Begemot133
Kvitka, iată o fotografie a tăierii pe discul MUZ 4JS1 pentru mâncăruri asiatice:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1007.360
aaschulz
A cumpărat MUM 84MP1, care este cu mult mai profitabil decât 8400 gol.
Am cumpărat pentru 20090 p. Lung comparativ cu Kenwood KM 010 și KA9027 Krups Prep Expert. Dar lui Kenwood nu i-a plăcut calitatea construcției - totul atârnă, reacții adverse, fisuri, sunetul este teribil. Krups are un preț inadecvat și lipsa atașamentelor chiar și la comandă.

Aici au întrebat despre râșnița de carne, răspund eu.
Mașină de tocat carne de multe ori mai bine decât „tocătoarele de carne” (compar Moulinex ME 6061 - unul dintre cele mai puternice de pe piață, foarte zgomotos, nu face față întotdeauna și trebuie să conducă carnea de 2 ori). Mașina de tocat carne funcționează în liniște. Nu am curățat în mod specific omoplatul de vită de pe vene, l-am tăiat în bucăți de 3 * 4 cm. Mi-a fost dor de pâine cu ceapă separat, am adăugat sare și mirodenii și apoi am amestecat totul cu un cârlig de aluat într-un recipient - tocat carnea s-a dovedit super-duper. Setul include 1 plasă cu găuri mai apropiate de cea fină decât de cea mijlocie - este suficient pentru carnea tocată.
Există o nuanță cu fixarea sa - ar fi putut veni cu una mai simplă. Și după instalare, orificiul de evacuare a cărnii tocate se află la nivelul de 5-7 cm de blat - dacă nu este foarte convenabil să faci un volum mare, nu poți aluneca decât un castron cu supă.

Am făcut și 2 tipuri de Charlotte. Mi-a plăcut să fac mai mult și să frământ aluatul și să mărunțesc merele într-un recipient, toate acestea sunt amestecate și așezate într-o matriță.

Maruntitor, defibratorcare a venit în kit funcționează fără cusur: nimic nu împrăștie, tăie și freacă perfect legumele, aproape că nu strica fructele.

Storcător de citrice de asemenea, nu ridică obiecții.
Angelinka
Fete și băieți, proprietari MUM! Am achiziționat și acest tip de echipament, dar au apărut câteva întrebări, cred că este o defecțiune sau este așa pentru toată lumea? : în timpul funcționării, pe lângă zumzetul obișnuit, există un zgomot scânteietor (în interior). Și al doilea: ar trebui să fie înfășurat cablul?
aaschulz
Citat: Angelinka

în timpul funcționării, pe lângă zumzetul obișnuit, există un zgomot scânteietor (în interior). Și al doilea: ar trebui să fie înfășurat cablul?
cuvântul „sclipitor” se referă cu greu la zgomot. dar, în general, da, dispozitivul este zgomotos, ca toate dispozitivele de bucătărie.
cablul nu se desfășoară, ci este pur și simplu împins în gaură
Angelinka
Multumesc pentru raspuns! La urma urmei l-am schimbat. În această seară vor aduce, se vor compara cu cele întâmplate. Câte echipamente aveam, dar nu auzisem niciodată un asemenea sunet. În ceea ce privește zgomotul: dacă este zgomotos pentru tine, atunci ești doar norocos! Am o mașină de recoltat kenwood (un model vechi), așa că, când am bătut untul într-un blender, l-am pus într-o altă cameră și am închis ușa: ce zgomot! Și aici, în comparație cu el, abia șoptește, deși puterea este de două ori mai mare!
lyubochka
Angelinka
Mașina de recoltat este zgomotoasă, dar are și o mare putere, scânteia nu ar trebui să fie, poate este o defecțiune? Combinația mea nu are nimic asemănător, doar un sunet puternic. Cablul nu se desfășoară, ca un aspirator, de exemplu, apăsați butonul și totul se va potrivi, ci doar introduceți-l în gaură și se potrivește acolo. La cumpărare, l-ați inclus? Folosesc în principal un frământător, o moară și, în toamnă, tăierea legumelor. Mă bucur mereu cum funcționează și spun „mulțumesc, Boshik al meu”, dar nu am folosit încă un mixer, așa că nu știu cum sună. Poate că fetele îți vor scrie. Noroc la stăpânirea combinei, astfel încât să vă placă!
Nat_ka
Lyubochka! Cum nu folosiți un mixer? Vara a trecut degeaba. Încercați lapte obișnuit, banane și gheață. Iar mixerul o face într-o secundă! Și spuma
Angelinka
Probabil că am scris-o greșit. Boshik are o putere de 1400, iar Kenwood are 700, dar Kenwood urlă așa ... încât urechile mele se înfundă (sufăr de sunete puternice).Faptul este că a fost imposibil să-l verificăm la cumpărare (condens), iar cel schimbat îl vom verifica doar când ajungem acasă ... dar a fost sigilat cu o bandă din fabrică și era deja deschisă. M-am repezit la magazinul în care era disponibil, am ascultat acolo: de asemenea, foșnește ușor, poate că mă pricep, sau au o astfel de particularitate ... Dar combinația este mișto: o ții în mâini - un lucru, Salivez așa cum vreau să încerc, o suport deja pe a doua pe săptămână, merită, dar nu o poți încerca (soțul meu nu o dă), poate chiar și astăzi ...
L-am luat doar ca un frământător, un bătător și un blender-unt, toate celelalte sunt atât o tăietură, cât și o mașină de tocat carne, precum și o moară "de piatră", dar producătorul de pâine Kenwood, sau mai bine zis găleată, este defect, și încă nu există nicio modalitate de a cumpăra un înlocuitor (găleată), pâinea nu este cumpărată vreau, dar frământați forțele greșite cu mâinile mele și chiar timpul .. Așteptați ...
lyubochka
Am raportat mai devreme despre mixer, este mai convenabil pentru mine să biciuiesc cu Zepter, este mic și, de asemenea, puternic, un obicei deja. Și nu folosesc niciodată un aparat de fabricat pâine, încep un aluat cu adăugarea de făină de cereale integrale, într-un robot de bucătărie, acolo într-un castron și îl las să crească, apoi adaug semințe de dovleac și floarea-soarelui și coac la cuptor în sub forma unei pâini înguste, coaceți două pâini odată. Îi dau una mamei mele, ea trăiește una lângă alta, cealaltă mie.
Angelinka
Am prăjituri foarte bune în filtru, dar combina este necesară pentru pâinea de secară.
Coac și pentru toată lumea
Angelinka
În această dimineață am pornit secerătoarea încălzită: foșnetul este la fel ca în cele două precedente, ceea ce înseamnă că tocmai mă apuc ...
Am încercat deja pe aluatul de pâine: se dovedește foarte repede! A apărut întrebarea: ar trebui ca chifla să fie ca într-o mașină de fabricat pâinea? , altfel aveam din ce în ce mai mult aluat pe pereți.
Vom continua să stăpânim tehnica!

Mulțumesc tuturor pentru feedback.
lyubochka
Angelinka, încerc să păstrez aluatul de pe părțile laterale ale bolului, așa cum a fost cocul în mașina de fabricat pâinea. Rezultatul este întotdeauna (y) Poate fi și mai simplu, pentru a nu vă înșela, luați toate proporțiile în greutate, ca la un aparat de pâine. Mult noroc! Mâine voi începe și eu pentru plăcinte în ale mele.
Angelinka
Multumesc, lyubochka , fără colobok cel mulat a ieșit perfect, data viitoare vom „aduce” la kolobok
M-am dus să frământ o cupcake
divlesika
M-am uitat în acest Temka, pentru că aleg un frământător pentru mine.
Fetelor, spuneți-mi pliz, când frământați în Boch - aluatul se strecoară sau nu? Sau dacă se târăște brusc - și este bine? (Doar în Temka despre Kenwoods, o astfel de infație a rulat aproximativ un model)
natalka
Am Boshik nu 84, ci 46, dar au același principiu de amestecare - planetar, doar volumul din al meu este mai mic. Deci, în aluatul meu se târăște în sus, dar numai de acest tip ca secară, adică nu dens, ci mai degrabă apos. Adevărat, practic fac un astfel de aluat acolo, deoarece coac pâine de secară în aluat și în cuptor și frământ aluatul de grâu mai des într-un aparat de pâine.
natalka
Citat: divlesika

natalka, mulțumesc! Adică trebuie să-l scoți periodic din cârlig?

Da, în principiu, nu există o nevoie specială, deoarece nu se strecoară departe și este suficient să curățați cârligul doar la sfârșitul lotului. Mai des este necesar să curățați numai dacă vasul este mare, iar volumul aluatului este mic și aproape tot aluatul se va strecura pe cârlig, dar acest lucru este imposibil pentru mine, deoarece vasul este de aproximativ 4 litri.
lyubochka
divlesika, am arătat pe al meu cum frământă aluatul, uită-te la pagina 4, din cârlig, dacă se lipeste ceva, apoi îl scot doar la sfârșitul frământării, când scot aluatul din castron și ai câștigat ' ba chiar îți murdărești mâinile, el va face totul singur, vasul este foarte convenabil, las aluatul în el pentru ridicare, doar îl mut mai aproape de căldură, pentru o ridicare bună
Velta
Buna! Am decis să vă contactez Temka cu o întrebare despre MUM 86R1. Seamănă foarte mult cu 84, cred.
Care este diferența dintre tăierea universală și mixerul multiplu? Pur și simplu nu am avut niciodată o secerătoare. Există o descriere foarte slabă pe site-ul Bosch. Acum mă gândesc, ce ar trebui să cumpăr în plus față de o mașină de tocat carne? Am comandat deja o mașină de tocat carne pentru ea.
Nat_ka
Citat: Velta

... Care este diferența dintre tăierea universală și mixerul multiplu?

Există un mixer multiplu pe prima pagină a subiectului - acesta este un castron cu cuțite și discuri de grătare, iar tăierea universală este o duză în care sunt introduse discuri de răzătoare și produse, care sunt apoi turnate într-un recipient plasat sub duză. . Adică, dacă puteți măcina o cantitate mică de legume într-un mixer multiplu, atunci într-un tăietor universal nelimitat
Velta
Nat_ka, vă mulțumesc foarte mult pentru răspuns! Am dreptate prin faptul că sunt interschimbabile funcțional? Doar prin numărul de produse se dovedește. Sau cu alte cuvinte, dacă cumpăr un tăietor, mă voi descurca cu un mixer multiplu?
Nat_ka
Citat: Velta

... Înțeleg corect că sunt interschimbabile funcțional? Doar prin numărul de produse se dovedește. Sau cu alte cuvinte, dacă cumpăr un tăietor, mă voi descurca cu un mixer multiplu?

Va fi destul! Acum vreau să cumpăr o mașină de tăiat, dar nu o am. Am cumpărat un mixer multiplu din cauza dragostei mele pentru cotletele tocate
Velta
Nat_ka, mulțumesc! Am decis acest lucru! Voi comanda tăierea. Pot mai avea o altă întrebare atunci? Aici în subiect scriu despre moară, dar pe site-ul Bosch nu am găsit nimic despre asta. De fapt, au scris și despre lipsa de informații pe site-ul lor. Pot afla dacă îl aveți? Și ce este și pentru ce? Poate că am citit subiectul cu neatenție, apoi scuză-mă, dar doar un astfel de val de informații, nu dintr-o dată se așează la locul potrivit!
Nat_ka
Citat: Velta

... Aici în subiect scriu despre moară, dar pe site-ul Bosch nu am găsit nimic despre asta. De fapt, au scris și despre lipsa de informații pe site-ul lor.

Uită-te la prima pagină a subiectului celui de-al șaselea răspuns. Există o fotografie acolo. Moara este foarte bună, dar o folosesc puțin și nu cred că am cumpărat-o degeaba.
Velta
Și, unde e cu macul? Am înțeles. Și ce mai poți măcina dacă nu este permis zahărul? Au scris despre moară că zahărul este încălzit și rupe plasticul?
Nat_ka
Citat: Velta

... Au scris despre moară că zahărul este încălzit și rupe plasticul?

Există pietre de moară sau ceramică sau un fel de aliaj. În ceea ce privește zahărul ... mi se pare că puteți cumpăra zahăr pudră peste tot acum. Și înainte a existat o problemă și, prin urmare, toți erau chinuiți de râșnițele de cafea etc.
ukr27
Fetelor, dragă, spune-mi, te rog, cum face acest bărbat frumos cu 1 proteină? O biciuiește sau încă „nu vede” ... MUM nu este disponibilă în magazine, doar prin internet, deci totul este doar din imagini ... ... Fii atât de amabil ...
AnnGlamour
Fetelor, spuneți-mi că o duză non-nativă BOSCH MUZ 4DS2 este potrivită pentru MUM 84, mi-am dorit foarte mult să obțin un BOSCH MUZ 8 DS 1, dar nu îl găsesc nicăieri.
Velta
AnnGlamour, ai un centru de servicii BOSCH în orașul tău? Am comandat o astfel de duză în centrul nostru de service și astăzi mi-a venit, încearcă-o.
LeSabre
Vă rog să-mi spuneți dacă este posibil să măcinați gheață în bolul blenderului (paharul) de la Bosch MUM 4756? a încercat cineva?
LeSabre
Marusya29, mulțumesc pentru răspunsul detaliat!
Am vrut să zdrobesc gheața pentru cocktailuri, chiar respect „Margirita” etc.
Dar acest lucru nu este atât de important. Mai bine un castron întreg decât experimente dubioase.
Acum am studiat în detaliu instrucțiunile. Mai exact, nu se spune nimic despre gheață. Este însă interzisă măcinarea fructelor și legumelor puternic congelate. Deci totul este clar despre gheață ...
Este ciudat că izbucnește temperatura ridicată, ca un producător de sticlă de renume mondial - Simax
Și pentru culegerea gheții, dacă doriți cu adevărat, puteți cumpăra un castron metalic pentru blenderul de mână Brown - este special conceput pentru asta!
AlisaS
Bună ziua tuturor!
O astfel de întrebare pentru fericiții proprietari ai acestui dispozitiv: nu funcționează nu cu propriul bol de metal? De exemplu, pot aluneca un alt vas, cum ar fi o cratiță, pentru amestecare? Sau există un dispozitiv de reținere și nu funcționează fără el?
julifera
Citat: AlisaS

Bună ziua tuturor!
O astfel de întrebare pentru fericiții proprietari ai acestui dispozitiv: nu funcționează nu cu propriul bol de metal? De exemplu, pot aluneca un alt vas, de exemplu, o cratiță, pentru a frământa? Sau există un dispozitiv de reținere și nu funcționează fără el?

AlisaS - toate combinații au cleme, altfel vasul ar fi mers în direcții diferite
Aha Bach
Fetele au cumpărat astăzi o mașină de recoltat Bosch 4756 și au aflat că poți cumpăra atașamente suplimentare pentru aceasta, mă interesează moara.Poate cineva știe de unde poate fi cumpărat la Moscova
alexeyda
Citat: natalka

Am Boshik nu 84, ci 46, dar au același principiu de amestecare - planetar, doar volumul din al meu este mai mic. Deci, în aluatul meu se târăște în sus, dar numai de acest tip ca secară, adică nu dens, ci mai degrabă apos. Adevărat, practic fac un astfel de aluat acolo, deoarece coac pâine de secară în aluat și în cuptor și frământ aluatul de grâu mai des într-un aparat de pâine.
Spune-mi, ai încercat aluatul cheb pentru Bosch 46?
În caz contrar, nu pot alege între 45 (46) și un filtru de pâine (pentru frământat aluat).
Ei scriu că puterea nu este suficientă și începe să ardă.
Deci este cu adevărat?
mafiot
Buna ziua, framantatoare: flori: am si eu o intrebare. Vreau să cumpăr această combina, dar numai pentru frământat aluat. Și am citit aici că cârligul poate funcționa doar la 1-2 viteze. Este suficient, vreau să spun, cârligați rotații la o viteză atât de mică, pentru dezvoltarea glutenului?
Nat_ka
Citat: moby

... Și am citit aici că cârligul poate funcționa doar la 1-2 viteze. Este suficient, vreau să spun, cârligați rotații la o viteză atât de mică, pentru dezvoltarea glutenului?

Probabil că totul depinde de cantitatea de aluat pe care o veți frământa. Dacă nu depășește norma specificată în instrucțiuni, atunci nu se va întâmpla nimic rău. De multe ori frământ aluatul în aparatul de fabricare a pâinii, dar când l-am făcut în combinație, pâinea nu a ieșit mai rău decât în ​​aparatul de pâine. Adică, totul a fost în regulă cu glutenul.
mafiot
Nat_ka, mulțumesc.
Și iată o altă întrebare: pe toate site-urile, iar cea oficială spune că combina are 7 viteze.
Și pe secerătoare în sine (comutator virtual) există 4 dintre ele.
Unde sunt celelalte 3?
mafiot
M-am întrebat, mi-am răspuns ...
Există încă o liniuță între numere. Ținând cont de toate numerele și liniuțele, totul se dovedește = 7. Îmi pare rău că sunt prost
O cheie este întotdeauna inclusă în pachet sau nu?
mafiot
În general, mi-am cumpărat această minunată secerătoare, am încercat un cârlig pentru frământat aluat. Vreau doar să admir tot acest timp, când se agită. Am făcut aluatul din 600 g de făină
Și cât de grea ...
nuca
Și pentru cât au cumpărat, dacă nu un secret și de unde
mafiot
Am cumpărat Technopark din magazinul online, prețurile de acolo sunt mai scumpe decât în ​​alte magazine de Internet, dar recenziile sunt bune. 16700 au funcționat.
nuca
Scuză-mă, dar pe care ai luat-o? Nu văd ceva Kenwood010 acolo
mafiot
Bosch 8400, ca și titlul subiectului, îl căutam pe Bosch și a ajuns acolo. Căutați un frigider pe site. RU. Pot exista
nuca
O, Semyon Semyonitch Îmi cer iertare, dar oricum te voi întreba - ai luat flori de cireș? Datorită faptului că îl face greu, din ce este făcut corpul și ce atașamente sunt incluse? Puterea, după cum o înțeleg, 1600W? Am toate echipamentele Bosch și o combine 4657, frământ aluatul, dar puterea este prea mică - 600 W - mă tem că motorul nu va sta
mafiot
Nu, am 8400, culoare metalică. Iar cel roșu este modelul MUM 86 R1, are 1600 de puteri, dar costă și mai mult. Bineînțeles că am vrut-o, dar este mai scumpă. Și în al meu este 1400. Setul include 3 atașamente - un tel pentru a bate, amesteca și un cârlig pentru aluat.
Corp din aluminiu.
Al tău poate frământa și aluatul, doar volume mici
Velta
MUM 86 R1 are o mașină de tocat carne foarte tare! Am fost atât de îngrijorat încât râșnița de carne trebuie luată separat, și nu în combine, dar am avut noroc !!!!
Iriska
În general, mă laud: Bosch MUM 86 R1

Robot de bucătărie Bosch MUM 8400

Primul lucru pe care l-au încercat a fost un blender. Faceam un cocktail. A făcut o treabă excelentă.
În al doilea rând, am pus aluatul pentru 500 de grame de făină pentru frământat. Apoi am devenit puțin nervos, pentru că aluatul nu s-a adunat într-o bucată, ci a fost întins peste vas. Deși kolobok-ul din HP era perfect înainte.
Apoi am făcut aluatul de clătite.
Desigur, impresiile sunt cele mai pozitive. Mașina de recoltat este foarte solidă. Cel mai profesionist. Dimensiuni destul de impresionante, care, în consecință, necesită suficient spațiu în bucătărie.
Iubesc.

Nat_ka
Citat: Iriska

... Apoi am făcut aluatul de clătite.

Clătita într-un blender poate fi făcută și apoi turnată din ea într-o tigaie
lyubochka
Fetelor, vă arăt în sfârșit ce fel de tăiere pe disc pentru tăierea legumelor în stil asiatic. Pe acest disc, am sărit morcovi.Pentru goluri, o tăiere destul de decentă, pe alte discuri era foarte mică, apoi foarte mare. Dacă tăiați o mulțime de legume, atunci este mai bine să înlocuiți un alt vas, astfel încât să existe o cădere liberă, altfel am înlocuit vasul „nativ”, acesta a fost umplut până la vârf și mânerul meu s-a rupt, desigur, este al meu vina. Trebuie avut grijă ca legumele să nu se acumuleze în priză.[SuntRobot de bucătărie Bosch MUM 8400g] O astfel de prindere s-a rupt, a salvat deteriorarea unității, e bine că sunt două dintre ele în kit.
Nat_ka
Am cumpărat și unul. Poate de aceea sunt doi în kit?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine