Omela
Lyudochka, ce aerisit este! Mă bucur că mi-a plăcut aluatul. Și ți-am văzut pâinile - frumoase!
nakapustina
Am văzut raportul de ieri despre Husky, mi-am amintit că nu mai coc o panglică de mult timp și am uitat să cumpăr drojdie proaspătă. Mistletok, cu uscat nu se va dovedi mai rău și cât de mult să pun, nu?
Omela
Natalia, uscat are nevoie de 3 ori mai puțin.
nakapustina
Mistletochka, mulțumesc, aseară (sau azi) coaptă numai cu bare de porc, a mea este deja mâncată. Ce rețetă minunată, câștig-câștig pentru Omelochka
Omela
Ura!!!
Zolotse
Vasc! Multe mulțumiri pentru această rețetă grozavă și chiar și pentru imaginile care arată cum să țeseți o împletitură entu, mulțumiri separate. Nu mă așteptam să fie o activitate atât de interesantă.
Dimensiunea produsului finit este foarte impresionantă, dar nu are sens să faci mai puțin, deoarece pâinea coaptă dispare, doar se alunecă undeva? !!!
Omela
Citat: Auriu

din moment ce pâinea coaptă dispare, doar se strecoară undeva? !!!
Zolotse , si ai observat ??? Ma bucur ca ti-a placut!
Husky
Vasc !!! Probleme probleme !!
Nici o fotografie nu este vizibilă !! Cum voi țese !!
Chiar dacă am făcut-o de mai multe ori, nu-mi amintesc. De fiecare dată când mă uitam la pozele tale. Și acum nu mai este unde să se uite !!
Vă rugăm, după timpul, introduceți prin galeria noastră.
Omela
Luda, am încărcat Galeria.
Tigresse
Fetelor, ajută! Fac o împletitură. Am frământat aluatul în Panas, l-am țesut și, după un minut, toate flagelele s-au contopit într-una și s-au estompat. Ce s-a întâmplat? L-am răsucit din nou, același lucru, în timp ce îl termin, se îmbină. Pe scurt, la fel ca o singură grămadă.
Omela
Tanya, poate aluatul dvs. este prea moale. Încercați să rulați fiecare turnichet în făină.
Tigresse
tipul de împletitură este deja potrivit) poate fi mototolit și rulat din nou? nu este infricosator ca l-am rulat deja de 3 ori pentru test? Și din cauza a ceea ce ar putea fi moale? mult lichid?
Tigresse
Braid on kefir (Master class)
Cred că într-un astfel de caz, am o astfel de formă. Aluatul este fin, puneți-l acolo, lăsați-l să urce și țese perfect
Multumesc mult pentru reteta!
Omela
Citat: Tigresse

Și din cauza a ceea ce ar putea fi moale? mult lichid?
Da.
Tigresse
ouăle sunt mari) dar panglica este gustoasă și roșiatică) Am dat jumătate părinților mei, a trebuit să o tai fierbinte)
Omela
Uraaa !!
Tigresse
Voi face mai multe și voi face o fotografie)
Omela
de acord!
Melrose
Vâscul, ajută! vezi, am ambele mâini stângi, dar împletitura nu a ieșit! sau mai bine zis, țesutul în sine s-a dovedit6, dar pâinea a fost sfâșiată chiar și în stadiul de verificare, în cuptor s-a prăbușit în cele din urmă, ca și când ar fi explodat o mică bombă înăuntru. scoarța este groasă, densă. Care este greșeala mea? Vreau împletitura ta!
Omela
Elena, e pacat! Dacă s-a destrămat, atunci nu a fost reparat foarte bine. Dacă a explodat, nu s-a mișcat așa cum ar trebui, mai este puțin timp. Crusta - cuptorul tău s-a uscat. Ce fel de firimituri ai primit?
Melrose
Citat: Omela

Elena, e pacat! Dacă s-a destrămat, atunci nu a fost reparat foarte bine. Dacă a explodat, nu s-a mișcat așa cum ar trebui, mai este puțin timp. Crusta - cuptorul tău s-a uscat. Ce fel de firimituri ai primit?
nu s-a destrămat, dar s-a rupt și a început să se rupă în procesul de tăiere și dovedire. Mi-a fost chiar frică să mă ridic în picioare multă vreme, el doar a vărsat în toate direcțiile. Și firimitul este o grea, densă, zbârcită, cum spunea bunica mea. tăiat și trimis pui la copac
Omela
Elena, iar aluatul dupa fermentare s-a dublat ?? Se pare că drojdia pur și simplu nu a funcționat.
Melrose
a crescut de peste 2 ori. Mă gândesc că poate am bătut prea multă drojdie. Am făcut-o cu uscat, am pus 7 g.
aici terminăm bara și încercăm din nou! Vreau o astfel de frumusețe
Omela
Cele uscate au fost puse corect, ai nevoie de 3 ori mai puțin.În cazul în care aluatul a fermentat normal, este posibil ca timpul de verificare să nu fi fost suficient. Cât ai ținut? si la ce temperatura?
Melrose
Vâscul, am găsit motivul!
făină! i s-a întâmplat ceva, probabil că s-a îmbolnăvit. Mi-am dat seama când am început să coac pâinea de lapte a lui Romin pentru a suta oară. aceeași imagine, aluatul este rupt, pâinile s-au ridicat și apoi s-au întins într-o prăjitură la coacere, firimitul este greu, dens, neplăcut, într-un cuvânt. L-am condus, am cumpărat 1 kg de altă făină, ți-am frământat panglica și voila! foarte mult totul sa dovedit chiar! numai copiilor nu li s-a permis să măcelărească și să se coacă în HP, dar delicios! m-am trezit din mirosul de pâine. firimit aerisit, crustă minunată! O să fac o poză mâine
abia acum rămâne să decid ce să fac cu făina veche, am geanta ei
Apropo, rațele de pe iazul orașului preferă încă barurile noastre, chiar și cele eșuate, față de cele pe care le-au cumpărat în magazine. ieri fiul hrănea rațele, mai erau mama și fiul în apropiere, rațele mâncau și mâncau și toți navigau la noi
Omela
Elena, bucuros că motivul a fost găsit!
Tosha
Am venit cu multă recunoștință! Aluat minunat !!! Copilul a cerut placinte si voila !!!
Braid on kefir (Master class) + rola cu brânză la cuptor ...
lana5039
Făcut cu iaurt de casă, a ieșit foarte gustos. Bun aromat, pufos !!! Multumesc pentru reteta!
Omela
Tosha, chifle frumoase !!!

lana5039 , bucuros că ți-a plăcut !!
Yulia
Vâsc, am un raport și o recunoștință imensă pentru rețetă

Braid on kefir (Master class)

Coaptă pe chefir de casă și drojdie uscată, a adăugat o mână de stafide. S-a dovedit delicios, aromat și ... într-un cuvânt, ador o firimitură atât de fibroasă incomparabil. Multumesc din nou
Am greșit puțin țesătura și am înțeles-o deja când a crescut pâinea
Omela
Yulia, impletitura foarte frumoasa !!
MariS
Ce e frumos, Ksyusha! Încă nu pot îndrăzni să încerc - dar este atât de tentant ...
Vă mulțumim pentru tot atât de clar și foarte clar făcut!
Omela
Marish, Mulțumesc! : trandafir: Nu este nimic complicat acolo, încearcă-l. Iar aluatul este delicios !!
natalia27
Vâsc, mulțumesc pentru rețeta minunată. Nu am fost niciodată prieten cu aluatul de drojdie și, prin urmare, nu am copt nimic. Acest aluat este foarte plăcut de manevrat, flagelii au apărut prima dată. În general, împletitura s-a dovedit a fi frumoasă, dar numai în timpul coacerii s-a rupt ușor, poate am pus multă drojdie 25 de grame? Îl aștept pe soțul meu de la serviciu - aici va fi surprins
Toate rețetele de vâsc sunt întotdeauna super minunate
Omela
Nataliya, ma bucur ca ti-a placut. Se poate rupe din cauza unei dovezi insuficiente sau, da, a unei cantități mari de drojdie. 20g este suficient.
Marcă
Omela, ieri am copt baghete conform acestei rețete - ei bine, au ieșit foarte gustoase. Am copt mai aproape de noapte, așa că nu am vrut să experimentez cuptorul, am dat din cap, mi-a fost frică să adorm. Poet în HP. Ei bine, asta s-a întâmplat

Braid on kefir (Master class)
Omela
Marina... bucuros că ți-a plăcut! Firimea este plină de găuri!
Maryanushka

gudron
Ei bine, astăzi am fost gazda: girl_haha: Nu voi pune poze, toată lumea va râde: lol: am totul ca o minge, rotundă, fără caneluri: da: dar oooochchchch, foarte gustos: nyam: ai putea lua o rulare fixați și bateți pe toți cei care au mirosul de alergare: wow: dar toată lumea a fugit: o voi coace în mod repetat, cu atât mai mult se frământă hp: girl_manikur: Eu doar țes: girl_dance: mulțumesc pentru rețetă
Omela
gudron, nu vom rade !!!! Mă bucur că ți-a plăcut !!!!
izvarina.d
Omela, fiule! Mă duc la tab cu o explozie și vă mulțumesc! Otak .. Tocmai l-am scos din cuptor, îl voi tăia mâine, dar miros-ah-ah Mel, ea doar miroase a fruct? Yauvastorge !!!
🔗

Mâine voi lua un eșantion, voi raporta.Poate că va fi posibil să arăt și tăietura, deși există suspiciunea că, în timp ce vin acasă de la serviciu, împletitul meu este deja toga

Omela
Diana, este necesar un astfel de monstru taku a facut o impletitura !!! Nu trebuie să faceți clic pe tăiere și puteți vedea că este pufos !!! Și da, există aromă în timpul coacerii !!!
Husky
Omela, de atâtea ori vin la tine cu mulțumiri. Fac din acest aluat, deși nu o panglică, ci o pâine. Și de data asta am făcut și o buclă. Apoi voi da subiectul Sonadora multumesc vorbind. Iată o astfel de pâine și o buclă cu semințe de mac pe care le-am primit de data aceasta.

Braid on kefir (Master class) Braid on kefir (Master class) Braid on kefir (Master class)

Braid on kefir (Master class) Braid on kefir (Master class)
Omela
Luda, pâinea este superba !!! Și ce pui !!!!!!!!!! Sunt astfel de poieni?
Husky
Da, mistletochka, aceștia sunt pistoni de mușețel. Ca acestea.

Braid on kefir (Master class)
Omela
Aceasta este pentru dezvoltarea generală. O astfel de frumusețe nu poate fi repetată în viață.
Sunsetik
Multumesc mult) nu certati prea mult, invat)
Omela
Citat: Sunsetic
Braid on kefir (Master class)

S-a dovedit o împletitură foarte frumoasă !!!

shl. iar linkul trebuie copiat nu cel care se află în bara de adrese, ci cel care se află sub subtitrarea Imagine din text.
Sunsetik
Mistletochka, scuză tâmpitul, încă nu-mi dau seama cum să-l introduc corect de pe tabletă, am urmărit din spatele tufișurilor timp de 3 ani)

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine