V-tina
Ofeliya, și de ceva timp, desenul animat a început să eșueze - programul meu preferat „Supă” se oprește întotdeauna după 10 minute de la începutul lucrului .. Cred că aceasta este o problemă în electronică
Rodionchik
Buna prietena sunt eu

Și acest prieten, aparent, este strâmb, pentru că totul arde în aragazul meu lent - fulgi de ovăz, orez și carne. Și dacă se toarnă mai multă apă în orez, se dovedește doar o bucată lipită. În general, nimic nu funcționează
V-tina
Rodionchik, bine ați venit, spuneți-mi cum gătiți - în ce programe, cât turnați și turnați și ați încercat să gătiți conform rețetelor noastre gata preparate?
Trebuie să spun imediat că probabil nu este despre tine, ci despre desen animat, deoarece de fapt se oprește atunci când se supraîncălzește, ceva se poate lipi de fund în unele cazuri, dar se va arde
Rodionchik
Mulțumesc până acum, am gătit strict conform cărții de rețete de la stler, fulgi de ovăz se dovedește a fi ars tot timpul, orezul este în general o bucată lipicioasă, pe microni de la Liza s-a dovedit a fi comestibil, nu lipicios, dar încă ciudat - cumva bătut, așa cum a spus soțul meu. Și fundul a ars încă puțin. A ars și terciul de mei-orez, carnea a ars când am făcut prăjirea. În general, până acum nu s-a dovedit niciun fel de mâncare, nici măcar un simplu fel de mâncare.
Rodionchik
Probabil că am greșit, nu arde și prăjesc, se lipesc. Dar, totuși, este imposibil să mâncați astfel de terci atunci când este prăjit. Așa că am răzuit partea de sus, iar partea de jos merge până la capăt în grămada de gunoi
V-tina
Rodionchik, Pregătesc terci de mult timp prin ochi, raportul dintre cereale: apă atât pentru hrișcă, cât și pentru orez este de aproximativ 1: 3, 1: 4. Gătesc mereu carne în produse de patiserie, nu a ars niciodată. Ce program ai folosit pentru a găti friptura?
V-tina
Citat: Rodionchik
nu arde, și se prăjește, se lipeste.
numai fulgii de ovăz din lapte se lipesc de mine când încerc să le fierb la o stare omogenă ... în ce mod gătești terci?
Vei
Citat: V-tina
în ce mod gătești terci?
gătește cu terci de lapte
V-tina
Elizabeth, dacă gătesc terci în lapte, atunci se lipeste într-adevăr puțin de fund, dar este necritic, nu au existat niciodată bulgări, la sfârșitul gătitului amestec totul bine și, astfel, ar fi simplu să fie aruncat afară - poate că nu este nici măcar o întrebare, într-adevăr, problema se află chiar în multicooker
vernisag
Poate chiar și cu un multicooker nu este corect. În acest desen animat, prăjirea este problematică, dar apoi arde pe programe ..., ciudat ...
Tocmai am ars pe pilaf, am gătit pilaf în programul de orez. Sau poate este într-adevăr o problemă în proporții
Rodionchik
Da, deja cred că ceva nu este în regulă cu multicooker-ul, sau cu mine pentru fulgi de ovăz, am luat 1 pahar de fulgi de ovăz 1 lapte și 2 apă, sau uneori chiar mai lichid, am pus în programul „terci de lapte”, se lipeste întotdeauna de partea de jos ... Făina mea de ovăz este engleză, din Anglia. Orez basmati. Nu iese niciodată sfărâmicios. Lapte 1,5%. Porridge nu a fugit niciodată.
Friptura a fost făcută pe produse de patiserie, așa cum este scris în carte, aceasta a fost cea mai bună de până acum. A fost greu să prăjiți carnea până se rumeneste, dar când am închis capacul și l-am pus în program timp de 1 oră, după 45 de minute a început să ardă. Este bine că m-am hotărât să verific, așa că nu a ars prea mult, dar a avut un gust puțin rânced.
În general, nu înțeleg ce am greșit.
Am nevoie doar de orez în vrac - copilul meu îl iubește foarte mult. Și doar fulgi de ovăz pentru a nu arde. Între timp, nu funcționează
Vei
Citat: Rodionchik
pentru fulgi de ovăz, am luat 1 pahar de fulgi de ovăz 1 lapte și 2 apă
Îmi place terciul lichid, așa că gătesc pentru mine în proporție de 1 parte de ovăz laminat timp de 8 minute de gătit și 5 părți de lichid (lapte plus apă în jumătate), iar soțul meu iubește terci de grosime medie.Prin urmare, acum fierb 1/4 din cereale / lichid, iar apoi adaug lapte în farfurie. Și, deși în Stadler nici măcar nu-mi amintesc dacă am gătit terci de lapte, a fost atât de mult timp în urmă, respect aceste proporții indiferent de MV sau SV, rezultatul este același.
V-tina
Rodionchik, încercați să gătiți terciul de cereale: lichid 1: 4, când gătesc fulgii de ovăz, se lipesc și de partea de jos, dar nu critic, îl amestec la sfârșit și îl las să stea câteva minute. În ceea ce privește friptura și orice altceva - nu gătesc conform rețetelor din carte, dar coacerea chiar și 45 de minute este clar prea mult pentru o friptură, timp de 45 de minute am pus o bucată de kilogram dintr-o spatulă la copt, și este coaptă. Nu am la îndemână Basmati pentru a verifica proporțiile, nu-mi amintesc .. dar ocazional măsoară câte lucruri. în orice caz, pentru orezul friabil folosesc programul fie orez tare, fie orez standard, dacă pornesc programul moale, se dovedește a fi deja lipicios
vernisag
Făina de ovăz trebuie amestecată de câteva ori în timpul gătitului, gătesc în proporții, în apă 1: 4, 1: 5 în lapte. Îmi place orezul din acest desen animat 1: 1,5, hrișcă 1: 2,5 (se dovedește deschis, moale) în program, orezul este moale.
Rodionchik
Mulțumesc, voi încerca aceste proporții.
Rodionchik
Dar, pentru a agita, tot punctul de multicooker este pierdut. Îmi îmbrac dimineața, în timp ce colectez copilul pentru școală sau seara, nu există nicio modalitate de a fugi și de a interveni. Deci, într-o cratiță, puteți găti în 5 minute - am făcut acest lucru înainte de apariția multicookerului. Dar 5 minute dimineața sunt foarte valoroase, așa că încerc totuși să stăpânesc multicookerul și să o fac să gătească ceea ce am nevoie și modul în care am nevoie
Sau mă gândesc să schimb multicooker-ul
În general, în recenziile de pe Yandex, am văzut că oamenii scriu că programele lor sunt amestecate și că unii oameni nu reușesc. Și pentru alții, totul este OK
Vei
Rodionchik, Lena, oh, ți-am spus că ar trebui luat Shteba
dacă acesta nu este un defect al unui CF specific, atunci totul se va rezolva la final, te vei obișnui cu el, îi vei simți caracterul, ce mod este mai bine să gătești și cum, și nu vei vărsa apă cu el !
Primul meu Bork a fost doar un test pentru mine - au fost zero rețete, zero proprietari, compania nu a susținut niciun feedback și angajații nu știau deloc ce vând. Și a existat și presiune, a trebuit să mă strecur, dar apoi a devenit preferata mea în imensul meu multipark. Fetele vor confirma!
V-tina
Tocmai am gătit orez într-un raport de 1: 3 la programul „orez standard”, nu am luat un pahar multiplu, ci un pahar obișnuit, nimic lipit de fund, dar orezul, desigur, a fost fiert ( nu a devenit o bucată), oamenii mei nu respectă terciul sfărâmicios. Dacă aveți nevoie de orez complet sfărâmicios și pufos, atunci este mai bine să încercați în funcție de proporțiile lui Ira
Vei
Citat: V-tina
Dacă aveți nevoie de orez complet sfărâmicios și pufos, atunci este mai bine să încercați în funcție de proporțiile lui Ira
dar pentru mine, conform proporțiilor Irinei (irlandeză, fără curent de ofensare), nu orez, ci un terci dezordonat. Deci, așa cum a conceput și mănâncă japonezul-chinez, se dovedește doar în proporții de 1/1, maxim 1 / 1,15.
Dar aici este mai degrabă o chestiune de gust, cine este obișnuit cu ce și iubește.
V-tina
Elizabeth, ei bine, după părerea mea, atunci ar trebui să existe cu siguranță o mizerie și mai mare, se va dovedi a fi 1: 1 sau chiar puțin mai mult, nimeni nu va mânca la mine acasă, strigă că orezul este crud, gătesc orez în astfel de proporții numai pentru salate
în general, senzația că, pe lângă preferințele personale, depinde și de instanța specifică a multicookerului, ei bine, de produse, deci sigur .. am discutat deja aici o dată - Coac toate biscuiții pe produse de patiserie în mod implicit (45 min), în timp ce fetele pun produse de patiserie timp de o oră
Vei
Citat: V-tina
striga că orezul este crud
nu, nici măcar nu este solid, absolut pregătit. Ce fel de orez iei?
V-tina
familia cu cereale lungi de la Ecoline (aceasta este pentru terci), pentru pilaf basmati cu cereale lungi lituaniene ca aceasta  Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909 sau dacă nu este, atunci din aceeași ecolină, iau și iasomie sau un amestec de orez (dar este o problemă în satul meu să cumpăr). Rezultatul este, desigur, diferit, dar dacă luați Ecoline într-un raport de 1: 1,2, atunci cerealele din interior sunt doar crude, în plus, în cuptorul cu microunde cu aceleași proporții, rezultatul este excelent
vernisag
Am încercat să gătesc atât 1: 1, cât și 1: 1.2, orez crud, prea puțin gătit ...

Citat: vernisag

Azi am gătit orez cu legume și ciuperci. În program, se prăjesc ceapă prăjită, morcovi adăugați, apoi vinete, ciuperci, roșii și ardei grași, prog. l-a oprit. În vasul multicooker am adăugat 1 lingură de orez spălat, sare și condimente (piper, condimente vegetale, usturoi uscat, schinduf), 2 linguri de apă și am pornit programul standard de orez. S-a dovedit picant și foarte gustos!  Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
Este o mizerie aici?
V-tina
Irisha, Cred, cu toate acestea, depinde mult de produse și de multi specific. Primesc și 1: 2 ca în fotografia ta
irman
Și pentru mine 1: 2 este același
Vei
Din câte îmi amintesc, Ira pregătește orez fiert, iar eu învârt Kuban.
dar afacerea ta)))
vernisag
Citat: Vei
și eu sunt un Kuban rotund.
Nu am cumpărat orez fiert de multă vreme, ci doar rotund. Și pentru terci și pentru pilaf și doar pentru o garnitură.
O chestiune de gust, fiecare gătește așa cum gustă mai bine
Irlarsen
E ciudat cum. Orezul pe care îl am este Basmati (fiica altuia nu-l recunoaște), așa că îl gătesc în stadler în general prin ochi, programul este senzorial. Îl turn direct din pungă și îl umplu cu apă de la robinet, îl turn pentru mine și îl turn, după cum este necesar. Orezul este întotdeauna excelent, cereale din cereale. Copiii mei își fac deja orez pentru ei, le-a plăcut foarte mult că poți turna, turna după cum vrei (avem multicookers aici, așa că se laudă cu prietenii lor că pot face totul) și întotdeauna cu rezultate excelente

După părerea mea, ceva cu un aragaz lent.
Clac
Citat: Rodionchik
Orez basmati.
Citat: Rodionchik
Am nevoie doar de orez afânat
Am un alt aragaz lent, dar problema a fost aceeași!
Basmati trebuie să fie sfărâmicios. Acesta este orez pakistanez, nu ar trebui abordat cu standardele chino-coreene.

Vă recomand să o înmuiați timp de 20 de minute înainte de a găti. Acest lucru îl va ajuta să se umfle în avans, iar apoi va găti într-un timp mai scurt, fără a avea timp să se acreze.

Iată 2 opțiuni (eu o folosesc pe a doua):
1. Se înmoaie în apă rece, apoi se scurge apa într-o strecurătoare și se lasă să se usuce timp de 10 minute. După aceea, turnați din nou apă și gătiți într-un raport de 1: 1,25.
2. Se înmoaie imediat în bolul multicooker, turnând apă într-un raport de 1: 1,5. Temperatura apei în timpul înmuierii este de 40-50C, pentru aceasta puteți porni încălzirea timp de 1-2 minute. Nu mai mult, altfel se va supraîncălzi! Eu, într-un alt model, pornesc programul Iaurt. Se lasă la macerat într-un vas timp de 20 de minute. Apoi, fără scurgere, gătiți imediat pe un program standard.
Poate fi necesar să modificați ușor proporțiile de apă pentru acest model special. Dar principalul lucru aici este înmuierea (numai pentru cel mult 30 de minute!).

Acum al doilea punct, pentru a nu fi „bătut”:
când programul s-a terminat, nu-l alegeți imediat în castron și încercați să-l amestecați. Da, va fi puțin blocat pe partea de jos - acest lucru este normal (principalul lucru nu este să fii prăjit - atunci acesta este deja un jambon al unui multicooker!). Pentru a păstra cât mai mult posibil integritatea boabelor fine, fără a amesteca, o ud mai mult sau mai puțin uniform cu ~ 50ml de apă clocotită din ceainic, o închid și o las timp de 10 minute. După aceea, o puteți deschide, se adaugă ulei și se amestecă ușor, totul se va îndepărta de jos.
Dacă intenționați să lăsați orezul pe încălzire, puteți adăuga puțin apă clocotită, astfel încât să nu se usuce.

Cred că un raport 1: 2 sugerează o gătit mai liniștită. Într-o cratiță, la foc mic, va ieși grozav. Și într-un multicooker, un volum mare de apă prelungește faza activă de gătit (programul rulează înainte de evaporare) și unele varietăți de orez sunt digerate.
Voi clarifica - scriu aici despre Basmati obișnuit, fără aburi. Aburit - nimic nu este înfricoșător, puteți turna apă fără a privi, dar noi nu o mâncăm.
Vei
Clac, Tanya, mulțumesc! Nu gătesc orez cu bob lung, nu sunt foarte puternic în acest subiect))
vernisag
Citat: Gibus
Basmati trebuie să fie sfărâmicios.
Da, există multe lucruri despre scufundarea orezului înainte de gătit.
Vecina mea, are deja 75 de ani, spune că înmoaie întotdeauna toate cerealele înainte de a găti, chiar și pentru terci, chiar și pentru o garnitură.
vernisag
Fetelor, trebuie să folosiți aburul superior?
Există magazine online unde reducerile sunt disponibile la prețuri foarte ridicole.
Un multicooker poate fi cumpărat uneori de la 500 de ruble, sunt după reparații sau carcasa este foarte ponosită sau altceva, există circumstanțe diferite.
Deci, după ce ați cumpărat un astfel de mulci, pe care, în general, nu îl puteți lua, ci luați doar - un castron, un cazan dublu, o ceașcă de măsurare, o ladă și un cablu (poate fi util, am ars unul pe aragaz) Și toată această plăcere va costa 500-600- 900 de ruble, se întâmplă puțin mai scumpă decât 1200 de ruble, de exemplu, dar acolo puteți ridica întregul desen animat, brusc va fi util ...

🔗
Turcoaz
Citat: vernisag
Există magazine online unde reducerile sunt disponibile la prețuri foarte ridicole.
La Nijni Novgorod și la Moscova există doar trei produse (fier, hota și frigider)
vernisag
Ol, există reducere în toate magazinele, am cumpărat o mulțime de yulmart la prețuri ridicole.
Un producător de pâine, de exemplu, un nou mulinex pentru 3700 de ruble, costă 15 mii. La sediu s-a pierdut o oală sub presiune pentru 2300 de ruble, de câteva ori folosită și KP Orson pentru trei mii ceva, unul nou, un fluture pentru bătaie.
vernisag
A văzut toată lumea subiectul despre noul multicooker?

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=442053.0
irman
Mulțumesc ție, spionez pe ascuns.
Vei
ce frumos nou, a mai apărut un cub! pacat ca nu am nevoie de el))
Mandarin
Fetelor, dintr-un anumit motiv, timpul pe care îl expun a încetat să mai fie salvat. Mai multe luni, totul a fost bine, conectați-l și arătați ora curentă. Și dintr-o dată ceva s-a schimbat: de fiecare dată când trebuie să setați ora curentă. Mai mult, înțeleg că aceasta este afacerea mea cu mâinile mici. Ceva pe care l-am anulat o dată accidental. Nu înțeleg cum să returnez comoditatea anterioară. Cine a avut asta și ce să facă?
vernisag
Svetlana, trebuie să schimbați bateria. Se află în partea de jos a multicookerului, întoarceți desenul cu capul în jos.
Mandarin
Mulțumesc, cum mă voi schimba, voi scrie.
Elenta
Nu am scris niciun fel de salut tuturor!
Am citit toate comentariile despre prăjire până la fund, opresc desenul animat puțin în avans, dar încă nu am schimbat bolul, cu o acoperire bună nu a existat o problemă precum sudarea.

Am gătit strict conform rețetei din carte, briose portocalii / biscuiți - nu a funcționat (mijlocul nu a fost deloc copt)

Vreau să fac un tip de tort într-un desen animat, să dau un indiciu, ce și cum pot face?

În ultima vreme îmi place să folosesc f. Cartofi și plus un cazan dublu (eglefin și cartofi fierți)

M-am dus să citesc despre noul mulyuyuyuyu


Adăugat miercuri 20 aprilie 2016 11:08

De asemenea, fac adesea umărul și coada unui curcan într-un aragaz lent, totul este moale și crust
Dar în ultima vreme îmi gătesc propriul fulg de ovăz pe aragaz, ceea ce nu-mi place ca lactate. Nu e asta.
Fac tocană de pui cu terci de lapte. Voi încerca să pun o rețetă cu poze pe mai.

Aș dori să schimb câteva detalii din desenul animat: tigaia cu aburi, capacul și bolul în sine. Am scris reprezentanței, mi-au spus că toate detaliile pot fi schimbate.
Până nu voi schimba bateria, voi încerca să fac un cadou pentru luna mai.

Sincer să fiu, încă nu sunt dezamăgit de modurile de gătit, dar cu coacerea (coc rar) mă supără: Charlotte și biscuiții portocalii nu au funcționat.
Burete de nebunie delicioasă doar pe apă clocotită, aici am furat rețeta (de bază) - se dovedește grozav.
valushka-s
Fetele, anterior au salvat un link către castron către Stadlik (5 l) și au căutat periodic și au urmărit prețul,
prețul a fost 700r, iar acum este 399r, pentru un castron de 4 litri acum prețul este 299r.
Nu pot spune nimic despre calitate, tocmai am comandat un castron, sper că calitatea castronului este la fel de mare pe cât a fost.

Castron de 5 l 🔗

4 litri 🔗


Fetelor, spuneți-mi, vă rog, ce fel de baterie trebuie să cumpărați pentru catârul nostru și de unde sunt vândute de obicei.
Rituslya
Valyush, Mulțumesc. Am comandat și 4 litri, dar nu știu că se va potrivi femeii mele negre sau nu? ...
Da, și nu mai sunt în stoc, pentru că poate ea nu a comandat deloc.
Da, și du-te să ia bulevardul Andropov.


Adăugat miercuri 27 apr 2016 17:16

Nu, au confirmat-o cam. Deci, vedeți, am comandat-o.
Sedne
Rita, nu, ea nu se va potrivi cu a noastră
irman
Citat: valushka-s


Fetelor, spuneți-mi, vă rog, ce fel de baterie trebuie să cumpărați pentru catârul nostru și de unde sunt vândute de obicei.
Valyush, am scos bateria din multicooker și am mers cu ea.În magazinul nostru avem un mic departament cu echipamente electrice, se vând acolo, căști, aparate de radio etc., i-am arătat vânzătorului o baterie și mi-am dat.
ne_peku
Citat: valushka-s
...... ce fel de baterie trebuie să cumpărați pentru catârul nostru ......

Bateria are nevoie de un astfel de CR2450. Există marcaje în partea de jos a multicookerului.
Elenta
Primesc o eroare de desen animat E3, în timpul modului de gătit nu pot deschide capacul, nu pot adăuga alimente sau pot interfera, modul este dezamăgit de desenele animate, am fost să mă uit la altul.
V-tina
Elenta, Am același lucru, am constatat pe forumuri că unele cabluri din capac sunt lipite acolo. Încă ies deconectându-mă de la rețea, adăugând ceea ce este necesar și pornind din nou. SC-urile noastre nu se angajează să o repare (
Elenta
V-tina, Gătesc cele mai simple lucruri din el, dar păcat că l-am cumpărat în decembrie 2014 și s-a întâmplat în mai 2016. Cu toate acestea, gătesc în fiecare zi.
vernisag
Azi am luat multicookerul de la reparație

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine