scitic
Multa sanatate !!!
De un an folosim aparatul de fabricare a pâinii, tuturor le place pâinea.
A existat o astfel de problemă - lamele, când frământă, se ridică pe tije. La instalare, lamele sunt împinse până se opresc. Spuneți-mi cum să fac față acestei probleme.
cvt
Citat: scitian

Multa sanatate !!!
De un an folosim aparatul de fabricare a pâinii, tuturor le place pâinea.
A existat o astfel de problemă - lamele, când frământă, se ridică pe tije. La instalare, lamele sunt împinse până se opresc. Spuneți-mi cum să fac față acestei probleme.

Încă de la început, într-o formă mare, lamele s-au așezat destul de liber, chiar și cu reacție. După aproximativ șase luni, au început să scoată stocul. La frământare, aluatul este „tras în sus” sub ele și le împinge în sus. La început, o lamă a fost îndepărtată, apoi amândouă au devenit, s-au slăbit din ce în ce mai mult și nu s-a mai putut face nimic în acest sens. Dacă ar fi trebuit să coac sau să frământ aluatul într-o matriță mare, i-am ținut cu degetul - prostesc și plictisitor, dar ...

Serviciul mi-a spus că nu acceptă o găleată sub garanție și, în general, cazul este greu garantat și iau aragazul (da, pe cocoașă de 6 kilograme în tot orașul); și nu au lame de rezervă; și dacă vin cu o găleată, atunci când sunt, pot să încerc? - cumpără, apoi încearcă ...
Acesta este serviciul nostru, da.

Am trecut la coacere sub formă de două găleată.
Dar totuși, uneori a trebuit să folosesc o găleată mare. Treptat, lamele s-au slăbit și mai mult din această frecare constantă (aliajul de aluminiu este moale și se desprinde repede, chiar s-a dărâmat în interior pe o lamă până la o coajă mică) că aluatul, târându-se sub ele, dimpotrivă, a început să „se strângă "conexiunea și au încetat să mai sară. Acum, dimpotrivă, după coacere, îi apucă atât de mult încât, chiar și după înmuiere, trebuie să smulgeți tulpina cu clești (printr-un burete)
Whoa ...
Trageți propriile concluzii din bogata mea experiență
kreys
Încerc și eu. Am citit toate recenziile tale. multumesc pentru sfat. Dar dacă faceți o jumătate de lot de 450g și coaceți o pâine și nu două, atunci timpul de coacere ar trebui să fie mai scurt?
scitic
O zi buna!!!!!
Mulțumim utilizatorului CVT pentru această experiență neprețuită cu lame pe formă mare. Voi veni cu propria mea bicicletă cu această problemă, în cazul unui rezultat de succes, voi scrie.
Dimich71
Salut colegi ! Spuneți unui începător o rețetă simplă și dovedită pentru drojdie de grâu-secară sau pâine de secară-grâu, vă rog! Am lăsat deja întregul forum. Fie nu există ingrediente, fie prea complexe pentru prima încercare. Deci nu știu unde să aleg. Mulțumesc anticipat
anzhelaohar
O zi buna!!! A treia zi am cumpărat Binaton 2169 și am copt pâine: albă 900 gr și 1125 gr. Am adăugat ierburi italiene, apoi franceze, și am înlocuit și apa cu zer. Se pare foarte, foarte gustos.
Producător de pâine Binatone BM-2169
Producător de pâine Binatone BM-2169
catarg
Puteți să-mi spuneți dacă este posibil să setați în mod manual verificarea timp de trei sau patru ore - fără amestecuri intermediare (pentru pâine cu aluat)?
Ksyushk @ -Plushk @
catarg, nu, nu poți. Timpul este mai scurt și încălzirea nu se oprește.
alex6918
Experiența mea cu utilizarea producătorilor de pâine. Primul a fost un binaton de 450 de grame, l-au folosit și de 2 ori pe zi. Timp de 3 ani, teflonul a coborât de pe lamă și a început să scurgă. Am cumpărat kenwood 350, nu mi-a plăcut că a funcționat teribil de tare, rețete în grame, după un an a început să scurgă. Acum am cumpărat din nou Binatone BM-2169, funcționează în liniște, 2 găleți (suficient pentru mai mult timp), rețete în cupe de măsurare (nu este nevoie să măsoară grame) Când am copt pâine de grâu-secară, am adăugat pastă de roșii (a rămas aproximativ o lingură în borcanul) condimente 0,5 lingurițe (mărar măcinat, piper, coriandru) pentru 450 de grame, mi-au plăcut atât gustul, cât și culoarea. În cealaltă jumătate, fac pâine albă cu semințe de mac, scorțișoară sau stafide, programul principal. Nu ung lamele, vreau să se lipească și să rămână mereu în formă, pentru că atunci când se scoate din pâine, teflonul este zgâriat și se desprinde.
Utilizator nou
Am cumpărat aragazul în urmă cu câteva săptămâni, dar de atunci abia au mai copt nimic: acum nu mai este timp, apoi întârzie de la serviciu, apoi făina s-a terminat ...

Au copt cele mai simple rețete din carte.Franceza a fost coaptă într-o tavă mare (750 gr.). El a fost chiar primul! Personal, eram foarte îngrijorat că nu va funcționa, deoarece aceasta a fost, în general, prima experiență de coacere. Pâinea a crescut bine, a fost coaptă și a avut o culoare frumoasă. Pe gust ... nici nu știu ... Gustul nu era deloc același cu cel al magazinului. Acest lucru este de înțeles, desigur. Nu am reușit să-mi dau seama dacă este mai gustos sau nu, pentru că sunt obișnuit să fac cumpărături. Crusta era aspră pe alocuri. Cred că am depășit-o cu făină, deși am încercat să o pun exact conform rețetei. Poate că adevărul este că se deranja noaptea, când dormeam. Cuptorul a trecut automat la modul de menținere a pâinii calde, iar crusta a devenit mai densă din aceasta. Dar asta este doar o presupunere

Ieri am încercat să coac în tăvi mici.
Voiam pâine cu făină de secară (gri). Am scotocit pe forumuri: practic, rețetele au nevoie de aluat sau malț, sau bere sau altceva incredibil! Nu am nicio îndoială că are un gust mai bun la ei. Dar la îndemână nu era nimic asemănător, special. nici în zona noastră nu există magazine ... În general, am găsit o rețetă într-o carte - pâine cu semințe. L-am numărat la 450 de grame, am luat 0,5 căni de făină de secară și 1,5 căni de făină de grâu (l-am amestecat și nu l-am pus secvențial), nu am adăugat deloc semințe. În timpul frământării și al creșterii, m-am uitat periodic să văd dacă întreaga cățea a intervenit, pe măsură ce se ridică, se află în tavă. După prima frământare, o parte din aluat a rămas în colț. Am lipit-o de coc cu o spatula (apropo, spatula nu este deloc confortabila !!! Voi cumpara ceva mai potrivit) Inainte de coacere (inaltimea 3) am nivelat usor cocul de sus, dar acoperisul tot rotit pentru a fi neuniform. Drept urmare, pâinea s-a dovedit a fi frumoasă !!! Un acoperiș neuniform nu este un dezavantaj, cred, mai ales că nu s-a prăbușit. Moale, aromat, frumos ...
În a doua tavă, se coace alb clasic. Aici, totul a funcționat perfect! Nu-mi pot da seama cum să inserez imagini, altfel aș împărtăși cu siguranță rezultatele.

În procesul de învățare a modului de lucru cu Binatosha, desigur, au apărut întrebări. Dacă cineva poate ajuta cu răspunsurile, aș fi foarte recunoscător. Întrebările sunt:
1) cum stabiliți ce mod de a găti această sau acea pâine, dacă rețeta este luată de pe forum. Am 11 programe. De exemplu, nu știu în ce fel diferă programele rapide și ultrarapide (cu excepția timpului de gătit) și ce fel de pâine poate fi coaptă una sau alta, fără a se agăța doar de rețetele din carte. Mod sandwich - ce tipuri de pâine ???
2) Dacă coac pâinea cu făină de secară, trebuie întotdeauna să folosesc modul Basic sau trebuie să reglez Home Baker? Dacă acesta din urmă, cum se face? Ce oră ar trebui aleasă pentru fiecare etapă?
3) este posibil să porniți cumva scena Heat pentru a încălzi doar pâinea răcită? Sau puteți utiliza modul de coacere pentru acest lucru, de exemplu, la cea mai scăzută temperatură pentru câteva minute?

Până acum, asta este tot ce aș vrea să știu. Nu sunt multe întrebări, dar acestea sunt cele care au apărut imediat, pe măsură ce am început să lucrez cu HP.
tanatoza
Mereu coac pâine cu făină de secară pe modul principal. Rareori există programe în program.
Doi sori
Buna! Eu sunt cu tine.

Și ce credeți, dragi proprietari de producători de pâine, dacă vă asigurați că agitatoarele nu sunt îndepărtate - va deteriora cuptorul sau nu? Am avut-o pe Scarlett în fața lui Binatosha, nu i-am uns unghiile înainte de a frământa și mixerul a rămas bine. Era foarte convenabil, era întotdeauna o lamă într-o găleată, nu exista riscul de a o pierde sau de a o arunca accidental. Vreau să fac asta și cu acesta. Sfătuiește, pot? Se va sparge?
jktu193
Bună tuturor!

Am primit Binatosha acum o săptămână - vreau să împărtășesc primele mele impresii.
L-am cumpărat printr-un magazin online. Nu am observat imediat, dar o lamă nu era din acest model. Am încercat să-l schimb oficial la telefon, nu am găsit capetele. Au trimis-o înainte și înapoi. Din păcate, în Donetsk nu exista un centru de service oficial - magazinul m-a trimis la Dnepropetrovsk. Apoi am găsit pe Internet un centru de servicii pentru comuniții căzuți care servește Binaton - am mers acolo. Acolo mi-au schimbat calm omoplatul.
Acesta a fost sfârșitul saga.
Făcătorul de pâine este super.De asemenea, am luat acel producător de pâine datorită faptului că nu știu cum să lucrez cu aluatul. Prin urmare, orice speranță a fost doar asupra ei.
Nu am dezamăgit. Am încercat primele 2 rețete de până acum - pâinea a crescut bine - crusta este normală. Toată lumea este fericită.

Acum mă gândesc să mă bag în ceai. Imi poate spune cineva. Voi fi recunoscător.
zlodey
Dragi membri ai forumului, spuneți-mi că suntem doar eu sau altcineva - în programul de coacere pentru acest model, timpul de coacere nu este setat, ci este de 1 oră, butonul cronometru poate seta doar începutul întârziat pentru coacere.
Ksyushk @ -Plushk @
Acest lucru este valabil pentru mulți.
emigal
Bună ziua, brutari!
Așa că m-am alăturat fericitilor proprietari ai producătorilor de pâine Binatone BM-2169. Așa că am adormit cu ingredientele și cu emoție așteaptă rezultatul. Rezultatul va fi - voi posta fotografii.
Eska_
Bună ziua))) A remarcat cineva cât timp se efectuează fiecare pas în programul principal? Dacă există, vă rugăm să împărtășiți informații
Ksyushk @ -Plushk @
AICI placa de mod.
jktu193
Salutare tuturor!
Ne pare rău, din păcate, nu există cameră, iar telefonul meu mobil este vechi fără o fotografie, așa că pot să împărtășesc doar impresiile mele.
Stăpâneam pâinea albă și cenușie. Făcătorul de pâine este izbitor prin faptul că pâinea se dovedește a fi bună, chiar dacă cocul nu este în întregime de înaltă calitate.
Se poate vedea modul BASIC de coacere atrage imperfecțiuni minore.

Acum mă interesează rețeta „Bucla roșie” Producător de pâine Binatone BM-2169

Producătorul nostru de pâine este perfect pentru acest tip de pâine.
Două aluaturi diferite sunt făcute în forme mici, după frământare, întrerupem, scoatem aluatul, facem rulouri - punem într-o matriță mare și neîntrerupem.

Dacă dezvoltăm această idee în continuare, în timpul pauzei, putem pune umplutura și putem coace prăjitura în filtru.
Ceva de genul „Pâine cu umplutură de legume” Producător de pâine Binatone BM-2169
Producător de pâine Binatone BM-2169

A făcut cineva așa ceva? Ar fi foarte interesant să aflăm despre diferitele tipuri de toppinguri, iar pâinea în sine ar trebui să pară specială.

ant-ari
Bună ziua tuturor!
Proprietarii Binatone BM-2169 îmi spun, poate cineva știe: găleata va fi în Mulik OW5002 (am una acum)? În aparență, containerul în care sunt instalate cele zece pare să fie foarte asemănător cu Mula. Plănuiam să cumpăr un Binatone BM-2169 și tocmai din cauza găleții duble, dar culoarea necesară (alb) nu era disponibilă și am vrut ca x / n să fie insuportabil.
Acum mă gândesc, poate că pot căuta o găleată în servicii sau cine a plecat dintr-un x / n care nu funcționează ...
Poate veți sfătui ceva despre cumpărarea unei găleată?

Mulțumesc anticipat tuturor
ant-ari
Nimeni nu a răspuns ...
Apoi încă o cerere - mai simplă - poate fi ușor să măsurați distanța dintre frământători în BM-2169?
Oameni, pliz! altfel problema este simplă - soțul are pâine cu cereale, iar cel mic nu mănâncă chiflele din pâine, iar două pâini mari se usucă pe jumătate ...
multumesc din nou
Vanya28
Citat: ant-ares

Nimeni nu a răspuns ...
Apoi încă o cerere - mai simplă - poate fi ușor să măsurați distanța dintre frământători în BM-2169?
Oameni, pliz! altfel problema este simplă - soțul are pâine cu cereale, iar cel mic nu mănâncă chiflele din pâine, iar două pâini mari se usucă pe jumătate ...
multumesc din nou

Luați găleata și comparați-o cu magazinul.
ant-ari
Citat: Vanya28

Luați găleata și comparați-o cu magazinul.

Da, aș fi făcut-o, dar avem doar în stoc Moulinex și LG, iar Binatone doar prin intermediul magazinului online ...
svetane
Așa că am devenit proprietarul acestui aparat de pâine. Ieri am încercat să coc prima mea pâine într-o formă dublă conform rețetei din cartea atașată la cuptor. Pâinea s-a dovedit a fi dulce pentru gustul meu. Și ca la mine, prima dată nu am primit pâine normală. Iată o fotografie a celor întâmplate. Producător de pâine Binatone BM-2169 Producător de pâine Binatone BM-2169 Producător de pâine Binatone BM-2169 Înțeleg că există un coc în dreapta unde este multă făină și nu este suficientă apă, așa că s-a dovedit a fi stângace. Și în stânga pare mai mult sau mai puțin, dar firimitul nu este aerisit, ci dens și greu. Crusta a fost coaptă și mulțumită. Cer ajutor în problema pe care am greșit-o.
r11164
Citat: svetane

Așa că am devenit proprietarul acestui aparat de pâine. Ieri am încercat să coc prima mea pâine într-o formă dublă conform rețetei din cartea atașată la cuptor. Pâinea s-a dovedit a fi dulce pentru gustul meu.Și ca la mine, prima dată nu am primit pâine normală. Iată o fotografie a celor întâmplate. Am înțeles că în dreapta este un coc unde este multă făină și nu este suficientă apă, așa că s-a dovedit a fi stângace. Și în stânga pare mai mult sau mai puțin, dar firimitul nu este aerisit, ci dens și greu. Crusta a fost coaptă și mulțumită. Cer ajutor în problema pe care am greșit-o.
Tu însuți ai răspuns la propria întrebare că nu este suficientă apă!
svetane
Da, pe lângă apă, am pus și puțină drojdie. Acum totul este ok. Am stăpânit grâul simplu, voi continua să stăpânesc rețetele.
Fiule
Salutare tuturor!! : pa: mi-am comandat Bitoshka2169, astept livrare, dar deocamdata am decis sa citesc retetele !! În același timp, mă chinuie întrebarea - este necesar să cumpărați cântare sau va fi posibil să respectați cu exactitate rețetele din instrucțiuni (măsurați în cupe)
Ksyushk @ -Plushk @
Fiule, cu cântare măsurarea mai precisă a ingredientelor, în special făină, și, prin urmare, rezultate mai bune.
svetane
Sunt de acord 100%. Cântarele sunt necesare. Sunt fără solzi ca fără mâini.
Administrator
Citat: Sonny

Salutare tuturor!! : pa: mi-am comandat Bitoshka2169, astept livrare, dar deocamdata am decis sa citesc retetele !! În același timp, mă chinuie întrebarea - este necesar să cumpărați cântare sau va fi posibil să respectați cu exactitate rețetele din instrucțiuni (măsurați în cupe)

Atât această opțiune, cât și acea opțiune vor face: cântare și cupe

În oricare dintre aceste cazuri, va trebui să ajustați aluatul pentru echilibrul făină / lichid, consistența aluatului corect. Depinde de conținutul de umiditate al făinii, indiferent de modul în care este depozitată.

Am citit un alt subiect și link-uri în el Pâinea nu a mai funcționat, am făcut totul strict conform rețetei. Ce poate fi greșit? https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Fiule
FETE, CÂND ESTE MAI BUN SĂ PREDI PÂINE ?? ȘI PENTRU ACOPERIREA SAU ȚINEȚI DESCHIS Până la răcire ???? ȘI O ALTĂ ÎNTREBARE: ÎN FANĂ DE CARTĂ ESTE O REȚETĂ PENTRU 750GR, DAR ÎN CUPTOR CEL MAI MIC 900GR. !! CE ÎNSEAMNĂ???
svetane
Îl înțeleg imediat, este al meu, ei cer cruste în jurul meu. Și mi-a interzis să mă urc în clopotele și fluierele mele. Dacă îl pun noaptea fără întârziere, îl scot dimineața, apropo, adevărul iese mai bine cu mixere, ei bine, nu este o problemă pentru mine să-l obțin, iar partea de sus este friptă din ce iese în căldură. Am pus-o pe 900 de grame, așa cum arătam, dar numai drojdie pe o pâine de 600 de grame - am copt-o bine. Ei bine, ceea ce este în rețete, așa că pe carte există rețete pentru producătorii de pâine, se pare că asamblarea rețetelor este obișnuită.
Fiule
Și spune-mi de ce există rețete de 750 de grame în ventilator dacă nu există un astfel de program în aragaz ??? : girl_in_dreams: Astăzi mi-am luat Binatoshka și am copt niște pâine !! Am fost multumit !! Dar există o întrebare: am pus o crustă medie, o rolă de 900gr., Am copt-o pe programul principal și astfel crusta nu s-a prăjit puțin, iar butoiul s-a rumenit bine !! Dacă puneți crusta maximă, atunci și părțile laterale se vor prăji și mai mult ???? Și totuși, care este cel mai bun pariu pentru noapte cu întârziere sau fără întârziere ?? Dacă nu, atunci ce fel de pâine puteți obține dimineața, este foarte prăjită și umedă? Și dacă nu există nicio întârziere, atunci după terminarea programului, există întreținere a căldurii sau este oprită prost și gata ???
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Sonny

Și spune-mi de ce există rețete de 750 de grame în ventilator dacă nu există un astfel de program în aragaz ???

Deoarece cartea este un fan pentru întreaga gamă de producători de pâine Binaton.

Citat: Sonny

aici crusta este putin nu prajita, iar butoiul este bine rumenit !!

Și în exemplarul meu, pentru prima dată, crusta superioară a fost mult mai ușoară decât părțile laterale. După câteva pâini, totul s-a uniformizat și acum partea de sus și părțile sunt la fel.

Citat: Sonny

Și totuși, care este cel mai bun pariu pentru noapte cu întârziere sau fără întârziere ?? Dacă nu, atunci ce fel de pâine puteți obține dimineața, este foarte prăjită și umedă?

Pâinea nu înseamnă că ajunge la încălzire, ci umedă. Adică devine umed când este scos. Nu-mi place asta, de exemplu.

Citat: Sonny

Și dacă nu există nicio întârziere, atunci după terminarea programului, există întreținere a căldurii sau este oprită prost și gata ???

Ținerea caldă timp de 60 de minute se activează automat, chiar și după o întârziere.
Fiule
Multumesc pentru raspunsuri !!!!
Fiule
AFIȘAȚI CUM SĂ INSERI O FOTO !!?
Fiule
nici nu am inteles unde sa merg !! ?? Trebuie să introduc o fotografie de pâine, creierul meu fierbe deja ...
Ksyushk @ -Plushk @
Treceți direct pe cuvinte - acesta este un link direct, veți merge imediat la subiect.
Fiule
Am trecut la subiect, dar nu am înțeles nimic !!
starsat1963
Buna ziua... !!! Spuneți-mi ce mod să alegeți pentru acest filtru de pâine Dissert pentru a coace o caserolă de caș de 900 de grame, altfel este în rețetă, doar pentru modelul BM-2068
Charly
Voi da la Moscova o matriță pentru două pâini pentru acest model. Nou, niciodată folosit. Făcătorul de pâine s-a rupt, l-am returnat, dar a rămas matrița. Există, de asemenea, o carte de rețete. O voi da pentru bunătăți. Scrie
svetane
Nu aș refuza formularele, dar sunt în Novosibirsk.
Charly
Citat: svetane

Nu aș refuza formularele, dar sunt în Novosibirsk.
Nu, este mai scump să contactați oficiul poștal rus, mergeți acolo și pierdeți jumătate de zi.
Ei bine, nu are nevoie cineva de ea? Păcat să-l arunci, dar are loc.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Charly

Ei bine, nu are nevoie cineva de ea?

De ce nu? Deci aș fi luat o astfel de formă, dar din nou nu sunt la Moscova.
Dimasik1980
Bună ziua brutari! Am o problemă cu producătorul de pâine Binat VM 2169 - nu există felii de frământare pentru un formular dublu, unde puteți comanda, cumpăra sau căuta (link către resursă). Și povestea este simplă - de la colegii mei am auzit multe despre producătorii de pâine în care pun totul și după 3-4 ore pâinea terminată). Am luat foc, eu însumi locuiesc în suburbii într-un magazin, pâine 18-22 ruble. fiul cel mare are 9 ani, nu fuge în magazin la 1,5 km. L-am cumpărat în mai 2012 în Novoaltaisk, am început să funcționez abia în noiembrie 2012 (era o mică secțiune de cablare). Până în prezent, au existat 5 încercări de coacere. În 4 ori pâinea a crescut bine, iar la coacere, capacul a căzut foarte mult. Primele două ori când fabricantul de pâine stătea lângă fereastră, îl mută în alt loc. crește foarte bine, iar la coacere, capacul cade. a decis să se coacă într-o formă dublă, dar lamele nu se derulează și, în general, ar trebui să existe încă un set de lame. Când s-a analizat, s-a dovedit că în instrucțiuni au fost trase doar două lopeți și totul a fost verificat, iar vânzătorii nu s-au întâlnit cu producătorii de pâine imediat ce au vândut. apropo, centrul de servicii din Barnaul nu funcționează cu Binaton. Am cumpărat o mașină de pâine Kenwood pentru mama mea - primele 2 încercări ca probe, iar acum nu există probleme cu coacerea pâinii
Charly
Am inclus palete separate pentru forme mici
Gunek
Buna dragi utilizatori forum! Vreau să împărtășesc experiența și emoțiile mele umile! Alaltăieri am cumpărat acest HP. Înainte de asta, am lăsat Internetul și în special acest forum, ca urmare, am optat pentru 2169. Deoarece ingredientele nu au fost încă achiziționate și mâinile mele sunt mâncărime, ieri am cumpărat un amestec gata de pâine „Poods”. Fitness". Voi face imediat o rezervare că nu am deloc experiență în această chestiune și acesta este primul meu HP. Am studiat aici sfaturile pentru brutarii începători și multe altele! Conform instrucțiunilor, am pornit mai întâi cuptorul timp de 10 minute. în modul de coacere (fără găleată, gol). Câteva minute mai târziu, fum și mirosul de arsură au ieșit din el. M-am încordat (privind înainte, vreau să spun că nu mai exista miros străin, cu excepția hapei de coacere a pâinii). După 10 minute, a oprit-o, a lăsat-o să se răcească și a început procesul de coacere a pâinii. Mai întâi, a îmbrăcat scaunele lamelor cu ulei vegetal, adică s-a adăugat mai întâi o lingură de ulei în găleată, apoi a turnat 290 ml. apă și a turnat amestecul printr-o sită. Formarea kolobok-ului a început. După prima frământare, a fost puțin lipicios, dar nu a existat niciun amestec sau făină de adăugat, așa că m-am gândit la ce se va întâmpla și am decis să nu interferez cu procesul. După al doilea lot, optimismul meu a scăzut la aproape zero. Omul de turtă dulce s-a adunat în jurul unei lame, sub cea de-a doua lamă era terci pătat pe fundul găleatei și coada întinsă spre cocul principal. Ei bine, voi face un ciudat acum, m-am gândit. În general, am fost pregătit pentru asta, deoarece prima experiență și amestecurile gata preparate nu sunt foarte lăudate aici. Dar, în procesul de dovedire, am început să observ că cocul se întindea treptat peste găleată și capătă o formă normală.Drept urmare, pâinea s-a dovedit a fi pur și simplu superbă. Totul a crescut, nu a căzut nimic, era atât de uniform, un bărbat frumos roșcat !!! Și crusta este doar super!
Vreau să adaug că eroarea sub forma unei nepotriviri în meniul de timp de coacere cu greutatea pâinii a rămas, deși a trecut mai bine de un an de când producătorul a fost informat despre acest lucru. Așadar, mulțumită forumului, nu aș acorda atenția la mine. Mai mult, amestecul a fost conceput pentru o pâine de 750 de grame. Coaceți la 900. Întrerupeți coacerea timp de 5-10 minute din această cauză. înainte (așa cum se recomandă aici) nu. Drept urmare, crusta, după părerea mea, s-a dovedit a fi corectă, nu groasă, deși nu am încă nimic de comparat!
În general, sâmbătă, excursie la magazin pentru ingrediente!
Îmi pare rău pentru multe scrisori, dacă sunt obosit, am vrut doar să le împărtășesc
Ksyushk @ -Plushk @
Gunek, Felicitări! Și din moment ce v-ați grăbit să stăpâniți afacerea cu panificația, vă doresc doar chifla potrivită și o pâine de succes!
Gunek
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Gunek, Felicitări! Și din moment ce v-ați grăbit să stăpâniți afacerea cu panificația, vă doresc doar chifla potrivită și o pâine de succes!
Ksyushk @ -Plushk @, mulțumesc! Voi încerca! În general, nu am nimic de-a face cu bucătăria ca atare (gătit), nu este a mea, dar a dat doar piciorul, vreau să coac pâine și gata! Aragazul este superb!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine