Aragaz sub presiune multicooker Oursson MP5005PSD - recenzii și discuții

Am urmărit mult timp că unele programe funcționează cu o scădere a presiunii la sfârșitul gătitului. De exemplu, în modul STILL, când semnalul de pregătire sună, se pare că presiunea ar trebui să înceapă să scadă - dar, de fapt, încep să mișc motorul pentru a reduce presiunea manual și este deja la 1.5-2 marcați în locul presetării 3 și, dacă mă mișc mai departe, atunci șuieră - îl las să se joace singur până la capăt. Și asta din chiar achiziționarea oalei sub presiune!
Ar fi necesar să încep analiza programelor, chiar am început să o fac și să încerc să notez când și cum se întâmplă - dar apoi m-am obișnuit cu creierul oalei sub presiune și am părăsit această aventură, am lăsat-o să gătească singură.

Am gândit așa pentru mine, am analizat principiul gătitului ... dacă gătim terci într-o cratiță pe aragaz, de exemplu, atunci la sfârșitul gătitului scădem temperatura și o comutăm la fierbere lentă și dacă ritmul. apoi presiunea din tigaie scade, nu există șuierat ascuțit și fierbere, la urma urmei.
Poate de aceea, într-o oală sub presiune, dacă te uiți la afișaj, atunci la sfârșitul gătitului, temperatura din ultimele 10-13 minute începe să scadă treptat la 70 * C, ceea ce înseamnă că și presiunea începe să scadă treptat , și apoi după semnalul despre gătit, scade treptat complet deja la temperatura constantă într-o cratiță.

Cumva m-am gândit la asta

Da, Tatyana, nu putem să nu fim de acord cu tine, totul este așa. Acesta este sentimentul meu interior, Doamne ferește, că m-am înșelat. Pentru că îmi place atât de mult acest desen animat - bine, simplu, simplu !!!! Mă gătește în fiecare zi, dar nu o singură dată. (numai că nu am gătit gem în el conform sfatului dvs.)

Buna dragi membri ai forumului. Chiar vreau să încerc să fac conserve de somon direct în cutii. M-am uitat prin rețete, dar nu mă pot hotărî asupra temperaturii și presiunii. Până am ajuns la asta: am pus peștele cu condimente și condimente strâns în 1 / 2l din conserve, îl închid cu un capac Euro, pun conserve în vas, umple (poate nu îl umple?) Cu apă 2/3 a înălțimii de la cutii. Presiunea 3 temperatura 130 timp 1,5-2 ore. ... Putin va fi în curând în toi, vrem să pregătim conserve cel puțin înainte de iarnă, dar nu știu cum.
Aș fi recunoscător pentru orice părere și sfat.

Aș folosi presiunea 3, temperatura 120-130 grade, timpul 1h30. Este mai bine să turnați apă într-un castron. Este mai bine să închideți borcanele cu capace cu șurub și apoi să le întoarceți, pe măsură ce întoarcem sărarea până când se răcește, o puteți încheia cu ceva.

Am înțeles corect că borcanele sunt așezate în vasul deja închis? Este puțin înfricoșător că vor exploda.

Am înțeles corect că borcanele sunt așezate în vasul deja închis? Este puțin înfricoșător că vor exploda.

Fetele din cuc au făcut-o. Nu a explodat, acum îți dau un link
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=291133.0

Bună, Tatyana, într-unul din videoclipurile tale spui: „Un astfel de lapte copt ca într-un aragaz lent (Kenwood) nu funcționează nicăieri altundeva. Am o întrebare, dacă un astfel de lapte este făcut în Ourson5005, ce temperatură, presiune și timp ar fi tu însumi nu beau lapte la cuptor, dar bunica ar fi băut cu plăcere.

Bună, Tatyana, într-unul dintre videoclipurile tale spui: "Un astfel de lapte copt ca într-un aragaz lent (Kenwood) nu funcționează nicăieri altundeva. Am o întrebare, dacă un astfel de lapte este făcut în Ourson5005, ce temperatură, presiune și timp ar fi tu însumi nu beau lapte la cuptor, dar bunica ar fi băut cu plăcere.

Mihail, aș lăsa lapte nu mai mult de 95-98 de grade și 6 ore, dar poate 8 ar trebui să fie mai gustos.În mod lent, fie din cauza ceramicii și a bolului gros, fie din cauza altceva, dar laptele este atât de gustos.
În mod lent, se pare că se întâmplă încă un fel de evaporare, iar laptele se dovedește a fi mai saturat și mai concentrat.
Încercați alegerea la 95 de grade 6 ore pentru a începe.

Mulțumesc pentru rețetă, dacă am înțeles corect, atunci fierb laptele fără presiune, astfel încât o parte din acesta să se evapore.

Mulțumesc pentru rețetă, dacă am înțeles corect, atunci fierb laptele fără presiune, astfel încât o parte din acesta să se evapore.

Este posibil cu presiunea, dar nu mai mult de 1 este mai bun.

Este posibil cu presiunea, dar nu mai mult de 1 este mai bun.

Am alegerea ta în program, la temperatura selectată mai mică de 100g, supapa de presiune nu funcționează .... Aparent, acest lucru necesită o temperatură de gătit mai mare.

Laptele a venit ciudat, iar iaurtul era lichid cu zer, iar acum este o ambuscadă cu lapte la cuptor. Am setat temperatura la 96 fără presiune. ora 6. O oră mai târziu m-am uitat înăuntru - cratița era umplută cu iaurt și o clătită de aproximativ 0,5 cm plutea deasupra. gros.
Ce s-a întâmplat? și este posibil să riscați să faceți brânză de vaci din aceasta?

Laptele a venit ciudat, iar iaurtul era lichid cu zer, iar acum este o ambuscadă cu lapte la cuptor. Am setat temperatura la 96 fără presiune. ora 6. O oră mai târziu m-am uitat înăuntru - cratița era umplută cu iaurt și o clătită de aproximativ 0,5 cm plutea deasupra. gros.
Ce s-a întâmplat? și este posibil să riști să faci brânză de vaci din aceasta?

Ei bine, este clar că laptele nu este grozav, puteți face brânză de vaci.

Și Ourson-ul meu nu s-a aprins ieri, nici nu-mi pot imagina ce i s-ar fi putut întâmpla. Nu l-am folosit atât de des, în special în weekend, când găteam mai multe feluri de mâncare simultan, așa că duminica asta aveam de gătit supă în ea, o aprind, nu se aprinde, iar weekendul trecut totul a funcționat amenda. L-am cumpărat în vara anului 2012, deci dacă garanția este de un an, atunci perioada de garanție s-a încheiat, nu prea vreau să o repar pentru banii mei. O voi duce la SC, dacă reparația este scumpă, nu o voi repara.
Dar ieri, pe lângă Ourson-5005, MV Brand-502 a refuzat să funcționeze, a dat o eroare E-3, pentru că sunt încă într-un șoc ușor, deci înseamnă că este bine că a existat o „parcare” la acasă, era ceva bucătar, Ourson-4002 și MV Lakuchina pufăiau. Dar acești asistenți nu sunt suficienți, am simțit imediat inconvenientul.

Și Ourson-ul meu nu s-a aprins ieri, nici nu-mi pot imagina ce i s-ar fi putut întâmpla. Nu l-am folosit atât de des, în principal în weekend, când găteam mai multe feluri de mâncare simultan, așa că duminica asta aveam de gătit supă în el, îl aprind, nu se aprinde, iar weekendul trecut totul a funcționat bine . L-am cumpărat în vara anului 2012, deci dacă garanția este de un an, atunci perioada de garanție s-a încheiat, nu prea vreau să o repar pentru banii mei. O voi duce la SC, dacă reparația este scumpă, nu o voi repara.
Dar ieri, pe lângă Ourson-5005, MV Brand-502 a refuzat să funcționeze, a dat o eroare E-3, pentru că sunt încă într-un șoc ușor, deci înseamnă că este bine că a existat o „parcare” la acasă, era ceva bucătar, Ourson-4002 și MV Lakuchina pufăiau. Dar acești asistenți nu sunt suficienți, am simțit imediat inconvenientul.

Straaano, a existat o supratensiune?

Mașina de spălat și MV Lakuchina au funcționat în același timp, nu li s-a întâmplat nimic.

Și Ourson-ul meu nu s-a aprins ieri, nici nu-mi pot imagina ce i s-ar fi putut întâmpla. Nu l-am folosit atât de des, în special în weekend, când găteam mai multe feluri de mâncare simultan, așa că duminica asta aveam de gătit supă în ea, o aprind, nu se aprinde, iar weekendul trecut totul a funcționat amenda. L-am cumpărat în vara anului 2012, deci dacă garanția este de un an, atunci perioada de garanție s-a încheiat, nu prea vreau să o repar pentru banii mei. O voi duce la SC, dacă reparația este scumpă, nu o voi repara.
Dar ieri, pe lângă Ourson-5005, MV Brand-502 a refuzat să funcționeze, a dat o eroare E-3, pentru că sunt încă într-un șoc ușor, deci înseamnă că este bine că a existat o „parcare” la acasă, era ceva bucătar, Ourson-4002 și MV Lakuchina pufăiau. Dar acești asistenți nu sunt suficienți, am simțit imediat inconvenientul.

Orson, cel mai probabil, placa de alimentare a zburat, prin urmare nu se aprinde.
Și așa simț, doi trebuie să fi murit deodată

Mașina de spălat și MV Lakuchina au funcționat în același timp, nu li s-a întâmplat nimic.

Odată ajuns în camera noastră de control, 0 au ars o dată, pe calculatoare și televizoare sursele de alimentare au murit și toate echipamentele t-t-t au supraviețuit.

Când supratensiunile de tensiune nu sunt foarte puternice, tehnica aleasă arde de obicei. Timp de o săptămână, lumina din apartamentul meu a pâlpâit, a devenit mai strălucitoare, mai estompată. Drept urmare, frecarea și componentele electronice au ars în cabina de duș, restul au supraviețuit. Eroarea E-3 de pe marcă indică o defecțiune a senzorului de temperatură, problema nu este rară ((, dar se pare că o înlocuire nu este foarte scumpă.)

Mihail121, dacă nu este prea târziu despre conservele de mâncare, atunci am făcut pește și conserve de carne în Orsyusha. Așa că am făcut pește în borcane de sticlă de 0,5 litri cu capace cu șurub timp de 1 oră și 30 de minute, presiunea 3, program de „stingere”. Am pus peștele în bucăți, condimentele în borcan, am turnat câteva borcane cu sos de roșii (gătite după bunul meu plac), câteva borcane cu puțin ulei vegetal (apoi peștele a dat mai mult suc). Totul a ieșit grozav. Ca student. Soțul a scos totul într-o clipă. oasele din gură se topesc.

Băncile nu vor exploda. Capacele, care sunt răsucite (eurocaps), sunt proiectate în așa fel încât presiunea în exces de sub capace să poată fi ventilată, dar apa nu va fi turnată în borcan din exterior în timpul sterilizării. Se toarnă cutii până la umerașe. ȘI NU eliberați presiunea după terminarea programului (altfel cutiile pot exploda din cauza diferenței de presiune). O las în tigaie până scade presiunea și se răcește puțin. Am setat să se facă noaptea și dimineața o scot.

Și puteți încerca să o faceți timp de 1 oră. Nu am încă un pește frumos, dar merită să încerc să reduc puțin timpul.

Vă mulțumesc foarte mult pentru răspuns, dar la ce temperatură faceți? Faptul este că, cu o roșie la 130g. Conserve nu am primit prea bine, pentru că roșia a ars puțin. Am făcut-o la 115g. Mi-a plăcut foarte mult gustul, dar nu știu cât va fi stocat? Până acum există mai multe întrebări decât răspunsuri)))

Am făcut-o pe programul standard „Quenching”.

Am uitat să scriu că sub cutii am pus un covor de silicon pe fundul cratiței. Mi-a fost teamă că la fierbere, borcanele s-ar putea „mișca” puțin și să amestece fundul cratiței. Și a umplut conservele până la umeri cu produsul. Deoarece produsul fierbe în timpul gătitului și apoi capacul nu se va rupe.

Și cu depozitarea, totul este puțin dificil dacă urmezi demnitatea. norme. Presiunea și temperatura multicookerului nu sunt suficiente pentru tipul de conservare (am pus întrebări reprezentanților mai multor producători), pe care le oferă cardurile tehnologice ale producătorilor de conserve. Dar nu intenționăm să ne păstrăm spațiile libere de ani de zile (în primul rând).
Și, dacă există îndoieli cu privire la calitatea produsului (în al doilea rând), putem fierbe întotdeauna această conservă înainte de utilizare și ne putem proteja. Plus orice acizi (în al treilea rând) din conservele alimentare (de exemplu, acidul din roșii) contribuie, de asemenea, la siguranța produsului conservat.

[Solena]

SolenaDe asemenea, nu mă bag complet în bănci și sunt de acord cu acidul. Dar cred că dacă într-adevăr încălziți produsul până la 120g (la presiune ridicată, pare a fi real), atunci va fi un analog al unei autoclave. Confundă un singur lucru - senzorul nu măsoară temperatura produsului din cutii, ci fundul vasului.

Mihail, nu sunt un foarte tehnician-fizician (în sensul deloc, deloc), dar producătorii mi-au răspuns (și fratele meu a încercat să explice) că, cu presiunea pe care o au catârii noștri, nu este posibil pentru a atinge temperatura necesară ca într-o autoclavă. Dar acest lucru nu este foarte important pentru mine în acest caz. Și gătesc conserve în multicooker (și îmi place mai ales Orsyusha și neliniștit) și gem cu o cantitate mică de zahăr. Suntem cu toții sănătoși și sănătoși. Și totul se desfășoară delicios și este păstrat pentru o lungă perioadă de timp (dacă reușește să fie ascuns de ochii lacomi ai familiei în timp).

Da, despre privirea gălăgioasă - Sunt complet de acord, Prima porție de conserve a fost deja consumată, iar aceasta este de 6 cetine. Se pare foarte gustos. Mâncăm doar ca fel principal. Se dovedește ca sub marinadă și poate mai gustoasă.Dar despre depozitare - un punct dureros, Unii reușesc să păstreze conservele de pui și carne timp de un an (de la oale sub presiune). Patru luni ar fi bine pentru mine. Există o oportunitate de a lua somon chum ieftin în timpul sezonului de pescuit, dar nu există unde să stocați ((, aici este toată speranța pentru Ourson5005.

Nuuuuuuuuu, am crezut că trebuie să stochezi un an. Și 4 luni este ușor pentru piesele noastre de prelucrat. Nici măcar să nu ezitați. Dacă aveți dubii, păstrați-l undeva răcoros sau lângă balcon. Stau doar sub masă în bucătărie. Și totul este ok! Și pește și tocană și pui cu hrișcă și alte lucruri. Dar ficatul cu hrișcă nu a dispărut. Are gust "uscat", nu-mi place.

Singurul lucru este că folosesc întotdeauna capace noi pentru astfel de conserve. Așa că nu există nicio îndoială.

Mi s-a prezentat acest aragaz lent pe DR, așa că am citit în recenzii că majoritatea capacelor au spart ... aș vrea ca capacul meu să rămână intact))) de ce se rupe? si poate nu se rupe deloc? și poate poate fi acoperit cu ceva pentru putere?

Mi s-a prezentat acest aragaz lent pe DR, așa că am citit în recenzii că majoritatea capacelor au spart ... aș vrea ca capacul meu să rămână intact))) de ce se rupe? si poate nu se rupe deloc? și poate poate fi acoperit cu ceva pentru putere?

Dacă modelul este un model târziu, nu ar trebui să se întâmple nimic. Și apoi, nu toată lumea la rând face asta.
Acesta a fost un defect în fabricarea capacelor. Centrele de service Urson funcționează normal, puteți solicita oricând o înlocuire.

Gătește pentru sănătate și nu te teme!

Dragă Solana, ai scris că ai făcut gem în MV. Poate fi mai mult? Acest subiect mă bântuie. Ce setare, presiune și cantitate de încărcare în vas?

Mi s-a prezentat acest aragaz lent pe DR, așa că am citit în recenzii că majoritatea capacelor au spart ... aș vrea ca capacul meu să rămână intact))) de ce se rupe? si poate nu se rupe deloc? și poate poate fi acoperit cu ceva pentru putere?

L-am cumpărat acum 3 luni, acum câteva săptămâni s-a crăpat în zona castelului. A izbucnit în timpul modului de gătit la o presiune de 2. Crăpătura este mică, nu afectează în niciun fel funcționalitatea, nu se observă din exterior, dar nu este plăcută. În Khabarovsk nu există niciun serviciu de marcă, prin magazin - este nevoie de mult timp să aștepți. Pe scurt, este păcat să ne despărțim de Oursson mai mult de o lună. Voi renunța la el în timp ce voi decide. Apropo, numărul de serie pe care îl am este cel cu care coperțile nu ar trebui să pară să crape (acum nu mai văd numărul, dar au scris despre el aici, încă am fost încântat când l-am comparat.)

De ziua mea, soțul meu a dat o astfel de frumusețe de cireșe !!!


Și iată ce s-a dovedit carnea în această minunată cratiță !!!

Mi s-a prezentat acest aragaz lent pe DR, așa că am citit în recenzii că majoritatea capacelor au spart ... aș vrea ca capacul meu să rămână intact))) de ce se rupe? si poate nu se rupe deloc? și poate poate fi acoperit cu ceva pentru putere?

Desigur, nu știu din ce izbucnește, dar poate experiența mea te va ajuta. Capacul meu a izbucnit deja de două ori și de ambele ori după ce am gătit în desene animate de două ori la rând. Îndrăznesc să presupun că, în cazul meu, capacul este pur și simplu supraîncălzit. Și de ambele ori capacul s-a crăpat lângă supapă.

Am două oale și un capac, așa că de multe ori după un fel de mâncare pun imediat altul, îl acoper cu același capac, imediat după gătit.
Motivul nu este utilizarea frecventă a capacului, ci construcția sa de calitate slabă, calitatea plasticului în acest loc.

Și iată ce s-a dovedit carnea în această minunată cratiță !!!

Vă rog să-mi spuneți cum au făcut o asemenea frumusețe.

Vă rog să-mi spuneți cum au făcut o asemenea frumusețe.

Ceva ca acesta Gât de plante, înăbușit https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179315.0

Folosesc această oală sub presiune de aproape un an acum: bravo: foarte mulțumit ....... deși acum câteva luni au apărut mai multe crăpături pe capac: (parcă nu se strecoară mai departe .... ...... bu spera la cele mai bune :) asa ca nu vrei sa il duci la service ...

De asemenea, am fost foarte mulțumit de utilizarea acestui multicooker, până când la momentul gătitului sub presiune capacul s-a crăpat în el și cu sunetele înspăimântătoare corespunzătoare ...
Speram că această problemă mă va ocoli, dar nu și am spart.
Este păcat, a fost un multicooker convenabil.
Cine s-a confruntat cu această problemă, ce a fost ales pentru a-l înlocui pe Ourson?

Este păcat, a fost un multicooker convenabil.
Cine s-a confruntat cu această problemă, ce a fost ales pentru a-l înlocui pe Ourson?

De ce a fost? La urma urmei, cratița în sine este în ordine bună și puteți pune un capac nou pe ea
Capacul poate fi înlocuit oricând sau cumpărat la un centru de service, nu este atât de scump.
Știu că fac asta la Moscova, adresele serviciilor sunt pe site-ul Orson.

Capacele garanției sunt schimbate. Trebuie doar să contactați centrul de service. Dacă garanția expiră, va trebui să o înlocuiți gratuit. Se schimbă nu numai la Moscova. Contactați oficialii și sunt sigur că vă vor ajuta.
Acum, capacele au o garanție de 3 ani.

O zi buna!
Așadar, familia noastră a devenit fericitul proprietar al acestei minunate oale sub presiune multicooker. Am ales mult timp, dar după ce am citit recenziile pozitive, s-a luat decizia față de acest model. Înainte de asta, existau un cookie 1054 (ulterior vândut, a fost ideal pentru mine) și Element (inelul s-a crăpat, l-am returnat înapoi la magazin, sufletul meu nu s-a dus imediat la ea). Așadar, după aceea, am decis să abordez alegerea mai responsabil. În principiu, a fost - acesta este prețul. Nu am vrut să cumpăr din nou echipamente pentru 20 de mii. și altele. Ideea este ... Deși eram gata să cumpăr un cuc nou, dar după ce am analizat recenzia mașinilor de gătit cu presiune multicooker pe care Tatyana a arătat-o, și undeva i-am citit recenzia că chiar și cucul 1054 se estompează înainte de Orson (până în acest moment Am crezut că cucul este progresul tehnologic de top), am decis să luăm cu siguranță 5005.
Și nu am pierdut, această cratiță m-a surprins. Astăzi am gătit terci de lapte de mei (înainte, având o oală sub presiune, l-am gătit pe aragaz). Și ... CURĂȚI coperta !!! Wow !!! TOTUL a fost împrăștiat în oale sub presiune anterioare! Și în ceea ce privește timpul de gătit, ea gătește mai repede decât cele două anterioare ale mele.
Am gătit și un pui întreg, minunat! Mi-a plăcut mai ales varza înăbușită, după ce a gătit a rămas varză. Conform experienței anterioare, s-a transformat într-un piure. Am fiert carne de vită separat cu varză timp de 40 de minute, astfel încât o persoană fără dinți să o poată mânca.
Pe scurt, sunt într-un șoc plăcut! Am crezut că se poate descurca și toate astea, dar că la 5+ nu am visat nici măcar.
Și în fotografie, arată mai greoaie, dar de fapt nu ocupă mai mult spațiu decât același cuc și elementul.

[Lyubochka,]

Lyubochka, Vă felicităm pentru astfel de emoții pozitive. Lasă cratița să te ajute în bucătărie.

Tatiana, mulțumesc! Acum voi învăța doar cum să încărc imagini ... uh, grăbit

Spune-mi ce este mai bine să iei din 05 sau 015
Bazat pe faptul că cerealele nu prezintă interes, ci supele și felurile de mâncare cu carne, prioritate
Cu cât unul și celălalt sunt mai buni.

Spune-mi ce este mai bine să iei din 05 sau 015
Bazat pe faptul că cerealele nu prezintă interes, ci supele și felurile de mâncare cu carne, prioritate
Cu cât unul și celălalt sunt mai buni.

Luați 5015 acolo, capacele sunt întărite și nu a existat deloc o singură plângere, dar esența este aceeași în principiu. Aragazul sub presiune este foarte bun

Luați 5015 acolo, capacele sunt întărite și nu a existat deloc o singură plângere, dar esența este aceeași în principiu. Aragazul sub presiune este foarte bun

Mulțumesc.
O voi compara cu concurenții.

BUNA, sunt și eu chinuit de o alegere. Am citit o mulțime de site-uri și iată întrebările care mă interesează. Dacă puteți răspunde vă rog.
1) în modul multi-gătit, temperatura minimă și maximă. Și un pas între grade.
2) Timpul poate fi stabilit în ce limite?
3) este posibil să opriți funcția de încălzire după terminarea gătitului?
Am pus aceleași întrebări în Temka 5015, așa că scuzați-mă că mă repet. Capul se învârte. Îmi plac aceste multi. Vreau să mă opresc la ceva.

Am o întrebare: aceste produse multicooker sunt fabricate exclusiv pentru Rusia?

Am o întrebare: aceste produse multicooker sunt fabricate exclusiv pentru Rusia?

Probabil da.

Clar. Mulțumesc.

Și îmi iubesc mult Oursson-ul meu, gătesc terci de lapte numai în el, coac biscuiți. Cratiță foarte fiabilă. A fost plăcut de mulți ani. Păcat la început că au fost deștepți cu capacele.