sazalexter
Citat: Alena80

Are doar 11cm înălțime? Ce se poate potrivi acolo?
Aceasta este înălțimea de la zăbrele inferioare la limitator, de exemplu, o formă ceramică ovală de la Ikea, nu mică, dar mare, intră în ea, o „pasăre albastră” din Cinci care cântărește 2 kg se va potrivi cu ușurință în ea. Iată doar un „carusel” pentru că nu este furnizat. O plăcintă sau plăcinte vor intra calm. Pizza cu diametrul de 30 cm este ușor de intrat !!! Nu uitați că principalul consumator și client al acestui dispozitiv sunt italienii. Nu am de gând să prăjesc mistrețul în el
Alena80
Citat: sazalexter

Aceasta este înălțimea de la rețeaua inferioară la limitator, de exemplu, intră în ea o formă ceramică ovală de la Ikea, nu mică, dar mare, o "pasăre albastră" din Cinci cu o greutate de 2 kg se poate potrivi cu ușurință în ea. Dar „caruselul” nu este prevăzut pentru el. O plăcintă sau plăcinte vor intra calm. Pizza cu diametrul de 30 cm este ușor de intrat !!! Nu uitați că principalul consumator și client al acestui dispozitiv sunt italienii. Nu am de gând să prăjesc mistrețul în el
Mă gândeam la coacerea în ghivece (de la AG, de aproximativ 12 cm înălțime) - și pur și simplu nu se vor potrivi, plus că am o formă dreptunghiulară de silicon înaltă, foarte confortabilă, va fi și ea chiar lângă ea, ceea ce înseamnă că convecția in acest caz nu va functiona gheata ...
sazalexter
Citat: Alena80

Mă gândeam la coacerea în ghivece (de la AG, de aproximativ 12 cm înălțime) - și pur și simplu nu se vor potrivi, plus că am o formă dreptunghiulară de silicon înaltă, foarte confortabilă, va fi și ea chiar lângă ea, ceea ce înseamnă că convecția in acest caz nu va functiona gheata ...
Nu am încercat ghivecele și am și un uscător de aer pentru ele
sazalexter
Paine taraneasca Mini filtru de pâine la cuptor DeLonghi EOB 2071

Mini filtru de pâine la cuptor DeLonghi EOB 2071
14anna08
Sasha, am înțeles corect că în acest HP te poți coace nu numai într-o matriță, ci și ca într-un cuptor pe piatră?
sazalexter
Citat: 14anna08

Sasha, am înțeles corect că în acest HP te poți coace nu numai într-o matriță, ci și ca într-un cuptor pe piatră?
La fel de ușor ca în orice cuptor. Pe o piatră, pe o foaie de copt, într-o cratiță de la acest HP, în forme din ceramică și silicon.
sazalexter
Ce pot spune în domeniul analizei organoleptice pe termen lung a pâinii din acest cuptor HP. Pâinea este pur și simplu incomparabilă! Nu am încercat cuptorul într-un cuptor simplu, dar mi se pare că este exact pâinea „de cuptor” care apare în acest HP
Adică, prin gust și structură, este similar cu pâinea de la mini-brutării. Gros, cu o crustă nebună
Nu-mi amintesc că cineva să fi spus că CP programabil este o revoluție în coacerea la domiciliu, și așa că pot spune cu încredere că revoluția a trecut liniștită și imperceptibilă, odată cu lansarea DeLonghi EOB 2071
Rezumând, voi spune că aceasta este o opțiune ideală pentru un iubitor de pâine de la cuptor, dar care nu are dorința sau capacitatea de a-l juca. În EOB 2071, acest proces poate fi automatizat și prelucrarea manuală poate fi redusă la minimum, de exemplu, indicând. Pe de altă parte, este un instrument foarte flexibil care vă permite să creați
sazalexter
Rafinament tehnic garnitura este ca în Kenwood 450 dimensiunea 8x19x8 "Zhejiang SHANGYU Seal Oil Co., Ltd." (China desigur) https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=32099.40 în caz de eșec va fi disponibil spre vânzare. Astfel de găleți nu sunt încă la vânzare, datorită noutății dispozitivului, dar cred că peste șase luni sau un an vor apărea ca o spatulă
julifera
Citat: sazalexter

Nu am încercat cuptorul într-un cuptor simplu ..

sazalexter
Nu ai cuptor mare? Sau există, dar nu l-am încercat?
sazalexter
Citat: julifera

sazalexter
Nu ai cuptor mare? Sau există, dar nu l-am încercat?
există una mare, dar ea este gaz, soția lui nu o iubește, ceea ce înseamnă și eu
bagart
Vei stăpâni aluatul de găluște? nici un cuvânt în instrucțiuni.
sazalexter
Citat: bagart

Te descurci cu aluatul de găluște? nici un cuvânt în instrucțiuni.
Nu am încercat, nu voi spune, pentru el am Panasonic
Christie
Buna ziua!!!
Mi-am postat postarea într-un alt subiect, deoarece nu am văzut acest subiect))
Iată puțin: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=9411.820
Citat: Christie

Bună ziua tuturor !!!
Voi începe puțin mai departe ... Soțul meu și cu mine am decis să închiriem un apartament și nu există cuptor sau cuptor cu microunde. Și, firește, am avut o întrebare - ce să cumpăr ?? După ce ne-am uitat prin vastele zone ale Internetului, am decis să luăm un mini-cuptor. Cât timp l-am ales - doar groază Acest site a ajutat foarte mult în alegerea Dar în cele din urmă am ales - Mini-cuptor DeLonghi EOB 2071 ( 🔗). Am ales-o pentru că combină atât cuptorul, cât și panificația, iar pentru apartamentul nostru închiriat și bucătăria nu foarte mare - aceasta este o clasă !!! Ne-a plăcut și aspectul ei - este foarte drăguță))) Adevărat, a trebuit să așteptăm 3 săptămâni pentru ca acesta să apară la vânzare cel puțin undeva.
Și așa l-au adus. L-am despachetat, l-am spălat, l-am încălzit pentru prima dată fără nimic - nu era fum și nici eu nu miroseam prea mult. Și apoi am încercat - am copt aripile de pui. Totul s-a copt uniform, era delicios)))) Cuptorul de afară se încălzește destul de puternic, așa că este mai bine să-l punem într-un spațiu liber - îl punem pe pervazul din bucătărie - întrucât le avem largi. În ultimele 5 minute de gătit, a ieșit puțin fum pe ușă, dar destul de puțin. Există un bec în interiorul cuptorului care funcționează pe tot parcursul timpului de gătit - este convenabil.
Câteva zile mai târziu am făcut pâine simplă - deci, pentru un test. Am făcut totul conform instrucțiunilor. Mașina a frământat și a copt totul fără probleme. Pâinea s-a dovedit a fi foarte gustoasă, îngrijită - după o oră nu mai era pâine
A copt carne în ea, a făcut produse de patiserie dulci.
Aragazul mi se potrivește în toate, nu pot să spun plângeri în legătură cu asta. Dacă aveți întrebări - scrieți, vă voi răspunde)))
sazalexter
Christie Ai copt pâine? Care program. Care este rezultatul?
MariS
sazalexter,! Și care este volumul acestui cuptor, dimensiunea foii de copt (vor fi incluse 12 chifle Chelsea?)
Omela
Citat: nou

(Vor fi incluse 12 chifle Chelsea?)
Pe o foaie de copt - cu siguranță nu. Îi am în 42 de ani. Abia am băgat-o înăuntru. Dacă sunt doar două niveluri (dacă există o astfel de oportunitate). Sau aproape unul de celălalt - ca o plăcintă cu chifle.
MariS
Ksyusha, ajută-mă, pliz, ar trebui să aleg un fel de cuptor desktop. :) Va fi necesar pentru a da - doar nu un copil. Unde îți voi pune chiflele și chiflele?
Christie
Citat: sazalexter

Christie Ai copt pâine? Care program. Care este rezultatul?

Au copt, deși o singură dată până acum)) "Pâine turbo" AU12 - pentru un test. S-a dovedit a fi o pâine foarte gustoasă: foarte moale și aerisită în interior și cu o crustă crocantă în exterior. Soțul doar iubește acest lucru)) L-au mâncat instantaneu)))
sazalexter
Christie Va exista posibilitatea de a posta o fotografie aici
Lita
Și spune-mi, te rog, ce se întâmplă cu lucrul care frământă. Aparent, este coaptă în interiorul pâinii, dar scoaterea ei de acolo nu este o problemă? Și nu interferează cu scoaterea pâinii în sine din matriță?
sazalexter
Citat: Lita

Și spune-mi, te rog, ce se întâmplă cu lucrul care frământă. Aparent, este coaptă în interiorul pâinii, dar scoaterea ei de acolo nu este o problemă? Și nu interferează cu scoaterea pâinii în sine din matriță?
Spatulă din acest model HP este scăzută, rareori se blochează în pâine, pâinea este scuturată fără probleme
Lita
Și interesant, „minciuna” Beloboka se va potrivi într-un astfel de aragaz? Nu vreau să plătesc pentru un cuptor mare de 3600 W din cauza laturii mici și albe, aici chiar se dovedește mai puțin - 1400 W ...

Caut un mini-cuptor tocmai pentru că nu vreau să preîncălzesc un cuptor mare din cauza unei caserole dintr-un pachet de brânză de vaci sau a unui cuplu de cartofi. Așa că aleg între Bork și DL ... Apropo, îmi plac ambii producători: mai multe dispozitive frumoase Bork și o minunată mașină de cafea DL PrimaDonna lucrează pentru mine de mult timp !!! Și prin design, ambele sunt potrivite ...
sazalexter
Lita Belobok pare să se potrivească, îl voi găsi (l-am bătut undeva), verificați-l, deși dacă are un diametru de 10 cm sau mai puțin, Bork va intra pentru o oprire, m-am uitat în magazin, nu mi-a plăcut. Nuanțe de cuarț. Delongy are metal
Lita
sazalexter Mulțumesc pentru răspunsuri rapide))) Tind să am încredere în părerea ta despre Bork și a apărut întrebarea: ce sunt elementele de încălzire cu cuarț? și de ce sunt mai rău? Tocmai am trăit până la punctul în care trec la gătit tot ce poate fi gătit acasă. condiții - iaurturi (un astfel de minunat producător de iaurt Redmond!), cârnați (cu fețe albe) și tot ce se află în cuptor - acest lucru este util și permis cu dietele terapeutice. Este clar că eu cresc tot felul de iarbă, bineînțeles, ceea ce ar fi fără nitrați, ei bine, vom crește și propria noastră carne. Prin urmare, am nevoie ca totul să fie cât mai util pentru orice ban. Așa că vă întreb în detaliu - trebuie să gătiți mâncare vicleană - astfel încât să nu conțină lapte de vacă, ouă de pui, făină de grâu ... astfel de alimente nu sunt foarte gustoase în magazin ...
sazalexter
Lita Cuarț, sticlă grosolană (încălzitor într-un balon de sticlă cu pereți groși sau halogen)
Lita
sazalexter M-am gândit doar că sunt țevi, dar chiar gândul m-a speriat și am decis să clarificăm))) cuarțul nu este metoda noastră ... deși ... poți face plajă în același timp - comod - fără a părăsi aragazul .. .

Am o ultimă întrebare ... dar ce pune programul de coacere și în ce se deosebesc între ele pe această bază? Aceasta este o întrebare generalizată, nu mă interesează detalii ... probabil, programele includ schimbări de temperatură în intervale de timp și pot presupune că condițiile optime pentru coacerea pâinii într-un dispozitiv specific din diferite tipuri de făină au fost pur și simplu identificate empiric. . desigur, mă interesează istoria specifică coacerii pâinii din amestecurile lor fără gluten (fără proteine) - aceasta este o poveste destul de amuzantă pentru coacerea pâinii din amidon ...
Lita
în 1 litru - 1000 cm3 ... dacă înmulțiți valorile reale de W, H, D (care au fost date de o persoană respectată mai devreme), atunci cumva centimetri cubi nu sunt suficienți pentru volumul declarat de 20 de litri .. ... în comparație cu o capacitate similară în volum, atunci cea mai apropiată sticlă de apă pentru răcitor și are 19,5 litri ... M-am gândit că ar trebui să încapă în aragaz dacă este transformat într-un paralelipiped - dar este îndoielnic că va fi potriviți acolo, mă uit la el - este ceea ce sticla asta este uriașă !!!
Samyon
Spune-mi te rog, aragazul se încălzește foarte tare? Îi poți pune raftul fără ușă? Și cât spațiu liber să lăsați în jur? Instrucțiunile nu spun nimic despre asta ...
sazalexter
Citat: Samyon

Spune-mi te rog, aragazul se încălzește foarte tare? Îi poți pune raftul fără ușă? Și cât spațiu liber să lăsați în jur? Instrucțiunile nu spun nimic despre asta ...
Se încălzește, ca orice cuptor, pereții laterali, ușa este mai mică. Mi se pare că 15 cm ar trebui lăsați la distanță de pereți. Există limitatoare de 10 cm în partea din spate a HP, pentru a nu-l împinge aproape de perete.
Samyon
Mulțumesc. )
Dar ce zici de convecție? Acolo, chiar și în imagini, ventilatorul nu este vizibil. Cât de bine suflă cu convecție?
sazalexter
Citat: Samyon

Mulțumesc. )
Dar ce zici de convecție? Acolo, chiar și în imagini, ventilatorul nu este vizibil. Cât de bine suflă cu convecție?
Convecția este, cât de bun este acest concept relativ, în opinia mea, scopul său principal este de a îndepărta condensul, ei bine, poate chiar o crustă mai uniformă la coacere
sazalexter
Paine taraneasca din Fărâmă Mini filtru de pâine la cuptor DeLonghi EOB 2071

Mini filtru de pâine la cuptor DeLonghi EOB 2071


femeia Pisica
Citat: sazalexter

Paine taraneasca din Fărâmă Mini filtru de pâine la cuptor DeLonghi EOB 2071

Mini filtru de pâine la cuptor DeLonghi EOB 2071


Vichka
Sasha, Spune-mi, pâinea are gust de pâine de la un aparat de pâine sau cuptor?
sazalexter
Citat: VS NIKA

Sasha, Spune-mi, pâinea are gust de pâine dintr-un aparat de pâine sau din cuptor?
Gustul nu este ca cel al lui HP, cu siguranță, există ceva de comparat, mai mult ca pâinea de la o mini-brutărie precum Auchan, Lenta, Carusel ... Nu am încercat-o pur și simplu din cuptor.
Vichka
Citat: sazalexter

Gustul nu este ca cel al lui HP, cu siguranță, există ceva de comparat, mai mult ca pâinea de la o mini-brutărie precum Auchan, Lenta, Carusel ... Nu am încercat-o pur și simplu din cuptor.
Mulțumesc! Acum coac pâinea doar la cuptor, C / n se folosește pentru frământare. Dar aproape zilnic incl. un cuptor mare, din cauza unei bare, nu este cumva corect. Așa că mi-a plăcut acest cuptor.
sazalexter
Continu testarea
Rețeta este în continuare aceeași Mini filtru de pâine la cuptor DeLonghi EOB 2071

Mini filtru de pâine la cuptor DeLonghi EOB 2071

PS: Instrucțiunile pentru multe rețete indică: ...punctul 3: Se amestecă toate ingredientele manual cu o lingură.
în câteva secunde conectându-le.
Nu fac asta din cauza amestecării bune și în modul automat.
Shebsters
Oh-oh-oh, ce Temka incitant! Mă uit la acest aragaz ... îmi place, dar dimensiunile sunt jenante. Pur și simplu nu pot îndrăzni să folosesc un cuptor atât de mic - mă coac mult, des și cu plăcere! De asemenea, apropo, îl mănânc, cu ajutorul soțului meu Spune-mi, a încercat deja cineva plăcintele, biscuiții, brioșele din ea?
sazalexter
Ieri au copt o fotografie cupcake nu, tortul a fost copt mai devreme, căutați fotografia de mai sus Se coace foarte bine, partea de sus este puțin fierbinte, este necesar să vă asigurați că nu arde
Gasha
Citat: sazalexter

Ieri au copt o fotografie cupcake nu, tortul a fost copt înainte, căutați fotografia de mai sus

Aici Plăcintă de peștecare este mai mare

Sanya, sunt atât de fericită, ești atât de fericită!
Shebsters
Da, am văzut tortul, mulțumesc! Pentru mine, doar o patiserie dulce bună este un moment decisiv, dar aici se discută cel mai adesea despre pâine. Înainte nu mă interesau, dar acum mă uitam drept! Dacă veți coace un biscuit sau prăjituri, aranjați fotografiile, vă rog
vanq
Și în el puteți programa întregul dvs. program?
sazalexter
Citat: vanq

Și în el puteți programa întregul dvs. program?
Nu, nu este programabil, dar pot să frământ până 30 de minute, apoi să trec la corecție timp de până la 2 ore și apoi să coc
marishka
Spune-mi, este cu adevărat posibil să coacem chifle în ea? Ceva pe care încă nu l-am înțeles cât de înalt este în interior când stai pe o foaie de copt și vine doar într-una, nu?
sazalexter
Citat: marishka

Spuneți-mi, este cu adevărat posibil să coaceți chifle în ea? Ceva pe care încă nu l-am înțeles cât de înalt este în interior când stai pe o foaie de copt și vine doar într-una, nu?
Distanța de la poziția inferioară a grătarului la protecția superioară a umbrei este de 110 mm Nu am copt chifle cu puf, nu o să spun sigur, dar am făcut o plăcintă, vezi mai sus, am copt fursecuri. Există o foaie de copt în kit, 2 bucăți de zăbrele, teoretic două vor intra liniștite.
marishka

Deci ... Deci dacă coaceți aproximativ 5 cm fiecare pe 2 rafturi? înseamnă doar cookie-uri
Și dacă pe unul, atunci se va dovedi mai mare
Dar matrița mea preferată din silicon nu se va potrivi (are 130 mm)
sazalexter
Citat: marishka


Dar matrița mea preferată din silicon nu se va potrivi (are 130 mm)
Acesta nu se va potrivi, dar ceramica Ikea este inclusă
GalynaR

Am cumpărat acest dispozitiv acum trei luni și am fost mulțumit de munca atât a cuptorului, cât și a mașinii de pâine. Și astăzi, după 2 minute de funcționare a cuptorului (la 180 de grade), s-a revărsat fum din el cu miros de cabluri arse. Soțul a spus că a fost arsă o gaură în elementul de încălzire. Nu aș fi crezut niciodată că acest lucru este posibil. Acum trebuie să îl duceți la reparația în garanție.
GalynaR
Ziua bună tuturor. Da, nu mi-e frică, cred că am fost atât de ghinionistă.
Am luat aragazul în magazinul oficial online de la Foxtrot din Kiev, aveam un certificat cadou de la el.
Soba a fost reparată timp de o lună, elementul de încălzire inferior a fost importat din Italia pentru înlocuire (mi s-a spus).
Apoi aragazul a fost acasă o săptămână - a copt pâine de 2 ori. Și pentru a treia oară, la scurt timp după ce am aprins ambele cuptor, s-a dus fum acru și l-am oprit.
După ce s-a răcit pe umbra inferioară, a apărut un fel de substanță roșie spumată în 3 locuri. Mi-a fost frică să-l rup și am luat din nou aragazul pentru reparația în garanție.
Au pornit în atelier - dar nu s-a întâmplat nimic, adică nu era fum. Au plecat la testare, au promis că vor suna, dar până acum nu sunt noutăți.
Am întrebat dacă au o mulțime de astfel de sobe în reparație? Mi-au răspuns că a doua mea.
Aceasta este situația de până acum. În timp ce soba funcționa, am fost foarte mulțumit de ea.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine