ---- 40 *, dar acolo nu poți opri încălzirea, doar urmărește, iar Filya este un om bun, dacă e ceva, este posibil într-un castron ...
Tanya-Fanya
Citat: petu

Am găsit-o la Shapoklyak (nu-i știu numele, dar mulțumesc) citez .... Și am măsurat temperatura în modul manual la 80 și 90 de grade. Nu păstrează temperatura declarată.
...
cu 90C expus
15min - 94
20min - 100 de clocote
25min - 98
30min - 96
1h -95

DESPRE! Iată o explicație a faptului că laptele hercule este perfect pregătit pe „manual” la 90 de grade în 30 de minute! Într-adevăr, la minutul 18, terciul a fiert, dar nu violent, prin urmare nu au existat lăstari.
Shapoklyak, Olga-petu
petu
Altcineva ar măsura alte moduri (nu am termometru ...), dar ar fi minunat ...
Clac
Ei bine, se cam păstrează ... dar este stabil cu o eroare de + 5 + 6 grade și cu o „explozie” timp de ~ 20 de minute.
Dar, "avertizat, așa cum se spune - înarmat" Boom să ia în considerare.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine