Vichka
Mannochka, în ce este diferit de al tău?
Mană
Al meu are un regulator al timpului, iar acesta seamănă mai mult cu Liberty.
Vichka
Și ce zici de cupa din Misterul tău?
Mană
Îți amintești că vasul meu era pe un inel cu întuneric după câteva săptămâni de utilizare? Deci ... nici nu m-am deranjat cu returnarea / schimbul. Deci ... nici o schimbare. O folosesc rar oricum (am doar prăjituri cu brânză, dar coac clătite în mare parte, ei bine, și prăjituri pentru rulouri).
Mama_Yulia
Salutare tuturor!
Permiteți-mi să mă alătur companiei voastre calde)) Am cumpărat ieri acest miracol al aparatelor de uz casnic, acum studiez ce așa și ce pot fi gătite în el.
Modelul MCM-5016 cu control electronic, alb, în ​​magazin era ceva culoare roșie, dar acesta nu mi-a plăcut ...

În general, mi-a fost oferit în magazin ca un multicooker, așa că am crezut că toate programele din el sunt instalate automat, dar nu .. A trebuit să reglez totul manual ..
Ieri am gătit o supă de mazăre - gustoasă și rapidă, astăzi am făcut terci cu carne din două cereale (orez și hrișcă), s-a dovedit și delicios)
Apropo, în e-mail. opțiune după gătit, încălzirea este pornită - 2 ore la 80 de grade. Acum terciul este în picioare, „rupându-se”.
Mă întreb dacă cineva a gătit în Mystery pentru un cuplu? Vreau să încerc cartofi ..
Vichka
Mannochka, Există încălzire în 5014?

Citat: Mama_Yulya


Modelul MCM-5016 cu control electronic,
.
Ce este asta?
Mană
Doar că cuvântul „slow cooker” este la modă, așa numesc ei tot ce vine. Acesta, desigur, nu este un multicooker, ci mai degrabă un stewpan. Iar funcția sa nu este modificată de faptul că are butoane

Citat: VS NIKA

Mannochka, Există încălzire în 5014?
Ce vrei sa spui? Pariați, vă lopeți nimic, și gri
Vichka
Citat: mana

Ce vrei sa spui? Pariați, vă lopeți nimic, și gri
Citat: Mama_Yulya

Apropo, în e-mail. opțiune după gătit, încălzirea este pornită - 2 ore la 80 de grade.
Mană
În mecanică (5014) puneți totul manual
Mama_Yulia
Citat: VS NIKA


Ce este asta?
Ei bine, acesta este cel care este desemnat ca "noutate" pe piața Yandex, nu știu dacă este posibil să oferiți linkuri către site-uri terțe.
Acum voi studia cum se introduce o fotografie aici, o voi arăta clar))
Multicooker Mystery MCM-5014/5015
Mană
Citat: VS NIKA

Ce este asta?
HivAm arătat deja acest lucru

Aici este:
Citat: mana

Acel bej se dovedește a fi un model nou - Mystery MCM-5016... Preț mediu la Moscova aprox. 3 mii de ruble
Multicooker Mystery MCM-5014/5015

Există exact același alb
Mama_Yulia
Da, da, doar în imagine este bej deschis, dar în magazin era mai mult o nuanță roșiatică ... Deși, poate există și bej.
Avem exact 4000 dintre acestea.
Mană
Ksyuyuyu!

ENDEVER MC-22 , preț - aprox. 2,5t. R.
Multicooker Mystery MCM-5014/5015

Există și unul alb, ca Liberty
Multicooker Mystery MCM-5014/5015
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: mana

Ksyuyuyu!

Ești draga mea!

Înțeleg asta de la Kromax, nu?

Mann, ce crezi, este fără cronometru? Normul? Ei bine, oamenii îl folosesc. Aveți în sfârșit nevoie de acest cronometru sau puteți trăi fără el?
Un pic de versuri. Am fost aici pe 10 la un desen într-un singur mall. Premiul principal este un multicooker. Dar a fost pictat în general, un fel de futurist, adică inexistent. S-a dovedit că trei braziere ale misterului se jucau - ca totul roșu. Dar noi, din păcate, nu am câștigat. Cumva, soarta mă îndepărtează de ea. În videoclipul nostru M, acum se află în vrac, roșii. Și astfel în magazine există tot felul de diferite, și albe, și fildeș, și mecanici, și butoane. Dar acum voi veni, voi arunca o privire, îmi voi mângâia părțile și voi continua. Te-ai simțit mai bine? Deja am nevoie de asta?
Mană
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Înțeleg asta de la Kromax, nu?

Mann, ce crezi, este fără cronometru? Normul? Ei bine, oamenii îl folosesc.Aveți în sfârșit nevoie de acest cronometru sau puteți trăi fără el?
Da, cromax.
Nu folosesc deloc cronometrul. Îl folosesc pentru clătite, cotlete. Am copt prăjitura de câteva ori (pentru asta, desigur, un cronometru este mai bun, dar se coace rapid în 10 minute). Nu știu, KsyunechkaÎn ce scopuri aveți nevoie de acest stewpan. Cel mai adesea îl folosesc pentru clătite. Dar vasul meu a început să se întunece și mai mult, pata crește. Am crezut deja că putem curăța pata cu sifon. Nu m-a ajutat
Mană
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: mana

Fetelor, ceașca mea s-a întunecat în locul din jurul circumferinței, unde se încălzește cel mai mult. Cumva la început nu am observat că se întunecă și, după ce am prăjit de două ori clătitele, cum s-a ars bolul sau ce?


Multicooker Mystery MCM-5014/5015


Mann, dar cum arată bolul din spate sub spirală? S-a întunecat și el?
Mană
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Mann, dar cum arată bolul din spate sub spirală? S-a întunecat și el?
Nu, pe partea din spate, elementul de încălzire este chiar de-a lungul acestui cerc.
Și iată cum arată pata acum
Multicooker Mystery MCM-5014/5015
innesss-ka
Buna tuturor! M-am uitat cumva la tigaia Liberty, dar nu am îndrăznit (lipsa unui cronometru a jenat bine, și așa-așa recenzii despre asta), iar acum avem misterul 5016 la vânzare și lista de dorințe s-a redat din nou! Aici aveți un cronometru și „butoane” Și dacă am înțeles corect (din instrucțiuni), atunci diferența față de mecanică este că t-ra este de la 50 de grade (față de 80 în 5014). Aici întrebarea interesează: ce să gătești pe ea? Te gândesc, teoretic, poate funcționa iaurtul? Dacă fundul este acoperit cu un covor de silicon, de exemplu, și prin aceasta reduceți încălzirea? Am citit că la producătorii de iaurt sunt atât de salvați de la supraîncălzire. Cine are vreo idee despre asta? Și atunci dacă îmi este util atât ca tigaie, cât și ca producător de iaurt (!), Atunci problema va fi rezolvată de la sine! (Am un aragaz lent și oala sub presiune, nu-mi fac iluzii despre mister - am nevoie de o tigaie și un aparat de preparare a iaurtului).
Tanyulya
Citat: innesss-ka

Buna tuturor! M-am uitat cumva la tigaia Liberty, dar nu am îndrăznit (lipsa unui cronometru a jenat bine, și așa-așa recenzii despre asta), iar acum avem misterul 5016 la vânzare și lista de dorințe s-a redat din nou! Aici aveți un cronometru și „butoane” Și dacă am înțeles corect (din instrucțiuni), atunci diferența față de mecanică este că t-ra este de la 50 de grade (față de 80 în 5014). Aici întrebarea interesează: ce să gătești pe ea? Te gândesc, teoretic, poate funcționa iaurtul? Dacă fundul este acoperit cu un covor de silicon, de exemplu, și prin aceasta reduceți încălzirea? Am citit că la producătorii de iaurt sunt atât de salvați de la supraîncălzire. Cine are vreo idee despre asta? Și atunci dacă îmi este util atât ca tigaie, cât și ca producător de iaurt (!), Atunci problema va fi rezolvată de la sine! (Am un aragaz lent și oala sub presiune, nu-mi fac iluzii despre mister - am nevoie de o tigaie și un aparat de preparare a iaurtului).
Ei bine, acesta este tipul de covor pe care trebuie să îl așezați pentru a obține temperatura dorită la maximum 40-42 la o temperatură de încălzire de 50 de grade. Iaurtul din acest desen animat nu este realist. Ceainicul electric va deveni excelent
kubanochka
Citat: mana

Oh, Kubanochkate-am sedus? Și acoperirea mea este grav arsă. Sper cu adevărat că acest lucru va trece pe lângă tine
Eu, bineînțeles eu. Mă uit la acest dispozitiv de mult timp. Dar rolul tău a pus capăt îndoielilor mele. Este puțin probabil ca învelișul ars să treacă peste mine. Am un "Master-pilaf" Tefalevsky (progenitorul unor astfel de tigăi), există același cântec. Dar pentru o vreme îmi va face plăcere, și apoi, vedeți, și va veni altceva. Va exista un motiv pentru a cumpăra o jucărie nouă
Mană
Da, da, mă uit deja în direcția noii jucării, dar în timp ce aștept moartea completă a acesteia Și prăjiturile pentru rulouri, îmi place cuptorul din această stewpan
Agata21
Fetelor, în instrucțiuni scriu că în modul grill nu este nevoie să turnați nimic în tigaie. A încercat cineva?
Mană
Fetelor, la această întrebare s-a răspuns deja de trei ori pe 29 de pagini. Dacă sănătatea dumneavoastră și stratul de vase sunt valoroase pentru dvs., atunci nu ar trebui să încălziți stratul antiaderent uscat la temperaturi ridicate.
Karri
Fetelor, salut!
Mi-au dat mie și fiicei mele Mystery 5014 pe NG.A fost un început de an atât de dificil - în general, abia acum am reușit să demontăm copacul și să scoatem această unitate din cutie nu mai este doar să „tragem”, ci să încercăm. Sunt un începător în aceste dispozitive și, de asemenea, în gătitul independent, mai mult teoretician și visător, pentru că nu trăim ca o familie separată, iar mama și bunica sunt responsabile de bucătărie. Ei folosesc uscătorul în felul lor, și uscătorul de aer (aș spune că le este frică de el), iar Mystery Red este al meu legal! Primul lucru pe care copilul îl dorește este cartofii prăjiți și mi-a plăcut rețeta de terci de la pagina 27, dar nu știu încă cum să abordez, cât să iau. Am citit întregul subiect, dar nu există deloc multe rețete specifice în el - poate vă veți împărtăși experiența? Îmi doresc foarte mult să mă joc cu gătitul, în special cu mâncarea copiilor, în timp ce eu și copilul nostru putem fi acum singuri fără „control de sus” (care înaintea noastră pleacă spre dacha).
Karri
Ei bine, voi împărtăși prima experiență pe care am obținut-o în grabă. Pentru cină am făcut hrișcă cu legume uscate și „flori” de cârnați într-o oală. După cum au scris la pagina 27, au turnat apă conform marcajului, au pus o cârpă pe fund și au pus o oală pe ea. Am setat temperatura la 160 și temporizatorul timp de o oră. Agregatul nostru a fiert foarte interesant - fără zgomot, în cercul subliniat de elementul de încălzire, în valuri - adică, pentru o perioadă scurtă de timp, apa a fiert ușor de la odihnă la miei spumoși și apoi pentru o perioadă scurtă de timp a dispărut fără probleme. În consecință, indicatorul de încălzire a fost pornit și oprit. Totul arăta FOARTE frumos în interiorul bolului, te uiți la apa care fierbe într-un cerc uniform, ca un foc într-un șemineu. Într-o oră, terciul a fost gata (poate puțin mai devreme), chiar și cu cârnații, aroma la deschiderea oalei a fost deosebit de apetisantă. Cu toate acestea, nu știu câtă energie electrică am ars, dar mâine voi pune terci de grâu dimineața, nici măcar nu am scurs apa. La prima utilizare, nu a fost deloc miros. Spre deosebire de un uscător de aer - emană o „aromă” plastică pentru al doilea an deja. Da, Mister, s-a dovedit că am roșu doar pe cutie. Dar, în realitate, ea este albă ca zăpada Și capacul ei, dacă îl puneți ca în imagine, nu se potrivește perfect, dar dacă îl întoarceți cu 90 de grade, atunci este perfect. Probabil, mânerul nu era atât de atașat de el. Când fierbe, nu picura nimic (așa cum a scris cineva mai sus), nu scurgea, aburul era din colțurile din față, dar moderat. Fiica mea a mâncat tot terciul cu adaosul - a spus că este la fel de gustos ca al soldatului, pe care l-au hrănit la școală pe 9 mai
În general, mi-a plăcut foarte mult dimensiunea bolului - nu am, nu, în tigăi și ceva va zbura peste lateral în timp ce amestecăm, iar aici există spațiu și frumusețe. Și aragazul nostru electric încălzește arzătoarele inegal, până se dispersează, până se stinge - vei fi torturat cu capriciile ei, voi folosi Mystery pentru moment și voi compara.
Mană
Katerina, bun venit pe forum! Felicitări pentru asistent!

Ieri v-am scris și v-am scris un răspuns, dar nu l-am putut trimite. Și aici ați experimentat deja totul singur

Iată ce am încercat să scriu ieri:

Nu aș găti terci direct în vasul acestei cratițe - mă tem că arde în jurul elementului de încălzire. Și așa am gătit terci Luky-elena De asemenea, puteți încerca:
Citat: Luky-Elena

În general, am gătit terci de lapte, mei în el, dar numai într-o oală, la naiba s-a dovedit un lucru atât de mișto. În general, l-am luat și am turnat mei + lapte în oală. În desen animat apa este rece până la semn, în partea de jos a unui prosop pe o oală. Programul de gătit (nu a schimbat nimic 150 C așa cum era și l-a setat) timp de 50 de minute, închis cu un capac multiplu a venit când a scârțâit. Familia mea și-a lins degetele.
Puneți un prosop, șervețel, covor de silicon, mănușă de cuptor pe fundul vasului. Puneți o oală sau un borcan simplu cu înălțimea adecvată pe ea. Într-un borcan - cereale și lichide (apă, lapte) într-un raport de 1: 4, cred. Plus zahăr, fructe uscate, fructe, fructe de pădure ... orice îți dorește inima. Se toarnă apă în vasul unei cratițe (de preferință caldă - va fierbe mai repede) aproximativ 0,5-1 litri. Porniți gătitul mai întâi la 150 ° C, astfel încât să fiarbă mai repede, apoi îl puteți reduce la 100 ° C (astfel încât să gurgurească ușor). Și îl puteți seta imediat la 100 ° C.Și timp de 1 oră (pot fi mai multe). Deci, puteți găti terci în mai multe borcane, diferite pentru gustul fiecărui membru al familiei.
Karri
Mană Vă mulțumesc foarte mult pentru sfaturi și participare! Am venit la forum mult timp, dar tot timpul din tufișuri, am citit în principal despre uscătoare.
Nu mi-a trecut prin minte că poți face mai multe cereale diferite simultan, și chiar în borcane! Înțeleg că trebuie lăsați deschiși? Azi am făcut grâu dimineața, din nou într-o oală scufundată într-un castron cu apă - a ieșit bine, dar doar cu lichidul pe care l-am calculat greșit, terciul „a mâncat” tot laptele, apoi după prima porție a trebuit să adaug lapte în oală și gătește. Cu terci de lapte pe aragazul nostru electric, prietenia mea nu crește împreună, oricât am încercat. Mă întreb cât mănâncă o sobă de 30 de ani, poate nu ar trebui să-mi fac griji că mănânc electricitatea lui Mystery?
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Karri

Mă întreb cât de mult mănâncă o sobă de 30 de ani, poate nu ar trebui să-mi fac griji că mănânc electricitatea lui Mystery?
Catherine, categoric degeaba. Cu o sobă cu gaz, va exista o creștere notabilă a consumului de energie electrică, iar acest lucru nu este critic. Și cu unul electric, nu ar trebui să vă faceți griji deloc.
Mană
Citat: Karri

Azi am făcut grâu dimineața, din nou într-o oală scufundată într-un castron cu apă - a ieșit bine, dar doar cu lichidul pe care l-am calculat greșit, terciul „a mâncat” tot laptele, apoi după prima porție a trebuit să adaug lapte în oală și gătește.
Și nu adăugați lapte pur, ci lapte + apă. Deci cerealele se fierb mai bine.

Și despre consumul de energie electrică de către o sobă veche și o cratiță ... Cu siguranță, o sobă electrică veche „mănâncă” mult mai „apetisant”
Oksana1999
Fetelor, vreau să vă mulțumesc pentru feedback-ul dvs. despre multicooker. Am cumpărat 5016 ieri și încă îmi place. Dar am cumpărat mai multe ca o tigaie și mi-a îndeplinit pe deplin așteptările.
Mană
Fetelor, sufletul nu a putut rezista poet... Voi scrie în acestea. sprijin pentru Mister. Acoperirea a fost doar înfiorătoare. Voi vedea ce îmi spun despre această rușine. În același timp, să vedem cum funcționează Mystery cu clienții
Povestea cupei mele
23 noiembrie 2012
Multicooker Mystery MCM-5014/5015
1 ianuarie 2013
Multicooker Mystery MCM-5014/5015
23 martie 2013
Multicooker Mystery MCM-5014/5015
13 iunie 2013
Multicooker Mystery MCM-5014/5015

Motivul editării: recuperarea fotografiilor
Tanyulya
Eu și Liberty nu avem asta, dar chiar prăjesc doar clătite în ea.
Ksyushk @ -Plushk @
Mannyash, trist! Și din interior spre exterior nu există arsuri?
Mană
Citat: Tanyulya

Eu și Liberty nu avem asta, dar chiar prăjesc doar clătite în ea.
La urma urmei, am și cel mai adesea clătite ... De câteva ori pe săptămână ... Se întâmplă mai rar ...

Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Mannyash, trist! Și din interior spre exterior nu există arsuri?
Deci ... în timp ce privești din interior spre exterior, poți arde elementul de încălzire
Ksyushk @ -Plushk @
Și prin el nu puteți vedea ce este dedesubt, există o urmă? Pata este destul de largă la suprafață. M-am gândit că poate există și o ramă din interior spre exterior.
Mană
Nu, Ksyu, în fundul ei așa
Multicooker Mystery MCM-5014/5015
Ksyushk @ -Plushk @
Acest tip de „izolație” a elementului de încălzire dă aparent un astfel de efect. Este la fel și în libertate? Tan, mai multă întrebare pentru tine, probabil
Tanyulya
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Acest tip de „izolație” a elementului de încălzire dă aparent un astfel de efect. Este la fel și în libertate? Tan, mai multă întrebare pentru tine, probabil
Teng este aranjat în același mod și încălzirea merge în cerc, dar până acum nu există modificări la suprafața vasului. Dar rar îl folosesc.
Ksyushk @ -Plushk @
Toate acestea sunt ciudate.

Din anumite motive, ceilalți utilizatori tac, nu scriu deloc nimic despre Mystery.

Dar acoperirea lor? Hei, alți utilizatori decât Manna, vă rog să răspundeți !!!!
Mană
Ksyu, Am întâlnit un singur mesaj despre burnout pe forum
wangels
Îl folosesc de mult timp și sunt foarte mulțumit de Mystery MCM-5014
Nu pot fi comparate cu desenele mele - Panasonic, un adevărat maestru bucătar !!! Coacerea se dovedește mai rapidă și mai bună decât în ​​cuptor, tocană, gătit, pâine prăjită - minunat! Nu arde nimic, nu folosesc nicio covorase din silicon.
Optim, prăjiți la 160 de grade, coaceți la 120 de grade, gătiți supe la 240 până când fierbeți, apoi treceți la 100.
Hrișcă: se toarnă cerealele cu apă mai sus pe podeaua falangului degetului, se adaugă puțină sare - se fierbe la 240 gr.setați temperatura la 120 și gătiți încă 30 de minute. Apoi la 80 de grade timp de 1 oră pentru foc mic. - delicatete!
Pizza cu ciuperci - în ulei de floarea soarelui, 160 gr. prăjiți ceapa tocată în jumătăți de inele - 1 cap și 6 ciuperci mari.
Pregătiți aluatul: 2 pahare de făină, o lingură de zahăr, un praf de sare, 1 pungă de praf de copt docru, 1 ou, turnați puțină apă și frământați până la smântână groasă.
Scoateți amestecul prăjit din castron cu o lingură cu fante, încălziți vasul cu uleiul rămas la 16 °, întindeți aluatul rezultat, neteziți cu o lingură de-a lungul fundului. Puneți 2 linguri de ketchup Lecho deasupra, neteziți întreaga suprafață a aluatului și întindeți uniform amestecul de ceapă-ciuperci deasupra. Se întinde 1 roșie tăiată anterior în felii. Închideți capacul și setați temperatura la 120 gr. coaceți 30 de minute, apoi presărați cu brânză rasă și coaceți încă 10 minute - Delicios!
Foarte convenabil - nu există limitări ale imaginației în nimic! Două niveluri pentru gătit simultan.
Micile sfaturi de la un profesionist:
1. Pentru o coacere bună, preîncălziți vasul la 160 g. uns cu ulei - după stabilirea testului, traduceți la 120.
2. Sfaturi pentru cei care nu au cumpărat încă - cumpărați doar cu control mecanic. Butoanele push nu reușesc rapid.
3. Asigurați-vă că folosiți folie pentru grătar - acoperind întregul castron.
4. Când fierbeți supe și aburiți, astfel încât lichidul din capac (condens) să nu se revărseze pe masă, puneți o cârpă sau puneți un desen animat pe o tavă sub colțul în care este scurgerea la bol. Alternativ, dacă găsiți un pahar cu o configurație adecvată, așezați-l într-un unghi.
5. Pentru ca fundul vasului de deasupra elementului de încălzire să nu ardă - după fiecare preparare, nu spălați, ci uscați bine vasul cu ulei de floarea-soarelui și prosoape de hârtie - majoritatea problemelor legate de acoperire se datorează „Spălării eliminați pelicula uleioasă de protecție ".
6. Folosiți numai spatule din silicon și lemn etc. - aveți grijă de acoperire))
Această minunată oală nu este pentru leneși ci pentru curioși!
Puneți întrebări - nu fiți timizi
Mană
Citat: wangels

Îl folosesc de mult timp și sunt foarte mulțumit de Mystery MCM-5014
Nu pot fi comparate cu desenele mele - Panasonic, un adevărat maestru bucătar !!!
<...>
Micile sfaturi de la un profesionist:
1. Pentru o coacere bună, preîncălziți vasul la 160 g. uns cu ulei - după stabilirea testului, traduceți la 120.
wangels, Sunteți reprezentantul companiei? Bine ați venit pe forum!

Încălziți bolul înainte de a coace la 160 ° C? Cât timp îi ia? Nu fumează uleiul? Și atunci chiar coaceți la 120 ° C fără covor? Puteți vedea fotografii cu fundul acestor produse de patiserie?

Citat: wangels

3. Asigurați-vă că folosiți folie pentru grătar - acoperind întregul castron.
Sunteți de fapt să uscați un bol antiaderent la 240 ° C?

Citat: wangels

5. Pentru ca fundul vasului de deasupra elementului de încălzire să nu ardă - după fiecare preparare, nu spălați, ci uscați bine vasul cu ulei de floarea-soarelui și prosoape de hârtie - majoritatea problemelor legate de acoperire se datorează „Spălării eliminați pelicula uleioasă de protecție ".
Ești serios? Este acesta cu adevărat răspunsul oficial la întrebările mele despre decolorarea acoperirii?
wangels
Citat: mana

wangels, Sunteți reprezentantul companiei? Bine ați venit pe forum!

Încălziți bolul la 160 ° C înainte de coacere? Cât timp îi ia? Nu fumează uleiul? Și atunci chiar coaceți la 120 ° C fără covor? Puteți vedea fotografii cu fundul acestor produse de patiserie?
Sunteți de fapt să uscați un bol antiaderent la 240 ° C?
Ești serios? Este acesta cu adevărat răspunsul oficial la întrebările mele despre decolorarea acoperirii?
Din păcate, nu sunt un reprezentant al companiei, dar sunt un utilizator activ al acestei tehnici, precum și un expert în utilizarea corectă a unor astfel de dispozitive)) Dacă utilizați corect tehnica de la început, nu vor apărea niciodată probleme. Din păcate, instrucțiunile pentru acest desen animat, precum și „cartea de rețete” sunt stabilite în sens opus.Primul lucru pe care l-am făcut după ce l-am cumpărat a fost să arunc instrucțiunile și lingura de plastic din kit))
Plasticul nu poate fi folosit !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Preîncălzirea bolului ajută aluatul să se coacă mai uniform, fără a arde)) Este suficient să îl încălziți înainte ca lumina de fundal verde să fie oprită pentru prima dată. Covorul chiar nu folosește covor și hârtie - o suprafață bine unsă (nu spălată) creează o peliculă de protecție la suprafață - astfel încât nimic nu se lipeste sau nu arde. Când am altceva de copt, voi arăta o fotografie)) Totul este foarte uniform la culoare)) La fel se aplică și grătarului - un film protector de ulei protejează suprafața în timpul căldurii puternice, folia protejează suprafața de stropi arzător, dar bineînțeles că este mai bine să nu te lași dus))
În ceea ce privește vasul dvs., da, acesta este un caz clasic de îngrijire necorespunzătoare a suprafeței vasului))
Și cred că compania vă va spune același lucru, dacă numai ei înșiși înțeleg tehnologia de acolo, că este cumva îndoielnic atunci când se uită la o carte cu instrucțiuni)))))))))))))))
Mană
Citat: wangels

În ceea ce privește vasul dvs., da, acesta este un caz clasic de îngrijire necorespunzătoare a suprafeței vasului))
Adică, capacul vasului meu este ars pentru că l-am spălat - aceasta este îngrijirea greșită?
Înțeleg corect că îngrijirea adecvată nu înseamnă spălarea bolului antiaderent după utilizare? La fel ca tigaile din aluminiu ale bunicii ... cu un strat gros de „folie grasă de protecție”
Mană
Ascultă, mă gândeam, de ce există un strat antiaderent în acest castron? Pentru a-l scurge, va exista o stewpan de bunică din aluminiu și apoi vom crea în ea, conform tuturor regulilor de utilizare a tigăilor din aluminiu, o folie antiaderentă de protecție a uleiului, care nu trebuie spălată cu un burete cu săpun, astfel încât că filmul nu se spală, ci pur și simplu clătește, urmărind cât de mult se îngroașă chiar acest film ... Și apoi fierbeți acest castron într-o cadă sau coaceți-l în cuptor, astfel încât să se desprindă din ea ... Nastalgia ...
wangels
Citat: mana

Adică, capacul vasului meu este ars pentru că l-am spălat - aceasta este îngrijirea greșită?
Înțeleg corect că îngrijirea adecvată nu înseamnă spălarea bolului antiaderent după utilizare? La fel ca tigaile din aluminiu ale bunicii ... cu un strat gros de „film protector gras”
De fapt - spălarea vasului nu dăunează, dar încălzirea ulterioară, ca să spunem așa, „Uscat” dăunează și chiar foarte mult.
Bunicile noastre foloseau tigăi din fontă și erau atât de uleioase - încât stratul de acoperire era mai bun decât teflonul și altele - totul răsufla de la sine. Mitul potrivit căruia teflonul poate fi prăjit fără ulei este un mit. Nicio acoperire nu poate dura mult timp fără protecție. Și protecția uleiului de floarea-soarelui este cea mai eficientă din secolul trecut))) Numai uleiul este acum mai bun și nu miroase ca înainte))
Mană
Și cine a spus că am prăjit fără ulei? Folosesc întotdeauna unt atunci când încălzesc astfel de acoperiri și apoi îl perie periodic cu o pensulă la coacerea clătitelor.

Folosesc acoperire antiaderentă pe tot felul de boluri, tigăi și forme de mulți ani. Este pentru prima dată când apare un astfel de burnout. Am folosit tigaie antiaderente pentru prăjirea clătitelor și a prăjiturilor timp de doi până la trei ani. Nu era o astfel de rușine asupra lor. Și acest lucru a început să se estompeze după o lună (!) De folos.
wangels
Citat: mana

Și cine a spus că am prăjit fără ulei? Folosesc întotdeauna unt atunci când încălzesc astfel de acoperiri și apoi îl perie periodic cu o pensulă la coacerea clătitelor.

De mulți ani folosesc acoperire antiaderentă pe tot felul de boluri, tigăi și forme. Este pentru prima dată când apare un astfel de burnout. Am folosit tigaie antiaderente pentru prăjirea clătitelor și a prăjiturilor timp de doi până la trei ani. Nu era o astfel de rușine asupra lor. Și acest lucru a început să se estompeze după o lună (!) De folos.
În acest multicooker, principiul de încălzire este contactul, adică elementul de încălzire este în contact direct cu bolul. În oricare altele, nu există contact direct. Prin urmare, o încălzire de contact mai puternică are loc exact la locul de contact cu vasul. Prin urmare, grija pentru ea ar trebui să fie oarecum diferită. În cazul dvs., grosimea fundului bolului poate fi încă insuficientă din cauza unui defect din fabrică.Inițial, elementul de încălzire nu trebuie apăsat în partea inferioară a bolului - dintr-un motiv bun, trebuie ținut de suporturile laterale și trebuie să existe un spațiu de 1 - 0,5 mm între acesta și bol. Dacă priviți jocul și nu există niciun decalaj - acesta este un defect de fabrică, deși nu este critic cu o îngrijire adecvată))
Ksyushk @ -Plushk @
Îmi cer iertare, pot să intru în discuția ta?
Întrebarea de a spăla sau a nu spăla vasul în care sunt preparate mâncarea este pentru mine fără echivoc - spălați! Personal, spăl tot ce vine în contact cu mâncarea.
Dar cam
Citat: wangels

Inițial, elementul de încălzire nu trebuie apăsat în partea de jos a bolului - pentru un motiv bun, ar trebui să fie ținut de suporturile laterale și trebuie să existe un spațiu de 1 - 0,5 mm între acesta și bol. Dacă vă uitați la joc și nu există niciun spațiu, acesta este un defect de fabrică, deși nu este critic cu o îngrijire adecvată))
Mi s-a părut ciudată și această montare a elementului de încălzire.
Citat: mana

Nu, Ksyu, în fundul ei așa
Multicooker Mystery MCM-5014/5015
Deci nu este aceasta tehnologia corectă pentru atașarea / instalarea elementului de încălzire? Apare o imagine interesantă!
Dar nu mă îndoiesc de capacitatea lui Manna de a manipula corect aparatele de bucătărie. Și a scris despre înmuierea bolului cu ulei de mai multe ori.
Oh, se pare că nu degeaba mi-am sugrumat lista de dorințe pe Mystery de atâtea ori. Asta m-a oprit să cumpăr ceva și atât. Intuiția mea este încă bine dezvoltată.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine