Pâine cu un amestec de 8 cereale într-o mașină de pâine

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine cu un amestec de 8 cereale într-un aparat de pâine

Ingrediente

Amestec de 8 cereale 200 g
Făină de grâu, premium 150 g
făină de secară 50 g
Tot laptele 260 ml
Ulei de floarea soarelui 1 lingură. l.
Zahăr 1 lingură. l.
Sare 1h l.
Drojdie uscată (Minute-Levure) 1 + 1/4 linguriță
Brânză tare rasă o mână de

Metoda de gătit

  • Coapte la programul 01 cu o crustă ușoară. Am turnat toate ingredientele conform instrucțiunilor pentru producătorul de pâine. Brânza a fost turnată direct în găleată. pentru că am uitat să includ „cu stafide”. Am încercat de mai multe ori să coac complet din amestec - nu asta. Cumva „oficial”. Și apoi „cu bubuitură”! Nici nu am avut timp să captur o pâine întreagă. Nu puteți vedea sau simți brânza din pâine. Dar întregul gust s-a dovedit a fi atât de cool, nici măcar nu știu cum să-l transmit în cuvinte.

Timp pentru pregătire:

4 ore

Program de gătit:

01 în x / p Panasonic 2501

Notă

Pâine cu un amestec de 8 cereale într-un aparat de pâine

Pisică sălbatică
Și ce greutate ai expus? 750 g?
marinastom
Nici nu știu cum să răspund. În Panasonic avem dimensiunea în funcție de cantitatea de făină. M - pâine mică pentru 400 g făină, L - medie - 500 și XL - mare - 600.
Pisică sălbatică
Iată o ambuscadă!
Iar greutatea mea este de 500/750/1000 gr.
Și pentru a o număra, probabil că trebuie să adăugați toate ingredientele? și astfel se obține greutatea?
Administrator
Citat: margo088

Iată o ambuscadă!
Iar greutatea mea este de 500/750/1000 gr.
Și pentru a o număra, probabil că trebuie să adăugați toate ingredientele? și astfel se obține greutatea?

Poți să te uiți și tu aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115935.0
vorobyshek
Scuzați-mă, vă rog, dar nu am înțeles puțin ... Ce este un amestec de cereale: este fulgi sau este făină? Cumpăr adesea cereale cu amestec de cereale.
Administrator
Citat: vorobyshek

Scuzați-mă, vă rog, dar nu am înțeles puțin ... Ce este un amestec de cereale: este fulgi sau este făină? De multe ori cumpăr cereale cu amestec de cereale.

Autorul are o imagine în rețetă:

Pâine cu un amestec de 8 cereale într-un aparat de pâine

Un amestec de făină de cereale este un amestec gata preparat pentru coacerea pâinii.
marinastom
Citat: vorobyshek

Scuzați-mă, vă rog, dar nu am înțeles puțin ... Ce este un amestec de cereale: este fulgi sau este făină? Cumpăr adesea cereale cu amestec de cereale.
Da, Administrator-Tatiana a pus totul la locul său, mulțumesc!
vorobyshek, aveți amestecuri similare de făină. În Auchan-ul nostru cumpăr un amestec de „10 cereale” din producția ucraineană. Chiar aici, în stânga în imagine.
/]Pâine cu un amestec de 8 cereale într-un aparat de pâine

De asemenea, nu îl folosesc în forma sa pură, doar în combinație cu alte tipuri de făină. Ador mixurile.
Administrator

Ei bine, dacă doriți să încercați pâine superbă făcută din diferite cereale și cereale, veniți aici - nu veți regreta.
Om de turtă dulce din făină de grâu cu granule și fulgi multigrain. Master-class. https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49812.0
Pisică sălbatică
Citat: Admin

Ei bine, dacă doriți să încercați pâine superbă făcută din diferite cereale și cereale, veniți aici - nu veți regreta.
Tanya! Vă mulțumim pentru toate MK, sfaturi și trucuri! Ce putem face fără tine!
Administrator
Citat: margo088

Tanya! Vă mulțumim pentru toate MK, sfaturi și trucuri! Ce putem face fără tine!

MULȚUMESC!!!
marinastom
Citat: Admin

Ei bine, dacă doriți să încercați pâine superbă făcută din diferite cereale și cereale, veniți aici - nu veți regreta.
Nimeni nu se poate compara cu Matilda mea! Tatyana, ești un as și eu depind de tine, ca și de lună. Dar tocmai mi-am exprimat părerea cu această rețetă (deși termenul nu este cel mai potrivit).
Administrator
Citat: marinastom

Nimeni nu se poate compara cu Matilda mea! Tatyana, ești un as și eu depind de tine, ca și de lună. Dar tocmai mi-am exprimat părerea cu această rețetă (deși termenul nu este cel mai potrivit).

Da, cumva și fără pretenții Fata a întrebat despre pâinea din cereale ... ei bine, ... am dat un link, brusc interes
vorobyshek
Citat: Admin

Da, cumva și fără pretenții Fata a întrebat despre pâinea din cereale ... ei bine, ... am dat un link, brusc interes
Mulțumesc, am fost interesat de link. Și mulțumesc pentru răspuns.
Sunt frumos
Marina, Am un moment Saf de drojdie. Pot lua aceeași doză? Doar că nu prea știu cum să comunic cu drojdia. Mulțumesc.
Administrator

În acest caz, citiți recomandările pentru adăugarea drojdiei pe ambalaj - acestea au o rezistență diferită.
Saf-moment este o drojdie obișnuită, puteți lua suma de la autor.

Și folosiți această schemă Cantitatea de făină și alte ingrediente pentru prepararea pâinii de diferite dimensiuni

CONȚINUTUL SECȚIUNII „BAZELE ÎNGĂNĂTURĂRII ȘI COUTURII”
marinastom
Sunt frumos, Olya, aș pune chiar și o linguriță (măsurată). Mi se pare că acum această drojdie a devenit mai activă sau ce? În general, am început să folosesc Saf-instance, cumpăr în Metro, deci jumătate sau trei sferturi din ele sunt suficiente.
Bănuiesc că în amestecul în sine s-a adăugat un fel de îmbunătățire. Sincer, nu am mai luat-o de mult, nu am făcut-o ... trebuie să mă îmbunătățesc ...
Salutări de sărbători !!!

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine