mamusi
Ei bine, nu l-am pus acum. Coac, așteaptă, îți dau o fotografie.

Waffle maker, alune
4udo
Fetelor, mulțumesc pentru rețetele de vafe, o voi încerca în curând
Trishka, Ksyusha, nici eu nu am primit coletul. Ceva pe care l-au tras de data aceasta cu expedierea. La început au așteptat sosirea fierului de vafe timp de aproximativ două săptămâni (în ciuda informațiilor de pe site despre disponibilitate), apoi comanda a fost complet formată, dar din anumite motive nu a fost trimisă timp de o săptămână sau chiar puțin mai mult (eu nu am întâlnit niciodată așa ceva, dar am remarcat multe colete pe KU), numai după ce le-am scris o scrisoare, cazul s-a mutat de la sol. În general, așteptăm și Cloer, sper că nu va dura mult




mamusi, păcat că a început să se lipească fierul de vafe, să sperăm că, după ce a dansat în jurul ei cu tamburine, nu le va mai supăra.
Și nu cred că Cloer produce producători de vafe cu acoperire de calitate și nu atât de mult. Cel mai probabil, problema este diferită, deoarece inițial nu s-a ținut de tine.
mamusi
Pe scurt: am luat astfel de măsuri: l-am încălzit și l-am spălat bine cu un șervețel umed. În același timp, am observat că există o acoperire subțire roșiatică pe placa superioară. Cred că acesta este un „cadou” de la Sloboda ...
Mai mult, deoarece placa nu a vrut să fie spălată, am luat puțin săpun din lichid obișnuit și l-am spălat cu spumă. Spălat, dar nu toți.
Am mers la măsuri drastice. Expus 6 și lăsat deschis pentru a „arde”
Byaka însăși. Apoi a răcit-o complet, a frecat-o curată și uscată. Unt cu unt topit cu o pensulă. Se diluează 3 linguri de făină și 50 ml apă + ghee.
Așadar! Vafa ricoșează cu o bubuitură!) Abia o atingi !!!
Mliiiin ... Întrebare de atenție: CE conține rastul. ulei SLOBODA ??? !!!
ULEI!?
Chardonnay
Un fel de floare de neșters a apărut pe tigăile mele, aparent și din acest ulei - l-am luat pentru prima dată pentru un test. Interesant ...
Yuliya K
Rituel, mi se pare că orice ulei vegetal rafinat va da depozite de carbon, dar îl poți curăța cu ulei de măsline - îl înmoaie și îl îndepărtează bine, eu și pizzaiștii îl curățăm cu el!
win-tat
Citat: mamusi
Vafa ricoșează cu o bubuitură!) Abia o atingi !!!
Urrrah! Ai învins-o! Și apoi imediat la mezanin! Ei bine, am spus că este necesar să te speli bine!
Citat: mamusi
Coac, așteaptă, îți dau o fotografie.
Vafe - priveliște minunată! Și ți-a fost frică, principalul lucru este să nu-ți pierzi inima!
Citat: Yuliya K
orice ulei vegetal rafinat va da depozite de carbon
Cu siguranță, dacă treci prin subiectele diferitelor dispozitive, toată lumea îl înjură, așa că întotdeauna ung cu măsline, topit este, de asemenea, bine
mamusi
Ei bine, încă nu mă grăbesc să mă bucur. Dar am decis pentru mine. Voi unge cu unt topit și îl voi adăuga la aluat.
În Instrucțiuni, chiar în tabel este scris: în niciun caz nu lubrifiați cu ulei vegetal. (Sper că Olivkovle este încă posibil)
mai departe scriu să folosească numai grăsimi * permise * în aluat. Adică, pe lângă legume, din nou?
În ceea ce mă privește ~ voi pune bucuros 1 lingură de unt topit în vafele de pâine. Și asta e tot.




Citat: win-tat
Vafe - priveliște minunată! Și ți-a fost frică, principalul lucru este să nu-ți pierzi inima!
Tanyush, mulțumesc pentru sfaturi și sprijin!
win-tat
Citat: mamusi
Sper că Olivkovle este încă posibil
Pentru mine, uleiul de măsline stă pe un „pas” separat de uleiul vegetal, în care există o mulțime de toți „aditivii” inutili, judecând după filmul din tigaie, pe care îl spălați smochinele, l-am folosit fără probleme , așa cum am scris aici, de mulți ani. Ghee este, de asemenea, minunat, deoarece este grăsime pură.
Citat: mamusi
Ei bine, încă nu mă grăbesc să mă bucur.
Rita, principalul lucru este fără amidon și uleiul potrivit
Trishka
Citat: mamusi
Sarcina vafe cu o explozie!)
Uraaaa, Ritul este foarte fericit pentru tine, Doamne ferește că totul a fost ok!

Și pentru mine, uleiul vegetal ...




Citat: 4udo
Nici coletul nu am primit.
Eh, așteptând ...deci vara se va termina ...




Citat: mamusi
„cadou” de la Sloboda.
Deci nu am luat-o în ultima vreme, cacao, nu unt, iar adevărul este că tigaile sunt toate într-un fel de floare, vei șterge smochine, chiar m-am enervat zgomotos ...





Citat: Yuliya K
dar îl puteți curăța cu ulei de măsline
Yul, cum este drept cu untul? Și curăță bine?
Am niște ulei de măsline nerafinat, bine?
Și cum să curățați, cald și rece, ce tehnologie de curățare?




În general, întrebarea este off topic ...

Cine folosește ce legume pentru gătit / prăjit?
Am luat „sămânța de aur” și pentru o mostră, ca nimic ...
Yuliya K
Citat: Trishka
cat de drept este cu untul? Și curăță bine?
Ksyusha, uleiul de măsline este un solvent excelent nerafinat, iar suprafața este mai bine curățată când nu este încă foarte rece, puteți folosi ulei cu ulei, dar dacă există mult ulei, îl puteți scoate mai întâi doar cu un șervețel și apoi curăță-l cu ulei de măsline. Recent, într-un filtru de pizza, curăț doar măslinul și îl curăț, îndepărtează funinginea mai bine decât orice chimie!
Trishka
Mulțumesc, cu siguranță voi încerca!
mamusi
Ksyusha, Am încălzit din nou untul lui Guy într-un mic Filka azi. Îl prăjesc pentru mine. Mai exact, aproape că NU prăjesc, așa că voi obosi ceapa pentru miros. Ei bine, sau dacă vreau ouă amestecate, voi unge puțin tigaia.
Dar soțului nu-i place mirosul de unt prăjit și nu-i place ghee. Așa că nutriția noastră nu se potrivește cu el.
Acum prăjesc pe un grătar, sau pe o tigaie cu un gaz pe grătar. Încerc să reduc la minimum uleiul. Și cotletele? !!! Iubește doar prăjitul. Și așa au luat acest Sloboda. Acum nu știu ... m-am gândit și mai mult.
Trishka
Citat: mamusi
, Am încălzit din nou untul lui Guy într-un mic Filka azi.
Ritul, îmi poți da mai multe detalii, cum?
Și ce fel de ulei luați inițial? Marcă?
Administrator

Ksyusha, cel mai bun și mai pur ulei pentru aceasta este VOLOGODSKY, planta Vereshchagin (citiți pe pachet)

Cum să gătești, vezi aici:

Waffle maker, aluneGhee (unt rusesc) într-o multicooker Marta MT-1989
(Administrator)
mamusi
Citat: Trishka
Ritul, îmi poți da mai multe detalii, cum?
Ksyusha, aici există și o rețetă de sperietoare. Ulei tip.
Toată lumea a citit multe în Phillips - au făcut și au discutat despre copil acolo.
Ei bine, îmi iau untul local Korovka de la Korenovka. Uneori Volgodonskoe.
Am nevoie de 2-3 pachete pentru o lungă perioadă de timp. Am pus-o în Filka și am pus-o la 80 ° și sunt liber. Merg, fac lucruri sau scuip pe tavan (din starea de spirit). În 20 sau 30 de minute, ei bine, te vei uita acolo. Scoat spuma cu o lingura intr-un castron (o folosesc in aluat). Uleiul se ridică și devine limpede ca chihlimbarul. O țin așa 2-3 ore, la 80 ° sunt bule foarte delicate ... bule. Și destul. Apoi îl turn cu grijă într-un borcan și îl pun la frig pe masă. Vor exista sedimente în partea de jos. Îl arunc. Nu știu cine îi face ce. Eu le am pe ale mele.
Trishka
Administrator, Tanyush pasib, l-am citit!




mamusi, Mulțumesc Ritul, voi încerca să gătesc în Orsonchik-ul meu, mirosul de ghee Abazhayu !!!




Citat: mamusi
O vacă din Korenovka.
Și aici am văzut doar înghețată, nu există un astfel de unt ...
win-tat
Citat: Trishka
Citat: mamusi de azi la 18:40
O vacă din Korenovka.
Și aici am văzut doar înghețată
Înghețata este atât de gustoasă, avem și caș glazurat, dar nici nu există unt
mamusi
Fetelor, vreau să-i întreb pe proprietarii Gourmet despre gătitul vafelor. Răspunde. Fără vafe subțiri nu mai vreau să rămân dimineața ~ aceasta este dragostea mea!
M-am dus la locul fabricii, l-am citit. Nu știam prea bine despre acoperire ... Este necesar să o ungeți de fiecare dată? Cum se comportă?
Sau cine folosește o altă problemă, sfătuiți.
Yuliya K
Rita, nu prea mi-au plăcut vafele sovietice de pâine ... Au gustat chiar diferit ... Deși o coac mai bine decât Lakomka (am și Lakomka). Și capacul sovietic este mai bun, mai fin. La Lakomka, plăcile sunt sablate, deci sunt aspre și, la fel ca cea sovietică, sunt mai concepute pentru vafe grase. Deci, dacă doriți doar pentru astfel de vafe subțiri, atunci antiaderentul este mai bun. În vafe de pâine, a trebuit să o ung pe cea sovietică. Vafe de pâine simple # 30
Mai bine dacă suprafața este mai plată.
Rita, ce zici de Cloer? Vafle se lipesc din nou sau ce?
Stebovich
Săptămâna viitoare (marți-miercuri-joi) va exista un preț special pentru producătorii de vafe Princess 132400 și Tristar WF-2141
mamusi
Citat: Yuliya K
Vafle se lipesc din nou sau ce?
Până la moarte ... astăzi m-am înmuiat din nou și m-am spălat ... Nici măcar nu am putut coace unul ... Examin acest strat sub o lupă! Totul este în regulă cu el!)))
uns cu Olivkov. În aluat de măsline.
Ghicitoare.




Citat: S-t
preț promoțional pentru producătorii de vafe Princess 132400 și Tristar WF-2141
Spune-mi, Valery, este vorba de vafe subțiri?
Stebovich
Nu subțire.
julia_bb
Citat: mamusi
Ghicitoare.
Da, nu este clar ...
Citat: mamusi
este pentru vafe subtiri?
Rit, uitat, ambele fiare sunt pentru vafe groase
mamusi
Sf, Valera, julia_bb, Yuliada, am înțeles, mulțumesc. În grătarul lui Steba, am farfurii pentru cele groase. Nu am nevoie de ea. Ador vafele subțiri.
Sedne
Citat: mamusi
În grătarul lui Steba, am farfurii pentru cele groase.
Shteba are vafe medii. În ceea ce mă privește, trebuie să o am pentru napolitane groase.
mamusi
Dar pentru mine - nu este nevoie. Lumina îmi ajunge. Nu putem și nu avem nevoie de dulciuri (ca cele belgiene).
Și am făcut dovlecei și varză de mai multe ori în Shteba!
Mi se potrivește până acum.
julia_bb
De asemenea, gătesc rar pentru cele grase, sunt atât de satisfăcătoare. Am panouri înlocuibile completate cu un sandwich sandwich Philips (întrerupt, analog cu un sandwich sandwich Shteba 35), avem destule
win-tat
Citat: mamusi
Până la moarte ... azi l-am înmuiat și l-am spălat din nou ...
Ritulya, ce este
Nu un fier de vafe, ci o „cutie a Pandorei”.
Poate că trebuie să coaceți niște vafe grase acolo, astfel încât plăcile să se ungă, dar nu aș lăsa-o în pace, mai ales dacă învelișul este intact, trebuie să căutați motivul, este păcat
Miranda
Citat: S-t
va exista un preț promoțional pentru producătorii de vafe Princess 132400

Există planuri pentru alte prințese de culoare îngustă?
Stebovich
Miranda, nu.
Dar există un buton magic de „mesaj privat”. S-ar putea să funcționeze)
mamusi
Citat: julia_bb
cu filtru de sandwich Philips (întrerupt,
E păcat ... Îl iubesc atât de mult pe Phillips ...

win-tat, Tanyush! Am vorbit cu un bărbat artizan la telefon și m-am plâns. El spune că motivul NU poate fi acoperirea. Un regim de temperatură, de exemplu. Senzorul este nedorit. Dacă gradele sunt cu 40 mai mici. Atunci ei nu sar, ci coc ...
Dar el nu a văzut-o desigur, am spus că are 6 moduri. Și am pus aproximativ 2. Am spus să încerc mai multe haine ...
Și nu vreau, m-am deranjat să-l spăl.
Am multe de făcut, sezonul de recoltare, există un munte de roșii pe masă ... Și mă joc cu un vafer ...
Apoi, iarna ...
Îmi plac doar vafele foarte simple, sărate. Aș fi putut coace atât cu ou, cât și cu unt. Scuze pentru produse ...
julia_bb
Citat: mamusi
Dacă gradele sunt cu 40 mai mici. Atunci ei nu sar, ci coc ...
De asemenea, mi se pare că ar trebui să încercăm să stabilim temperatura mai ridicată, cu 3-4. Este ca într-o tigaie sau grătar, dacă nu încălzi bine la început, atunci începe să se lipească
win-tat
Da, acest lucru este de înțeles, dacă nu mănânci grăsimi dulci, este păcat să îl coaceți, dar măcar să îl diluați puțin, veți coace 1-2, va fi deja clar, puteți folosi restul de aluat pentru un cupcake, frământați ceva cu el.
Și mă coc mereu "3", la "2" am o incalzire foarte slaba.
Și apropo, da, pentru că se recomandă chiar și o tigaie din aluminiu turnat Kukmara să fie foarte fierbinte, apoi unsă, cumva nu am încălzit-o, totul blocat. Acum mă încălzesc mereu și tot ce prăjesc se rostogolește ca un ceas
mamusi
Tan, voi încerca din nou !!!
Vă mulțumim pentru sprijin!
Mă ocup puțin de legume ... Deci, cu calm ...
Și bateți acest lubrifiant antiaderent. În nici un caz.
Sedne
Citat: mamusi
Nu putem și nu avem nevoie de dulciuri (ca cele belgiene).
Și nu fac dulciuri, cum ar fi clătitele sau clătitele, le fac dulci doar cu zahăr perlat, deoarece restul îmi place cu dulceață, cele groase sunt preferatele mele, delicioase, subțiri sunt mai reci. Dar problema fierului de vafe este că aceste cele mai groase coace în diferite moduri, frifri le face crocante, gf și brutăria Tefal se coc și ele foarte bine, gustoase, dar aparatul de sandviș ARC 3 în 1 pare să se coacă mult timp și eu nu Nu-mi place cum, practic fără crustă, ci mai degrabă ca clătite.
Trishka
Și mi se pare Rituel, iar temperatura este într-adevăr prea scăzută, așa că se apucă, la mare se apucă imediat, apoi se încălzesc mai întâi, apoi sunt coapte ...
Cu ochii căprui
Îmi cer scuze pentru că am intrat, nu am încă unul pentru cele subțiri, dar în timp ce citesc această epopee, îmi fac griji pentru tine și starea ta de spirit, pot pune ceva de genul hârtiei de copt sau un covor din teflon, astfel încât să poți mânca la măcar câteva vafe? sau va fi umed cu ei? nu va ieși crocant
mamusi
Vera, Vera, poți încerca și tu hârtia! Va multumesc ca va faceti griji pentru mine !!! Este atât de dulce.
Uite, așteptam un fier de călcat din Germania ... cu o asemenea speranță, a poruncit fiul meu.
Și a copt normal. Dar apoi s-a oprit. Totul se va lipi, nu doar fierul pentru vafe! Și fierul de vafe în sine este atât de lipicios încât nu îl puteți deschide! Nicio măsură nu ajută.
Iată un alt lubrifiant, pe care fetele îl sfătuiesc. Am topit deja untul. Trebuie să ne reunim pentru a face acest lucru. Dar nu este timp.
Chiar vreau să. Și chiar și despre hârtie exista deja un GÂNDIRE!
Glumă
Citat: mamusi
Uite, așteptam un fier de călcat din Germania ... cu o asemenea speranță, a poruncit fiul meu.
Și a copt normal. Dar apoi s-a oprit. Totul se va lipi, nu doar fierul pentru vafe! Și fierul de vafe în sine este atât de lipicios încât nu îl puteți deschide! Nicio măsură nu ajută.
Iată un alt lubrifiant, pe care fetele îl sfătuiesc. Am topit deja untul. Trebuie să ne reunim pentru a face acest lucru. Dar nu este timp.
Chiar vreau să. Și chiar și despre hârtie exista deja un GÂNDIRE
Am și eu un cloer, la fel ca tine.
Primul lucru pe care l-am făcut a fost pâinea și deja de 10 ori, mi-au plăcut foarte mult - nu am ars nimic niciodată, vă voi spune cum o fac.
1. Pornesc și încălzesc dispozitivul, setez regulatorul la 3 și aștept până se aprinde lumina roșie.
2. Mă ung puțin cu unt topit o dată
3. Am pus 1 lingură de aluat și o apăs timp de 10 secunde într-o mănușă de silicon, apoi o las să meargă și aștept să se stingă lampa - ca și cum ați putea să o scoateți, dar o păstrez încă puțin
4. lampa s-a stins, numărând până la 5-10 și scoate-o cu clești de silicon
5. o nouă porțiune de aluat și aici a se vedea deja punctul 3.4
mamusi
Fac exact la fel.
Înainte de asta, NU am făcut 10, ci de 20 de ori, totul este în regulă.
Și acum ~ nu.




Citat: farsa
- nimic nu a ars vreodată, îmi voi spune
Nadia, am nu arde... Se lipeste de mine.
julia_bb
Citat: mamusi
Înainte de asta, NU am făcut 10, ci de 20 de ori, totul este în regulă.
Rita, este ciudat. Ce am gătit o lună și am muncit, apoi m-am oprit. Aparent, după cum ați spus, la urma urmei, a devenit ceva cu temperatura de încălzire, ar fi necesar să arătați maestrului cât mai curând posibil
mamusi
Yulia, da, este necesar. Vom vedea.
Nu am nicio dorință de a obține și de a încerca. Și cum o iubesc. Am luat-o, aproape am sărutat-o.
julia_bb
Rita, am fost așa cu Ali și Chapatnitsa, așa că o așteptam, dar a venit și nu funcționează bine, nu prea încălzește ((Vânzătorul a returnat banii, dar sedimentul a rămas. Ei spun că termostatul trebuie strâns acolo și va funcționa.stări
Cu ochii căprui
dar sfătuiți-mă, dacă luați un multi-brutar de la Redmond, veți obține vafele crocante ușoare cu pâine subțire, nu am copt încă pentru un dispozitiv separat, dar câteva panouri, inclusiv vafe subțiri, vă place, nu-i așa? merită luat în considerare sau nu este suficientă putere?
mamusi
Cu ochii căpruiȘi Redmond Multi-Baker are o placă de napolitane?
Nu știu nimic despre asta!
win-tat
Rita, și azi am copt din nou vafe de pâine, mi-au plăcut atât de mult, de fiecare dată când îmi amintesc de tine când coc, e minunat că m-ai băgat pe mine
Adăugat chimen, măcinat și semințe, și condimente pentru pizza
și puțină boia de ardei stropită Waffle maker, alune Waffle maker, alune
Yuliya K
Citat: mamusi
Multibakerul Redmond are o placă de napolitane?
Rita, erau vafe de la Redmond în vafele de pâine Temko - uite!
Vafe de pâine simple # 32
Kubeba1
Citat: mamusi
Multibakerul Redmond are o placă de napolitane?
Până la două - una pentru întreaga suprafață dreptunghiulară, cu un model precum fierele de vafe sovietice (astfel de ovale), a doua - pentru două napolitane rotunde „olandeze” cu un diametru de aproximativ 8 cm cu mici indentări triunghiulare. Am un al doilea, le-am folosit pentru a coace vafe dulci obișnuite conform rețetei de la multi-brutar și pâine de secară, totul a ieșit bine.
win-tat
Citat: mamusi
Și faptul că Redmond multibaker are o placă pentru vafe subțiri
Ritaau chiar o placă de vafe dreptunghiulară

🔗

mamusi
Citat: win-tat
Adăugat chimen, măcinat și semințe, și condimente pentru pizza
și puțină boia de ardei stropită
Tan, ce tachinezi !!!
Uită-te cât de mult adaugi „curgere liberă” și nimic acoperit, nu se lipeste. Și sunt asistentă: girl_cray: b, și ea ...
Citat: win-tat
Rita, au chiar și o placă de vafe dreptunghiulară

Poate vreau Redmond, nu?
Mă duc să văd ...




Arătam ... vafe drăguțe. Trebuie să înțelegeți multibakerul!))) Unde și cine îl are ~ întrebați!

Vafe de pâine simple # 38

Tan, și Tan este cu adevărat posibil?
Tachinează ...

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine