Vinca
Stea! Poate îl poți ajuta pe soțul tău să-și gătească supa preferată de shurpa! Ingrediente - miel cu os, cartofi nu tocați mărunt, mazăre uscată, ierburi, usturoi! Cum va arăta în termeni de moduri, temperatură și timp la 0821? Acum, dacă soțul meu nu este dezamăgit chiar în prima zi, atunci 1054 va străluci pentru mine! Și apoi va spune - de ce ai nevoie de acest dispozitiv? Și kharcho? A gătit cineva? Nu am întâlnit pe niciun site! Și încă o întrebare. O mulțime de rețete pentru 1054, dar pentru 0821 sunt bune, sau va trebui să vă „reglați creativ”?
Vinca
Și am o întrebare! Am indicat toate ingredientele ... dar CUM să gătești? Cum va arăta în termeni de moduri, temperatură și timp la 0821?
Vinca
Mai departe, voi înțelege rețetele, voi improviza, voi încerca ... Dar pentru prima dată - spectacole demonstrative! Vreau ca totul să funcționeze! Ajuta-ma te rog!
zvezda
Nu am gătit o astfel de supă, dar pot presupune ...
porniți modul multi-gătit timp de 10 minute și cu capacul deschis, prăjiți totul - carne, ceapă, morcovi. Apoi adăugați mazărea înmuiată și umpleți jumătate cu apă și setați timp de 1 oră în același mod. Deschideți, priviți când sunteți gata, adăugați apă, adăugați cartofi și lăsați-l la încălzit încă o jumătate de oră. În cele din urmă, adăugați ierburi și usturoi.
Vinca
Apă până la jumătate ... un castron?
Supa asta se gătește așa pe aragaz. Mielul este fiert până când este aproape gata, apoi se toarnă puțină mazăre (sau naut), când este aproape gata - cartofi tocați grosier. Și la final sunt ierburi și usturoi. Fără ceapă, fără morcovi. Ei bine, am înțeles aproximativ cum vă sfătuiți. Și am citit că carnea și legumele sunt puse în multicooker în același timp, apoi totul este gătit și, prin urmare, atât carnea este gata, cât și legumele nu sunt fierte ... Care este acest mod? Dar am citit toate acestea pentru Panasonic ... Pentru Panasonic există ATÂT de multe rețete ... Că cel puțin nu luați un cuc! Înțeleg că nu ați gătit, dar, spre deosebire de mine, puteți presupune!
zvezda
Nu!!! Așa este, toate rețetele pentru Panassa sunt potrivite și aici, îmi place mai mult Asa de bucătar, dar aceasta este părerea mea personală. Puteți pune totul în același timp și totul va funcționa, dar mie chiar îmi place când este prăjit. Și puteți completa imediat apă.
zvezda
Astăzi am făcut un tort de brânză de dovlecei de la Liss în el, iar ieri l-am făcut în Kuku 54, așa că într-unul ieftin s-a dovedit a fi un bărbat frumos !!!! Nu am avut timp să fac o fotografie .... soțul meu a venit acasă de la serviciu cu un prieten. În general, îmi plac foarte mult produsele de patiserie. Și nu este nimic de spus despre cratiță ..... Soțul a reușit să o frece acum cu o pensulă .... deci ea cel puțin ce !!!! Obișnuiește-te, știu sigur .... la început încă nu puteam, dar acum m-am obișnuit. Am făcut satsivi, așa că în general se dovedește un miracol !!! Doar că gătesc mai mult pe drum, totuși, este mai rapid, dar asta îmi place foarte mult. Și așa că încerc totul tastând, principalul lucru este să nu-mi fie frică! Noroc !!! asigurați-vă că scrieți cum și ce !!! Desigur, aș fi gătit ceva de genul pui sau carne la început, dar dacă vreți supă .... mă interesează foarte mult ce se întâmplă.
Vinca
Supa este mai grea ??? Ei bine, mai este timp. Voi naviga pe site-uri, voi căuta un câștig-câștig. Mi-ar plăcea atât supik-ul, cât și al doilea ... Un bărbat trebuie să fie sigur că banii nu sunt lăsați în aer!
zvezda
Nu, nu, nu este mai complicat, doar l-am gătit în el o singură dată. : :) Am 3 dintre ele !!! Nu am timp să gătesc totul în altele, sau mai bine zis ei nu au timp să mănânce ....; Și așa poți încerca orice vrei !!!
Vinca
Ei bine, cred că supa de shurpa va fi perfect gătită conform rețetei de supă de mazăre ... Numai eu voi pune mai puține mazăre ... Și nu va fi prăjire în ea.
bucătar

Păcat că am văzut acest Temko chiar acum.Ieri am cumpărat un CUCKOO 1054 f la White Dacha din STOCKMANN. Vânzătorul a sfătuit să cumpere un card de fidelitate pentru 150 de ruble. În această zi, veți avea o reducere de 10% la magazin, delicatese și cafenea. Cucul m-a costat 17.991 de ruble.
Vinca
Cumpărat !!! 0821 !!! Deja toată bucătăria miroase! Numai în instrucțiunile pe care nu le-am găsit (sau mă spălam atât de atent ...), modul TURBO - cum să îl pornesc? Știu că dau dublu clic pe VARKA, dar nu a funcționat pe Multipovar ... și ce mod ar trebui setat pentru a porni TURBO?
Vinca
Și în ce mod NU POATE deschide capacul?
zvezda
Pentru a activa Turbo, nu este nevoie să setați niciun mod !!! doar apăsați de două ori și gata, opriți-o singur când este necesar !!! Dar în ce mod nu trebuie deschis capacul .... Nu știu, parcă l-am deschis întotdeauna, deși este probabil imposibil pe orez, deoarece programul este automat !!!
Py. Sy. Deja am devenit îngrijorat de tine, unde ai plecat ?? !!! : o ce gatesti ???
Vinca
Eram plecat - așteptam o achiziție - duminică! Și l-am cumpărat azi! Și gătesc - ei bine, voi termina al doilea fel și le voi pune pe toate! Dar unde? Am pregătit deja un fel de mâncare - s-a dovedit superb, am notat totul. Acum puiul încă mai pufăie, o să termin - o să postez deodată. Aici? Sau există teme speciale? M-am pierdut aici pe forum. Am văzut că există Rețete pentru cocu 0821. Dar acum am căutat și nu îl găsesc în niciun fel! Nu pe acest site sau ce? ...
Administrator

Uite aici, poate te va ajuta
Programe în Kuku 1054 multicooker:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69870.0

Toți cucii funcționează cam la fel .....
Vinca
Poate mai târziu? Și apoi există 2 rețete în total ... Dar, de fapt, pentru rețetele 0821 nu este într-adevăr suficient. L-am găsit de pe alt forum. Dar nici acolo nu este suficient. Acum voi încerca să-mi adaptez rețetele obișnuite pentru un cuc, tastând! Doar eu sunt la dietă și de multe ori nu gătesc. Dar de 3 ori pe săptămână - sigur!

Mulțumesc pentru 1054 în marcajele mele. O să-mi dau seama cu timpul!
zvezda
Citat: Admin

Uite aici, poate te va ajuta
Programe în Kuku 1054 multicooker:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69870.0

Toți cucii funcționează cam la fel .....
Din păcate, toți sunt diferiți! 1054 este mai degrabă o oală sub presiune, iar 0821 este un multicooker și nu există un singur mod similar acolo. Nu puteți deschide un subiect cu rețete pentru 0821?
Vinca
Dacă îmi oferiți să deschid Temka, atunci aș fi învățat cel puțin puțin la început și aș fi încercat mai mult de două rețete! :) Și apoi va ieși un Temka amuzant! Cu siguranță va intra cineva și va întreba firul, se va lămuri ... Și nu mă lovesc în dinte! : D Dar fii un astfel de Temka, atunci a intrat samba și i-a întrebat pe toți!
Mătușa Besya
Bine ati venit Intr-un subiect nou !!!!
Mătușa Besya
Vinca! Noua temă a fost creată astfel încât toată lumea să își poată posta rețetele acolo și să împărtășească particularitățile gătitului în modelul 0821. Aveți un astfel de model ??
Așadar, scrieți toate experiențele și îndoielile dvs. acolo, iar acest subiect, dacă ați acordat atenție, se numește „Aragaz electric sub presiune Cockoo”, dar a fost creat (și într-o mai mare măsură este vorba despre modelul 1054
Prima postare a oricărui subiect este întotdeauna (sau aproape) cuprinsul, ca bază pentru viitor. Judecați singuri, după o vreme rețetele se vor acumula și nu va fi nicăieri să introduceți cuprinsul, deoarece toate postările sunt aranjate până la data creării lor, așa că am rezervat o postare pentru mine.
Rețetele de pe alte site-uri, așa cum ați observat corect, cu o indicație a site-ului și a autorului rețetei, pot fi postate, dar fotografiile cu drepturi de autor sunt supuse protecției drepturilor de autor, așa că postați-vă fotografiile
Deoarece sunteți o persoană nouă cu noi, este logic să vă familiarizați cu REGULILE DE CONDUITĂ pe FORUM, precum și REGULILE PENTRU AFIȘAREA REȚETELOR, și multe întrebări vor dispărea dintr-o dată !!
Bucurați-vă de comunicare! Dacă aveți întrebări, scrieți-mi într-un formular personal sau contactați-mă ÎN TEMA MODERATOR !!!
Mătușa Besya
Fetelor! Deoarece modelul s-a dovedit a fi un multicooker, nu o oală sub presiune, iar multicookerul nu se află în secțiunea mea, subiectul despre Cuckoo 0821 a fost mutat AICI
ANNechka
Fete private! Are cineva un model Cuckoo A1010F? Vreau să o iau, dar pur și simplu nu găsesc unde este dimensiunea reală a bolului ...Am găsit mai multe: 3.1 / 1.8 și 4.1 / 2.35! Sunt atât de diferiți! Foarte puțin prea reticent să ia
Țigan
3.1/1.8 Nu aș spune că este mic, destul de mare .. sunt 10 pahare de orez crud = 20 pahare de orez fiert. Al meu este de 2 ori mai puțin.
jevgenij
Anechka, bine, dacă vânzătorii declară corect acest model, atunci tigaia din el este similară ca volum cu un cookie 1054 - Volumul bolului este de 4,1 l. Bucătari pentru 2-10 persoane și Cook 1010 - Volumul bolului 4.1 l. Gătit pentru 2-10 persoane
Volumul total al cratiței este de aproximativ 4 litri 700 mililitri. În ceea ce privește volumul, acesta va fi identic cu cel al popularului panou multicooker Panasonic SR-TMH 18.
Ce scriu Volumul bolului 4.1 l este volumul maxim de încărcare ...
ANNechka
jevgenij, Mulțumesc! Asta am crezut și eu! Acum am o altă problemă: am găsit 1010 la prețul de 10 sput, dar ieri i-am sunat epuizat, vor fi în două luni, se oferă să ia 0821 la 5,5 sput. Ce ai recomanda? Am început să vorbesc acolo și să compar aceste modele, așa că mi-au spus că este necesară o presiune ridicată în principal pentru gătirea diferită a orezului. Crezi că mi-au trecut urechile?
Țigan
Citat: ANNechka

Am început să vorbesc acolo și să compar aceste modele, așa că mi-au spus că este necesară o presiune ridicată în principal pentru gătirea diferită a orezului. Crezi că mi-au trecut urechile?
e adevarat. Presiunea crescută este făcută pentru a găti orezul mai gustos și mai frumos.
jevgenij
Citat: ANNechka

jevgenij, Mulțumesc! Asta am crezut și eu! Acum am o altă problemă: am găsit 1010 la prețul de 10 sput, dar ieri i-am sunat epuizat, vor fi în două luni, se oferă să ia 0821 la 5,5 sput. Ce ai recomanda? Am început să vorbesc acolo și să compar aceste modele, așa că mi-au spus că este necesară o presiune ridicată în principal pentru gătirea diferită a orezului. Crezi că mi-au trecut urechile?
Ei bine, dacă sunteți interesat să gătiți exact orez, atunci ați spus în mod rezonabil ... dar dacă nu s-a vorbit despre orez, atunci ați mers evident ...
Cu presiune - aceasta este o oală sub presiune, pentru a înțelege mai bine puteți citi acest link 🔗
Presiunea Bz este o simplă tigaie cu control electronic ...
Și alegerea este doar a ta, principalul lucru nu este să te grăbești, să studiezi cu atenție totul, dacă ai întrebări suplimentare, atunci întreabă ...
Țigan
Citat: jevgenij


Cu presiune, este o oală sub presiune ..

aragaz sub presiune pentru gătitul orezului ... presiunea (atmosfera) din el este exact atât cât este necesar pentru gătitul bun orez.

🔗

Citat: jevgenij


Presiunea Bz este o simplă tigaie cu control electronic ...
Aceasta nu este o simplă cratiță, da aragaz de orez.. din și inainte de gândit de producător, astfel încât orezul să gătească în el în mod minunat

Este mai bine să citiți informații utile pentru a merge la resursele originale (acestea sunt în majoritate în chineză și japoneză).
Țigan
poate fi la îndemână, cum să îndepărtați, să spălați și să introduceți guma înapoi în cookie + clătire automată cu abur.
🔗
zvezda
Țigan !!! Vă mulțumesc foarte mult pentru informații, altfel nu am știut cum să ajung la această gumă !!!
Folosesc modul TURBO în 0821 pentru gătit rapid, dar nu știam de orez !!
ANNechka
jevgenij, țigan, zvezda Mulțumesc!!! M-am gândit doar că voi lua 0821 pentru început, apoi un altul, deja mai rapid, și apoi este simplu să vânăm mai repede
Sowa
ANNechka , dacă nu vă este dificil, vă rugăm să scrieți pe un site personal unde ați găsit 0821 pentru 5,5 tone.
Mătușa Besya
Poftim!!! Un vis devenit realitate idiot Mătușa Basie a primit cadoul râvnitul CUCKOO CMC-HE1054F
L-am primit astăzi cam la una după-amiaza, după ce am comandat livrarea EMS pentru pauza de masă.
Prima impresie după scoaterea ambalajului: Wah! Ce fata frumoasa!!! (y) Oh! Dar ea este decent mai mare decât Panasonechka mea. Unde te-aș pune ??
Temporar, Panasonya a fost trimisă la pervaz (sub comentariile ascunse ale bărbatului ei că sunt un trădător și îl împing pe prietenul meu credincios și de încredere în colțul îndepărtat), iar Kukushechka a fost ridicată în locul ei, adică pe spate. a plitei vitroceramice de sub capotă ..

A mai rămas o jumătate de oră de la prânz, dar mi-am dorit foarte mult să știu, bine, dacă nu cum gătește, atunci cel puțin cum „cuc”. Gândindu-se că noul echipament ar trebui încă să fie spălat, ea a activat modul „Curățare cu abur”, ucigând astfel două păsări cu o singură piatră.
Impresie: tehnica este zgomotoasa, arunca mult abur, dupa descarcare peretele a devenit cald si umed si chiar scurgerile au fugit peste gresie.Ce se va intampla cu mobilierul ??
Ei bine, seara, întrucât chiar dimineața plănuiam să luăm „arici” la cină (indiferent de cucul proaspăt dobândit, deoarece nimeni nu știa despre aspectul său dimineața), m-am decis asupra lor și am efectuat un „test”. a stiloului "
Instrucțiunile pentru aceasta sunt cu adevărat idiot, nu există nimic în ea
La început, făceam orez.
Am luat 1 cană de orez „fierte”, deoarece nicăieri nu există niciun cuvânt despre proporțiile de orez-apă, am adăugat 2 căni de apă, ca în Panasonic, l-am activat în modul „Kashvarka”
Impresie:orezul s-a dovedit a fi sfărâmicios, dar totuși ușor lipicios. În Panasonka în modul „Hrișcă”, orezul pentru o garnitură iese mai bine
Aragaz electric sub presiune CUCKOO (întrebări generale și recenzii ale utilizatorilor)
Apoi, ceapa și morcovii cu câteva linguri de ulei au fost așezate într-o tigaie eliberată de orez, modul „Prăjire” a fost activat timp de 10 minute la un nivel de încălzire de „3”
Impresie: Începe să se zvârcolească mult mai devreme decât în ​​Panasonic. După 5 minute, ceapa și morcovii au fost sotate.
Aragaz electric sub presiune CUCKOO (întrebări generale și recenzii ale utilizatorilor)
La fel s-a întâmplat și cu o roșie tocată mărunt, fără piele, DAR mi-am dorit foarte mult să văd ce este modul „Multi-cook”. Și din moment ce legumele erau aproape gata, modul „Multi-cook” a fost setat timp de 3 minute cu un temperatura de 120 de grade. după ce acest miracol al tehnologiei a arătat că s-au scurs 3 minute (și asta a fost departe de trei minute), am început să aștept să dea drumul la aburi, după ce am așteptat 10 minute, l-am lăsat cu forța. Ceapa și morcovii au devenit complet moi, a apărut suficient lichid vizual.
Imediat voi împărți că suntem alături de dragi zvezda a efectuat un test de control și a constatat că Multipovar "cu parametri 3 minute X120 grade oprit după 29 de minute de la începutul programului
Mai mult, smântâna, condimentele și de fapt „aricii” mergeau la legume
Aragaz electric sub presiune CUCKOO (întrebări generale și recenzii ale utilizatorilor)
Deoarece există și „arici” în cartea de rețete atașată și algoritmul pentru pregătirea lor este indicat acolo, s-a decis alegerea modului „Steamer” recomandat timp de 20 de minute (în cartea 20-30)
Impresie: Pentru o lungă perioadă de timp, unitatea a mormăit și a mormăit, ca urmare a aproximativ 7 minute, a crescut temperatura, a funcționat efectiv timp de 20 de minute, după ce 20 de minute a anunțat începerea coborârii cu abur "și după alte 7 minute, în cele din urmă a" zumzit "despre disponibilitate
Dar nu a fost posibil să faceți o fotografie a vasului finit în aparat, deoarece bărbații au început imediat să încerce. Prin urmare, parțial în aparat ...
Aragaz electric sub presiune CUCKOO (întrebări generale și recenzii ale utilizatorilor),
și parțial într-un castron Aragaz electric sub presiune CUCKOO (întrebări generale și recenzii ale utilizatorilor)
Impresie: sosul s-a dovedit a fi insuficient, probabil 10 minute ar fi fost suficiente ... Vom acumula experiență

Ceva de genul....
zvezda
Aici trebuie să faci totul tastând, -dacă nu vrei să te uiți la rețete dovedite. Și cartea, imediat în ...... a înțeles unde. Mai bine să întrebați despre porții și rețete, vă vom spune !!!! După părerea mea, 20 de minute pentru arici sunt foarte lungi de viață !!! Am citit că 1 pahar de orez nu este recomandat (nu este interzis) și nu doar nu este sfătuit să gătească .... Poate că este mai bine să o torturăm împreună, ca să nu ne frustrăm ?? !!! Și, în general, este foarte dificil să treci de la o tehnică familiară la una nouă !! Iar orezul este mereu 100% aici !!! Succes dragă !!!!
Sperietoare
Ei bine, o să mă clovnesc la mătușa Besechka, care oricum nu o suporta. Felicitări, prietene, achiziție bună. Doar nu gătiți terci de lapte în el - aici Panasonic este mai bun.

Dar într-un cookie pentru restul sufletului, gătește din nou orezul. Doar orez cu o mână de legume congelate (un fel de amestec) și o lingură de ghee. Și fii încântat, sincer. Scoaterea capului ca fiind gustoasă și sfărâmicioasă face o infecție. aici va da cote multora.

Și am așezat un astfel de orez? A, trebuie să arăt ceva ... Sau lasă-mă să scriu așa, pe degete și pe litere, dacă este necesar, desigur.

În general, scriu ca Sperietoarea găteste orez în Kuko:

2 cani pline de orez uscat (iau iasomie, basmati, indica la aburi, italica - orice, cu excepția bobului rotund, știi totul).

Se toarnă orezul într-un castron, se adaugă apă la semnul în care este scris 2 căni!... Nu în litri unde este lichidul, ci unde semnele sunt indicate de cupe. Este mai bine să umpleți până la riscurile de 1 mm. Dacă există 3 cupe, atunci până la semnul -3.

Sare, o lingură de ghee și închideți. Tot. Apoi amestecați după fierbere. Este doar orez.Dacă cu adăugarea unui amestec de legume congelate (asta îmi place cel mai mult), atunci nu adăugați apă la semnul 5 5 mm (legumele dvs. vor da apă, nu avem nevoie de una în plus), puneți o o mână de aceste legume (un amestec de broccoli, mazăre, fasole verde), sare și închideți.
Mâine, dacă se poate, voi arăta o fotografie.
zvezda
Și eu în el meiul cu un dovleac este dureros de plictisitor ..... Sperietoare !!! Arată-ți „capul și colapsul maxilarului !!!” Lăsați-l pe stăpânul ei ...
Mătușa Besya
Sperietoare !! zvezda !!! Multumesc fetelor !! Cu siguranta voi incerca orezul !!! Nu mi-am dat seama imediat ce înseamnă riscurile din cratiță. Raportul de 1: 2 pentru a vedea când este expus la abur nu este pe deplin corect, în orice caz, 2 căni de apă erau mult mai mici decât marca „2”. Pe de altă parte, cineva va citi și nu va repeta o astfel de greșeală. Cum altfel? Numai din greșelile celuilalt și învățați, deoarece nu există instrucțiuni
Sperietoare !!! Ei bine, sunt slab, slab ... (este încă Ac de păr nu știu, așa că își bate joc de mine)
Sperietoare
Citat: Mătușa Besya

Sperietoare !! zvezda !!! în orice caz, 2 căni de apă erau cu mult sub semnul „2”.

Pot exista mai puține riscuri de apă, dar cât de mult orez ați băgat? 2 căni de orez gătit sunt de fapt mai mult decât ceea ce aveți în fotografie. Înseamnă că pur și simplu nu existau suficiente cereale.

Și din cauza gătitului sub presiune, raportul dintre apă și alimente se schimbă, trebuie să vă ajustați. Rețineți că și ea gătește orez sub presiune.
Mătușa Besya
Risa a pus exact 1 castron, apă - 2 castroane. Orezul a fost „aburit”
Sperietoare, Și ce program folosești pentru orez, timp și temperatură ??? Nu am scris ceva ...
Poftă
Mătușa Besya

Felicitări pentru achiziția dorită

Nu am Cuc, dar există un dispozitiv similar - oala electrică sub presiune-multicooker Beem. Deci, instrucțiunile pentru aceasta spun că nu durează mai mult de 8-10 minute pentru a prepara tot felul de chiftele tocate, pre-prăjite.
Poate că punctele de referință ale timpului în aceste două dispozitive sunt aproximativ aceleași?

Pentru orezul alb, 5-7 minute.
Sperietoare
Citat: Mătușa Besya

Risa a pus exact 1 castron, apă - 2 castroane. Orezul a fost „aburit”
Sperietoare, Și ce program folosești pentru orez, timp și temperatură ??? Nu am scris ceva ...

Programul „Kashevarka”. Pentru cereale, doar un aragaz. Nu expun nimic acolo (nici măcar nu știu dacă este expus ceva acolo), selectez doar „Kashvarka” și apăs pe start.
Administrator

Am achiziționat și eu 1054, din week-end standuri și mulțumește cu aspectul
Și mă uit la ea și îmi dau seama cum să încep procesul
Administrator
Fetelor, mi se pare, trebuie să creați un nou Temka, unde sunt afișate numai recomandări privind modurile și gătitul.

De exemplu:
fel de mâncare (borș)
program
timp de gătit
temperatura de gătit
Ei bine, și orice alte recomandări foarte necesare.

Nu sunt necesare rețete și fotografii aici, ci doar informațiile necesare.
Astfel de recomandări vor ajuta la eliminarea multor întrebări, atât pentru începători, cât și pentru cei care doresc să gătească orice fel de mâncare.

Și pentru a crea o astfel de temă în contextul a doi cuci - 1054 și 0821
zvezda
Administrator !!!Sunt de acord că oamenii sunt interesați de programe și timp, așa că creați și, dacă știu ceva, cum va ajuta cel mai vechi utilizator Kuku în orice mod pot !!!
Și apoi uite. ce a facut Besichka !!! 20 de minute pentru arici !!! La fel.....
Mătușa Besya
: PA „arici”, totuși, Nyamsky, doar sosul nu este suficient ...
Administrator

Am făcut două subiecte - împărtășiți-vă experiența și observațiile

CUCKOO 0821 - instrucțiuni „cum să gătești”
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72587.0

CUCKOO 1054 - instrucțiuni „cum să gătești”
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72586.0
Administrator

Cu livrare 🔗
Mătușa Besya
Oameni! Încep să pun întrebări stupide:
întrebare: Ce faci cu spuma de bouillon când gătești supe? De exemplu, în Panasonic toarn carnea, o aduc la fierbere în modul „coacere”, îndepărtăm spuma și închid MV. Și ce să faci aici, să zicem, în modul „bulion de pui” dacă este automat? Cine a încercat-o? Poate, de asemenea, să fiarbă la „prăjire” și apoi să treacă la programul automat sau „multi-gătit”?
Sperietoare
Ai gatit orez? Sau unde? Sau ce?
Nu scot spuma. Nu într-o oală sub presiune obișnuită, nu în aceasta. Bulionul este transparent. Proteina (care este spuma) se îndoaie și se așează de-a lungul părților laterale ale cratiței. Turn adesea bulionul într-o oală obișnuită și continuu să gătesc primul (dacă este primul). Deoarece volumele mele sunt mari, am trei bărbați și un câine în familia mea.

Deci, atunci când turn, filtrez doar pentru fiecare pompier, astfel încât niște fulgi să nu se întâlnească mai târziu. Deși nimeni nu le va observa în supă.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine