Liverwort cu varză într-un aragaz lent

Categorie: Mâncăruri din carne
Liverwort cu varză într-un aragaz lent

Ingrediente

Ficat de pui 500 g
Varză albă proaspătă 1/2 leagăn mic
Smântână 20% ambalaj 200 g
Ouă 2 buc.
Ierburi franceze gust

Metoda de gătit

  • A pus ficatul cu mirodenii și ouă într-un castron mare de blender și, cu impulsuri scurte, l-a împărțit în bucăți. Tocmai în bucăți mici (!) Și nu într-un piure omogen.
  • Aproximativ 1/2 dintr-o varză mică de varză a fost plantată cu paie subțire pe un berner direct în bolul multiplu. Am adăugat condimente și aproximativ 2/3 cutii de smântână la varză. Am turnat amestecul multi ficat în castron și am amestecat bine cu varza, diluată. Completați cu smântâna rămasă.
  • M-am bagat la copt timp de 50 de minute și am plecat să am grijă de copii. După pregătire, NU l-am scos, ci l-am lăsat la încălzire până la cerere. De asemenea, este gustos când este rece, cel mai probabil, dar mi s-a părut că ar trebui lăsat cald.

Timp pentru pregătire:

10 min feliere și gătit + 50 coacere

Program de gătit:

coacere 50 min

Notă

Era seara, nu mai era nimic de mâncat. Și am urmărit o zi de cumpărături obositoare cu scopul de a îmbrăca copilul în grădină. În frigider, am găsit o tavă începută cu ficat de pui și multă varză. Pur și simplu nu am vrut să fac o hepatică obișnuită sau un amestec și am mers la un experiment.

Rezultatul m-a surprins plăcut. Ficatul din smântână cu un ou și suc de varză a ieșit fraged, fraged, soțul meu chiar a spus că nu arăta ca un ficat - mai degrabă ca rinichi sau inimi. Varza se coace perfect în suc de ficat cu condimente. Un soț care a venit acasă „nu prea flămând” și a fost de acord să încerce doar de două ori a cerut suplimente.

Pur și simplu nu știu cum să numesc acest miracol - fie caserola de varză cu ficat, fie ficat cu varză. Dar cu siguranță voi repeta. Pentru frumusețe, puteți decora vasul finit cu ierburi sau îl puteți acoperi cu ceva.

Feofania
arata foarte gustos! O să-l gătesc. Multumesc pentru reteta!
Ernimel
Multa sanatate, pofta buna! Crede-mă - nu arată doar delicios. La sfârșit de săptămână l-am repetat din nou. De asemenea, varza a fost mai fină decât în ​​prima - în general, s-a dovedit a fi delicioasă!
Gouache
Vreau să vă mulțumesc pentru rețetă! Întreaga familie a plăcut foarte mult ficatului. Doar eu l-am gătit la cuptor. Și a adăugat două mese la amestec. linguri de gris.

Liverwort cu varză într-un aragaz lent
Loya
O rețetă interesantă! Aș vrea să repet!
Ekaterina2
Ernimel, o reteta foarte interesanta! Evident că trebuie să încerci. Este gustos și ieftin și nu stai la aragaz. Și, poate, acest lucru mic din Prințesă să închidă ....?
Loya
Ekaterina2, Voi încerca mai întâi în desene animate. Am o pizza Travola - urmează la rând
Loya
Ficara gătită, dar s-a abătut de la rețetă. S-a luat dovlecei în loc de varză. Orice altceva este așa scris! Mare plăcintă s-a dovedit! Legumele nu se simt deloc. Singurul lucru - puțin s-a destrămat. Nu voi expune o fotografie - nu este foarte apetisant într-o stare prăbușită. Voi găti fără ambiguități, doar data viitoare voi adăuga griș și voi aștepta să se răcească complet în desene animate, abia apoi îl voi scoate. Ernimel, Mulțumesc!

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine