irza
Hmm, păcat că o astfel de supărare ... Poate cu prea multă cremă. Sau poate că nu este rețeta ta. Și familia este de aceeași părere?
Dar am vrut și puf de miere, coac prăjiturile, deoarece totul se face repede.
AnastasiaK
Am murdărit aproximativ 2 mese pe fiecare strat. linguri de smântână, a fost după părerea mea puțin. Dar, după înmuiere, totul arăta ca un aluat care nu a fost copt, consistența terciului, dulce, miere, dar vreau doar să-l coc. În exterior, tăietura este similară cu cele pe care fetele le-au arătat în subiect. Ea și-a ascuns rușinea de familie. Simți prăjiturile?
Lozja
Citat: AnastasiaK

Am murdărit aproximativ 2 mese pe fiecare strat. linguri de smântână, a fost după părerea mea puțin. Dar, după înmuiere, totul arăta ca un aluat care nu a fost copt, consistența terciului, dulce, miere, dar vreau doar să-l coc. În exterior, tăietura este similară cu cele pe care fetele le-au arătat în subiect. Ea și-a ascuns rușinea de familie. Simți prăjiturile?

Pur și simplu nu este al tău, acest tort se dovedește așa. De aici și numele. Niciun prăjitură care trebuie încă mestecat nu se simte în el. Ar trebui să fie așa. Asta e frumusețea. Dar toată lumea are gusturi diferite, nu se întâmplă astfel încât tuturor să le placă ceva categoric.
De exemplu, avem un tort Snickers pe site-ul nostru, toată lumea este doar încântată de el, dar pentru mine este foarte uscat, nu-mi plac prăjiturile uscate. Am făcut-o o dată și nici nu am mai repetat-o.
AnastasiaK
Da, arată așa. Presupun că am nevoie de un alt tort, cu prăjituri fragede, dar puțin mai uscat, nu atât de umed. Poate Ryzhik?
GruSha
despre! Imi place foarte mult ciuperca de la ain :) foarte gustoasa foarte !!!
Helen-01
irza, o variantă interesantă cu cacao, păcat că nu sunt dependenți de ciocolată, ca mine)))
ikom, vă rog, mă bucur că soțul meu a fost mulțumit))
Inusechka, Multumesc pentru sfat!
Irina1607, soare vesel)))
kotopanda
GruSha oooo, o piesă minunată)))
Nansy, * GLUCANT * dar am decis deja, îmi place această opțiune
ZeZe
Fetelor, salut tuturor ... chiar dacă căldura funcționează, sau sunt obosită .. Nu pot obține prăjituri cu miere, obișnuiam să-mi fac propria rețetă, aproape la fel, dar puțin diferită ... acum eu am decis să încerc această rețetă, tăieturi foarte apetisante și recenzii despre acest tort ... Am făcut-o imediat la 1,5 norme, am făcut totul strict conform rețetei ... într-o baie de apă când am adăugat sifon - masa a crescut atât de bine (Eram deja încântat, am crezut că voi lua în sfârșit o prăjitură cu miere) ... dar nu a fost acolo când am întins aluatul și am început să coac ... aluatul nu a crescut deloc, doar l-a întins și copt ... am incercat sa-l rulez mai gros, totusi grosimea nu se schimba ... Am copt cu convectie la 180 de grade ... am lansat prajituri de aproximativ 2-3mm grosime ... poate cred ca e draga?! poate ce-i cu el?! care ar putea fi greșeala mea (am deja atâtea prăjituri, nici nu știu ce să fac cu ele acum ... deja 4 porții) Ajutor, fetelor !!!!
Slastёna
Ți-am copt „Honey Fluff” și am rămas complet încântat !!! : girl_love: Tort superb !!!!!!!! Chiar și fiul meu, care este de obicei indiferent față de prăjituri, a apucat 2 bucăți și a cerut mai multe. Vă mulțumesc foarte mult: gustos, rapid și cel mai important - nu scump.
Svetta
ZeZe, Lyaila, te coaceți cu convecție, dar nu este nevoie aici. Turtele tale sunt uscate instantaneu, deoarece temperatura, ținând cont de convecție, obține 200 de grade. Coac un tort de miere în vrac, în general, la 160 de grade.
Încercați să eliminați convecția și setați temperatura la 170-175 de grade. Va ieși sigur !!!
ZeZe
Citat: svetta
ZeZe, Lyaila, te coaceți cu convecție, dar nu este nevoie aici. Turtele tale sunt uscate instantaneu, deoarece temperatura, ținând cont de convecție, obține 200 de grade. Coac un tort de miere în vrac, în general, la 160 de grade.
Încercați să eliminați convecția și setați temperatura la 170-175 de grade. Va ieși sigur !!! Mai multe detalii: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=249504.0
Svetta, buna ... am mai copt-o de 2 ori ... si din nou aceeasi poveste ... ultima data am copt-o la 160 de grade, cu convectie (nu se stinge pentru mine ... () I Am înlocuit deja făina, ouăle sunt proaspete. Am cumpărat-o din nou, mi-au adus miere naturală de la mama ... în general, nu mi se dă ceva cu o prăjitură cu miere cremă cremă ... delicios kanesh, dar atât de dulce, zahăr ... încă mai încearcă boom ... poate că nu era ziua mea ... nici măcar luna mea)))
Svetta
ZeZe, atunci este vorba de convecție ... Trebuie oprit, acest lucru trebuie să fie prevăzut de instrucțiune (sau este rupt?)
Ei bine, sau o cale de ieșire - uitați de această prăjitură cu miere, sunt atât de multe prăjituri pe forum! Nu poți alege?
ZeZe
Citat: svetta

ZeZe, atunci este vorba de convecție ... Trebuie oprit, acest lucru trebuie să fie prevăzut de instrucțiune (sau este rupt?)
Ei bine, sau o cale de ieșire - uitați de această prăjitură cu miere, sunt atât de multe prăjituri pe forum! Nu poți alege?
si ca se poate opri ??? Trebuie să citim instrucțiunile! deci mai devreme, la urma urmei, tortul cu miere s-a dovedit ... în acest cuptor ... cu convecție .. și chiar am scăzut temperatura și totul a crescut perfect! Ei bine, bine ... deoarece vor exista rezultate pozitive și voi găsi motivul eșecurilor - cu siguranță mă voi dezabona !!! bine, deocamdată, bineînțeles, voi coace și alte prăjituri de pe forum ... există încă o scurgere pe care nu am testat-o ​​... Mulțumesc pentru sfaturi ...
Svetta
Citat: ZeZe

si ca se poate opri ???

TREBUIE SA.
Nansy
Și am și un cuptor cu convecție și nu-l opresc, sau mai bine zis nici nu știu cum să-l opresc, dar această prăjitură de miere a ieșit grozav ...
elena cano
fetelor, îmi pare rău că mă amestec ... pot ajuta. Am și un cuptor cu convenție și mi-a luat foarte mult timp să iau prăjituri ... și coc mai ales biscuiți și Spartak. Așa că am început să coac în modul pește .... și totul a funcționat imediat. poate vei încerca ...
Slastёna
Un alt „MULTUMESC” pentru rețetă !!!
„Pui de miere”Cake Honey puf cu cremă ușoară
ușor transformat în „Coș de miere”Cake Honey puf cu cremă ușoară
Știu că mierea nu se păstrează în coșuri, dar încă nu aveam suficientă experiență pentru a face un butoi de cremă))))
lettohka ttt
Ooooh, ce frumusețe și delicioasă !!!! Îmi duc mulțumirile și un plus pentru rețetă, cu siguranță voi încerca, autorului
Kara
Helen, a venit cu multă recunoștință! Într-adevăr, puf! Da, ce delicios, aerisit este!
Iată fotografia
Cake Honey puf cu cremă ușoară

Am redus zahărul atât în ​​aluat, cât și în smântână, al meu nu-mi plac lucrurile foarte dulci. Pur și simplu gust uimitor!
aksana
Tortul preferat al familiei noastre este foarte, foarte moale și delicios. Doar eu fac smântână, cașcaval și lapte condensat sunt, de asemenea, delicioase.

[bCake Honey puf cu cremă ușoară[/ b]

Multumesc pentru reteta !!!
olifka
fete-meseriașe! spune-mi: la nuntă am mâncat o prăjitură - prăjituri cu miere, iar stratul era cu nuci zdrobite, iar crema este albă, nu foarte dulce, ce fel de cremă este asta ??? mulțumesc.
Nansy
Citat: olifka
crema este alba, aerisita nu este foarte dulce, ce fel de crema este ???
arata ca frisca ...
olifka
multumesc, m-am gandit si la frisca)))) dar nu eram sigur
lotoslotos
Cake Honey puf cu cremă ușoară

Elena, multumesc frumos pentru tort !!! Am citit subiectul despre pizzepechki și am îngrămădit imediat! O Pekla atât de blândă în același loc. Și crema nu este zaharată, aerisită. Crustele au fost roase cu rămășițele cremei, acum ar trebui să aștept până se îmbibă)) Încă o dată vă mulțumesc pentru distribuire !!!
kukulyaka
A făcut un tort pentru prințese. S-a dovedit a fi strâmb, oblic, dar delicios! Curbat - Nu știu cum să-l rulez pe hârtie, colțurile sunt curbe, dar nu a fost timp să tai. Crema s-a dovedit a fi apoasă (poate din cauza cacaoului? Am adăugat 2 lingurițe, pentru că ale mele preferă ceva de ciocolată ...) În general, rezultatul a fost uimitor - familia s-a așezat, iar jumătate din tort a dispărut. Soțul a spus că nu era foarte dulce, ci delicios. Nici nu a avut timp să se înmoaie pe deplin! Multumesc pentru reteta minunata!
kotopanda
Sunt cu siguranță îndrăgostit de acest tort, atât de delicat și delicios! Am încercat să adaug semințe de mac în aluat și în strat cu smântână cu lapte condensat fiert, a ieșit și el grozav! În general, rețeta este universală, o puteți face cu diferite creme, totuși se dovedește foarte gustoasă și fragedă! Iată lunile mele de miere:

Cake Honey puf cu cremă ușoară

Cake Honey puf cu cremă ușoară

și aceasta se află sub mastic, în ciuda tuturor pufurilor și sensibilității tortului, își păstrează forma foarte bine

Cake Honey puf cu cremă ușoară

Cake Honey puf cu cremă ușoară
GenyaF
Tortul meu cu miere. Am copt prăjiturile în Prințesă, crema s-a dovedit a fi lichidă, cred că nu am gătit-o. Tortul este delicios, moale

Cake Honey puf cu cremă ușoară
panarino
Fete-specialiste pe acest tort, răspundeți, dar sifonul nu se simte? Cu toate acestea, 2 lingurițe: umnik2: Nu credeți nimic rău, eu doar caut o rețetă bună și simplă pentru a-i mulțumi pe cei dragi după post
GenyaF
Oksana, nu am simțit deloc sifonul. Tortul este foarte gustos
Sinica76
Mulțumesc pentru tort. Ieri întreaga familie a făcut și a mâncat totul la masa de Anul Nou. Am primit jumătate din tort. Prăjiturile au fost coapte foarte repede, soțul meu a ieșit, l-am întins și l-am scos de la prințese. Torturile s-au dovedit a fi moi, trandafir. Dar care a fost surpriza mea când tortul a stat în frigider! Prăjiturile sunt înmuiate și devin și mai groase și mai moi. Singurul lucru, deși am adăugat vanilină în cremă, îmi lipseau alte gusturi aromatice (citrice sau mentă) în gustul meu. Fără îndoială, aceasta va fi o bază pentru viitor.
kukulyaka
A doua oară fac un tort. Cumva dispare repede ... Mulțumesc, foarte gustos!
Irina.
Helen-01- Helena, multumesc pentru reteta !!! Mi-a plăcut foarte mult tortul. Atât de tandru, delicios.
L-am copt pentru Anul Nou. A trebuit să fac 2 prăjituri - pentru casă și să le duc să-l vizitez pe fiul meu. Am decis să fac un tort de două tipuri, câte jumătate din tort, astfel încât să existe varietate. O jumătate era biscuit. Și am făcut cealaltă jumătate din acest tort.
Am copt prăjiturile în Prințesă, așa că am fost șocat și plăcut. Nu mă așteptam ca, din atâtea produse, să iasă doar un tort imens. S-a dovedit a avea 24 cm în diametru și puțin mai mult de 5 cm în înălțime.A fost înmuiat în frigider peste noapte, apoi l-am tăiat în 2 părți. Doar crema mea s-a dovedit a fi apoasă, data viitoare o voi face mai groasă.
Am crezut că va fi scăzut, dar s-a dovedit a fi chiar mai mare decât am făcut un tort de biscuiți. Dar apoi a ieșit din situație, a egalat diferența de înălțime cu cremă. Decorat cu cremă de proteine.
Iată ce am primit (în fotografia din dreapta „Honey puff”).
Cake Honey puf cu cremă ușoară
Vasilica
Helen-01, Helena, multumesc mult pentru reteta! Tort delicios și delicat!
Adevărat, am redus zahărul, altfel ar fi prea dulce pentru noi.

Cake Honey puf cu cremă ușoară

Cake Honey puf cu cremă ușoară
Cofetar Mila
Fetele îmi spun care este greutatea tortului pentru această rețetă? Am încercat multe rețete de prăjituri cu miere, dar acum am comandat să fie ușoară și crema aproape că nu s-a simțit, cred că acest tort ar trebui să fie așa?
Buton
Bună seara tuturor! Mai întâi mulțumesc proprietarului rețetei. Prajitura este delicioasa. L-am copt de două ori. Și nu durează mult timp.
În ceea ce privește greutatea, cred că da, are 1,5 kilograme. Este foarte ușor să mănânci și să gătești.
dulce0587
Fetelor, vă rog să-mi spuneți, pentru a acoperi acest tort cu mastic, cum este mai bine să îl îmbrăcați?
aksana
[Cake Honey puf cu cremă ușoarăb]
Această prăjitură din untul nivelat cu puf de miere + lapte condensat + firimituri de biscuiți. Masticul era MM.
Vesta
Pentru prima dată am copt un tort cu miere, nu totul s-a dovedit conform rețetei, dar ne-a plăcut. Mulțumesc. A fost nevoie de doar 2 cenți de făină, prăjiturile au fost coapte în Prințesă, nu au crescut în procesul de coacere, am crezut că este necesar, dar acum am citit toate discuțiile și mi-am dat seama că nu, ei bine, nimic - nu Nu afectează gustul pentru noi. Și crema mea nu a vrut să se îngroașe foarte mult timp, poate adăuga puțină făină?
Cake Honey puf cu cremă ușoară
Cake Honey puf cu cremă ușoară
GenyaF
Sveta, prăjiturile tale sunt normale! nu se ridică puternic. Croiala este frumoasă
Vesta
Zhenya, mulțumesc!
Principalul lucru este că este gustos și ușor de făcut cu o prințesă
Crenguţă
Multumesc pentru reteta!
Vă recomand cu drag să folosiți foi de teflon!
Am rulat aluatul chiar deasupra lor, apoi am pus capacul pe tigaie, am decupat cercul, am scos excesul și chiar cu foaia în cuptor!
Mai mult decât atât, puteți atât pe o foaie de copt, cât și pe un grătar, astfel încât procesul să fie mai rapid, este convenabil să scoateți foile, puteți lua foile direct din cuptor cu mâinile goale, doar să aveți timp să vă întoarceți!
Se obțin perfect chiar și prăjituri
Sindi
Helena, multumesc frumos pentru reteta minunata! : trandafir: Am copt un tort pentru fetele mele pentru 8 martie. nu a rezistat, a băut pescărușii cu un tort. Foarte delicat, cremă a înmuiat prăjiturile în 15 minute, cu alte creme de care aveam nevoie o noapte în frigider. Rețeta aluatului este doar a noastră de casă, o coac folosind-o, dar mi-a plăcut foarte mult cu această cremă! Și tortul s-a dovedit a fi foarte mare!

Cake Honey puf cu cremă ușoară
chavulya
Bună, sunt un începător printre voi) Mai exact, citesc de foarte mult timp, dar tocmai m-am înscris. Direct la subiect. Recent am copt această prăjitură și am decis să fac o rată dublă simultan. Abia am rulat prăjiturile, chiar a trebuit să le frec pe o răzătoare, apoi să le rostogolesc. Și în cele din urmă, dimensiunea unei porții a ieșit în loc de două. Toată lumea a strigat delicios, a ieșit diferit, nu pufos, dar ceros, dar nu prea uscat. Voiam doar exact ca în rețetă. Ce ai greșit? Am pus făină chiar mai puțin decât în ​​rețetă. Poate amestecul este prea fierbinte sau ce?
Ilona
În timp ce autorul rețetei nu este prezent, voi încerca să presupun că da! Se pare că ai făcut niște făină.
Kara
Fetelor, crema mea nu se îngroașă în niciun fel, gătesc de 40 de minute, cel puțin un indiciu de îngroșare Crezi că poți adăuga puțin amidon? Și dacă da, care este mai bun, porumb sau cartofi, ei bine, pentru a nu vă simți foarte mult mai târziu.

Sau poate turnați niște gris?

Sindi
Irina, chiar ai băgat făina? În aproximativ cinci minute deja mă îngroșasem ...
Kara
Gulya, desigur, eu, pălărie, am uitat de făină, dar datorită acestui fapt am inventat o cremă nouă, cât de delicioasă a ieșit! La aproximativ 45 de minute, am turnat într-un jet subțire de gri aproximativ 2 linguri. l., îngroșat nu imediat, ci după 10 minute. Apoi am înlocuit untul cu mascarpone (pe scurt, totul este strict conform rețetei), am bătut totul, s-a dovedit a fi o cremă incredibil de gustoasă, albă și fragedă. L-am pătat deja, este în frigider, o să raportez mâine.
Sindi
Irina, așa se nasc capodopere
win-tat
Am făcut acest tort, este doar un miracol, îl poți mânca cu buzele! Într-adevăr, tortul după ce stai în picioare este ca un pat de pene! Lenochka Helen-01 , mulțumesc mult !
În ceea ce privește consumul, este foarte ușor, nu se simte greutate. A copt prăjiturile în „Prințesă”, primele 1,5 minute, restul 1 minut, se coace foarte tare! Pentru a obține D = 25 cm, a fost necesar să-l rostogolească la o grosime de ~ 1 mm, în general, hârtia pe care am rulat-o arăta prin aluat. Cum să-l derulez pe masă și apoi să transfer tortul pe o foaie de copt, nu-mi pot imagina ... despre cum se umflă astfel de prăjituri subțiri după coacere ..
Cake Honey puf cu cremă ușoarăCake Honey puf cu cremă ușoară
Pe verso, există astfel de găuri
Cake Honey puf cu cremă ușoară
Ei bine, tortul în sine, pentru ceai de casă
Cake Honey puf cu cremă ușoarăCake Honey puf cu cremă ușoară Cake Honey puf cu cremă ușoară

Și acum despre trist ... Mi-a plăcut foarte mult tortul, dar prăjiturile mele au patinat atât de tare, mi-e teamă că nu voi îndrăzni să fac o asemenea ispravă a doua oară. Nu mă consider slab în această privință, dar palmele erau pur și simplu roșii! Cineva a pus deja problema laminării grele, iar motivul pentru aceasta a fost prepararea făinii ... Dar după cum am înțeles din rețetă, făina se pune în masa fierbinte, după ce zahărul este dizolvat, iar fraza Elenei Helen-01 : „De îndată ce am frământat aluatul și s-a răcit puțin ...”, scrie că aluatul este fierbinte ... Aș vrea să clarific de la cei pentru care nu a fost o problemă rostogolirea straturilor de tort. tC se pune făină? Cum ar trebui să arate aluatul în sine? Imediat după amestecare, a fost lipicios pentru mine, care amintește de mierea îngroșată. După frigider s-a îngroșat mult, dar în timpul rulării s-a străduit întotdeauna să se lipească de sucitor, așa că am turnat o grămadă de făină deasupra.
Ajută-mă să înțeleg ce este greșit, de ce este ușor și simplu (judecând după recenzii) să facă toată lumea, dar mâinile mele renunță, când îmi amintesc despre rulare ..
olesya555
Tatyana, și nu ați încercat piesele destinate rulării, pentru a încălzi într-un micron timp de 15 secunde? Încerc să întind aluatul cât este încă cald, tortul este gata într-o secundă. Dacă nu am timp - mikra să te ajut. Adevărat, nu am făcut acest tort cu miere, dar nu mă aștept la o diferență semnificativă))
win-tat
Olesya555, Am rostogolit și tort de miere cald conform altor rețete și nu au existat probleme, dar aici am decis să urmez rețeta, adică după răcire, aluatul se pune la frigider și, scoțând câte o minge pe rând, rulează afară ... Dacă aluatul ar putea fi încălzit, atunci de ce să obțineți unul câte unul? Deci ar trebui să rămână rece? În general, întrebări, întrebări ... dar mulțumesc pentru răspuns.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine