Darsi
Și el nu este acolo. Există doar un set de rețete (nici pilaf nu este acolo) și ingrediente, 4 moduri, setate de mânere. Pe primele pagini și, după părerea mea, în zona 72-73 există un link către rețetele membrilor forumului. Poate o vei găsi acolo. Mai întâi prăjesc zirvakul, apoi turn orezul, adaug apă pentru a acoperi doar orezul, pun orez alb pe ingrediente. In 10 minute. după ce presiunea este setată, pilaf va fi gata. Dacă îl țineți cu capacul întredeschis la încălzire timp de 30 de minute (fără a amesteca după sângerarea aburului), veți obține pilaf sfărâmicios. Deoarece acesta este o oală sub presiune, apa din ea nu se evaporă, așa că luați 1/3 mai puțină apă din cantitatea pe care obișnuiți să o luați când gătiți pe aragaz. Mult noroc ...
Darsi
solesito, Elena, seara buna! Poate că tu și cu mine avem un multicooker diferit? În ingredientele mele le listez în ordine: orez alb, bulgur, hrișcă, orez canadian, grâu, mei, orz. Care dintre acestea numiți linte?
Nu e de mirare că am întrebat despre tipul de fasole. Există fasole albă, care poate fi gătită în 24 de minute. pe VD, dar nu se va topi în gură. Și există un întuneric (negru, maro), folosit pentru lobio și umpluturi, care este gătit la presiune înaltă timp de cel puțin 45 de minute. iar după 60 de minute. nu se poate topi decât.
Nu induce în eroare oamenii.
busia
Citat: Darsi

Și ce fel de fasole era acolo? Nu sunt conservate, timp de o oră?
nu, nu conservat, foarte crud. Nu știu soiul, dar cred că trebuie să încerc să adaug timp dacă este necesar (nu a trebuit)
busia
Citat: Darsi

solesito, Elena, seara buna! Poate că tu și cu mine avem un multicooker diferit? În ingredientele mele le listez în ordine: orez alb, bulgur, hrișcă, orez canadian, grâu, mei, orz. Care dintre acestea numiți linte?
Nu e de mirare că am întrebat despre tipul de fasole. Există fasole albă, care poate fi gătită în 24 de minute. pe VD, dar nu se va topi în gură. Și există un întuneric (negru, maro), folosit pentru lobio și umpluturi, care este gătit la presiune înaltă timp de cel puțin 45 de minute. iar după 60 de minute. nu se poate topi decât.
Nu induce în eroare oamenii.
,
linte din subsecțiunea legume, nu știu soiul de când l-am luat în supermarket, dar albastru mic
solesito
Da, linte în legume și am gătit fasole roșie mică, dar cu un început întârziat, în acest timp s-au înmuiat puțin ...
solesito
Darsiși, de asemenea, în acest fir există o selecție minunată de rețete pentru multiplicatorul nostru rapid cu o descriere detaliată - Vă recomand, mulțumită autorilor, foarte bine. informații utile.
Și gătesc pilaf - mai întâi prăjesc bucățile de carne-ceapă-morcov + condimente, apoi adaug orez și orezul alb-mod-, lichid ca pentru orezul sfărâmicios
Alexey 180
Vă rog să-mi spuneți dacă există o colecție de rețete pentru multi? Caut o Charlotte, dar nu prea pot reciti atât de mult text la locul de muncă! Foarte multe litere))) poate exista un subiect separat despre rețete?
Darsi
La pagina 72 din aceste foarte multe scrisori există un link către colecție. Rețeta Charlotte se află în multicooker în meniul englezesc. Aveți grijă, produsele coapte arde, aluatul trebuie turnat într-o cratiță preîncălzită. Mult noroc ...
Alexey 180
Catherine, Nu am fret cu engleza))) ce să fac? poți avea experiență sau traducere pas cu pas?
Darsi
Fac mereu charlotte 4 ouă cu 1 pahar de zahăr și bat cu vanilie până la vârfuri groase, adaug 1 lingură. o lingură de făină cernută 1 cană. Luați orice pahar, este important ca și făina și zahărul să fie una câte una (există propriile lor proporții). Nu frământați aluatul mult timp, atât. Adăugați o pungă de praf de copt cu făină (iau un mic Overt). O puteți face fără praf de copt și sodă, dar adăugați amidon. Mai degrabă, nu adăugați, ci înlocuiți 1 st. l. făină pentru 1 lingură. l. amidon. Linguri de top. Se toarnă aluatul într-un multicooker preîncălzit, se aplatizează și se toarnă merele feliate uniform. Merele pot fi pre-scufundate în scorțișoară și zahăr.Când aluatul crește, vor fi în mijlocul tortului. Închideți capacul, rotiți supapa în poziția dintre încuietori. Coaceți timp de 15-20 de minute în modul de prăjire sau biscuiți, fără a deschide capacul, transferați-l la încălzire pentru încă 30-40 de minute. Pentru a preveni arderea Charlottei, fetele de pe forum folosesc covoare din silicon, matrite din silicon și pergament. Și tocmai mă coc în cuptor. Gospodăriei mele le place foarte mult să dezlipească coaja de zahăr deasupra, dar se dovedește doar în cuptor și pe aluat fără a folosi o praf de copt.
De asemenea, am încercat să coc această rețetă într-un multicooker convențional la coacere la 130 de grade timp de 80 de minute. Aluatul a crescut foarte bine, la copt, nu a ars, bine, aer drept, nu biscuiți. Numai că nu există crustă.
Încă o dată sunt convins că nu este nimic mai bun în coacere decât cuptorul. Dar, pentru pâine - doar un fabricant de pâine !!!
Ei bine, de ce nu le place asta ...
Irus
Buna ziua!! Spuneți-mi cum să setez corect un pornire întârziată, la ce oră este setată mai întâi? Ceea ce nu pun se aprinde după 5 secunde.
solesito
Mai întâi - actualul și apoi - când ar trebui să fie gata și OK, nu după cât, ci la o anumită oră, de exemplu, am pus terciul la 23-00 și ar trebui să fie gata la 7-30 și OK
Irus
Citat: solesito

Mai întâi - curent, apoi - când trebuie să fie gata și OK
O fac, dar se aprinde imediat
solesito
apăsați ceva greșit ... după fiecare acțiune - OK ... Gătesc adesea la un început întârziat - nu au existat niciodată eșecuri ...
Lisichkalal
Ei bine, aici sunt pregătit pentru achiziție. Am comandat o franceză, aștept)
Am fost surprins că cel mai ieftin lucru din Franța pe care l-am găsit a fost de 160 de euro, în timp ce desenul animat Eldorado din Moscova costă 5500 de ruble. Se pare decent mai ieftin. E ciudat.
Am o experiență mică, dar nu foarte reușită, cu oala sub presiune. Unitate de aragaz sub presiune. Deci calitatea produsului a fost imediat supărată. Ei bine, China este China! Deși am fost fericit cu tigaia. Dar am ars-o (((
Deci, în Moulinex, calitatea a câștigat. Sper să nu fiu dezamăgit.
Alexey 180
Pot cumpăra un castron separat? Ce se întâmplă dacă acoperirea se deteriorează?
a.paduchak
Poate fi comandat în serv. centru
Lisichkalal
În ciuda faptului că catârul meu este încă pe drum, ieri am făcut cunoștință cu colecția de rețete. Vreau să vă mulțumesc foarte mult pentru munca dvs., dragă compilatoare! O mulțime de informații utile, în special pentru începători)
Doar la sfârșitul colecției aș dori un link unde să vă mulțumesc))
Lisichkalal
Ei bine, mi-am luat frumusețea. Vă rog spuneți-mi. Vreau să mă laud cu privire la supa franceză. Pe aragaz, se face astfel: bulion de carne de vită timp de aproximativ 1 oră, apoi sunt prazuri întregi, morcovi, napi, ceapă, un sfert de cap întreg de varză. Gatiti inca o ora. Apoi, există cartofi întregi, sare, condimente și aduc la pregătire. Cum se face acest lucru într-un catâr? Ce moduri și cât timp. Și cartofii nu s-au întins, ci la sfârșit? Orientează-te, te rog. Dacă supa funcționează, atunci rețeta este a mea
Lisichkalal
Îmi pare rău, scriu de la telefon) * Vreau să gătesc ...
OlgaMSK
Lisichkalal, bulion de vită timp de 15 minute la gătit rapid, legume împreună cu cartofi și sare încă 15 minute, apoi deschideți capacul și turnați condimentele. Cartofii nu sunt fierți, verificați
Lisichkalal
Olga, mulțumesc!
L-am gătit, a ieșit foarte gustos, direct în franceză, nici nu mă așteptam)
dar gătită mai mult timp, deoarece această supă se prepară decent fiartă.
Mai întâi, am pus carnea pe gătit rapid timp de 30 de minute, nu a fost gătită, am început-o încă 30 de minute.
Apoi a strecurat bulionul.
Am pus legume, carne într-un castron și am turnat bulion până la nota maximă.
Și din nou timp de 30 de minute.
Puii au digerat legumele, ar fi putut dura aproximativ 20 de minute. Dar, în mod surprinzător, am fost cel mai îngrijorat de cartofi și sunt doar în siguranță))
Ceapa, rădăcina păstârnacului și napul sunt mai stabile. Dar carnea este super-duper)
Rețeta este în spatele meu))
Lisichkalal
Și în ceea ce privește catârul în sine, atunci frumusețea, desigur! arata frumos. Bravo, ceea ce este și bun. Câștigă și ameliorează rapid presiunea. Mi-a plăcut depozitul automat de abur.
Mă așteptam să fie mai plăcut. Pentru mine aș adăuga încă câțiva litri)
Acestea sunt primele mele impresii.
agv
Cumva modul de încălzire funcționează foarte slab. Durează 20 de minute pentru a încălzi pilaful, la fel cu o bucată de carne și cartofi.
După părerea mea, dacă trebuie să încălziți ceva, atunci este mai bine să alegeți modul de gătit și într-un minut există deja mâncare fierbinte. Sau înțeleg greșit ceva?

P. S.pliz spune-mi cum, pe acest forum, poți căuta în acest thread un anumit cuvânt (de exemplu - încălzire)?

mulțumesc
cântător
Vă rog să mă ajutați să aleg o oală sub presiune multicooker! Timp de 2 luni am studiat tot felul de modele de multi-aragaz și multi-aragaz, aragaz sub presiune! Imi place:

Marca 6051, Moulinex7011 Cook 4 me, Moulinex 503132.
Nu mă pot decide pentru că toate aceste multicooker sunt imperfecte. Marca 6051 este jenată de presiunea lungă și de faptul că doar 130 de grade este temperatura cea mai ridicată (o excepție este modul de prăjire, în care este 160; în Moulinex7011 Cook 4 me, nu există programe multicooker la temperaturi scăzute ( tocană, fierbere, iaurt, coacere, terci de lapte) și butoane pentru eliberarea rapidă a aburului, în Moulinex 503132 - absența unui mod de oprire a încălzirii automate înainte de gătit (deși încă nu înțelegeam - este atât de important? ) și faptul că inelul O absoarbe puternic mirosurile după gătit (apropo, Brand 6051 are aceeași problemă!), nu știu dacă acest defect poate fi eliminat. Și totuși, știe cineva dacă există Brand Aceste informații sunt, de asemenea, necesare pentru a decide alegerea unui multicooker, deoarece dacă nu există centre de service în Ucraina, atunci în cazul unei defecțiuni multicooker, trimiterea acestora în altă țară pentru reparare este incomod și scump! Sper cu adevărat pentru ajutorul cuiva!
Mila61
Dragă Natalia! Un multicooker perfect nu a fost încă inventat și nu există încă o calitate mai bună Moulinex 7011 Cook 4 me. În mod ideal, aveți 2 sau 3 dacă bugetul dvs. vă permite. Gătesc terci și pilaf exclusiv într-un mic desen animat MK300E30, dar carne, borș - în urechile noastre. Ei, multicooker, se completează reciproc. Îl folosesc de 3 ani și sunt foarte mulțumit de amândouă. Dacă nu avem probleme cu centrul de service din Mariupol, cu atât mai mult cu Odessa!
cântător
Multumesc pentru raspuns! În ceea ce privește centrele de servicii din Odessa, există, desigur, multe dintre ele, dar trebuie să știu dacă există centre în care se repară Brand multicooker.
Mila61
Lisichkalal
Natalia, aveam o oală sub presiune. Poate mă înșel, dar mi se pare că nu, că unitatea și marca sunt foarte asemănătoare ca calitate.
Deci Unit și Moulinex nu pot fi comparate din punct de vedere al calității construcției, materialului etc.
Ei bine, vedeți singur funcționalitatea.
Mult succes la alegerea ta!
Lisichkalal
Spune-mi, există o rețetă încorporată pentru crema de ciocolată ușoară în versiunea rusă a catârului? Nu am găsit-o pe site-ul Mulinex, dar poate că nu s-au postat încă toate rețetele acolo?
azi soțul meu a cerut să facă o rețetă într-un catâr), au ales această cremă.
care a fost surpriza mea când am primit o cremă care este folosită pentru a umplea eclere în patiserii franceze.
poate că aceasta este o rețetă bine cunoscută, dar sunt departe de a face deserturi, așa că descoperirea))
lapte, ou, zahăr, amidon și cacao. Asta e tot. Este cunoscută rețeta? Sau scoateți-l dacă nu se află în meniul multi rusesc?

Mila61
Svetlana! Dintre deserturile din versiunea rusă există: caise aburite, tort de ciocolată, pere picante, ananas în sirop, biscuiți, compot. Aș fi recunoscător pentru rețeta cremei
Alexey 180
Desigur, așezați-l, nu va fi de prisos!
Lisichkalal
bine, bine, supă franceză și smântână pentru mine)) Voi încerca rapid)
seniorglem
Spune-mi cine a gătit cartofi prăjiți în acest catâr. Pot folosi raftul cu aburi? Sau doar într-o cratiță și scoateți-o cu o lingură cu fante.
agv
De ce durează 7 minute pentru a găti același pilaf și cel puțin 20 de minute pentru a reîncălzi? În ceea ce mă privește, acest lucru nu este complet normal sau mă înșel?
20-25 de minute de așteptare până se încălzește sunt destul de lungi
Elena 45
Lisichkalal,
Vă rugăm să o postați în desene animate oricum diferit. Mulțumesc anticipat.
solesito
Nu văd rostul încălzirii într-un desen animat, să-l susțin în munți starea, da, și încălzirea în cuptorul cu microunde ...
solesito
Svetlana, mulțumesc pentru referință, nici măcar nu m-am gândit la această opțiune pentru utilizarea funcției de încălzire ..... sigur o voi găti!
Lisichkalal

Nici eu nu credeam că va fi, doar că această rețetă este încorporată în catârul meu francez)
agv
Am făcut deja pilaf de câteva ori conform acestei rețete 🔗 (pui cu orez) si totul a fost ok. Astăzi am decis să fac pilaf pentru 6 persoane (obișnuiam să fac asta doar pentru 2 și 4). Am gătit totul identic, așa cum se spune acolo (doar eu am decis să adaug apă nu 450 grame, ci 550).După încălzire, multicookerul nu a putut să nu treacă în modul de gătit și a dat eroarea 21 (lipsa apei pentru gătit sub presiune). L-am deschis, am adăugat încă 200 de grame (deși acolo era vizual apă), am pornit din nou programul și după încălzire a dat aceeași eroare. Am încercat să-l pornesc / opresc de la priză, apoi am adăugat încă 300 de grame de apă, ei bine, după încălzire, am dat din nou o eroare despre lipsa de apă. A trebuit să arunc toate ingredientele, deoarece aveau deja aspectul adecvat (nu mai era pilaf, ci terci).

Multicookerul este practic nou (am gătit pe el de cinci ori), dar am decis să clătesc și restul pieselor (supape etc., împreună cu cuva, deși erau ca noi). Apoi am decis să verific dacă funcționează deloc modul de gătit. Am adormit 150 de grame de orez pentru aluat, aceeași cantitate de apă, am pornit programul (pui cu orez), ei bine, după încălzire, a trecut liniștit la modul de gătit.

Vă rog să-mi spuneți ce anume fac greșit?
solesito
Așa este, supapa este înfundată undeva. Clătesc supapele și capacul după fiecare (sau aproape fiecare) gătit ....
Lisichkalal
Atne spune-mi unde era tabelul de erori?
mi-a dat numărul 24, am decis și eu că nu era suficientă apă.
Mila61
Sursă de date: 🔗

CE701132 Coduri de eroare

Coduri de eroare: 22, 24, 26, 27
Ce trebuie să faceți: eroarea poate dispărea singură sau după ce faceți clic pe butonul „OK”. Dacă după ce faceți clic pe „OK” eroarea nu dispare - consultați informațiile despre eroare
Engleză: aceste mesaje cu coduri de eroare pot fi eliminate dacă eroarea este acum eliminată sau când OK este apăsat.

Coduri de eroare: 21, 28
Ce trebuie făcut: Eroarea poate dispărea după ce faceți clic pe butonul „OK”. Dacă după ce faceți clic pe „OK” eroarea nu dispare - consultați informațiile despre eroare
Engleză: Aceste mesaje cu coduri de eroare pot fi eliminate atunci când este apăsat OK

Coduri de erori: 02, 03, 04, 05, 06, 07, 08, 09, 0B, 20, 40
Ce trebuie să faceți: deconectați aparatul și reconectați-l. Dacă eroarea persistă, consultați informațiile despre eroare
Eng: Aceste erori trebuie să deconecteze Cookeo, iar la următoarea conectare și pornire, dacă eroarea este acum dezactivată, codul de eroare afișat este dezactivat.

Informații despre eroare:
02 Suma de control a puterii PCB greșită - placa de alimentare nu funcționează
03 Suma de control a PCB-ului IHM sau a comenzii nu este înțeleasă - placa de control nu funcționează
04 NTC al capacului în scurtcircuit - senzorul NTC este defect (închis)
05 NTC deschis - Senzorul NTC este defect (deschis)
06 Valoare NTC greșită - parametru greșit al senzorului NTC
07 NTC inferior în scurtcircuit - termostatul inferior este închis
08 Deschis NTC inferior - pauză a termostatului inferior
09 Valoare NTC greșită - funcționare incorectă a senzorului de temperatură NTC
0B Problemă de încălzire - încălzitorul nu funcționează (zece)
20 Suprapresiune> 110kPa - suprapresiune peste 110kPa
21 Nu se poate ridica în resurse - nu câștigă presiune
22 Creșterea presiunii în modul Brow - presiune crescută în modul de coacere
24 Nu se poate menține presiunea sau scăderea presiunii în timpul gătitului -
presiunea nu se menține sau scade spontan în timpul gătitului
26 Nu poate crește presiunea - nu câștigă presiune
27 Nu se poate elibera presiunea - presiunea nu scade (nu iese abur din dispozitiv)
28 Eroare comutator reed a supapei plutitoare - supapa de presiune nu funcționează
30 Suprapresiune> 140kPa - suprapresiune peste 140kPa
40 Fără schimb de informații 2 PCB - Fără schimb de informații cu unitatea de sistem
Lisichkalal
Lyudmila, multumesc frumos !!! Trebuie doar să o imprimați și să o atașați la instrucțiuni.
Mila61
Ma bucur sa te ajut!
agv
Vă rog să-mi spuneți că această rețetă este în general adecvată 🔗 (pui cu orez)? Acolo, de exemplu, pentru 4 porții, până la 300 de grame de orez, sugerează să turnați doar 300 de grame de apă.
Într-un multicooker, pentru aceeași rețetă (există diferențe minime) și numărul de persoane, el sugerează să toarnă 750 de grame de bulion de vită (în general, am observat că acolo unde este scrisă apă pe site, bulionul de vită este scris într-un multicooker . De ce este asta?). Deci, câtă apă ar trebui să adăugați orezului? Aici, undeva, a alunecat infa că a fost necesar să toarnă 1 la 1. Dar pur și simplu pentru experiment am încercat să gătesc orez separat (turnând apă 1 la 1) și s-a dovedit a nu fi destul de gata și foarte uscat (toată apa s-a evaporat) .
agv
Din nou, am dat eroarea 21 că nu este suficientă apă. Am făcut pilaf conform rețetei de mai sus ( 🔗 ) pentru 4 porții, turnate nu 300, ci 450 de grame de apă clocotită. După aceea, nu a intrat în modul de gătit, îl aduce la încălzire maximă și se oprește.
După ce am deschis capacul, nu mai era apă acolo. ce fac greșit? Sau este multicookerul spart?
Ar trebui să iasă abur din orificiul de abur în timpul încălzirii?

În general, pentru experiment, am turnat atât de multă apă în multicooker încât pilaful înota acolo. Apoi, multicookerul a intrat în modul de gătit. Pilaf a trebuit apoi să fie dat afară.

Pentru experiment, el a turnat 125 de grame de orez într-o tigaie goală și a turnat 150 de grame de apă.Multicooker-ul a trecut la modul de gătit după încălzire. Apropo, jumătate din orez nu a fost gătit deloc. Ce apă de la 1 la 1 pentru orez, se spune aici - nu este clar.
agv
del
alica10153
Uneori îmi dă eroarea 21, dar reactivez gătitul rapid fără a adăuga apă (dacă există una în multitasking). Se întâmplă ca presiunea să se acumuleze de la a doua oară, dacă nu, atunci de la a treia sigur!
Încerca

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine