Descriere producător de pâine DAEWOO DI 9154

Vă rugăm să notați dimensiunile acestui HP, + în înălțime cu ușa deschisă. Îmi doresc foarte mult să comand, dar mă tem că nu o va face. Și o altă întrebare, a folosit cineva doar un mic compartiment de copt? Ce rost are asta? Și restul părții goale a găleatei se va strica din încălzirea inactivă? Și cum are loc amestecarea în găleți mici, undeva am întâlnit un comentariu că nu se învârt pe deplin ...

cu dimensiunile vă voi spune:
h * w * d: 31 * 40 * 23 cm închis
cu înălțimea capacului deschis 52 cm

Am încercat cuptorul în două compartimente și doar într-o jumătate de matriță dublă. După părerea mea, nu se deteriorează de la jumătate de utilizare. Și am văzut rostul oportunității de a încerca o rețetă nouă cu costuri minime ale produsului: dacă nu vă place, nu vă pare rău să o aruncați.

dar în detrimentul frământării: am observat că într-o formă dublă, aluatul este frământat mult mai repede când se schimbă secvența de așezare a produselor, adică dacă puneți primul uscat și deasupra lichidului, apoi frământarea este mai bun (deși conform instrucțiunilor este scris mai întâi să completați lichidul).

Și, după cum a arătat experiența mea, aluatul mai abrupt (de exemplu, găluște) este mai bine frământat într-o formă dublă.

Nu mă prefac a fi adevărul suprem, folosesc acest model de mașină de pâine de mai bine de 2 ani.

Mulțumesc mult! Mărimea este cea de care aveți nevoie, cred că optați pentru acest model anume, altfel creierul fierbe deja Și ne vom ocupa de restul cu ajutorul încercărilor și erorilor (nu numai ale noastre) Practic nu vreau să cumpăr modele scumpe, în timp ce cu două pot spune că cele mai scumpe sunt familiare personal și există ceva de reproșat ...

Va multumesc mult tuturor !!! Mult timp am ales modelul HP programabil și am ales Daewoo DI-9154, astăzi l-au adus, am verificat totul, așa cum am învățat !!!! Mâine voi testa. Am primul HP Delongy, sunt foarte mulțumit de el, dar din moment ce mă coc cu aluat, am nevoie de un HP în care să setați singuri timpul tuturor proceselor, așa că a trebuit să cumpăr un al doilea !!!! Și este mai convenabil cu două, altfel se coace HP și trebuie fie să frământ aluatul pe găluște și pizza, fie să mai coc o pâine, iar acum e frumusețe !!!

Și de astăzi sunt și un fericit proprietar al unei astfel de mașini de pâine! Vechea mea Stea de Aur (străbunica LG) a împlinit 15 ani, s-a pensionat și mi-a cumpărat 9154. Deja coaptea pâine

Ce putere are 600W sau 800W?

Nu există date în instrucțiuni, m-am uitat la aragaz în sine. Precizia este uimitoare - 815 wați

Am încercat să coac pâinea conform rețetei din broșură, nu s-a ridicat (((problema este în drojdie?)

Îmi puteți spune, vă rog, dacă cuptorul are un mod „fără gluten” sau „fără gluten”?

Îmi puteți spune dacă cuptorul are un mod „fără gluten” sau „fără gluten”?

Nu Nu https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24017.10

Înțeleg. Mulțumesc. Dar, întrucât îmi place foarte mult aragazul atât în ​​exterior, cât și în ceea ce privește indicatorii, voi încerca să programez fără gluten pentru modul meu. Poate cineva a avut deja o experiență similară? Programatori cu experiență - ajutor

AJUTOR! Avem nevoie urgentă de ajutorul tău. Mi s-a prezentat un producător de pâine Daewoo Di9154. Un prieten i-a dat rețete de pâine. Coapte de 2 ori. Aluatul nu a crescut, pâinea nu a crescut. Ca urmare, s-a dovedit și crud. Ajutor, pzh. Dacă nu este dificil, aruncați câteva rețete pentru acest aragaz, voi fi sincer recunoscător. P.S. Și gazda este bună și gătesc totul delicios. Și aici nu funcționează. Era deja supărată pe ea însăși. Nu se poate că nu am reușit.

Am descărcat rețetele pentru HP Binaton 2169, sunt potrivite pentru Dao 9154. Dar modul meu de programare nu funcționează.

Ura! În cele din urmă, din când în când, începeam să coc pâine.Și, dintr-un anumit motiv, primele câteva produse de patiserie după mai mult de șase luni de inactivitate - aluatul nu crește bine. Am crezut că este drojdie veche (folosesc drojdie cu acțiune rapidă). Am cumpărat altele noi și tot nu a ajutat. Dar, de fapt, s-a dovedit că camera în care coac este prea rece (este septembrie). Am pus încălzitorul lângă aragaz (îl opresc când aragazul începe să se coacă) și totul a început să crească normal. În cameră la încălzitor +20. Deci, pentru cei al căror aluat nu crește bine, recomand această ieșire. Probabil, aragazul în sine ar trebui să încălzească aluatul în timp ce este ridicat (releul dă clic acolo periodic, se pare că pornește elementele de încălzire pentru o perioadă scurtă de timp), dar din anumite motive acest lucru nu este suficient în vremea noastră.

Vă rog să-mi spuneți despre modul programat

conform instrucțiunilor
Frământarea 1: 6-14 minute
Ascensiune 1: 20-60 minute
Frământarea 2: 5-20 minute
Ascensiune2: 5-120 minute
Ascensiune 3: 0-120 minute
Coacere: 0-80 minute
Păstrarea pâinii calde: 0-60 minute

Întrebare: este posibil să omiteți Frământarea1 și Rise1 și să porniți imediat programul cu Frământarea2?

Puteți să-mi spuneți dacă semnalul pentru adăugarea de ingrediente suplimentare la aluat este puternic, vă va trezi noaptea? Pot să-l opresc? Mulțumesc!

Vă rog să-mi spuneți despre modul programat
....
Întrebare: pot sări peste Kneading1 și Rise1 și să încep programul imediat cu Kneading2?

Nu pot scăpa.
Uită-te la gama de schimbare a modurilor, acestea nu încep de la zero (0).
Luați în considerare acest lucru la elaborarea programului, nu interferează cu frământarea și ridicarea aluatului în general.
Nu vă deranjați cu acest lucru și coaceți, dar o scurtă pauză, doar pentru un test plus, se va umfla mai bine.
Succes!

Nu pot scăpa.
Uită-te la gama de schimbare a modurilor, acestea nu încep de la zero (0).
Luați în considerare acest lucru la elaborarea programului, nu interferează cu frământarea și ridicarea aluatului în general.
Nu vă deranjați cu acest lucru și coaceți, dar o scurtă pauză, doar pentru un test plus, se va umfla mai bine.
Succes!

Tocmai am citit că pâinea neagră are nevoie de o frământare lungă și una lungă, iar o creștere suplimentară și frământare pot strica pâinea, iar rezultatul este o clătită neagră, motiv pentru care am vrut să ocolesc primele două moduri. Și aș dori, de asemenea, să încerc să fac iaurt într-o mașină de fabricat pâinea, folosind ultimele două moduri de ridicare, și să omit două frământări și o creștere. Și am încercat deja să-l programez singur și, în final, mi-am dat seama că puteți ocoli doar acele moduri în care temporizatorul începe de la zero.

Acum am și un filtru de pâine DAEWOO DI 9154. Ieri am copt 2 mici - unul alb (conform rețetei franceze atașate), unul gri (conform rețetei de pe forum) - albul a ieșit grozav, acoperișul gri a căzut, dar în general nimic (păcătuiesc pe re -iportul cu drojdie și apă, aproape că am făcut-o cu ochii) ...
O altă problemă este că capacul HP este strâmb. Nu am înțeles dacă afectează sau nu coacerea .. a apărut condens pe capac puțin dintr-o parte din interior, a avut cineva probleme similare?

Bună ziua tuturor membrilor forumului!
În cele din urmă, după multe deliberări, studiind internetul, inclusiv acest lucru, respectat de mine, site-ul, m-am trezit ieri în rândul fericitului (sperăm) proprietar al unui miracol al tehnologiei din Coreea (deși produs în China) DEUSHKI 9154.
Astăzi voi încerca să coac pâinea. Înainte de asta, nu eram prieten cu testul. Deși gătesc orice altceva des și cu plăcere.
Nu știu dacă este posibil să dau un link către realizările mele culinare aici, așa că mă voi abține deocamdată. Dacă există permisiunea moderatorilor, atunci cu plăcere.

În general, se coace bine, de fapt, strâmbătatea capacului nu afectează calitatea pâinii. Coacere atât mică, cât și mare - rezultatul este minunat! Soțul spune că pâinea se dovedește mai bună decât în ​​vechiul CP, aerisită și mai moale. Nu prea am observat diferența.
În general - sunt foarte fericit!

Spune-mi, care este acoperirea găleților?

Am vrut să cumpăr Binaton 2169, dar am citit despre acoperirea cu teflon și nu vreau să ... Spune-mi, ce fel de acoperire au gălețile? Și oțelul inoxidabil este foarte fierbinte. corp?

Am vrut să cumpăr Binaton 2169, dar am citit despre acoperirea cu teflon și nu vreau să ... Spune-mi, ce fel de acoperire au gălețile? Și oțelul inoxidabil este foarte fierbinte. corp?

Teflonul este utilizat în toate HP! Nu contează și parafrazează clasicii, nu citiți site-uri dăunătoare la cină

Bună ziua tuturor și mă bucur să vă cunosc, sunt Yulia. Am o dificultate - să urmăresc corectitudinea colobok-ului. Există două mixere și aluatul este înfășurat în orice modele, dar nu într-un coc. Oamenii îmi spun cine se concentrează pe ce. Cum să înțelegeți că aluatul este ceea ce aveți nevoie, nu prea lichid (bine, este mai ușor) și nu prea gros (cu asta este mai dificil)?

Bună tuturor! Ia un alt tânăr brutar) Abia ieri noaptea mi-au adus această bucurie. L-am comandat chiar înainte de NG, pentru că mama și bunica mea visează la o unitate entom, ei bine ... vor fi mulțumiți de vechiul NG. Le voi lua un cadou duminică! Dar înainte de aceasta, este necesar să se stăpânească tehnica miracolului în sine, astfel încât mai târziu ar fi mai ușor pentru bunica să învețe cum să o folosească. Da, rețete pentru a dezgropa rezultate simple, dar bune. Prin urmare, o cerere imensă către TOȚI: aruncați câteva rețete simple, dar gustoase. Aveți nevoie de pâine albă, neagră și fără drojdie. Și ... unul slab este, de asemenea, atât de necesar, pentru că mama mea este foarte strictă până la post. Pentru ca toată lumea să aibă bucurie (atât slabă, cât și nu) a luat-o cu 2 găleți. Să se bucure bătrânele!

Bună ziua tuturor și mă bucur să vă cunosc, sunt Yulia. Am o dificultate - să urmăresc corectitudinea colobok-ului. Există două mixere și aluatul este înfășurat în orice modele, dar nu într-un coc. Oamenii îmi spun cine se concentrează pe ce. Cum să înțelegeți că aluatul este ceea ce aveți nevoie, nu prea lichid (bine, este mai ușor) și nu prea gros (cu asta este mai dificil)?

Cred că problema ta este în instalarea lamelor. Le puteți pune în unghiuri diferite. Nu știu asta, sub care este mai corect (astfel încât să nu existe dezechilibru). Datorită instalării necorespunzătoare a lamelor, făina a rămas intactă pe partea stângă a cupei, deoarece, dintr-un anumit motiv, lama nu s-a rotit deloc acolo. Ei bine, am observat înainte de coacere. A trebuit să resetez programul, să fixez lama și să încep procesul din nou. Pâinea s-a dovedit a fi gustoasă, dar cu o crustă foarte groasă și prea roșiatică, deși am ales crusta „medie” și ceea ce este destul de ciudat: pâinea nu a preluat întregul recipient, adică 1/4 din containerul din partea dreaptă nu a fost umplut deloc, a existat un gol în partea de jos ... Am făcut-o conform cărții de rețete atașate la o rată de 900 g.
Inca o intrebare. Și pentru 1400 g și 500 g, calculăm noi înșine proporțiile?

Am pus omoplații corect, și anume paralel unul cu celălalt. Și rețetele, da, trebuie să vă extrageți. Astăzi am pâine pentru 1175gr - ei bine, este uriașă, unde să o pun acum. În acest sens, am ratat alegerea aragazului. Ar fi necesar cel puțin să cântărești o pâine obișnuită pentru dobândă sau o pâine de negru. Cumva nu aveam idee că există atât de mult killo.

ilonnna - o parte din cartea ta atașată este greșită pentru mine, de exemplu, în cartea atașată greutatea minimă este -1000, iar 500 are, de asemenea, proporții. Căutați pe Internet o carte de rețete pentru DAEWOO DI 9154, poate ați greșit o carte greșită?

Am aceeași carte, există rețete pentru 700 și 900 de grame.

Am în cartea mea dimensiunea pâinilor 1400, 1200, 1000 și 550 gr.
700 și 900 de grame pentru o găleată mare nu sunt în mod clar suficiente, dar pentru cele mici - mult și 700 ..

După părerea mea, în acest thread, cineva a dat un link de unde puteți descărca această carte de rețete.

Apropo, folosesc și rețete de la vechiul HP, recalculând proporțiile pentru dimensiunea dorită a pâinii, deoarece există foarte puține rețete în cartea de rețete.

Nas_stasia, mulțumesc pentru răspuns.
Am o întrebare: se potrivesc toate rețetele de la diferite mașini de pâine? Luați ceea ce vă place și lăudați, recalculați proporțiile la dimensiunea dorită și atât? Sau, cu toate acestea, există subtilități pentru fiecare model și pâinea normală nu va funcționa?

ilonnna, nu am avut probleme cu rețetele de la vechiul HP, toate rețetele se potrivesc. Mai mult, sunt obișnuit să cântăresc pe cântar, iar în carte la unul nou - măsoară în pahare

Poți să-mi spui apoi niște drojdie cu o explozie?

ilonnna - Nu-ți voi spune fără drojdie - Nu coc fără drojdie

Și cum să adăugați poze aici?

ilonnna - Nu-ți voi spune fără drojdie - Nu coc fără drojdie

Păcat ... dar avem o problemă cu drojdia cu stomacul, așa că aș vrea să stăpânesc fără drojdie. Deși drojdia este atât de delicioasă

Și cum să adăugați poze aici?

Eu folosesc Radical.

Am încercat rețeta pâinii de muștar a lui Yanna. Gustos, bineînțeles, dar totuși încă nu reușesc să obțin pâinea. Crusta din toată cărămida se dovedește a fi foarte groasă și dură, iar părțile laterale și inferioare ard puternic (partea de sus este normală. Cine știe ce să facă?

Nas_stasia, poți scrie măcar câteva rețete de lucru pentru pâine albă? Și apoi ceva la mine nifiga nu funcționează. Sunt deja disperat. Aveți și Daewoo DI-9154? Altfel le voi aduce bunicilor, dar nu este nimic de învățat. : îmi pare rău: Bunica va spune că a cumpărat un oraș .. dar ieftin, bine etc.

ilonnna - dacă vrei, îți voi trimite descrierea mea HP cu o carte de rețete prin poștă, hai să ne trimitem prin e-mail. mail, dar nu există rețete foarte interesante, după părerea mea

În Daewoo DI-9154, am testat deja perfect următoarele rețete de la vechiul HP.

(Folosesc linguri de măsurare și un pahar atașat la CP, cântăresc făina pe o cântare).

1. Franceză (se obține același lucru ca și în cartea atașată).

pentru o greutate de 500 de grame, modul „francez”
făină de grâu de cea mai înaltă calitate - 260 g
zahăr - 1,5 linguri. l.
sare - 1 linguriță
drenaj. ulei - 1 lingură. l.
lapte - 100 ml
apă - 80 ml
drojdie uscată - 0,7 lingurițe (sau 3/4 lingură mică de măsurare).

2. „Negru” parfumat (aceasta este, ca să spun așa, rețeta mea fantastică, bazată pe una dintre rețetele vechiului HP)

pentru o greutate de 500 de grame, modul „francez” sau „de bază” (pe oricare se dovedește la fel, doar uneori coc în același timp cu franceza :))
făină de grâu c. din. - 150 g.
făină de secară decojită - 150 g.
sare - 1 linguriță.
zahăr - 1/2 lingură. l.
must de cvas - 75 ml (din setul de „cvas de casă” al mărcii „bucătărie de acasă”)
apă - 140 ml.
drojdie uscată - 0,7 lingurițe (3/4 linguriță)
puțin (1-2 lingurițe) coriandru măcinat.

3. Pe smântână (sau iaurt)

greutate 1000 grame, modul „de bază”
făină de grâu - 585 g.
sare - 2 lingurițe
zahăr - 2 linguri. l.
iaurt (sau smântână) - 140 ml
apă - 275 ml.
drojdie uscată - 1,7 lingurițe (1 și 3/4)

Și rețetele de pe forum sunt bune (am recalculat greutatea proporțional):

1. Muștar și lapte https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2900.0

pentru o pâine mică, modul de bază.

Drojdie uscată 0,5 lingurițe
Făină brutărie premium. 225,0 g
Sare, 0,5 lingurițe
Zahar 1,0 linguri. l
Pulbere de muștar 0,5 lingurițe
Unt 10,0 g (nu îl pun întotdeauna, uneori doar muștar)
Ulei de muștar 1,0 linguri. l
Lapte ml 150,0

2. Rustic https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2731.0 - preferatul meu!

pentru o pâine mică, în mod francez

Făină de grâu, 250 g
Făină de secară, 60 g
Apă ml 185
Sare linguriță 1
Sugar Art. l 0,5
Drojdie uscată, 0,9 lingurițe (cu ochiul, puțin mai puțin decât o linguriță completă)

(uneori adaug câteva linguri de tărâțe, dar astfel încât greutatea totală a făinii, inclusiv tărâțele, să fie neschimbată)

Oh, Nas_stasia, O IMENIE MULȚUMIRE umană pentru tine !!!
Voi veni acasă de la serviciu și voi fi sigur că voi coace! Dacă funcționează (și acum ar trebui), voi face o fotografie și o voi posta!

Dacă nu este greu, atunci trimiteți cartea rețetelor și la oficiul poștal, deoarece avem altele atât de diferite, atunci ar trebui să vedem dacă se va potrivi ceva ... ilonnna
În cartea mea de rețete există o rețetă pe care nu o înțeleg deloc. „Pâine instantă cu sos Pesto”. Am început să mă uit la ingrediente și scrie acolo: apă 480C 1100F - 270 ml. Ce inseamna asta?

ilonnna - cred că temperatura apei este de 48 grade Celsius sau 110 grade Fahrenheit. Odată pâine instantanee - apa ar trebui să fie suficient de caldă.

Fișier trimis - captură

Aveți o carte de rețete pentru un alt HP ...

Am o singură dificultate - să urmăresc corectitudinea colobokului. Există două mixere și aluatul este înfășurat în orice modele, dar nu într-un coc. Oamenii îmi spun cine se concentrează pe ce. Cum să înțelegeți că aluatul este ceea ce aveți nevoie, nu prea lichid (bine, este mai ușor) și nu prea gros (cu asta este mai dificil)?

Nas_stasia, ce zici de tine, nicio problemă? Poți să-mi spui ceva interesant.
Iată crusta, în mod surprinzător, devin întotdeauna subțire și crocantă.

LyuLyoka - nu, în timp ce nu au existat probleme. O singură dată cu rusticul s-a dovedit a fi apos, pentru că m-am înșelat când am povestit proporțiile.
Într-un recipient mare, chiar dacă aluatul este cumva înfășurat pe o parte - se uniformizează în stadiul ultimei creșteri. În ultimă instanță, îl puteți corecta după ultimul lot. Principalul lucru, după cum înțeleg, este să nu puneți ingredientele într-un recipient mare mai mic de o pâine de 1000 de grame, atunci nu vor exista distorsiuni puternice ale aluatului.

Principalul lucru, așa cum l-am înțeles, este să nu puneți ingredientele într-un recipient mare mai mic de o pâine de 1000 de grame, atunci nu vor exista distorsiuni puternice ale aluatului.

Acum este clar de ce am primit pâine osoasă, aveam o carte cu o rețetă de 900 g, acum conform lui Nastasia voi coace corect

Nas_stasia, mulțumesc din nou pentru rețetele tale! În cele din urmă am obținut o pâine delicioasă, atașez un reportaj foto. Adevărat, am luat mâna, dar ... cred că voi învăța să „citesc aluatul” în curând, probabil că ar fi trebuit să mai adaug puțină făină. Iar gustul este foarte uniform! Cel mai important expert evaluator (cel mai tânăr al meu are 6 ani) pentru primele mele 2 pâini a spus: „Mamă, hai să cumpărăm pâine ca înainte în magazin!” Și acum sunt fericit!


Am copt și o cupcake cu lămâie-portocală - așa că toți copiii sunt încântați! Dar, totuși, unele akazii au ieșit cu o cupcake. Dacă l-aș fi pregătit să se gătească peste noapte (pe un cronometru până dimineața), atunci ar fi scos aluatul pe jumătate nefiart, e bine că nu am făcut asta, iar la sfârșitul procesului de coacere cu o torță Am încercat aluatul și totul era blocat și lichid pe torță, așa că l-am pus să se coacă încă 20 de minute. Dar, în general, stăpânesc încet tehnica și deja am decis ferm să o iau pe aceeași pentru mine!

ilonnna - foarte fericită pentru tine, pâine bună! Blatul se așează încă atunci când există multă drojdie, iar cu porții mici este dificil să te adaptezi imediat la cantitate, deoarece acolo o pui aproape de ochi

Da, smochine cu ea cu vârful, principalul lucru este că el este în sfârșit comestibil! Nu miroase a drojdie și nu are gust, nu există arsuri la stomac, așa că ura !!! Și vom învăța treptat să creăm frumusețe. Bunica a decis până acum să nu se grăbească să ia acest dispozitiv de la mine, astfel încât copiii (strănepoții ei) să mănânce pâine și brioșe, și astfel încât să pot colecta mai multe rețete (nu știe să folosească internetul) , și apoi o vom duce la ea. Așa că am câteva săptămâni. Azi și mama mea i-am întins o pâine de 1400 g, lăsați-o să verifice! Și până mâine voi încerca să coc negru!
Apropo, când am venit acasă de la serviciu, am constatat că au rămas doar amintiri (așa cum a promis autorul rețetei) ale tortului cu portocale-lămâie. Și dintr-o pâine imensă de 1400 g de franceză, mai rămâne mai puțin de jumătate și se mai spune că copiii nu mănâncă pâine! Așa că nu am avut timp să fac o poză cu o pâine uriașă

[Nas_stasia]

Nas_stasiaDe mult am vrut să vă mulțumesc pentru rețetele pe care mi le-ați împărtășit recent. Le-am copt de mai multe ori și de fiecare dată se dovedește delicios. Mi-a plăcut cel mai mult „Negru” parfumat (aceasta este, ca să spunem așa, rețeta mea fantastică, bazată pe una dintre rețetele vechiului HP) ”... Este foarte asemănător cu iubitul nostru Borodinsky, se dovedește atât de parfumat, încât nu îl veți găsi pe cel mai tânăr de urechi! Toată lumea iubește atât de mult! MULTUMESC!
În fotografie este pâine conform rețetelor dvs. cu drojdie: în stânga este franceză (de asemenea delicioasă), iar în dreapta este mmm foarte parfumat ...

Acum stăpânesc 2 culturi inițiale: MK și o femeie franceză. La MK pregăteam deja pâine cu sită, incomparabilă. Rețetă la cuptor Omela din subiect Pâine cu sită levigată (cuptor), dar coaptă într-un filtru de pâine - delicios! Delicat! Acum voi încerca pâinea ta neagră parfumată, voi număra drojdia în MK și o voi coace. Dezabonați-vă cum merge. Încercați cultura de început - ACEASTA ESTE CEVA !!!

Nu, Nas_stasia, aluatul pare complicat doar la început, dar rezultatul este mmm ... s-ar părea că și drojdia, dar pâinea este complet diferită! Am verificat-o eu personal și acum voi încerca să coac doar cu aluat. De asemenea, puteți coace chifle, plăcinte etc. pe ele, vreau să încerc totul după cum îmi permite timpul.