Masinen
Azi am copt din nou o caserolă de caș. În general, pentru prog Coacere timp de 1 oră și a scos un cui de silicon din supapă. Rezultat, caserola nu s-a așezat și nu a fost înfășurată într-un tort de brânză))) uraaaaa !!!! Tot condensul a intrat în abur) acesta este întregul secret)))
Acum voi încerca să schimb și locurile de prăjire și coacere, astăzi voi prăji cartofi cu capac deschis pe produse de patiserie și apoi mă voi dezabona)))
vernisag
Și am copt toate caserolele cu un proxenet, totul părea să fie în regulă ... Curentul și-a dat seama acum că pentru o caserolă temperatura cașului din acest desen animat este prea mare ...
Masinen
Apoi, data viitoare voi coace pe Zharka, deoarece temperatura de acolo este mai scăzută. 100% din program este încurcat
vernisag
Citat: masinen

Apoi, data viitoare voi coace pe Zharka, deoarece temperatura de acolo este mai scăzută. 100% din program este încurcat
Chiar și mă îndoiesc, desigur, dar încearcă, dar dintr-o dată ... îmi amintesc în supra și ca în marca au existat astfel de situații în care butoanele sunt confuze, ei bine, întreaga petrecere ar trebui să aibă acest lucru atunci. Și până acum avem un caz izolat aici. Sau cine mai are îndoieli cu privire la acest caz? Ieși din subteran, spune-mi!
Masinen
Înțeleg că toți cei 909 de aici au un model de 4 litri, sau nu? Am un model 919 de 5 litri, cine mai are un model 919?
Mană
De asemenea, au spus că coacerea se coace mai tare decât prăjirea
vernisag
Citat: masinen

Înțeleg că toți cei 909 de aici au un model de 4 litri, sau nu? Am un model 919 de 5 litri, cine mai are un model 919?
Aici am un curent de 4 litri, restul au un model 919.
irman
Da, Irishk, doar tu ai unul de 4 litri și nimeni altcineva nu s-a plâns de problema prăjirii, doar Maria.
Mană
Fetelor, aici sunteți scurt pentru memorie ... Aici AICI Natasha a spus că nu a prăjit, ci a tocanat pe „prăjit”. Ei bine și aici AICI deja Maria a spus la fel

Si aici AICI si eu Vernisaj a spus că nu este sigură despre moduri
Mană
Ei bine, ce să faci, din moment ce ești atât de uitat. Natalia spune acolo despre abundența legumelor. Și ce, legumele nu pot fi prăjite sau dacă sunt prăjite? Acesta nu este un argument. În marca „Prăjirea” legumele vor arde dacă nu țineți evidența. Aceasta este cu adevărat prăjit, nu produse de patiserie delicate.
vernisag
Ei bine, aici am prăjit și ciupercile cu pui, prăjite, niciodată prăjite, era mult lichid. Au fost stinse în prăjirea mea și le-am transferat la tocană ... slab delicat, nu este comparabil cu marca ...
Mană
Citat: vernisag

Mannochka în stinger este foarte prăjită slab delicat, nu este comparabil cu marca ...
Exact acest lucru este surprinzător, având în vedere că ...
Citat: StadlerForm

Prăjire - 150 ~ 155 ° C
Coacere -127 ~ 132 ° С
irman
În Moulinex, prăjirea 180 și prăjirea legumelor 150, a noastră este potrivită pentru asta. Totul este prăjit cu mine, este nevoie doar de mai mult timp.
Mană
Marca prăjește legume - 130despreC, prăjirea peștelui - 150despreC, prăjirea cărnii - 180despreC. Dacă în Brand prăjiți legume pe „Pește”, acestea vor arde fără opțiuni
vernisag
Mana în tigaia mărcii este mult mai subțire ...
Mană
Ei bine, cu cât grosimea cratiței scade temperatura? În orice caz, se încălzește la aceeași temperatură cu elementul de încălzire, doar puțin mai mult
irman
Exact aceasta este grosimea, se încălzește mai mult și modul în care se dispersează atât de prăjiți.
vernisag
Ei bine, ce face ca desenul animat să fie fericit că gătești delicios?
Pyshechk @
ai mei sunt încântați de cartofi la cuptor)) și din ficat (rețetă din multi), deși ficatul a luat pui, elemente de bază, prada prea ascuțite, dar soțului meu îi place picantul), mi-a plăcut stroganoff-ul de vită, soțul meu a cerut ceva mai ascuțit , azi am pregatit lagman (reteta de pe forum) mmmmm. .. mancare delicioasa! ei bine, orez, hrișcă aproape zilnic
Masinen
Mi-a fost atât de dor))), în general, am încercat să prăjesc la coacere, ei bine, ce să zic, cartofii prăjiți clasici nu au funcționat, s-a dovedit mai copt, dar foarte gustos))
În general, vom prăji la prăjit, trebuie doar să ne adaptăm))
Și caserola mea a zburat de două-trei ori))) copiii au îndrăznit totul)) în general, coacere pentru coacere)) aici sunt concluziile mele)))
Masinen
Citat: vernisag

Ei bine, asta e minunat! Și apoi chiar au dat peste cap ...
Este bine că am două cartofi multi, și cartofi prăjiți, deci cartofi prăjiți) complet diferit, acesta este un mare plus))
Și am vrut să clarific și eu, care este diferența dintre programele Rice, Express Rice, risotto? Ce să gătești cu ei?
vernisag
Da, am patru fete, este foarte comod !!! Unul se prăjește foarte bine (îmi place foarte mult într-o oală sub presiune), celălalt are produse de patiserie pentru 5+ (Panasonic), într-un brand cu multi-bucătar există un zbor gratuit de fantezii, iar într-un stler chiar îmi place precum programele senzoriale. Vooot! Programul expres este un program activ pentru evaporarea lichidului, am gătit ceva aici pe el. Consultați rețetele multicookerului nostru. Program Risotto, pentru diferite tipuri de risotto. Orez Îmi place să gătesc mai mult orez standard în program, hrișca pe orez este moale în proporții 1: 2,5, ei bine, orezul tare este probabil potrivit pentru orezul lung în proporții 1: 1,2 1,5.
vernisag
Citat: Pyshechk @

aici simt la fel, al doilea nu este departe)
Cu siguranță, intră aici! Este foarte periculos pentru bugetul familiei! Există o mulțime de tuta Temkov, oriunde ai merge tot NADA !!! Uită-te la ce avem aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0
Masinen
Și acum vreau un fabricant de pâine mulinex care coace o pâine)) Vreau să mor drept))) Am unul care face multă greutate, dar cu o cărămidă. Îmi cer scuze pentru că nu am fost în subiect)))
Puteți găti terci de orez pe risotto? Înțeleg că este cea mai blândă dintre toate programele?
Pyshechk @
iar programul nu se potrivește cu terciul de lapte?
Masinen
Citat: Pyshechk @

iar programul nu se potrivește cu terciul de lapte?
Foarte mulțumit))) M-am gândit doar că, pe lângă risotto, poți găti
vernisag
Citat: masinen

Și acum vreau un fabricant de pâine mulinex care coace o pâine)) Vreau să mor drept))) Am unul care face multă greutate, dar cu o cărămidă. Îmi cer scuze pentru că nu am fost în subiect)))
De asemenea, am vrut-o foarte mult, dar am decis că acesta este mai bun! https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0
Citat: masinen


Puteți găti terci de orez pe risotto? Înțeleg că este cea mai blândă dintre toate programele?
Nu l-am încercat ... De ce, programul nu se potrivește cu terciul de lapte?
irman
Și gătesc doar terci de orez.
vernisag
Citat: Irman

Și gătesc doar terci de orez.
Pe programul de risotto?
irman
Nu, bineînțeles că nu, sunt destul de mulțumit de lapte.
vernisag
Mi se pare că programul de risotto este aproape același cu terciul de lapte.
Pyshechk @
bine, urează-mi noroc, pune aluatul în filtru de pâine, dar am decis să coacem în desene animate)) să vedem ce se întâmplă)
vernisag
Ei bine, noroc! Dovada aluatului la încălzire pur și simplu nu o faceți, este de 80 de grade, l-am pornit literalmente timp de jumătate de minut de mai multe ori. După o oră de coacere, întoarceți-l și alte 15 minute.
Pyshechk @
aluatul se va așeza, cred că este doar în bucătărie (este cald acolo), dar dă-l peste cap! Cred că fie presărați cacao, fie semințe de mac
vernisag
Da, nu este Marin, nu este un top frumos. Acolo, literalmente, timp de 10-15 minute, iar vizualizarea este complet diferită. Numai când îl întorc, ung din nou ceașca cu ulei.
Pyshechk @
și totuși la fiecare a lui ... produsele mele de patiserie nu au crescut așa cum am vrut, deși este încă gustoasă, dar simțiți că nu a crescut ... acum marfinul din cartea de rețete l-a înmulțit în xn, a crescut mult mai bine ... eh ... ei bine, vom experimenta mai departe
vernisag
Și de ce nu a crescut, poate că nu a fost suficient timp pentru verificare?
Pyshechk @
da nu, se pare ... au stat 20 de minute ...
Zheka
O zi buna! Folosim Stadler Form Chef One SFC.909 de aproximativ o lună - încercăm, citim. Ca. Au apărut mai multe întrebări. Cer ajutorul membrilor forumului.
unu.un temporizator ciudat - de exemplu: punem terci de lapte la 7:00 - ne pregătim la 6:30 și intrăm în modul de încălzire (poate depinde de cantitatea de lapte, sau merge așa la pregătire)
2. După ce gătești terci, se formează zone de terci prăjit în partea inferioară a tigaiei - chiar dacă este o consistență lichidă - nu este arsă, ci ca „varenetele” de la aragazul din sat.
Soluții prompte. Multumesc tuturor!
irman
Nu am gătit niciodată terci pe cronometru, îl gătesc în fiecare dimineață, dar nu l-am prăjit niciodată.
Masinen
Aici, de asemenea, nu am ars încă, poate că nu există suficient lichid, încercați să adăugați. Sau poate acoperirea este deteriorată, ceea ce poate fi și motivul. Și ce fel de terci arde sau orice?
vernisag
Citat: Pyshechk @

da nu, se pare ... au stat 20 de minute ...
Acest lucru este foarte puțin, durează cel puțin 40 de minute, sau chiar toate cele 80, mai ales că temperatura are nevoie de 35 de grade. În filiera mea, când este încălzită, ultima probă este de 55 de minute și, dacă aluatul este foarte bogat, eu cu forța mărește-l.
vernisag
Citat: Zheka

O zi buna! Folosim Stadler Form Chef One SFC.909 de aproximativ o lună - încercăm, citim. Ca. Au apărut mai multe întrebări. Cer ajutorul membrilor forumului.
1. cronometru ciudat - de exemplu: punem terci de lapte la 7:00 - ne pregătim la 6:30 și intrăm în modul de încălzire (poate depinde de cantitatea de lapte sau merge așa până când este gata)
2. După ce gătești terci, se formează zone de terci prăjit în partea inferioară a tigaiei - chiar dacă este o consistență lichidă - nu este arsă, ci ca „varenetele” de la aragazul din sat.
Soluții prompte. Multumesc tuturor!
Buna ziua Zheka, bine ai venit pe forum! Programul de terci de lapte este senzorial și, așa cum este scris în carte, timpul maxim de gătit este de 50 de minute. Programul este inclus având în vedere de data aceasta. Dar, bănuiesc că gătești terci 1: 3 și chiar și cerealele din lapte se umflă peste noapte (luând o parte din lichid) și senzorul oprește programul după 20 de minute, când se simte că nu mai există lichid în vas + încălzire și bineînțeles că este prăjită ...
vernisag
Gătesc terci de lapte în proporții de 1: 5 sau 1: 6, adică pentru 1 pahar, să presupunem orez sau mei, 3 (4) pahare de lapte și 2 (3) apă + unt, sare, zahăr . Se pare că acesta este un terci, acesta este prietenia orez + mei 1: 6 ca ...  Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
Zheka
Vă mulțumim pentru răspunsuri! Terciul de orez cu siguranță nu a ars, dar astăzi terciul de grâu s-a rumenit puțin - ei bine, nu un „crutoan”, desigur, cu o zi înainte ieri s-a rumenit și fulgi de ovăz. Învelișul este normal - spălați-l manual, nu spălați în mașina de spălat vase.
Poate că nu adăugăm APĂ în terci? Pilaf dak se dovedește uimitor - copiii sunt gata să-l mănânce în fiecare zi și nici măcar o dată
vernisag
Nu, poți folosi laptele singur, doar mărește cantitatea acestuia. Îmi place să adaug apă în terciul de orez, întrucât terciul mi se pare mai pufos.
vernisag
Citat: masinen

Aici, de asemenea, nu am ars încă, poate că nu există suficient lichid, încercați să adăugați. Sau poate acoperirea este deteriorată, ceea ce poate fi și motivul. Și ce fel de terci arde sau orice?
Coperta acestui desen animat este foarte bună și cred că este dificil să o deteriorezi.
Masinen
Oh, coperta este foarte tare, pur și simplu nu poate fi descrisă în cuvinte. Teflonul este mult mai rău în ridichi, se lipeste de el. Și nimic nu rămâne în staler.
Și astăzi am gătit jeleu în Supă, în timp ce se răcește, dar cred că este foarte gustos))
Păun
Și am un accident !!!!! Ieri, în întuneric, a turnat lapte în multicooker, dar nu a pus bolul. Desigur, totul s-a revărsat prin elementul de încălzire. Ce am putut. frecat. uscat. Soțul s-a oferit să-l despartă. Un aragaz lent are 10 zile. Nu se pune problema reparației în garanție, acesta este jambonul meu. Ce spuneți, fetelor?
vernisag
Uneori nu ești primul și probabil nu ultimul ... Spălați laptele cu apă și uscați-l bine, nu este necesar să demontați ...

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine