Blender Bamix M200 Superbox și întreaga familie de mixere Bamix

este mai ușor să uscați pâinea cu pesmet mare și să o ascuțiți pe răzătoare.

) și metalul din răzătoare nu se șterge împreună cu pesmetul? mai ales dacă acesta este actualul răzuitor chinezesc - fără nimic.
Ei bine, și DE CE frecați biscuiții manual, dacă există o mulțime de râșnițe de diferite dimensiuni, nu într-o peșteră cât trăim))
Și biscuiții de sol gata pot fi cumpărați, ca orice altceva pe care îl facem acasă, da.

) și metalul din răzătoare nu se șterge împreună cu pesmetul, mai ales dacă acesta este răzuitorul de vărsare chinezesc actual - făcut din nimic.

Nu, nu se epuizează, rolurile se schimbă acolo, marginile unei răzătoare de cartofi acționează ca un abraziv și un crutoan - în rolul unei victime blânde. :-) Presiunea mâinii este reglată, iar crutoanul se sfărâmă cu nisip, iar într-o mașină de tocat carne este zdrobită în bucăți cu stoarcere puternică, culegând metalul în același timp. Nu, aceasta nu este metoda noastră. ;-)

Ei bine, și DE CE frecați biscuiții manual, dacă există o mulțime de râșnițe de diferite dimensiuni, nu într-o peșteră cât trăim))

Îmi pare rău pentru cuțitele de tocat, dar nu vreau să pornesc un alt dispozitiv pentru biscuiți, mai ales că într-adevăr nu sunt atât de multe dintre ele. Și mai este nevoie de o simplă răzătoare la fermă, am scris deja că este convenabil să grătiți nucă de cocos pe așchii și este convenabil să îndepărtați întunericul de pe produsele de patiserie arse (nu de multe ori, dar se întâmplă) cu o terechka.

aceasta nu este metoda noastră.

Nu am suferit niciodată de pofta de probleme și de prelungirea timpului de gătit - credoul meu este mai convenabil, mai simplu, mai ușor, mai rapid

Toată lumea are propria înțelegere a comodității, ușurinței și simplității.
Apropo, am o mașină de tocat carne manual în depozit, o folosesc doar de trei ani, dar dacă las totul, voi alege vechea mașină de tocat carne, o voi asambla / înșuruba și voi începe să răsucesc aceste nefericite biscuiți, Mă îndoiesc cu tărie că va fi „mai convenabil, mai simplu, mai ușor, mai rapid”, mânerele de pe râu sunt clar mai ușoare.

Toată lumea are propria înțelegere a comodității, ușurinței și simplității.

fara indoiala.
Dar după biscuiți, mașina de tocat carne cu totul curat, curăț mereu mașina de tocat carne cu pesmet după carne - apoi spălăm rapid mașina de tocat carne, pesmetul este curățat de tot.

oh oh oh ... ne vor spune în cap pentru o inundație, deși nu există un moderator în acest subiect

[Irsha]

IrshaBineînțeles, curat, nu biscuiții „pătează” mașina de tocat carne, dar o fac și nu vor exista gropi vizibile, vorbim despre microparticule.
Chiar și într-un aliaj electric, modern, tocător de carne, în locul în care tija se rotește în gaura ochiului, carnea devine neagră din frecare de metal.
Din ce înainte mai multe regine și prințese au murit în vârful vieții? Și-au pătat fețele cu văruit și a fost plumb! În cantități mici, dar domnișoarele mureau. :-(



Nu, plumbul provine dintr-o altă poveste (despre vase pentru vin), dar arsenicul a distrus frumusețile.

[coroană]

coroană, aliajul modern este incomparabil mai rău în comparație cu cel vechi
Filosofia lucrurilor s-a schimbat - dispozitivul ar trebui să dureze 2 ani, nu este nevoie de un aliaj bun. Mașini de tocat carne manuale sovietice sparte / tocite, nu-mi amintesc deloc. Din păcate, aceasta este boala secolului - stratul cultural modern constă în bunuri de consum cu o durată de viață scurtă, cantitatea de gunoi produsă este monstruoasă și conține un procent catastrofal de plastic nedegradabil ... dar acest lucru este deja o inundatie.

KroNa, aliajul modern este incomparabil mai rău decât cel vechi
Filosofia lucrurilor s-a schimbat - dispozitivul ar trebui să dureze 2 ani, nu este nevoie de un aliaj bun. Mașini de tocat carne manuale sovietice sparte / tocite, nu-mi amintesc deloc.

După cum vă amintiți, aproape toate produsele industriei ușoare din URSS au fost produse la întreprinderile din industria de apărare, pentru care nu au cruțat materii prime bune.Așadar, industria ușoară a primit aceleași materii prime de înaltă calitate și adesea unele aparate de uz casnic au funcționat mult mai mult decât actualul fabricat în China sau fabricat în RPC.
Și produsele concernului ESGE AG, care include BAMIX AG, „păstrează și marca” calității. Conform recenziilor utilizatorilor, fiabilitatea mixerelor moderne BAMIX nu este mai proastă decât produsele vechi de 20 de ani, care încă funcționează pentru mulți consumatori ...

Conform recenziilor utilizatorilor, fiabilitatea mixerelor moderne BAMIX nu este mai proastă decât produsele vechi de 20 de ani, care încă funcționează pentru mulți consumatori ...

Da, am citit despre asta și în recenzii. Și par să fi îmbunătățit robotul de bucătărie ...

[caprice23]

caprice23, Natasha, personal pentru dvs. aduc un raport despre pesmetul. Am tăcut liniștit într-o cârpă, pentru că usuc biscuiții, îi adun într-o pungă ikeevsky și apoi mă rog înainte de următoarea carne tocată pentru cotlete. Și astăzi s-a întâmplat o urgență - am uitat să le macin înainte de a găti carne tocată

În general, pentru două încărcături în moară pentru umed și uscat, am măcinat exact suficientă greutăți pentru 20 de cotlete. Și mai mult, copilul dormea ​​lângă el pe canapea. Adică zgomotul a fost destul de nesemnificativ.




Așa că știe cum să o facă, nu trebuie să o speli mai târziu. Funcționează în liniște. Totul e bine. Plastic ca nou, fără zgârieturi

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetul, multumesc
Te referi la procesor? Dacă este, atunci măcin biscuiții din el, nu-mi pare rău, nu este nimic blunt, cuțitele sunt deja plictisitoare în sine. Nu-mi place gradul de măcinare, foarte fin. Vreau o măcinare mai grosieră. Nu știu cum să o obțin.

Păcat pentru Slicy, pentru că cuțitele din tocătorul Kenwood sunt plictisitoare de biscuiții mei, mi-e teamă că le vor strica și aici. Dar tocmai o astfel de măcinare mi s-a potrivit.

Te referi la procesor?

Nu știu la ce mă refer. Așa ceva cu fundul alb și vârful transparent, fără răzătoare. Este doar un cuțit.

Nu-mi place gradul de măcinare, foarte fin.

De acord. Mai mare ar fi mai bine. M-am gândit bine cum se întâmplă într-o mașină de tocat carne. Pare mai mare

Nu știu cum să o obțin.

mașină de tocat carne. = găuri de dimensiuni diferite în grătar = așchii de dimensiuni diferite

+ mașini de tocat carne - cuțitele sunt ușor de ascuțit, fie de cumpărat altele noi

[Irsha]

Irsha, nu, această carne este tăiată cu un cuțit pe o rețea în funcție de dimensiunea găurii, iar biscuiții sunt sfărâmați, zdrobiți la întâmplare, inclusiv fin, și cel mai mare, da, de dimensiunea celulelor.

[Galina]

Galina, Nu vreau să încep din nou negocierile cu privire la următoarea inadecvare a mașinii de tocat carne - dar le măcinăm într-o mașină de tocat carne manual de aproape 30 de ani, iar mama mea face asta toată viața.
Și au existat întotdeauna biscuiți. Și diferit ca mărime.
Pentru că, ca și carnea, un grătar cu găuri mai mari mai degraba va elibera mărunțit cu un cuțit prin el însuși decât grătarul cu găuri mici, care reține masa și continuă să se macine până când cade ușor din grătar.

Așa ceva cu fundul alb și vârful transparent, fără răzătoare. Este doar un cuțit.

Da, Light, acesta este procesorul.

carnea este tăiată cu un cuțit pe o grătar în funcție de mărimea găurii

carnea este tăiată cu cuțite, iar grătarul nu taie nimic, joacă rolul unui amortizor cu găuri mai mari și mai mici.
De îndată ce cuțitul toacă carnea sau orice altceva până la dimensiunea găurii din grătar, cel tăiat începe să se târască prin grătar.

Biscuiții, bineînțeles, curg liber, dar firimiturile lor nu se vor târa prin grătare până la gradul adecvat de măcinare.

[Irsha]

Irsha, Nu vorbesc despre inadecvarea unei mașini de tocat carne pentru hrană uscată, ci despre faptul că și o mașină de tocat carne nu poate calibra o firimitură de o anumită dimensiune, va exista și un fleac, și unul mai mare.
Dimensiunea firimitului nu mă înalță, de obicei micile bețișoare de cotlet, dar rămășițele mari. Probabil că puteți pre-cernea lucrurile mici printr-o strecurătoare (am un ikeevsky cu găuri mici) și adăugați la carnea tocată, în loc de pâine sau mancă, și cea mare - pentru prăjire.

[Câinele Galina este gri]

Nu-mi pasă de mărimea unei firimituri

Amintit. La fel, dimensiunea firimiturilor nu ne-a deranjat cu adevărat Câinele Galina este gri... Ea a spus că nu există altele calibrate. Și acesta este ceea ce ajută la o prăjire de înaltă calitate după turnare. Nu, ei bine, te poți confunda și trece printr-o sită cu o anumită frecvență. Dar, cred, mai exact sper că nu există încă astfel de idealiști aici.

coroană, Galina, dar aici vorbim tocmai despre faptul că după procesorul Bamiks, crackerele sunt TOATE mici. După mașina de tocat carne, apar firimituri de diferite dimensiuni. Și iată cele mari, atât de crocante în cotletele proaspete. Ei bine, acesta este cel mai tsimes

Probabil că puteți pre-cernea lucrurile mici printr-o strecurătoare (am un ikeevsky cu găuri mici) și le puteți adăuga la carnea tocată în loc de pâine sau mancă, iar cea mare pentru coacere.

așa că fac.
Dar diferența dintre grătarele cu găuri diferite este că găurile mari permit trecerea unor firimituri mari, ceea ce este uneori necesar

așa că fac

[Svetlenki]

Svetlenki,

Dar, cred, mai exact sper că nu există încă astfel de idealiști aici.

ahh
Nu manca. Site-urile sunt diferite, așa că nu le folosiți, ocazional, dacă doriți.

[Svetlenki]

Svetlenki, deci îl putem opri mai devreme, deoarece cu cât funcționează mai mult elicopterul, cu atât produsul este mai mult tocat?

deci o putem opri mai devreme

firimituri foarte eterogene, ceva a avut timp să spargă, ceva nu a avut timp.
Obisnuiam sa macin intr-un robot de bucatarie si rasnita de diferite dimensiuni.
O mașină de tocat carne oferă o măcinare mai uniformă - este cea mai mare - este omogenă, deoarece găurile sunt aceleași.

Nu înțeleg deloc care este problema - există o modalitate dovedită de mulți ani de a obține biscuiți de diferite dimensiuni, de ce să gândim ...

firimituri foarte eterogene, ceva a avut timp să spargă, ceva nu a avut timp.
Obisnuiam sa macin intr-un robot de bucatarie si rasnita de diferite dimensiuni.
O mașină de tocat carne oferă o măcinare mai uniformă - este cea mai mare - este omogenă, deoarece găurile sunt aceleași.

Sunt complet de acord aici. A fost doar o scenă mută astăzi. Sunt cu un castron de carne tocată, care trebuie urgent gătită excesiv în cotlete, deoarece aceasta este carne tocată. Și un polizor murdar. Și a trebuit să inventez o pungă de pesmet care nu este pregătită pentru prăjire

Și un polizor murdar.

care ar fi curățat în mod miraculos cu o bucată de pesmet
Jenchina harnică face de două ori munca

care ar fi curățat în mod miraculos cu o bucată de pesmet

nu, nu, nu aceasta este calea noastră. Dar există o idee sensibilă, nu mă cert.

Nu înțeleg deloc care este problema - există o metodă, dovedită de mulți ani, pentru a obține crackers de diferite dimensiuni

Da, cred că problema mea este că nu vreau să pornesc un alt mașină de tocat carne din cauza biscuiților
Îmi pare rău pentru Kitchenovska.

Ozonul are acum accesorii de blender de rezervă. Accesoriu pentru cuțit de carne și bătător. Deci dintr-o dată cine are nevoie

Fetelor, mai folosește cineva o mașină de tocat carne manual? Am aruncat-o pe a mea, dar uneori mi-e dor atât de mult.

[Margit]

Margit, Margarita, și în ce cazuri îi lipsește?
Apropo, mama mi-a dat o mână sovietică veche. Pentru biscuiti. Și așa, pentru orice eventualitate. Dar nu există nicio dorință de a o colecta pentru mine. Și nu există unde să o rezolvi. Nu este atașat la blatul din bucătărie, ci la o masă cu un blat foarte gros și chiar cu sticlă. Și nu se va potrivi și sticla este păcat.



Și mă bag cu răzătoare la bamix. Imi place foarte mult.
Acum am comparat cum se freacă o tambur mare într-o bucătărie și cea mai mare răzătoare dintr-un bamix. Pentru bucătărie, morcovii se obțin în dungi mai largi, pentru bamiks sunt mai înguste. Adică, dimensiunea este diferită în funcție de total. Foarte bun pentru diferite sarcini

L-am aruncat pe al meu

de ce aruncați unitatea de lucru
Electricitatea poate fi sau nu, motorul electric poate da lovitura.

Am, de asemenea, o mașină de tocat veche manuală în conserve, cred că o voi adapta la aluat. M-am uitat la televizor, mi-a plăcut cum o mică bandă de bunici, precum cele italiene, gătește prăjituri pentru tot satul. Se frământă aluatul cu mâinile, apoi îl stoarce prin diferite atașamente pe o mașină de tocat carne manual.Cel mai mult mi-au plăcut fursecurile sub formă de gogoașă, un cârnați subțire se stoarce prin duză (aproape ca pentru cârnați) și se pune proeminența într-un cerc uniform. Puteți, desigur, să rulați acest cârnați cu mâinile, dar prin duză mai rapid și mai fin.

Am făcut și spaghete pe mașina mea de tocat carne electrică, dar grătarele standard au găuri prea mari, iar duzele speciale pentru paste nu se potrivesc din cauza diametrului mare, va trebui să cumpăr un set manual și să-i dau o a doua viață. :-)

Margarita și în ce cazuri îi lipsește?

Învârt mult carnea tocată într-o mașină de tocat electric și o îngheț în pungi, iar când vreau să gătesc ceva, de dragul uneia sau a două cepe nu vreau să o întorc din nou pe una electrică. Nu merge foarte bine pe răzătoare, nici mie nu-mi plac Bamiks pe răzătoare.

iar când vreau să gătesc ceva, atunci de dragul uneia sau a două cepe nu vreau să aprind electricul din nou.

așa că mă întreb de ce este mai ușor pentru manual decât electric, cantitatea de spălare este aceeași ...

așa că mă întreb de ce este mai ușor la manual decât la electric, cantitatea de spălare este aceeași

Cel electric este mult mai mare și există o mulțime de reziduuri în interiorul mașinii. În manual nu este așa. Verificați comparația.

[Margit]

așa că mă întreb de ce este mai ușor la manual decât la electric, cantitatea de spălare este aceeași

De acord. Îmi este mai ușor să-l frec și pe bamik.
Margit, Margarita, de ce nu-ți place pe o răzătoare de bamix? Dimpotrivă, cred că există astfel de atașamente de succes, se obțin astfel de tocătoare plăcute din punct de vedere estetic.



Margarita, nu înțeleg, vrei să răsuciți ceapa într-o mașină de tocat carne manual? Dacă ceapa, atunci cu cuțitele într-o felie iese grozav. Nu este nevoie de răzătoare și tocătoare de carne.

există astfel de duze de succes, se obțin astfel de tocătoare plăcute din punct de vedere estetic.

Sunt de acord, dar nu ceapa))

Dar nici mașina de tocat carne nu freacă ...

Dar nici mașina de tocat carne nu freacă ...

Răsucește ceapa cu o felie de carne tocată

Dacă ceapa, atunci cu cuțitele într-o felie iese grozav. Nu este nevoie de răzătoare și mașini de tocat carne.

Unde îl poți vedea? Am devenit complet retardat.

Unde îl poți vedea? Am devenit complet retardat.

Iată felia
Set de biți BAMIX SliceSy Gri deschis
🔗 Din câte am înțeles, o aveți de când vorbim despre răzătoare?
Ea are nu numai răzătoare, ci și un cuțit. Acest cuțit macină perfect ceapa la consistența dorită. Poate fi mare, dar în general poate fi o mizerie. Pentru cotlete, tocat ceapa cu cuțite cu cuțite. Chiar imi place.

[caprice23]

caprice23 Mulțumesc Natasha!

[Margit]

Margit, Margarita, Natasha are dreptate, fii atent la „elicopter”. Practic, pentru orice tocător. Dar dacă există un bamix, atunci, desigur, este mai ușor să-l privești pe accesoriu. Ceapa va ieși ca dintr-o mașină de tocat carne. Singurul lucru pe care îl suspectez este că va trebui să „glumiți” de câteva ori cu o spatulă și să amestecați conținutul vasului de tocător pentru a obține o consistență uniformă. Dar există mai multe avantaje decât acest minus - este cu siguranță mai ușor de spălat. Da, și colectează. Și o grămadă de alte oportunități de utilizat.

Sunt prieten cu Burner, așa că rămân deocamdată cu feliile de bamix. Altfel aș fi renunțat demult!



Pentru pesmet, mașina de tocat carne este de neegalat la fel. Crackers sunt în ea. Dar, dacă uit în mașina de tocat carne înainte de carnea tocată, atunci în bamiks trebuie. Dar bebelușul este foarte mic - asta este un fapt



Dar vreau să spun și despre măcinarea zahărului. În Anglia, există zahăr tos și zahăr granulat. Deci așa-numitul „castar shugar” este folosit în cofetărie. Are o măcinare foarte fină și cumva se dizolvă rapid. În Federația Rusă, totul este mai ușor cu zahărul. Prin urmare, moara (mai corect, procesorul pentru uscat și umed) bamix este super cool

Singurul lucru pe care îl suspectez este că va trebui să „glumiți” de câteva ori cu o spatulă și să amestecați conținutul vasului de tocător pentru a obține o consistență uniformă.

Da, nici măcar nu trebuie să „te joci”. Dacă țineți felia în mâini în timp ce tocați ceapa și uneori scuturați masa, se va dovedi omogenă

Dar, dacă uit în mașina de tocat carne înainte de carnea tocată, atunci în bamiks trebuie. Dar bebelușul este foarte mic - asta este un fapt

Acum m-am adaptat să fac lucrurile într-un mod nou. Nu usuc pâinea care este pe biscuiți, dar o îngheț. Când este necesar, îl scot din congelator, îl rup în bucăți și îl macin într-o moară. În acest caz, se obține o firimitură de mărimea de care am nevoie. Nu este atât de fin dacă măcinați pâine uscată.
Mi-a plăcut foarte mult și măcinarea brânzei în moară. Ieri am pregătit cordonul albastru. Și acolo aveți nevoie de brânză și biscuiți pentru panare. Deci, moara a măcinat perfect totul pentru mine. Adevărul în 2 abordări. Dar în al doilea, am pus chiar și resturile de brânză și pâine. Totul a fost zdrobit fin și nu fin

În acest caz, se obține o firimitură de mărimea de care am nevoie.

Și cum îți plac cotletele într-o astfel de firimitură? Sau nu sunteți cozonaci în ea?

[Sveta]

Sveta, Nu am încercat încă tunici, ci în planuri. Am făcut pepite, albastru cordon, altceva, nu-mi amintesc. Nu pare rău. Dar încă nu s-a umflat complet.
Cu încăpățânare, nu vreau să pornesc un alt dispozitiv pentru crackers. Deci experimentez.
Alternativ, puteți rula o astfel de pâine în pesmet și o puteți usca.
Ar trebui să încercați să măcinați deloc pâinea necongelată. Dacă iese aceeași firimitură, atunci în general bine. Nu este nevoie să faceți biscuiți. L-am uscat și l-am împăturit într-o pungă.

[Natasha]

Natasha, Aveam cumva nevoie de crackers, doar îmi lipsea puțin. Am luat pâine proaspătă, am rostogolit-o în pesmet și am uscat-o chiar într-o tigaie uscată, amestecând continuu.

[Anna]

Anna, Voi încerca azi. Poate mă opresc aici.
Deci, va fi chiar mai ușor decât uscarea biscuiților, depozitarea lor undeva (ocupă spațiu) ...



Anna, iar rezultatul este cum? Acceptabil?

[Natasha]

Natasha, și într-o formă terminată, cum arăta o astfel de coacere? A fost crocant?

Anna, cum este rezultatul? Acceptabil?

Da, este destul. Numai eu am măcinat grosolan pâinea când era proaspătă. Apoi am mers cu o zdrobire, când s-a uscat, biscuiții s-au dovedit puțin mai mici.