Umplutură de mere pentru plăcinte

Categorie: Blanks
Umplutură de mere pentru plăcinte

Ingrediente

Merele
Apă
Zahăr

Metoda de gătit

  • Totul este simplu și la vedere. Îndepărtăm miezul, am tăiat imediat cu unul tăiat pentru mere
  • Umplutură de mere pentru plăcinte
  • Tăiem feliile rezultate cu un cuțit, cel puțin de-a lungul, cel puțin transversal, după cum doriți. Grosimea feliilor / cuburilor nu depășește 1 cm. Gătiți siropul 1: 1. Ținem un ceainic cu apă clocotită și zahăr la îndemână, deoarece siropul este digerat și îngroșat, adăugăm apă și zahăr.
  • De îndată ce zahărul a dispărut și a fiert puțin, așezați merele în porții, așteptați până devin puțin transparente, dar nu fierbeți-le, 1-3 minute. Timpul depinde de cantitate și varietate. Scoatem cu o lingură cu fante și punem în borcane sterilizate. Mai întâi așez toate merele, apoi adaug siropul de fierbere rămas până la vârf și înfășurăm capacul fierbinte. Toate

Notă

Aproape nu există sirop în fotografie, a fost absorbit în timp.

SchuMakher
Lika

Mulțumesc uriaș! Când gătesc suc de mere într-un storcător, închid și conținutul tăvii superioare, umplutură super-minunată pentru plăcinte, numai zahăr și scorțișoară trebuie adăugate înainte de coacere ...
Ruzhanna
Fetelor și de mulți ani fac un preparat de măr de genul acesta. Frec merele pe o răzătoare grosieră, le pun în borcane aburite de 0,5-0,6 l și într-un cazan dublu timp de 10-15 minute, conținutul în acest timp va scădea în borcane, așa că așez un borcan și îl rulez . pentru fidelitate, uneori îl pun sub huse timp de patru ore. Depozitat chiar și în cameră. Pentru placinte il deschid, adaug scortisoara, zahar, in general ce vreau. Uneori mănânc așa, nu dulce. Am citit această rețetă cu mult timp în urmă și îmi amintesc încă această amantă cu recunoștință.

Alte rețete din secțiunea „Preparate din fructe și fructe de pădure”

Compot de struguri
Compot de struguri
Sos natural de mere
Sos natural de mere
Jam Veselie
Jam "Vigor"
Gem de prune cu roșii
Gem de prune cu roșii
Gem de pepene verde cu portocale
Gem de pepene verde cu portocale

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine