natalka
Fetelor, de ce să-l pun deasupra, doar înțeleg, dar de ce, înainte de a găti (dacă nu este nevoie să-l adăugați și să măriți volumul), îl scoateți de pe peretele exterior al bolului? Cum poate interfera acolo? Doar prin faptul că recenzia este defectă sau ce este mai grav? Poate că diferența de temperatură este adevărată?
Sunt foarte interesat de acest lucru, deoarece lucrul este foarte mare și va fi foarte problematic să-l atașez undeva, dar iată-l, așa cum ar fi, la locul său și, dacă este necesar, întotdeauna la îndemână.
Anastasia
Citat: natalka

Fetelor, de ce să-l pun deasupra, doar înțeleg, dar de ce, înainte de a găti (dacă nu este nevoie să-l adăugați și să măriți volumul), îl scoateți de pe peretele exterior al bolului? Cum poate interfera acolo? Doar prin faptul că recenzia este defectă sau ce este mai grav? Poate că diferența de temperatură este adevărată?
Sunt foarte interesat de acest lucru, deoarece lucrul este foarte mare și va fi foarte problematic să-l atașez undeva, dar iată-l, așa cum ar fi, la locul său și, dacă este necesar, întotdeauna la îndemână.

Inelul (metalul) și bolul (sticla) sunt materiale diferite. În consecință, se comportă diferit atunci când sunt încălzite - ceva se încălzește mai repede, ceva mai lent. Când este încălzit, după cum știm, totul tinde să se extindă. Deci, se poate dovedi că vasul de sticlă, să spunem, se încălzește mai repede, va încerca să se extindă, dar temperatura nu va ajunge încă la inel și nu va avea timp să se extindă. Compresia va apărea și vasul se poate sparge.
Ei bine, cumva am încercat să explic cum văd această situație.
tatulja12
Din instrucțiunile pentru aerul uscat:
INEL MĂRITOR - pentru a crește volumul util al aerului uscat atunci când gătiți păsări mari, pește, bucăți mari de carne (de exemplu, pulpă de porc), precum și pentru sterilizarea conservelor și gătirea mai multor feluri de mâncare în același timp. Când utilizați inelul de mărire în program, timpul de gătire este mărit cu 15 minute... Dacă acest lucru vi se potrivește și nu vă provoacă neplăceri, atunci de dragul lui Dumnezeu lucrați cu inelul.
tatulja12
Citat: ac de păr


Lenusya
Suntem cu aerul uscat în luptele cu șuncă! Și este uscată și cenușie !!! Deci nu este nimic de care să se laude ...
Și, dintr-un anumit motiv, mi se pare că nu aerogrill este de vină ... și nu șunca, cu atât mai mult ...
Așezați-vă o întrebare pentru dvs., dar ce nu funcționează șunca în aerul uscat? Și apoi am comandat un producător de șuncă pe internet.
Lenusya
Ac de păr, șunca mea este uscată și cenușie la cuptor. Nu-mi fac griji că sunt cenușiu, ci uscăciunea: probabil că supraexpun - mă tem cu toții că carnea nu va fi coaptă (și nu este timp să ieșim la Pyatigorsk pentru un termometru)
Ac de păr
Citat: tatulja12

Așezați-vă o întrebare pentru dvs., dar ce nu funcționează șunca în aerul uscat? Și apoi am comandat un producător de șuncă pe internet.
Nu vă panicați! Vreau doar să obțin ... ca un cârnați de doctor ... Șunca nu trebuie făcută în aer. Puteți într-o oală sub presiune, în cuptor. Chiar și într-un aragaz lent și într-o cratiță simplă. Până acum am făcut-o în folie și a ieșit o parte din suc. În plus, încerc să o țin mai mult. Și până acum am făcut doar trei. Prima a fost carne de vită măcinată + bucăți de carne de vită (ar fi trebuit să fie uscată); al doilea este carne de pui tocată + piept de pui (pieptul de pui adaugă uscare tuturor), al treilea este carne de porc tocată + bucăți de carne de porc. Acesta din urmă a fost mult mai bun, dar ... Acum am cumpărat o mânecă (nu ar trebui să iasă nimic din el), deci ar trebui să fie mai suculentă. Poate că sucul meu tocmai se scurgea din folie ...

Așadar, șunca nu este un supliment la aerul uscat, ci o unitate absolut independentă!

Și voi răspândi mai amănunțit experimentele mele de aerogil-șuncă în șuncă de casă.

P.S. În plus, ai Mai fierbinte, si am Marca.
tatulja12
Citat: ac de păr

.

P.S. În plus, ai Mai fierbinte, si am Marca.
Și care este diferența, un aerogrill este un aerogrill. Iti multumesc foarte mult pentru raspunsul tau. Și voi aștepta rețetele.
Ac de păr
Da, rețetele sunt deasupra acoperișului (am o selecție neverificată atât pentru șuncă, cât și pentru uscător de aer). Doar că tehnologiile sunt diferite. Cred că în aerul uscat și în folie, carnea de porc tocată va ieși diferit decât în ​​folie, dar într-o oală sub presiune. Și membrii forumului o fac rar în grătarul de aer (cred că sunt singur). Și din nou, pentru că îmi este ușor să-l spăl ...
Mueslik
Ușor de curățat - papuc din microfibră - și totul este perfect curat
Și vom face și șuncă, de îndată ce va apărea carnea
borntolive
Despre spălare ... Încercați detergentul pentru cuptor Luxus Express (potrivit atât pentru microunde, cât și pentru grătare), mai ales dacă nu este foarte patat, altfel lăsați-l peste noapte și aplicați forța pentru a șterge petele de grăsime încăpățânate.
Ac de păr
Mi-e mai ușor. Am pus-o în chiuvetă, turn Ferry-ul la fund, apoi umplu întregul castron cu apă fierbinte. Îl clătesc în jumătate de oră. Numai că există multă spumă, trebuie să o clătiți de mai multe ori până când spuma dispare.
AlKA

Folosesc un mod de autocurățare (mai fierbinte), 80 de grade, 10 minute, viteză redusă. Un mic șampon, arunc toate grilele care s-au murdărit acolo și uit până se oprește ventilatorul și bolul se răcește. Apoi clătesc totul în chiuvetă.
Nu văd deloc probleme. Nu am smuls nimic. Rămâne puțin pe grătar, cu o ușoară atingere a mâinii, totul este îndepărtat. Și vasul este în general impecabil. Când gătesc carne, am pus o farfurie ceramică mare și adâncă în partea de jos a bolului, unde turn, de exemplu, bere și apoi se scurg grăsime în ea. La final îl revărs. iar placa se spală cu grilele în modul de autocurățare.
natalka
Oh, am experimentat deja și acest mod de autocurățare. Ce încântare! Totul se clătește într-o mașină de spălat. Și chiar și cele mai coapte frunze
Se pare că la alte frigidere este posibil să se spele astfel, principalul lucru este să turnați nu mai mult de jumătate din volumul de apă și puteți seta 80 de grade chiar și pe un uscător de aer mecanic. Dar viteza ... va juca un rol important?
natalka
Ei bine, dacă încercați la viteza actuală și totul funcționează, atunci de ce să le schimbați?
AlKA

Am pornit-o din greșeală la viteză mare, apa stropeste puternic, mi-a fost teamă că se va stropi peste marginea bolului (deși nu puteți turna mai mult de 4 litri, eu turn mereu 3, am doar o ladă în bucătăria 1,5 fiecare, aici sunt 2 oale) și jogged la viteză mică.
Nu îl mai aprind, un astfel de vârtej.

Cum va fi în alte modele - nu știu, încercați. Singura diferență este puterea vârtejului.
borntolive
Turn jumătate din balon (chiar și puțin mai mic) și cu viteză mare, totul este super, nu stropește ... Dar am spălat locuri foarte murdare cu Luxus
Mueslik
Da, va fi în regulă, doar că nu este nevoie să turnați multă apă - sunt aproape la fel - modele scumpe și mai ieftine - principiul este același ...
Viteza mea nu este reglată manual, nimic nu s-a obișnuit
Dar, repet, folosesc adesea microfibra pentru spălare, dacă o spăl imediat după gătit
natalka
Da, am făcut-o. Scuze pentru neatenție! Pur și simplu mi-a fost jenă de „viteza mare” și imediat „viteza mică” (fără medie, nu, bineînțeles că îmi amintesc că după cea mare de acolo viteza mică se aprinde imediat, dar totuși), ceva m-a tensionat în această afirmație . Am doar un uscător de aer HOTTER HX-1037 CLASSIC, dar acțiunile tale mi s-au părut de neînțeles. Mai degrabă, totul era clar, probabil că l-am citit, gândindu-mă la altceva, așa că am început să mă îndoiesc.
AlKA

Eu, sau mai bine zis uscătorul de aer, am trei viteze: joasă, medie și mare. Puteți trece imediat de la scăzut la înalt și invers.
natalka
Da Hotters cu control electronic sunt aproape identice în funcții, doar că nu înțeleg de ce al tău spune că temporizatorul este de 8 ore, dacă în rest (inclusiv al meu) sunt 24 de ore?
AlKA

Nu stiu.
Nu m-a interesat cronometrul atunci când cumpăr, nu îl pun pentru perioade atât de lungi de timp. Prin urmare, 8 ore mi s-au potrivit. În general, folosesc cronometre atât pe un aragaz lent, cât și pe un aparat de fabricat pâine doar noaptea, astfel încât să fie gata până dimineața. Ei bine, chiar dacă absent 2-3 ore și dacă plec toată ziua, mi-e teamă, ei bine, în general, nu mă simt calm.
Kosharik
Pur și simplu nu mă pot convinge că am cumpărat un uscător de aer mai fierbinte: prețul este prea mușcător (9990). Vă rog să-mi spuneți: câți $ puteți „stoarce” atunci când cumpărați în „Seven Hills”? Și cât de necesar este (dacă există un grătar în cuptor)?
Ac de păr
Poate obține doar un Hotter mai ieftin? M-aș putea înșela, dar cel mai ieftin este de 5000-6000 de ruble. Mai exact, cel mai ieftin nu este acolo acum, ci dintre cei care există ...
Kosharik
Oh, eu sunt un maximalist în această privință (dar, în 99,9% din cazuri, acele funcții pentru care am plătit în exces sunt cumva nerevendicate).
Da, au o reducere de 2500 la un model acum, dar există o singură viteză. Ai nevoie de 3 viteze?
larimari
Bineînțeles că sunt necesare. De exemplu, caserolele se coc mai întâi la viteză mică, apoi la viteză medie. Gătesc carnea mai întâi la viteză medie, apoi la mare ...
natalka
Da, sunt necesare trei viteze, dar nu trebuie să o iei pe cea mai scumpă. Aici am un hx-1037 classic mai fierbinte, funcțiile sunt aceleași ca și în Platinum, dar prețul este mai mic. Dar nu te uiți cu adevărat la preț. L-am cumpărat deja și am fost chinuit de faptul că am cheltuit astfel de bani, dar apoi l-am văzut în magazinul VES (spaniol) cu aceleași funcții ca și în uscătorul de aer și a costat aproximativ 10 mii de ruble. și în acel moment mi-am dat seama că am făcut alegerea absolut corectă și că nu am plătit prea mult nimic. Hotter este un HOTTER!
borntolive
Am Platină, nu mă plâng. De asemenea, a fost nevoie de mult timp pentru a decide care să ia. Au fost bani, așa că l-am luat pe cel mai scump și care mi-a plăcut prin aspectul său, deși erau mai ieftini cu același set de funcții ... Și atunci căutam un multicooker
natalka
Platina este cu siguranță bună (arată ca aspect foarte modern)! Aș fi putut să o iau și eu dacă aș avea de ales, dar în orașul nostru nu există deloc Hotters. Și, în general, grătarul de aer a rămas fără lucruri o dată sau de două ori, dar am primit din greșeală. Am venit la magazin și el stătea în picioare. Cineva a fost adus la comandă, dar nu a fost răscumpărat. Asta a fost bucurie pentru mine!
jadan2
Pentru Anul Nou, am primit de la gospodărie un uscător de aer mai fierbinte, cu un model recent. Lungul weekend de Anul Nou a fost bine petrecut. Ce nu au făcut - totul este delicios! Îmi place mai ales carnea de porc franceză. Un moment plăcut - când, după gătit, vărsați tot ce este pahar din carne dintr-un balon de sticlă - sufletul se bucură! Că toate acestea merg în chiuvetă și nu în stomac.
Pe 23 mi-au dat o șuncă Beloboka. Imediat am încercat să fac șuncă ungurească - din pui, curcan, ciuperci ... etc. - ca într-o carte. S-a dovedit delicios, dar nu foarte comprimat. Apoi mi-am dat seama - am pus puțină masă, arcurile în timpul gătitului au ajuns la oprirea pereților și nu au mai apăsat. Deci, trebuie să încercăm să punem o șuncă plină. Ei bine, există o căptușeală argintie. Clătita a început! Soția mea a copt clătite, am pus asta într-o clătită, brânză acolo, roșii, maioneză, rulate într-o sul - delicios!
Și cu siguranță voi face sunca weekendul viitor! Și și pe 8 martie trebuie să ne gândim - să creăm un astfel de poet pentru sărbătoare!
Kosharik
Mulțumesc tuturor pentru răspunsuri. M-am gândit deja la clasic, dar prețul este de aproape 8500, iar restul - 10000. Diferența este deja nesemnificativă. Sau prețurile de pe site-ul lor web „încep”, dar negocierea este adecvată?
larimari
Kosharik , din păcate, prețurile sunt foarte reale, iar negocierea nu este adecvată ...
Hotter Classic este un model minunat, îl folosesc deja pentru al patrulea an, singura diferență este că capacul nu este pe suport, ci este detașabil. Am ales-o intenționat, rafturile mele de bucătărie atârnă jos ... Și pentru 1500 de diferențe de preț, puteți cumpăra o mulțime de tot felul de fleacuri utile de bucătărie ...
Kosharik
Deci, au și o diferență în perioada de garanție (de la 1 an la 3)
tatulja12
Și cred că suportul este încă mai convenabil. Dacă trebuie să adăugați ceva, atunci deschideți capacul și gata, ambele mâini sunt libere, iar programul nu mai funcționează până când închideți capacul. Și dacă nu există un suport, atunci acest capac cu un element de încălzire fierbinte trebuie atașat undeva. Aceasta este opinia mea.
larimari
Tocmai m-am uitat la site, garanția pentru toate grătarele cu aer este de 3 ani !!! Și durata de viață este de 10 ani. Ei bine, nu se rup singuri ...
larimari
Citat: tatulja12

Și cred că suportul este încă mai convenabil.Dacă trebuie să adăugați ceva, atunci deschideți capacul și gata, ambele mâini sunt libere, iar programul nu mai funcționează până când închideți capacul. Și dacă nu există un suport, atunci acest capac cu un element de încălzire fierbinte trebuie atașat undeva. Aceasta este opinia mea.
Hotter Classic are un suport special de capac pe partea laterală a mânerului. Capacul este așezat pe el foarte sigur, nu trebuie ținut cu mâna. Totul se adaugă și interferează cu gătitul fără probleme ....
natalka
Sunt total de acord cu larimari.
Dulapurile mele nu par să cântărească foarte puțin, dar pe loc s-a dovedit că, dacă aș avea un aparat de aer cu capac pe suport, nu s-ar fi deschis complet. Și cu inelul de mărire instalat, acesta se va deschide doar ușor. Poate ar trebui să verificați în prealabil toate dimensiunile?
lenami
Bună tuturor. Am acasă un astfel de uscător de aer, HOTTER PLATINUM HX-1057. Sunt foarte mulțumit de asta. M-a bucurat de un an acum. Nu au existat niciodată plângeri cu privire la electronică. Este convenabil să se spele. Se potrivește în chiuvetă.
Ac de păr
Fetelor, mă gândeam, mă gândeam ... Iată produsele de patiserie din aerul uscat ... Dar ce diferență are locul unde este cuptorul, în cuptor sau în aerul uscat?
Cu puiul este încă clar (mai mult sau mai puțin). În ceea ce privește faptul că se află în aerul fără ulei, dar în cuptorul cu ulei ... Deși, puiul poate fi introdus și în cuptor pe grătar, iar o foaie de copt este așezată dedesubt. Ceva începe să apară în mintea mea că uscătorul de aer este un analog al unui cuptor electric ...
Boo Boo
Am un mod de termoventilație și turboventilație în cuptorul meu. Am discutat modurile cuptorului în subiect. https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8838.0 Am ajuns la concluzia că acesta este un tip de uscător de aer. Chiar nu am încercat să gătesc nimic în aceste moduri.
natalka
Am și un cuptor cu suflantă, dar mi se pare că se gătesc (cuptor și uscător de aer) diferit. Principiul de gătit este probabil același, dar rezultatul nu este foarte bun. Din nou, economisind timp și energie, în timp ce preîncălziți cuptorul, totul este gătit deja în aerul uscat.
lenami
Și am un cuptor pe gaz, dar cu un grătar electric. Așa că puiul de acolo nu s-a dovedit niciodată ca în aerul uscat.
obgorka_gu
Citat: Anastasia

Ei bine, de fapt, așa este, în principiu, și cuptorul cu aer condiționat-masă, după părerea mea.
Cred că și așa - un cuptor electric cu un grătar și convecție într-o cratiță de sticlă, cred că este cel mai bine folosit pentru coacerea (afumarea) puiului, a peștelui și a cărnii, și a produselor de copt, oale și așa mai departe (IMHO) necesită o suprafață mai mare , adică un cuptor. Deși poți să te adaptezi și să gătești totul, la începutul căsătoriei mele am gătit totul în micro fără convecție (nu era altceva, cu excepția unui ceainic și a unui fier de călcat)
Mueslik
Fetelor, în comparație cu un cuptor electric, un uscător de aer are o mare plus-mobilitate plăcută
La căldură, îl puteți pune pe loggie și puteți găti acolo - nu doriți să porniți cuptorul electric din apartament
Și îl poți lua cu tine la dacha, este și minunat
sakura
Ziua bună tuturor. Am un Airfryer Hotter 1057. L-am cumpărat în 2004. La acea vreme, era ultimul model. Îl folosesc tot timpul. Cotlete, pui, pește doar acolo gătesc, pentru că o poți face fără ulei. Iar pentru fiica mea cea mică gătesc toate legumele într-o oală. Foarte confortabil. L-am pus într-o oală, l-am turnat cu apă clocotită, am instalat programul și am ieșit la plimbare. Haide, totul este gata. Iar legumele nu sunt fierte în terci. Dar coacerea în uscător de aer nu funcționează foarte bine. Cuptorul este mai bun. Ei bine, desigur, spălarea nu este foarte convenabilă. Dar totuși un lucru care merită.
jadan2
Da ... cu produse de patiserie în Airfryer ... Partea de jos nu este întotdeauna coaptă. O cale de ieșire este de a transforma elementul copt cu câteva minute înainte de sfârșitul procesului. Sau faceți o șarlotă - când umplutura este în matriță, iar aluatul este deasupra. Dar sandvișurile calde sunt grozave!
gâscă
Și îmi place foarte mult cuptorul din uscătorul de aer, rezultă foarte bine.
jadan2
Iată cum ... și în ce coacere? Am încercat-o atât în ​​foaia de copt, cât și în folie - dar fundul de patiserie este întotdeauna sub-copt!
tatulja12
De asemenea, nu-mi place cuptorul din aerul uscat. Coac la cuptor. Și în caserolele cu aer condiționat, cotletele, carnea, peștele sunt excelente, carnea și cartofii sunt excelente în ghivece. Și sandvișurile calde ies foarte bine. Și cu coacerea în uscătorul de aer, nu totul este în regulă.
jadan2
De asemenea, încerc să creez în Aerogrill din Belobok ... Mi-am postat inovațiile pe forumul local din Vetchinnitsa
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=4095.405
gâscă
Fac o mană sau o cupcake într-un uscător de aer, Charlotte este bună. Coac în formele obișnuite ca la cuptor, nu au existat probleme, decât dacă o fac singur.
Astăzi am fumat piept, a ieșit foarte gustos și, cel mai important, rapid.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine