Belka13
Am și un model 95. Sunt foarte incantat. Iată un pește de marina de prăjit. Mai mult, aleg o temperatură medie în general, nu am nevoie de o temperatură ridicată. Peștele se obține parcă din cuptor - are un gust foarte fraged, dar cu o crustă plăcută. Și prețul este destul de rezonabil - la începutul toamnei am cumpărat un grătar în Germania la acest preț, când euro era mult mai mic.
Paul
Salutari!

Aleg un grătar electric de contact pentru casa mea. Blocat la alegerea dintre Steba PG 4.4 și Tefal GC702 OptiGrill. Dar totuși, sunt mai înclinat spre Steba. Spune-mi, există trucuri la cumpărare? Aici pe forum am citit că sunt adesea cazuri cu plăci de calitate slabă. Este legat de loturi specifice? Cum poate fi recunoscut / prevenit acest lucru la cumpărare?

Vă rog să-mi spuneți cum să abordez corect această problemă.
Nastasya
Dar am decis totuși să cumpăr Steba PG 4.4 (deși oh, ce reducere tentantă pentru 95). Dar, pe exterior, mi-au plăcut încă 4,4 și mi s-a părut că am nevoie de o farfurie cu vafe. O vor aduce mâine. De abia aștept.
Lera-7
Citat: Nastasya
și era nerăbdător că o farfurie cu vafe este foarte necesară. O vor aduce mâine.
Felicitări pentru achiziție! Din același motiv, am cumpărat Steba PG 4.4 și este, de asemenea, foarte convenabil să poată fi stocat pe verticală. Și i-am dat 95 fiicei mele, dar și mie mi-a plăcut.
Masinen
Paul, bună seara! Din păcate, nu o puteți defini)
Nu toate grătarele au o problemă de acoperire, doar unele.
Nastasya, o alegere buna!!
Tiramisu
Bună seara. Am 4.4. Ea i-a dat soacrei sale producătorul de sandvișuri preferat. Am cumpărat acest gadget pentru mine. Încă nu mi-am dat seama cum să fixez partea superioară astfel încât buterele să fie apăsate în jos. Din cea precedentă, am venit cu rețeta perfectă. Pâinea trebuie luată albă cu aluat precum „baghetă franceză”. Îmi place să iau o pâine dintr-un astfel de aluat. Îmbrac chiflele cu ketchup. În interior brânză și șuncă. Șuncă pentru consumatorii de carne și îmi place un strat gros de brânză tare. De asemenea, trebuie să experimentați cu brânzeturi. Același rus. Un producător curge imediat, altul se topește frumos. Vara îmi place să adaug o felie de roșie deasupra. Am încercat-o înăuntru, dar au un fel de aburi.
Am cumpărat un marinator cu un grătar. Dar nu l-am folosit încă. Plănuiesc să experimentez diferite marinate pentru file de pui. Soțului iubește puiul, dar nu-i plac fileurile din cauza uscăciunii. Se poate rezolva?
Belka13
Tiramisu, Lenatotuși am un alt grătar - al 95-lea, dar fac deseori file de pui și curcan. Uneori îl bat puțin, alteori îl marinez doar în sos de soia și nici măcar într-un marinator, ci într-un vas obișnuit, apoi pe grătar. Nu este uscat, se dovedește, dimpotrivă, foarte fraged și gustos.
Masinen
Tiramisu, iată rețeta pentru fileul de pui fraged

File de pui fraged (Steba 4.4 la grătar) (Masinen)

Grătarele electrice contactează Steba
Tiramisu
Citat: Belka13
Fac deseori file de pui și curcan. Uneori îl bat puțin, alteori îl marinez doar în sos de soia și nici măcar într-un marinator, ci într-un vas obișnuit, apoi pe grătar.
Oh, am uitat ceva despre curcan. Vom termina puiul și aluatul la grătar. Da, îmi place să folosesc și sos de soia în loc de sare.
Nastasya
Am făcut bucăți subțiri de carne (aproximativ 7 mm) în grătar. Oh, cum nu mi-a plăcut să le gătesc înainte. Familia mea adoră să devină mai mare. În interior, astfel de piese s-au dovedit a fi suprauscate (în aerul uscat). Și Steba 4.4 a prăjit la exterior, dar în interior carnea a rămas suculentă. Nici măcar nu mă așteptam.
Dar cu legume mi-a fost dor. Încălzit pentru 5, puneți piper. Apoi l-am redus la 3. Dar ardeiul a ars atât de bine. Se pare că a fost necesar să se încălzească inițial la 3. S-a dovedit la fel de delicios.
Adevărat, după piper, am șters doar grătarul cu un șervețel și am pus carnea. Pentru mine am decis că nu voi mai face asta.Carnea a ieșit cu un smack (nu ne-a plăcut). Mai mult, bucățile de ardei arse au rămas aparent. În general, atunci când schimbați produsele, probabil că trebuie să vă spălați.
Helen
Și am prăjit doar cârnați ...
Nastasia90
Bună ziua tuturor proprietarilor de grătare! După o săptămână de chinuri în alegerea unui grătar, am comandat în continuare Shtebu 95, pe ozon, și totuși tot în dubiu)))) Și brusc am calculat greșit, la urma urmei nu este ieftin. Cred că nu ar fi fost mai ușor să comandați GFgril GF-130 Plate Free aproape de două ori mai ieftin. În curând o vor aduce pe Steba și încă sunt îndoielnic! Iată o fire feminină prostească
Belka13
Anastasia, Am ambele!!! Nu îți pare rău! Îmi place mai mult Steba. Are și panouri de prăjit mai mari. Și o placă plată este inclusă.
Nastasia90
Olga, Oh, multumesc! De cât timp ești cu Shteba? Totul este în regulă cu acoperirea?)) Iartă-mă pentru supărare, dar dacă fac o greșeală cu alegerea, soțul meu mă mănâncă. În plus, costă 10 mii pe Ozon, iar în alte magazine este deja 15. Diferența este vizibilă)))))))
Belka13
Nastasia90, din toamnă. Nu gătesc des, o dată la două săptămâni, undeva sau după sous vide, prăjesc carnea. După părerea mea, totul se prăjește foarte repede. Peștele este incredibil de suculent. Acoperirea este încă bună (pah-pah), iar pe GF Gril există câteva zgârieturi pe alocuri, deși lucrez cu aceleași spatule din silicon. Gatesc alternativ pe unul, apoi pe celălalt. Familia este mică, soțul meu ia micul dejun doar acasă, așa că nu are rost să gătești mult. Singurul lucru este că plasticul de pe indicator s-a crăpat, dar cred că eu însumi sunt de vină pentru asta - l-am împins cu forță în dulapul balconului, aș putea bate accidental. Nu regret deloc!
Care sunt problemele legate de Ozon? Fetele scriu că, dimpotrivă, fac o întoarcere fără probleme.
Nastasia90
Multumesc frumos, ma calmezi!
Da, deja m-am confundat în toate aceste forumuri, dar cineva a scris că este extrem de dificil să returnezi marfa, eludează în orice mod o rambursare. Adevărat, înregistrările erau vechi, poate că Ozone a schimbat politica))))) În orice caz, sper să nu ating acest tip de problemă))))))
Afaceri
Nastasia90, Am și eu 95. Belka13 nu te las să minți - am luat deja una uzată - plăcile sunt în stare excelentă și se spală foarte ușor - chiar sub apă și totul este spălat de la sine!
Nastasia90
Helena, Mulțumesc mult! Sunt deja calm)))))) Și aștept livrarea!))))
Spune-mi, cum se face corect procesarea primară? Am citit undeva că era necesar să aprindem, să ungem plăcile cu ulei și altceva. Asta este adevărat?))
Belka13
Nastya, am prăjit un nou grătar complet gol timp de aproximativ cinci minute și l-am uns cu ulei numai înainte de prima gătire. Chiar dacă ceva se lipsește brusc, îl scufund în apă caldă cu un produs timp de 5 minute și totul merge excelent.
Afaceri
Anastasia, Umezesc un șervețel de hârtie cu ulei de măsline și șterg farfuriile, reîncălzesc în stare închisă.
Nastasia90
Olga, HelenaVă mulțumesc foarte mult pentru sfaturi! )))
Belka13
Nastasia90, pentru sănătatea ta! Primește și folosește-ți sănătatea! Grătarul este foarte util atunci când sufletul cere ceva prăjit, iar produsele de pe grătar nu sunt atât de dăunătoare. Încă nu m-am obișnuit să fac legume pe grătar - am cumpărat-o după sfârșitul sezonului estival, am prăjit doar dovlecei.
Nastasia90
Olga, Faptul că grătarul se dovedește a fi mai dietetic sau aș spune feluri de mâncare „corecte”, de fapt, acest lucru m-a determinat să cumpăr un grătar)) Acum slăbesc acum, dar îmi place prajitul))))) ))))
Afaceri
Și am prăjit varză chineză, apoi o ung cu usturoi și o înfășur cu o sul .. mmmmmmmmmm delicios
Nastasia90
Bună ziua, fetelor!) Ieri au adus grătarul)) Acum l-am pornit pentru calcinare la temperatura maximă. Am avut un miros ușor și fum, este normal?)) Și apoi este înfricoșător))))))
Belka13
Anastasiadesigur normal. Mai întâi aprind toată tehnica de acest tip. Dar la maximum mă tem. De obicei stabilesc temperatura medie. Și ce spune instrucțiunea despre asta?
Nastasia90
Olga, Este scris să ungeți cu ulei și să coaceți timp de 10 minute la viteza maximă. Ștergeți apoi cu o cârpă umedă.
Și apoi puteți găti imediat sau trebuie să așteptați până când grătarul se răcește?)))))
Belka13
De ce să aștepți să se răcească? Ștergeți-l puțin, apoi îl puteți porni din nou. Mi-e teamă să activez la maxim orice tehnică, sunt atentă. Ștergeți doar un grătar tare cu o cârpă umedă, se poate lipi de mine. Așa că aștept uneori ca plăcile să fie mai puțin fierbinți
Nastasia90
Olga, Mulțumesc)) Vom încerca să prăjim friptura de porc) Spune-mi, în ce ritm. si cam cat timp prajesti carne?
Belka13
Nastya, totul depinde de carne. De obicei aleg poziția de mijloc a termostatului. Nu mai mult de 10 minute - asta este sigur. Uneori deschid capacul și verific. Dar rareori am carne de porc, mai ales pui, curcan, pește, carne de vită după sous vide. Carnea de porc ar trebui să gătească mai repede decât carnea de vită, dar este mai moale și mai suculentă. Încercați, experimentați. Ajustați în timp. Nici eu nu fac o crustă prăjită - nici măcar pentru mine. Și așa vrei uneori!
Nastasia90
Olga, Mulțumesc foarte mult!
Așa că mă gândesc în direcția corectă, de asemenea, cred că nu este nevoie de mai mult de 10 minute. Multumesc din nou! Cu siguranță voi arăta rezultatul)
MAJIbIWKA
Bună tuturor!

Luați-mă și eu în rândurile voastre - Am venit astăzi de la Ozone Steba 95 .. Îl aștept pe soțul meu cu mâncare, cu siguranță o vom încerca azi)
Belka13
Olya, Felicitări! Rândul nostru a sosit! Bucură-te de experiența ta!
Nastasia90
Astăzi am testat această unitate) Este foarte înfricoșător să o ating deloc))))) În general, mi-a plăcut să mă joc cu ea!)) Și o idee grozavă, undeva am spionat. înfășurați paletul cu folie și nu trebuie spălat) Și într-adevăr, totul se spală ușor)
În general, aici, nu judecați strict
Primul fel, friptură de porc și dovlecei. Sincer am uscat carnea) S-a prăjit 10 minute, la aproximativ 200C. Grătarele electrice contactează Steba
Al doilea fel de mâncare este somonul coho, pre-marinat în sos de soia, condimentat cu pătrunjel și usturoi. Prăjit exact 8 minute, la 210 C undeva) S-a dovedit delicios!))) Grătarele electrice contactează Steba
Belka13
Anastasia, frumusetea! Și delicios, puteți vedea imediat!
Uneori împart peștele de-a lungul creastei și prăjesc jumătățile - adică pielea este dungată pe o parte, iar peștele se pulpează pe cealaltă. Se dovedește foarte suculent. Uneori îl rostogolesc în pesmet. Carnea este deseori uscată. Dar aici este vina ei - fac mereu mai multe lucruri în același timp, uit să verific.
Nastasia90
Olga, Mulțumesc!)
Da, au luat deja peștele cu fripturi și mi-au făcut diete. opțiune pentru cină) Și cu carne, da, trebuie doar să vă adaptați)))
MAJIbIWKA
O, fetelor, să spun că sunt încântată înseamnă să nu spun nimic. Este doar un vis: yahoo: „creierul meu foarte însărcinat” cerea shawarma și, bineînțeles, nimeni nu avea de gând să-l cumpere undeva într-o tarabă, așa că soțul meu, ca să zic așa, cu ajutorul meu și acest forum minunat m-a făcut (noi) un cadou. 🎁Astăzi am gătit primul (după piercing) - cârnați pentru copii, file de pui, pentru shawarma și fripturi de porc (probabil) - soțul meu a verificat-o, carnea s-a dovedit a fi foarte suculentă, iar shawarma ... mmm .. ne-a plăcut foarte mult burta, și chiar acasă, și chiar cu mâinile lor. Am spălat totul cu ușurință ... când l-am citit aici în Temko - după un lot, l-am șters cu un șervețel și așa mai departe ... Și la sfârșitul gătitului, nu aveam aproape nimic de spălat. Și tigaia pentru grăsime este atât de ușoară în general - există puțină apă acolo și, după gătit, nimic nu s-a blocat.
ps scriu de la telefon, dacă erori - apel)
MAJIbIWKA
Belka13, mulțumesc, cele mai plăcute impresii)
Belka13
Olya, MAJIbIWKA, mulțumesc, mă bucur foarte mult că mi-a plăcut totul!
Helen
În cinstea sărbătorii ... i-am dat-o soțului meu ... am ieșit din tufișuri ...
Grătarele electrice contactează StebaGrătarele electrice contactează Steba
prubul
Helen3097 Ah da, inteligent ,: lol: acesta este un cadou !!! Lucrul este grozav. Ești bucuros? ...
Helen
Citat: prubul

Helen3097 Ah da, inteligent ,: lol: acesta este un cadou !!! Lucrul este grozav. Ești bucuros? ...
dar unde să mergem ... trebuie să ne bucurăm ...
Helen
Astăzi a fost o cină festivă ...
Grătarele electrice contactează Steba
Grătarele electrice contactează Steba
Masinen
Helena, prânz răcoros! A apreciat soțul tău darul?)))
Helen
Citat: Masinen

Helena, prânz răcoros! A apreciat soțul tău darul?)))
Și apoi! spune, de ce îmi iei darul fără să întrebi?!
Omela
Fetelor, voi vinde grătarul meu Steba PG 4.4. Poate cineva are nevoie de ea. Deși nu există imagini, trebuie aduse mai multe din dacha. In cutie.Starea plăcilor este excelentă, nu arde. Nu am folosit niciodată o placă suplimentară.
mamusi
Fetelor! Și încă aștept plăcile promise în februarie de la Shteba ... se spune - nu au primit-o încă ... Sunt pe coadă acolo - a intrat în computer - cât mai curând posibil !
Dar soțul nu se supune - el prăjește totuși carnea! - Așa că pune bucăți între pete și cartofi prăjiți! Grătarul nostru este pur și simplu jucăria LUI (nu-l trag singur - gătesc mai mult în Prințesă, dacă asta ... Piciorul încă doare, dar este greu și farfuriile trebuie spălate mai târziu ... nu - lasă-l să facă el însuși!)
De două-trei ori pe lună scoate și prăjește carne! Nu este pentru ceea ce într-un fel nu mi-a venit încă la îndemână - nici măcar nu am încercat să coacem vafe, dar CUM am vrut! Eh!
Vara, îl vom folosi mai des - ardei prăjiți, roșii, dovlecei! (Dacă plăcile plouă)))
Masinen
Omela, Ksyusha, vom găsi o gazdă bună pentru grătarul tău !!

mamusi, Marguerite, da ar trebui să vină farfuriile, totul va fi bine !!
mamusi
Masinen, Masha! Vă mulțumesc pentru sprijinul dvs. Aștept FOARTE farfuria - altfel fetele au feluri de mâncare frumoase și sănătoase, iar în curând vara!
Kara
Citat: mamusi

Fetelor! Și încă aștept plăcile promise în februarie de la Shteba ... se spune - nu au primit-o încă ... Sunt pe coadă acolo - a intrat în computer - cât mai curând posibil !

Stebovich mi-a scris acum trei săptămâni că

Citat: S-t


Îmi amintesc despre noile plăci pentru grătarul Steba. Îți voi trimite-o imediat ce o voi primi de la germani. Așteptat în februarie, dar dificultățile au apărut din cauza problemelor de transport cu Polonia.

Dar, într-un fel, este greu de crezut că vom vedea vreodată plăci noi (noi?) Care erau odată „complet noi cu un nou strat de acoperire”.

Apropo, am luat și contacte pentru a trimite un fel de prezentare de la Status. În general, așteptăm

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine