sazalexter
Citat: Ernimel


Iar dorul este cel lung și vag, cu o gradație de 20 de grade de la 98 la ultima oră?
Aici, după părerea mea, totul este clar. Testarea mărcii multicooker 37501
Prima oră 45 * C, a doua 65 * C a treia-85 * C ultima 2 ore 95-98 * C
Acest mod nu este potrivit pentru cereale!
mamba
Fetelor, poate rezultatul depinde de tipul de orez folosit? Am gătit terci de dimineață cu o întârziere de 1: 5 (lapte amestecat cu apă) și asta am obținut din orezul rotund Testarea mărcii multicooker 37501
Judecați singuri din fotografie, deoarece în general sunt începător, nu am cu ce să compar.
Mană
Citat: sazalexter

Prima oră 45 * C, a doua 65 * C a treia-85 * C ultima 2 ore 95-98 * C
Acest mod nu este potrivit pentru cereale!
Laptele stăruia în acest mod. Iar terciul a fost gătit în modul „Lapte Porridge”
Vichka
Am scris deja că nu am gătit terci cu otsrochki și cine a gătit, a observat când începe să gătească, cât durează să se încălzească până la sfârșitul programului?
Vichka
Citat: mamba

Fetelor, poate rezultatul depinde de tipul de orez folosit? Am gătit terci cu întârziere pentru dimineața 1: 5 (lapte amestecat cu apă) și asta am obținut din orezul rotund
Testarea mărcii multicooker 37501
Judecați singuri din fotografie, deoarece în general sunt începător, nu am cu ce să compar.
Este interesant în acest caz, sk. pentru cât timp a stat la încălzire?
Mană
Citat: mamba

asta am obținut din orezul rotund
De asemenea, cred că terciul este mai bun din orezul rotund, dar astăzi nu l-am găsit în mine. A trebuit să o fac dintr-una lungă.
Fotografia nu este foarte vizibilă. Dar, din câte am înțeles, s-a dovedit orez, iar în partea de jos există lapte. Dreapta? Dacă da, atunci este la fel, după părerea mea, nu terci

Citat: VS NIKA

Am scris deja că nu am gătit terci cu otsrochki și cine a gătit, a observat când începe să gătească, cât durează să se încălzească până la sfârșitul programului?
Nu am mai gătit terci în desene animate, așa că nici nu știu cum ar trebui să fie.
Mană
Citat: VS NIKA

Este interesant în acest caz, sk. pentru cât timp a stat la încălzire?
Terciul meu a stat la încălzire o oră, dar totuși era o supă groasă și, prin urmare, a trebuit să evapore laptele.
sazalexter
mamba Putin lichid și puțin timp de gătit sunt imediat vizibile. Orezul, chiar fiert mult timp și devine moale. Dovedit prin gătirea constantă a terciului și numai la pornirea întârziată
Vichka
Citat: sazalexter

mamba Putin lichid și puțin timp de gătit sunt imediat vizibile. Orezul, chiar fiert mult timp și devine moale. Dovedit prin gătirea constantă a terciului și numai la pornirea întârziată
: băuturi: Ca specialist în terci, ce poți spune atunci despre terciul meu?Testarea mărcii multicooker 37501
mamba
Lui Kasha i s-a spus să fie gata până la ora 8.00, desenul animat a fost deschis cel mult 10 minute mai târziu.
Fotografia arată că orezul arată separat de sus, există mai mult lichid în partea de jos, dar când îl schimbați cumva totul s-a amestecat ...
Nu sunt atât de mult un fan al terciului de lapte încât ultima dată când am gătit unul în urmă cu mai bine de un deceniu, nici măcar nu-mi amintesc care sunt acestea. Și așa, se pare că terciul este ca terciul

VS NIKA, scoțându-mi pălăria! Dar ... nu?
Luysia
Citat: VS NIKA

: băuturi: Ca o specialitate pe terci, atunci ce poți spune despre terciul meu?

Sunt doar un terci și îmi place! Gătesc în Panasonic pe un cronometru (1 pahar de cereale + 1 litru de lapte) cu calculul de 1 oră la încălzire!
Vichka
Citat: mamba

Lui Kasha i s-a spus să fie gata până la ora 8.00, desenul animat a fost deschis cel mult 10 minute mai târziu.
Fotografia arată că orezul arată separat de sus, există mai mult lichid în partea de jos, dar când îl schimbați cumva totul s-a amestecat ...
Nu sunt atât de mult un fan al terciului de lapte încât ultima dată când am gătit unul în urmă cu mai bine de un deceniu, nici măcar nu-mi amintesc care sunt acestea. Și așa, se pare că terciul este ca terciul
Deci, în momentul trecerii terciului la încălzire, dormeai încă dulce?!
Mană
VS NIKA, terciul tău arată minunat. Întrebarea este, cum ar fi dacă nu ar fi stat pentru noapte. Ei bine, adică dacă l-ai gătit dimineața, de exemplu, la micul dejunTestarea mărcii multicooker 37501
Mană
Citat: Luysia

Gătesc în Panasonic pe un cronometru (1 pahar de cereale + 1 litru de lapte) cu calculul de 1 oră la încălzire!
Așa am gătit (dar fără cronometru) și am obținut o supă groasă Care este motivul?
Vichka
Citat: mana

VS NIKA, terciul tău arată minunat. Întrebarea este, cum ar fi dacă nu ar fi stat pentru noapte. Ei bine, adică dacă l-ați gătit dimineața, de exemplu, la micul dejunTestarea mărcii multicooker 37501
Dimineața ar fi „supă”. Orezul trebuie să stea întotdeauna, indiferent dacă este încălzit sau nu, totul este la fel.
Mană
Citat: VS NIKA

Dimineața ar fi „supă”. Orezul trebuie întotdeauna să stea în picioare, indiferent dacă este încălzit sau nu, totul este la fel.
Ei bine, am și am stat pe încălzire o oră, dar a rămas totuși o supă. O oră nu este suficientă? Și cât trebuie să stea atunci?
sazalexter
VS NIKA Terci excelent! Am asta în fiecare zi la micul dejun
Pentru copii îl cresc cu lapte https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0
Da, iar supa va fi dacă laptele „plin” mai mult decât norma
Luysia
Folosesc orez rotund și încă dorm "în momentul în care terciul este încălzit".
Mană
Citat: sazalexter

Da, și supa va fi în cazul în care laptele "plin" mai mult decât norma
Și cât este norma atunci? Am facut 1 litru de lapte pentru 1 multiclasa de orez. Lot?
Vichka
Citat: mana

Și cât este norma atunci? Am facut 1 litru de lapte pentru 1 multiclasa de orez. Lot?
Am 1 orez, 3 lapte, 2 apă.
sazalexter
Citat: mana

Și cât este norma atunci? Am facut 1 litru de lapte pentru 1 multiclasa de orez. Lot?
În principiu, nu mult, gătesc „cu ochiul” 1 multiclass de orez „Krasnodar” și aproximativ 800 ml de lapte
Mană
Citat: sazalexter

În principiu, nu mult
Atunci care este concluzia? O oră la încălzire nu este suficientă? Ar trebui lăsat ca. VS NIKA, terci pentru noapte?
sazalexter
Citat: mana

Atunci care este concluzia? O oră la încălzire nu este suficientă? Ar trebui lăsat ca. VS NIKA, terci pentru noapte?
Aș încerca să reduc puțin lichidele și să gătesc cu întârziere. Orezul seara se va umfla în lapte și se va găti mai bine
Dar am un cu totul alt desen animat, mai exact, veți determina singur metoda de gătit prin metoda testelor
Vichka
Programul de limbă sa încheiat. Pentru 5 ore de carne la foc mic, nimic nu s-a gândit să ardă. Dintr-o privire, carnea a ieșit grozav, rămâne să luați o probă. Mi-a fost frică să-l las timp de 5 ore, am vrut să finalizez programul în 3 ore și apoi m-am gândit că merită încă să verific aceste ultimele două ore cu o temperatură sub o sută.Testarea mărcii multicooker 37501
Mană
Citat: VS NIKA

Programul de limbă sa încheiat. Pentru 5 ore de carne la foc mic, nimic nu s-a gândit să ardă.
Ce fel de carne este? Este cumva foarte întunecat ... ca ars sau ceva de genul ... Nu? Pare atât de simplu?
Mană
Citat: sazalexter

Aș încerca să reduc puțin lichidele și să gătesc cu întârziere. Orezul seara se va umfla în lapte și se va găti mai bine
Mulțumesc pentru sfaturi. Data viitoare voi încerca
Vichka
Citat: mana

Ce fel de carne este? Este cumva foarte întunecat ... ca ars sau ceva de genul ... Nu? Pare atât de simplu?
Nu puțin ars! Carne de vită în două straturi și două straturi de ceapă prăjită cu pesmet Borodino.
Mană
Citat: VS NIKA

Nu puțin ars! Carne de vită în două straturi și două straturi de ceapă prăjită cu pesmet Borodino.
Ce s-a întâmplat cu arcul? A fost dezghețată carnea de vită? Tocate mărunt?
Vichka
Așa a fost.Testarea mărcii multicooker 37501Testarea mărcii multicooker 37501Testarea mărcii multicooker 37501
Mană
Și am durere
Am făcut o caserolă de brânză de vaci, dar nu am văzut încă cum a ieșit.
A căzut, iar în centru este o baltă de condens
Testarea mărcii multicooker 37501
Și asta este de jos
Testarea mărcii multicooker 37501
Aici, apropo, încălzirea inegală este vizibilă

Am gătit așa: 50 de minute la copt și 30 de minute la încălzire
Și conform rețetei, caserola obișnuită de caș făcută din brânză de vaci, ouă, gri și zahăr.

Poate că nu am luat în considerare unele dintre nuanțele de caserolă de gătit într-un desen animat? Gătesc o asemenea caserolă într-un uscător de aer și nu am obținut un astfel de rezultat.
Mană
Citat: VS NIKA

Așa a fost.
Adică ați prăjit ceapa, ați adăugat biscuiți și ați presărat carnea cu acest amestec. Dreapta? Carnea a fost feliată sau tăiată (nu o puteți vedea în fotografie)? Pot avea o fotografie a cărnii în sine? Înțeleg că acea fotografie a rezultatului, aceste biscuiți dau o culoare atât de închisă ...
Vichka
Tăiați carnea în bucăți, un strat de carne, un strop și un strat de carne, și din nou un strop. Iată ce era din fundul bolului, carnea nu s-a gândit să ardă, nu am turnat apă.Testarea mărcii multicooker 37501Testarea mărcii multicooker 37501 Și acest lucru este mixt. Carnea poate fi consumată cu o lingură! GUSTOS, ABALDET !!!
Mană
Citat: VS NIKA

Carnea poate fi consumată cu o lingură! GUSTOS, ABALDET !!!
Carnea arată pur și simplu minunată. Nu simți că este „fierte”? Adică, carnea jeleu nu a funcționat?
Vreau să încerc din nou acest mod când gătesc fasole roșie cu o întârziere dimineața. Îl voi pune azi. Să vedem ce se întâmplă. Mă gândesc doar câtă apă să toarnăTestarea mărcii multicooker 37501
TyominaAlyona
Fetelor, mulțumesc mult pentru că ați testat noul multi !!! VS NIKA , Neoboseala ta este dincolo de laude !!! Se simte că gătitul a fost foarte mulțumit de familia ta !!!
Citat: mana

Am gătit așa: 50 de minute la coacere și 30minute la încălzire
Și conform rețetei, caserola obișnuită din caș făcută din brânză de vaci, ouă, gri și zahăr.
Poate că nu am luat în considerare unele dintre nuanțele de caserolă de gătit într-un desen animat? Gătesc o asemenea caserolă într-un uscător de aer și nu am obținut un astfel de rezultat.
Caserola de brânză de vaci cu ouă bătute și gri înalt, ca un biscuit, nu crește și se răcește, totuși cade puțin, în orice caz, o fac în diferite desene animate și fac caserole foarte des, le iubesc cu drag. Dacă faceți aluatul mai brusc, mai multă făină sau gri, atunci se dovedește, desigur, mai mare și apoi practic nu cade, dar gustul nu este același, mai puțin „caș”. În ceea ce privește „băltoaia condensului” - la „Încălzirea” capacul multi nu se încălzește, condensul nu se usucă și începe treptat să picure pe vasul pregătit. Păstrez doar 10 minute. cu capacul închis, fără a deschide desenul animat după coacere, și apoi deschid capacul, dar nu îl scot din bolul multiplu până nu se răcește complet. Puteți pune un șervețel sub capac pentru a „prinde” condensul. Sunt sigur că, în ciuda tuturor, caserola a ieșit delicioasă!
Ernimel
(despre modul limbă) Aici, după părerea mea, totul este clar.
I-am descris schema chiar înainte de lansarea multi și totul este cu adevărat clar cu descrierea. Nu este clar doar 1. dacă regimul se numește supărare 2. De ce este atât de frumos încât este nevoie. Judecând după fotografie și prima experiență - laptele nu este încălzit pe el. Ei bine, adică nu este chiar înecat. Este greu să spui ceva despre carnea din fotografie, dar leguma ar fi trebuit să iasă „ca o tocană”.

Este necesar ca oamenii să încerce 1. tocană (carne în bucăți + condimente, rezultatul ar trebui să fie ca un magazin bun, doar mai gustos) și 2. leguminoase (fasole ceva, de exemplu).

Și produsele de patiserie pot fi verificate cu orice cheesecake, de obicei în desene animate, condiții superbe. Dar este necesar să existe suficientă putere și uniformitate pentru coacere.

În ceea ce privește terciul de lapte, în funcție de orez și proporții, acestea pot fi puțin mai subțiri sau puțin mai groase, dar trebuie să fie terci. Dacă este complet „stejar” și dens - evident subumplut, dacă este complet „supă” - a fost turnat. Chiar dacă o anumită cantitate de lapte rămâne deasupra (este deasupra, adică orezul nu plutește în lapte, ci un terci omogen și puțin lapte neabsorbit), atunci durează o jumătate de oră - maximum o oră de încălzire, dar, din experiența mea, mai des trebuie să diluați gustyashka ... Conform observațiilor mele, întârzierea asupra rezultatului nu are prea mult efect. Poate că programul de aici este atât de complicat încât are nevoie de propriile sale proporții speciale și trebuie să le căutați, în Panasonic proporțiile „aurii” sunt 1: 5 menționate mai sus, în măsura în care am analizat subiectele cu terci de lapte - în altele sunt de asemenea des folosite.
Mană
Citat: TyominaAlyona

Sunt sigur că indiferent de ce caserola s-a dovedit delicioasă!
Mulțumesc pentru recomandări. Data viitoare când gătesc caserola, o voi folosi. Are un gust grozav.

Citat: Ernimel

Judecând după fotografie și prima experiență - laptele nu este încălzit pe el. Ei bine, adică nu este chiar înecat.
Da, lapte înăbușit, dar nu suficient.
Citat: Ernimel
Este necesar ca oamenii să încerce <...> leguminoase (fasole ceva, de exemplu).
O să încerc azi fasolea

Citat: Ernimel
În ceea ce privește terciul de lapte <..> Poate că programul de aici este atât de complicat încât are nevoie de propriile sale proporții speciale și este necesar să le căutăm
Da, data viitoare voi încerca 1: 3. Poate că acest lucru va funcționa?

Citat: Luysia

mană, VS NIKA, iar desenul meu animat este deja în trenul de la Moscova la mine! Fetelor, mâine voi fi aici cu voi ...!
Excelent! Vor fi mai multe oportunități de a compara rezultatele. Așteptăm!
Mană
Hrișcă gătită în modul corespunzător într-un raport 1: 1
Testarea mărcii multicooker 37501
Nimic nu a ars, nu s-a lipit de castron.Tot lichidul s-a evaporat. Hrișca este sfărâmicioasă, moale. S-a dovedit, după părerea mea, excelent.
Luysia
Citat: mana

Nimic nu a ars, nu s-a lipit de castron. Tot lichidul s-a evaporat. Hrișca este sfărâmicioasă, moale. S-a dovedit, după părerea mea, excelent.

Și și după părerea mea!
Mană
Citat: Luysia

Și și după părerea mea!

În opinia noastră VS NIKA experiența poate concluziona că orezul și hrișca se gătesc cel mai bine într-un raport de 1: 1. Deoarece dacă există mai mult lichid, cerealele sunt ușor prăjite.
Mană
Am încercat hrișcă. Pentru gustul meu, este ușor suprauscat (îmi place hrișca fiartă, umedă). Dar celor cărora le place sfărâmicios le va plăcea
Ernimel
Citat: mana


În opinia noastră VS NIKA experiența poate concluziona că orezul și hrișca se gătesc cel mai bine într-un raport de 1: 1. Deoarece dacă există mai mult lichid, cerealele sunt ușor prăjite.
IMHO, 1: 1 nu este suficient. într-o cratiță, se ia de obicei 1: 2. Și pentru orezul 1: 1, acesta este complet uscat, chiar și pe pilaf, unde există încă componente "umede", cum ar fi carnea-ceapa-morcovul 1: 3 (aproximativ, în practică - o jumătate de deget de acoperire).
Mană
Citat: Ernimel

IMHO, 1: 1 nu este suficient. într-o cratiță, se ia de obicei 1: 2. Și pentru orezul 1: 1, acesta este complet uscat, chiar și pe pilaf, unde există încă componente "umede", cum ar fi carnea-ceapa-morcovul 1: 3 (aproximativ, în practică - o jumătate de deget de acoperire).
Plec de la faptul că VS NIKA hrișcă într-un raport 1: 2 ușor aderat la partea de jos, dar nu am în raport 1: 1. Și judecând după orez VS NIKA (Nu l-am gătit încă), cu un raport de 1: 2, crusta s-a format mai mult decât cu un raport de 1: 1,5. Așa că am făcut această concluzie. Apropo, instrucțiunile pentru acest desen animat indică proporțiile atât pentru orez, cât și pentru hrișcă 1: 1.
Ernimel
Apropo, instrucțiunile pentru acest desen animat indică proporțiile atât pentru orez, cât și pentru hrișcă 1: 1.
Nimic scris despre orez și amestecuri sălbatice sau brune? Doar, de exemplu, amestecul meu preferat de iasomie cu sălbăticie (în opinia mea se numește amestecul acvatic al mistralului, deși există mai multe plăcute acolo), am făcut-o întotdeauna la 1: 2.5, iar acesta este un "uscat" versiune - care iubește totul mai moale 1: 3, cu siguranță că este necesar să o facem ... Nu-mi pot imagina cum poți să-l iei pe unul sălbatic în 1: 1. Dacă cineva mănâncă asta, încearcă și el, bine?
Mană
Citat: Ernimel

Nimic scris despre orez și amestecuri sălbatice sau brune? Doar, de exemplu, amestecul meu preferat de iasomie cu sălbăticie (în opinia mea se numește amestecul acvatic al mistralului, deși există mai multe plăcute acolo), am făcut-o întotdeauna la 1: 2.5, iar acesta este un "uscat" versiune - care iubește totul mai moale 1: 3, cu siguranță că este necesar să o facem ... Nu-mi pot imagina cum poți să-l iei pe unul sălbatic în 1: 1. Dacă cineva mănâncă asta, încearcă și el, bine?
Am un astfel de amestec, dar îl voi putea prepara doar în câteva zile. În general, orezul sălbatic este cel mai bine înmuiat înainte de fierbere. Desigur, orezul sălbatic 1: 1 va fi uscat. Iar instrucțiunile nu menționează soiurile de orez (sau nu am observat-o.
Ernimel
În general, orezul sălbatic este cel mai bine înmuiat înainte de fierbere.
Și îmi place felul în care apare în amestec. Niciodată înmuiat. Orezul alb este sfărâmicios, iar orezul sălbatic este dur, dar și gata preparat, cu o piele ușor crăpată. Puteți adăuga coajă de portocală sau înlocuiți o parte din apă cu suc de portocale - va fi ușor acru și cu o ușoară aromă.
Mană
Citat: Ernimel

Și îmi place felul în care apare în amestec. Niciodată înmuiat. Orezul alb este sfărâmicios, iar orezul sălbatic este dur, dar și gata preparat, cu o piele ușor crăpată. Puteți adăuga coajă de portocală sau puteți înlocui o parte din apă cu suc de portocale - va fi ușor acru și cu o ușoară aromă.
O opțiune interesantă. Voi încerca.
Vichka
Răspunsul meu se referă la carnea din programul „Încetinirea”. Nu seamănă cu nicio carne jeleu, în special cu carne tocată! Carnea este foarte gustoasă, poate fi comparată cu gătitul sub folie, de exemplu. Cred că acest program este potrivit pentru gătitul cărnii de porc fierte, jeleu, poate varză. Pentru un rezultat de tocană, 5 ore este prea puțin. Personal, mi-ar plăcea să mă bucur de limbă.
Luysia
Deci, ce idei există pentru mâine, pentru o bucată de umăr de porc? Fierbeți încetinirea? Sau?
Vichka
Citat: Luysia

Desigur că întreb! Am lăsat deoparte lapte și terci, tu le-ai pregătit deja.
Dacă tocănița, cu siguranță sunt necesare 7 ore, dacă nu mari. Carnea de porc fiară va fi cu siguranță răcoroasă!
Mană
Fetelor, vreau să mă consult. O să pun fasolea roșie pe langură pentru noapte. Mă gândesc la cele mai bune proporții de apă / fasole. Ce sfătuiești?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine