Ajutați la alegerea unui producător de pâine

Și scriu - la fel ca nemții ... O companie de familie ... Probabil atunci era complet mirositoare ... Multicookerul meu chiar nu mirosea deloc, deși China obișnuită. Cum vă puteți da seama, trebuie să vă hotărâți și să încercați, întrebați magazinul în avans - va exista o rambursare dacă mirosul nu dispare. Online Trade este un magazin normal sau este mai bun în altul?

Va fi dificil să vă întoarceți, datorită faptului că este un produs tehnic dificil și chiar contact cu alimente, doar printr-un serviciu cu expertiză

Dar pe forumuri scriu foarte des că, chiar și după ce îl folosesc în mod repetat, îl returnează din cauza mirosului care nu se diminuează, depinde probabil de magazin.

Dar pe forumuri scriu adesea că, chiar și după ce îl folosesc în mod repetat, îl returnează din cauza mirosului care nu se diminuează, depinde probabil de magazin.

Cum poate depinde mirosul aragazului de magazin? Depinde de producătorul echipamentului însuși și de furnizorul componentelor.

Și, în general, există o răspândire ciudată - întrebări despre Panasonic (cu siguranță tehnologie de înaltă calitate) și, de fapt, fără nume - tehnologie concepută pentru un consumator foarte sărac. Cu astfel de sobe, care au o masă de gemeni, există întotdeauna o loterie:
Va funcționa cel puțin perioada de garanție? -- Bine.
Se va defecta în această perioadă? - Ei bine, ce vrei de la o sobă ieftină.
Va funcționa mai mult decât perioada de garanție? - Wow! Ce tehnică mișto!

Numai că acest „wow” nu se întâmplă foarte des ...

Dacă într-adevăr vă îndoiți dacă coacerea dvs. va merge bine, v-aș sfătui în continuare să cumpărați un aragaz de înaltă calitate. Dacă nu funcționează, vindeți-l ca la mâna a doua, cu o scădere a prețului. Oricum, va fi mai profitabil decât să cumpărați un fără nume și apoi să îl împingeți la mezanin.

Da, 2501 al meu este destul de ieftin pentru bani (5500), ultimul lucru pe care l-am început să citesc pentru comparație este despre miros. Și, din păcate, aici Panasonic pare să fie mai rău decât LG, deși este posibil să nu fi citit încă totul. Mai sus, în acest fir, au răspuns că nu este încă un fapt că este posibil să treci, așa că acum sunt confuz ...

Panasonic are 3-4 mesaje în memoria mirosului, iar asta se întâmplă cu mii de vânzări și cum se dovedește, de fapt, nu este lubrifiant conservant ars și, bine, un cuplu cu o bucată de aluat coaptă. Nu voi spune orice despre LG. Unul a observat cât de groaznic duhoare în magazin, frigiderele producției lor

Dacă începi deja să fii afectat de îndoieli că chiar și un aragaz scump se poate coace cu ușurință rău și refuză să ducă acest aragaz înapoi la magazin, atunci poate avea sens să renunți la ideea de a cumpăra un aparat de pâine. Poate că intuiția ta îți spune corect că nu trebuie să te încurci cu aragazul? Imaginați-vă, ați cumpărat o sobă scumpă, nu se coace și magazinul refuză să o ia înapoi și să vă returneze banii? Dar situația ta acum? Încă nu ai intrat în nicio istorie și banii tăi sunt încă cu tine! Te descurajez să cumperi o sobă. Nu, ei bine, de ce ai nevoie de griji și necazuri suplimentare și chiar și pentru banii tăi! Ai încredere în intuiția ta.

Ei bine, acum voi termina de citit acest Temka, sunt deja la pagina 26, mă voi uita la mirosurile de LG, au și o găleată bună. Dacă au același miros - trebuie să alegeți capacul cupei, acum nu-mi amintesc dacă am văzut ceva pe acest subiect. La fel - nu voi ajunge la Sankt Petersburg decât miercuri.

Dacă începi deja să fii afectat de îndoieli că chiar și un aragaz scump se poate coace cu ușurință rău și acest aragaz nu va fi acceptat înapoi în magazin, atunci poate avea sens să renunți la ideea de a cumpăra un aparat de pâine.Poate că intuiția ta îți spune corect că nu trebuie să te încurci cu aragazul? Imaginați-vă, ați cumpărat o sobă scumpă, nu se coace și magazinul refuză să o ia înapoi și să vă returneze banii? Dar situația ta acum? Încă nu ai intrat în nicio istorie și banii tăi sunt încă cu tine! Te descurajez să cumperi o sobă. Nu, ei bine, de ce ai nevoie de griji și necazuri suplimentare și chiar și pentru banii tăi! Ai încredere în intuiția ta.

Intuiția mea nu-mi spune nimic rău în ceea ce privește capacitățile Panasonic sau LG, vreau doar să aleg un model care este inodor, pentru că știu din propria mea experiență multicooker că există asemenea. Cumpăr un aparat de fabricat pâine după cum este necesar, deoarece cea mai apropiată pâine decentă se vinde la o distanță de peste 40 km. Pot coace în MV, dar este foarte deranjant și incomod pentru mine.

L-am citit astăzi și voi alege între Panas 2501 și LG, de exemplu HB 205 CJ ... Adevărat, m-am confundat cu modelele ultimului brand. Atrage faptul că au propriile fabrici, o acoperire bună pentru găleată și nu au plângeri cu privire la miros.

Sunt de acord cu Creamy, dacă există îndoieli, este mai bine să nu o luați. Acum, în procesul de alegere între Lji 2001 cu funcția de iaurt și Panasonic 2501, dar pe de o parte îmi este mai ușor să aleg, deoarece îmi plac ambele și alegerea va depinde deja de achiziționarea unui multicooker -modelul de aragaz sub presiune pe care l-am ales deja, unul ARK cu funcția de iaurt, celălalt Brand 6050 fără iaurt (din păcate nu sunt încă în vânzare sau prețul înainte de vacanță este ridicat). După cum ați înțeles deja cuvântul cheie aici este iaurtul, chiar îl ador. Ceva pe care am fost distras, știu de la mine că un lucru cumpărat fără suflet de obicei nu aduce fericire, sunt bani aruncați în vânt.

Pentru sufletul meu, acoperirea principală a găleatei și a agitatorului, care sper de la Panasonic și Skis sunt de înaltă calitate (pentru siguranță, vreau să spun). Dar dacă duhoarea dă peste - există îndoieli cu privire la calitatea tuturor materialelor, adică acoperirea poate fi „lăsată”. Apropo, în subiectul Panasonic, Elena Bo a scris despre cazul unui miros înțepător că în Eldorado puteți cumpăra un Panasonic care nu este deloc Panasonic. Voi cumpăra fie electronice Cyberry, fie frigider. ru, poate cineva știe dacă o are în mod fiabil - în ceea ce privește livrarea oficială a mărfii? Și poate există câteva semne la care trebuie să fii atent, poate autocolante sau numere ???

Încă o dată, nu există Panasonic fals, nu suferi!

[Corb]

Ei bine, am avut un miros puternic de la Panasonic ... deci,
1. nu a afectat pâinea,
2. câteva săptămâni mirosul a dispărut,
3. Sunt prea sniffy - cu excepția mea, acest miros nu s-a „prins”.

Corb, dacă te gândești cu adevărat la posibile „byaks” în tehnologie, te vor găsi. Uită-te la lucruri mai optimist! Sau nu le privi deloc!

Încerc tot ce pot, mai ales datorită părerii dvs. de autoritate, care m-a înclinat în cele din urmă spre modelul 2501 ... Abia acum vreau să cumpăr nu în magazinul Panasonic, unde este 8290, ci într-unul din multele altele care vând la 5200 - 6500 ... Spui că nu pot fi false ... Mâine mă duc să adulmec ...

Ei bine, am avut un miros puternic de la Panasonic ... deci,
1. nu a afectat pâinea,
2. câteva săptămâni mirosul a dispărut,
3. Sunt prea sniffy - cu excepția mea, acest miros nu s-a „prins”.

Raven, dacă te gândești cu adevărat la posibile „byaks” în tehnologie, te vor găsi. Uită-te la lucruri mai optimist! Sau nu le privi deloc!

Ieri nu am fost prea leneș - pe piața Yandex am trimis toate cele 118 recenzii despre 2501, deși doar linia „neajunsuri” cu căutarea cuvântului „miros”, într-adevăr - cazuri izolate. Ei bine, în multicooker-ul meu, aceste "byaki" specifice mi-au trecut, în ciuda aceleiași pregătiri pentru achiziție. Deși sunt una în general, cred că genunchiul, celălalt Polaris 0517 nu este, de asemenea, elegant.

[Corb]

Corb, Eu la un moment dat „ca într-un vârtej cu capul” - am cumpărat o sobă, neavând absolut nicio idee despre ce este vorba. Cu doar câteva zile înainte să întâlnesc un Panasonic la un preț rezonabil (într-un magazin online), o rudă m-a contactat cu întrebarea cărui producător să-i acorde atenție.Curierul mi-a adus o cutie bine ambalată, a pornit-o, a verificat dacă nu există deteriorări externe ale carcasei, a acoperirii găleții și a tabloului de bord. Și atât - am preluat dezvoltarea.

În magazinele noastre online vând același echipament ca într-una sau două rețele mari cunoscute. Toate echipamentele provin din aceleași depozite, atât la magazine mari, cât și la internet ... doar magazinele online nu plătesc pentru suprafețe uriașe și întreținerea unui număr mare de personal adesea complet stupid. Și magazinele mari (lanțurile) transferă aceste costuri asupra noastră - cumpărătorii. Atât pentru diferența de preț a echipamentului.

Ei bine, iată-te - în Metrica. ru 2502 pentru doar 6570, și ea este pe drumul meu ... Este mai bună pentru pâinea cu aluat, așa că o primesc? Și ce clicuri - așa că este puțin probabil să coc noaptea, iar casa este suficient de mare. Poate luați-l, și nu 2501? În general, sunt foarte hotărât să cresc aluaturi ...

Raven, la un moment dat eram „ca un vârtej cu capul” - am cumpărat o sobă, neavând absolut nicio idee despre ce este vorba. Cu doar câteva zile înainte să întâlnesc un Panasonic la un preț rezonabil (într-un magazin online), o rudă m-a contactat cu întrebarea cărui producător să-i acorde atenție. Curierul mi-a adus o cutie bine ambalată, a pornit-o, a verificat dacă nu există deteriorări externe ale carcasei, a acoperirii găleții și a tabloului de bord. Și atât - am preluat dezvoltarea.

În magazinele noastre online vând același echipament ca într-una sau două rețele mari cunoscute. Toate echipamentele provin din aceleași depozite, atât la magazine mari, cât și la internet ... doar magazinele online nu plătesc pentru suprafețe uriașe și întreținerea unui număr mare de personal adesea complet stupid. Și magazinele mari (lanțurile) transferă aceste costuri asupra noastră - cumpărătorii. Atât pentru diferența de preț a echipamentului.

Nu - mă refeream la Panasonic eplaza, acesta este un magazin online care se numește „magazinul oficial Panasonic Rusia”. Este chiar mai scump decât cel din rețea - soțul meu tocmai m-a sunat de la Maxidom, l-am autorizat să se uite la Panasonic, nu există 2502, iar 2501 costă 7200 - față de 8290 în acest oficial de pe Internet. Dar dacă dintr-un anumit motiv nu există falsuri - de ce ar trebui să plătească peste 3 mii? Doar că sunt familiarizat cu problema contrafacerii drogurilor - sunt bine cunoscute și nu cele ieftine care sunt contrafăcute. Ei bine, Dumnezeu să-i binecuvânteze, cu falsuri, orice s-ar întâmpla. Judecând după site-uri, aceste magazine sunt credibile (Cyberry, Frigider, ). Nu am experiență cu cumpărăturile online - am cumpărat un MV, al doilea în Metro.

Deci, dacă visezi aluatul - atunci 2502?

De ce 2502? Diferă de 2501 numai prin culoare și în prezența unui dozator special pentru drojdie DRY. Dacă designul este important (corp metalic și capac negru), atunci 2502. Dacă micul alb este în regulă, atunci de ce să plătiți în exces pentru un dozator inutil? Dacă coaceți cu drojdie presată sau aluat, atunci acest dozator este absolut inutil.

Despre falsuri. Totul este contrafăcut și cu cât marca este mai scumpă, cu atât este mai mare posibilitatea falsificării. De obicei nu iau legătura cu magazinele Eldorado pentru că am avut deja o experiență negativă de achiziții de calitate scăzută acolo, dar aceasta este părerea mea, la locul de muncă bărbații au făcut achiziții destul de scumpe pe credit acolo, în timp ce par a fi mulțumiți. Din păcate, în magazinele online de până acum numai zavlekalovo, nu sunt disponibile ieftin nicăieri, am sunat deja la mai multe, vor fi cel mai bine în decembrie și am suspiciunea că prețul va fi mai mare, ca în cazul meu cu un multicooker. L-am comandat pe Ozone pentru 4990 și înainte să apar chiar acolo eram deja încântat de un nou preț cu 1500 mai scump, refuzat, nu vreau să hrănesc speculatorii. Cred chiar că merită să aștepți ianuarie până când emoția trece.

De ce 2502? Diferă de 2501 doar prin culoare și în prezența unui dozator special pentru drojdie uscată. Dacă designul este important (corp metalic și capac negru), atunci 2502. Dacă micul alb este în regulă, atunci de ce să plătiți în exces pentru un dozator inutil? Dacă coaceți cu drojdie presată sau aluat, atunci acest dozator este absolut inutil.

Da, se pare că Vanya28 indică 2502 dintre Panas care sunt mai potrivite pentru aluat și, dacă acest dozator de drojdie nu este necesar funcțional în acest scop, atunci nici eu nu am nevoie de el. Nu se adaugă o picătură de drojdie în pâinea de aluat? Nu m-am familiarizat încă cu procesul, nu se poate adăuga acolo nici o drojdie? Poate că nu întotdeauna le-am apăsat, deoarece suntem departe de civilizație. Îmi pare rău pentru analfabetismul brutăriei, îmi place doar să-l mănânc, mai devreme în Pușkin, brutăria coace pâine cu aluat foarte decent, apoi cuptorul le-a rupt. Acum iau un nerezident în rețea.

Sunt de acord cu Creamy, dacă există îndoieli, este mai bine să nu o luați. Acum, în procesul de alegere între Lji 2001 cu funcția de iaurt și Panasonic 2501, dar pe de o parte îmi este mai ușor să aleg, deoarece îmi plac ambele și alegerea va depinde deja de achiziționarea unui multicooker -modelul de aragaz sub presiune pe care l-am ales deja, unul ARK cu funcția de iaurt, celălalt Brand 6050 fără iaurt (din păcate nu sunt încă în vânzare sau prețul înainte de vacanță este ridicat). După cum ați înțeles deja cuvântul cheie aici este iaurtul, chiar îl ador. Ceva pe care am fost distras, știu de la mine că un lucru cumpărat fără suflet de obicei nu aduce fericire, sunt bani aruncați în vânt.

Dacă nu aveți nevoie de SKOROVarka - am citit ce este cel mai bun pentru iaurt din punct de vedere al temperaturii - noile „ceramice” Sigmund și Stein 38R. Iar Polaris 0517 face iaurt bun. Și apropo, și pâinea se coace decent.

Dacă nu deranjează pe nimeni - reamintiți-i pzhl de ce s-ar putea să aveți nevoie de un dozator de drojdie care este în 2502 (am citit ceva - dar nu s-a oprit deloc ...)

Este necesar un dozator de drojdie, astfel încât drojdia uscată (!!!) să nu poată intra în contact cu lichidul înainte de timp - așa intră în aluat când frământarea este deja în curs. În principiu, această caracteristică este fie pentru unele exotice (neobișnuite pentru noi tipuri de făină care se udă ușor), fie pentru utilizatorii foarte strâmbați. Deoarece proprietățile făinii de grâu sunt de așa natură încât, chiar și în timpul întârzierii, făina nu se udă! Un strat mic al acestuia se udă, ceea ce funcționează ca o protecție împotriva umezirii ulterioare.

Mulțumesc, înțeles. Dacă Panasonic - 2501. Și aproape sigur nu Ski 205.

Înțeleg că l-am obținut, dar îmi puteți spune - este Cyberry Electronics un magazin normal? Sunt mult mai confortabil, conduc fără mașină.

Ei bine, ce se întâmplă - nu căutam nimic, am stat liniștit și m-am uitat la rețetele de plăcinte cu cartofi - și se strecoară o reclamă pentru DeLonghi 1500 cu programul „pâinea mea” ... Și am vrut și eu ... Este mai rău decât în ​​comparație cu 2501? Scrie pzhl, plec seara la Sankt Petersburg!

Delongy HP nu mai lansează 🔗 DeLonghi EOB 2071 excepție https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0 Modelul 1500 NU ESTE PROGRAMABIL https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144288.0

Ei bine, slavă Domnului, nu trebuie să suferi măcar. Înseamnă că vând resturile, publicitatea pentru magazinul companiei s-a târât. Mulțumesc.

Vă rog să sugerați modelele HP care produc ulei. Ei bine, chiar vreau să fiu acasă, altfel au vândut asta în magazine în ultima vreme
Aș fi foarte recunoscător pentru răspunsul dvs.

Din singurul cunoscut de mine LG Și care este problema generală? Cumpărați unt finlandez și tot. Controlul lor este foarte serios. Ei bine, chiar dacă ai propria ta vacă

[Sash]

Sash, nu există petrol finlandez în provincia Kiev

Olex, care este problema? Un mixer sau chiar doar scuturați o cutie în timp ce stați sub televizor ... Am doi prieteni care fac singuri unt, nu folosesc sobe pentru asta.

[Sash]

Sash, nu există petrol finlandez în provincia Kiev

Oops, a apărut o greșeală, vara eram la Sevastopol, se părea că am văzut Și Ancora din Noua Zeelandă sau președintele francez sunt și ei prost?

Președintele francez este, de asemenea, mut?

Chiar și satul nostru are un astfel de petrol.

doar agită cutia în timp ce stai sub televizor ...

Există 3 motive pentru căutare - o sobă veche arsă, există posibilitatea de a lua smântână groasă de casă, bine, iar cel mai important este că aparatul meu vegetativ-vascular nu tolerează mișcări prelungite.

Producător de pâine LG HB-2001BY (cu funcții de iaurt și unt) https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67895.0

[Olex]

Există 3 motive pentru căutare - o sobă veche arsă, există posibilitatea de a lua smântână groasă de casă, bine, iar cel mai important este că aparatul meu vegetativ-vascular nu tolerează mișcări prelungite.

un mixer staționar va face viața foarte ușoară Și pentru smântână groasă, scuturarea unui borcan nu este foarte potrivită
OlexÎntrebați în subiectul profilului (pentru LG) despre cum se obține uleiul acolo. Ceva am suspiciunea că se poate stropi (serul este tăiat).

Sasha, Avem un „președinte”, dar acesta este o deversare internă de petrol (cum ar fi deserturile de aceeași marcă). Importul este aproape sigur disponibil pe piețe mari. Agricultura (punct de vânzare constant cu control normal al calității) petrolul costă de două ori mai mult decât un ulei decent din fabrică internă.

Pentru sufletul meu, acoperirea principală a găleatei și a agitatorului, care sper de la Panasonic și Skis sunt de înaltă calitate (vreau să spun prin siguranță). Dar dacă duhoarea dă peste - există îndoieli cu privire la calitatea materialelor tuturor, adică acoperirea poate fi „lăsată”. Apropo, în subiectul Panasonic, Elena Bo a scris despre cazul unui miros înțepător că în Eldorado puteți cumpăra un Panasonic care nu este deloc Panasonic. Am cumpărat fie electronice Cyberry, fie frigider. ru, poate cineva știe dacă îl are în mod fiabil - în ceea ce privește livrarea oficială a bunurilor? Și poate există câteva semne la care trebuie să fii atent, poate autocolante sau numere ???

Am un Panasonic SD-207 HP de aproape 10 ani. Fabricate în China.

În tot acest timp, m-a dezamăgit de până la 2 ori: a folosit drojdie de calitate scăzută și a uitat să pună un mixer. În toate celelalte cazuri, fiabilitatea și predictibilitatea uimitoare a rezultatului.
Și miroase, cum! Pâine proaspătă, desigur, pentru că nu a mea. Se vede că nu stătea degeaba?


Acest cuțit a provocat daune profunde mixerului, care a fost copt în pâine de secară și nu a ieșit singur. Aceasta este o raritate, de obicei agitatorul rămâne pe axa într-o găleată.
Cu toate acestea, există zgârieturi adânci și nu se observă descuamarea teflonului în jurul zgârieturilor.


Și despre învelișul de calitate slabă al găleatei. Zgarieturile sunt prezente, nu există nicio decojire a stratului de acoperire.
Prima fotografie arată că aș fi mai mulțumit de aspectul 2500 2501 sau chiar mai bun 2502,
dar lucrările mele 207. Funcționează excelent. Nu văd niciun motiv să-l înlocuiesc. Dar dacă mă voi schimba, atunci din nou Panasonic.

Buna!
Vă rog să-mi spuneți cum va afecta închiderea aproape constantă x / n înainte de a ajunge la sfârșitul programului ??? Cunoscători
Pâinea de secară se coace numai cu aluat. Obosit să frământați cu mâinile într-un an și să căutați locuri pentru a ridica aluatul cu temperatura setată + matrițele - acesta este un cântec separat ...
LG HB-2001BY are o funcție separată de „aluat” - nu este nevoie până la final (dacă stăm pe „iaurt”), funcția „iaurt” - o va face pentru creșterea aluatului, dar nu pentru 6-8 ore. Deci vom întrerupe și programul.
Și 60 de minute pentru coacere - se dovedește că nu este suficient ?? - deci de fiecare dată când conduceți gheață undeva? : wow: ce sa termin atunci?
Deci, ce se dovedește a fi un Bork x800 pentru 15 mii de cumpărat? Și asta nu este o ieșire până la final, amestecăm făina cu aluatul de trei ori, ceea ce înseamnă că va începe și fără a întrerupe programul - adică, înainte de coacere, o vom începe doar pentru a treia oară. ..
Sau mai există vreo ieșire ???
AJUTOR!!!!

Buna!
Vă rog să-mi spuneți cum va afecta închiderea aproape constantă x / n înainte de a ajunge la sfârșitul programului ??? Cunoscători
Pâinea de secară se coace numai cu aluat. Obosit să frământați cu mâinile într-un an și să căutați locuri pentru a ridica aluatul cu temperatura setată + matrițele - acesta este un cântec separat ...
LG HB-2001BY are o funcție separată de „aluat” - nu este nevoie până la final (dacă stăm pe „iaurt”), funcția „iaurt” - o va face pentru creșterea aluatului, dar nu pentru 6-8 ore. Deci vom întrerupe și programul.
Și 60 de minute pentru coacere - se dovedește că nu este suficient ?? - deci de fiecare dată când conduceți gheață undeva? : wow: ce sa termin atunci?
Deci, ce se dovedește a fi un Bork x800 pentru 15 mii de cumpărat? Și asta nu este o cale de ieșire până la capăt, amestecăm făina cu aluatul de trei ori, ceea ce înseamnă că va începe și fără a întrerupe programul - adică, înainte de coacere, o vom începe doar pentru a treia oară. ..
Sau mai există vreo ieșire ???
AJUTOR!!!!

Irina! Mă sperii.Nu beau atât de mult și nu am timp să urmăresc viclenia gândurilor tale răspânditoare, scuză-mă.
Pâinea de secară corectă, în umila mea părere, se face exclusiv cu aluat.
Aluatul și aluatul se frământă ușor într-o mașină de fabricat pâinea, așezată într-o matriță și coaptă la cuptor.
Puteți face toate acestea într-un filtru de pâine. Va fi delicios și frumos.
Pentru mine, este mai gustos și mai frumos să frământați aluatul pentru pâine de secară într-un filtru de pâine și să coaceți într-o matriță într-un cuptor electric.
Iaurtul este doar iaurt, aluatul nu este iaurt, pâinea nu este iaurt sau aluat. Bork nu te va ajuta.

Pâinea de secară se coace numai cu aluat. Obosit să frământați cu mâinile într-un an și să căutați locuri pentru ridicarea aluatului cu temperatura necesară + matrițe - acesta este un cântec separat ...

AJUTOR!!!!

Încerc să înțeleg înțelesul a tot ce a fost scris de dvs. Nu, nu pot să înțeleg totul. Aș dori să vă rog să clarificați cel puțin ceea ce se discută în fragmentul evidențiat.
Pâinea de secară levriță este intestinală, este bună și corectă! Nu pot înțelege de ce ar trebui să-l frămânți cu mâinile timp de un an și în același timp să cauți locuri de urcat? : -;
Multe CP-uri frământă aluatul timp de aproximativ 1 oră. + - În timp ce mențineți temperatura optimă pentru ca drojdia să funcționeze.
Aproape niciunul dintre CP nu poate găti pâine de secară în modul automat. Cel puțin cel care arată ca magazinul nostru. Grâu-secară, gri - ușor. Dar negru = secară.
Cu toate acestea, dacă se dorește și nu pe mașină, el este destul de pregătit pentru el însuși. Cineva în HP, cineva cu HP în cuptor.
Și formele. Care este forma? Tipul de pâine la ieșire depinde doar de ele.

[fără echipament]

format_ct, salut!
Ei bine, nu găsesc viclenia. Tocmai au copt pâine acasă fără echipament peste un an de foarte multe ori.
În bucătăria noastră (chiar pe masă), aluatul de aluat nu crește - căutam în permanență un loc cu o temperatură adecvată (este bine când încălzirea funcționează - îl puteți înfășura cu o pătură lângă radiator). Aveți un subiect despre menținerea temperaturii dorite, dar nu am găsit nimic deosebit de potrivit pentru noi acolo.
Despre producătorul de iaurt, grație celuilalt subiect, luminat, mi-am dat seama că temperatura de acolo este de 40 de grade. - nu va funcționa.

Dar în acest timp se pare că am găsit o cale de ieșire pentru noi înșine, acum ne uităm la marca 3801 HP, setarea sa manuală.

Brand 3801 - Nu am de gând să plâng .... Nu sunt.

[fără echipament]

Tocmai au copt pâine acasă fără echipament peste un an de foarte multe ori.
În bucătăria noastră (chiar pe masă), aluatul de aluat nu crește - căutam în permanență un loc cu o temperatură adecvată (este bine când încălzirea funcționează - îl puteți înfășura cu o pătură lângă radiator).

Ei bine, acum totul este clar. Tocmai din postarea dvs. originală am denaturat greșit că u
Aveți HP LV și dansați în fața ei cu un tamburin. Și esența întrebării: Nu este dăunătoare pentru ea?
Acum pe subiect.
Aparatul de fabricat pâinea este conceput pentru prepararea automată a pâinii. Participarea umană acolo este minimă: a măsurat cu atenție (a cântărit) toate ingredientele, le-a pus într-o găleată, a apăsat butonul dorit și este liber. Dacă nu există dozator, atunci poate fi necesar să adăugați la aluat tot felul de nuci, caise uscate, stafide, semințe. Și atât, stați și așteptați ca semnalul să pună capăt procesului.
Am HP Panasonic, așa că vorbesc despre asta. Știu despre INTO, voi cânta despre asta.
Deci, ea începe procesul prin nivelarea temperaturii de la 30 de minute la 1 oră. Multe persoane de aici nu le place asta. Ei spun că aragazul merită și nu face nimic, dar acest lucru vă permite să nu vă gândiți la temperatura ingredientelor așezate. Din frigider și în găleată. Urmează frământarea, corecția, frământarea.
În același timp, CP menține temperatura optimă pentru drojdie. Ei bine, atunci coacerea efectivă și atât. Alegând un program de gătit, schimbați numărul de loturi, timpul de dovedire - frământare, temperatura de coacere. În HP, acești parametri nu pot fi modificați, sunt legați rigid de programul de gătit. În HP programat, acești parametri pot fi modificați. Dar o să o faci? De fapt, calitatea pâinii rezultate va depinde de selectarea corectă a acestor parametri, dar acest proces este foarte lung.Vei sta cu un cronometru și vei măsura timpul fiecărei operații? Și de mai multe ori și pentru fiecare tip de pâine. Inginerii Panasonic au făcut-o pentru mine. Rezultatul este destul de satisfăcător pentru mine. Rudele mele au LG și Daewoo, coac pâine destul de gustoasă, dar îmi place mai mult Panasonica. La recomandarea mea, colegii mei au cumpărat aproximativ 5 bucăți. diferite modele (așa cum au apărut), nimeni nu s-a plâns vreodată. Despre noul 25xx
Nu pot spune serialul, nu se află în mediul meu imediat, dar nu cred că Panasonic a reușit să facă ceva
agrava.
P.S. Aproximativ 40 de grade.
Acesta este modul în care coac pâinea de secară. Mai întâi, frământ aluatul în HP, apoi îl transfer într-o matriță și îl bag în cuptor la 40 de grade. Când aluatul crește, măresc temperatura și coac.

format_ct, dar puteți citi mai multe despre 40 de grade? Am citit că drojdia naturală (care sper că se află în aluatul meu) și drojdia termofilă (care se vând) diferă prin faptul că mor la temperatura corpului. Prin urmare, pentru a crește aluatul, este nevoie de o temperatură de 25-30 de grade. iar la 40 de grade. drojdia mea trebuie să piară.
Sau este ceva în neregulă?

[Irina13]

Irina13 Drojdia din pachet și drojdia din aer sunt aceleași!!!!!!! Ei bine, nu te citi
povești pseudo științifice de groază despre drojdie „termofilă”, ei bine, nu există așa ceva în natură. Mai mult, drojdia trăiește în corpul uman și dacă nu este acolo, atunci persoana se îmbolnăvește și apoi moare.

format_ct, dar puteți citi mai multe despre 40 de grade? Am citit că drojdia naturală (care sper că se află în aluatul meu) și drojdia termofilă (care se vând) diferă prin faptul că mor la temperatura corpului. Prin urmare, pentru a crește aluatul, este nevoie de o temperatură de 25-30 de grade. iar la 40 de grade. drojdia mea trebuie să piară.
Sau este ceva în neregulă?

Nu sunt chiar un expert în producția de drojdie. Prin urmare, toate următoarele sunt presupunerile și invențiile mele.
Toată drojdia este inițial naturală. Sunt vii și sunt diferiți, există acid lactic, există alcool, există oțet și mulți alții. Nu cereți latină, pentru că nu este puternică.
O persoană doar selectează cele mai potrivite pentru o anumită aplicație, le usucă, le pune într-o stare inactivă, le amestecă cu un mediu nutritiv pentru ele, le ambalează în pungi sau neterminate în brichete și le vinde. În același timp, există tulpini de drojdie sălbatică și sunt peste tot: pe struguri, pe stafide etc. În general, drojdia de brutar mănâncă zahăr și produce alcool și dioxid de carbon. Cu bulele sale, dioxidul de carbon ridică aluatul, făcându-l pufos și cu bule. Dar alte drojdii încep să mănânce alcool și îl transformă în acid lactic și eventual în oțet. Prin urmare, aluatul suprasolicitat este acru și nu crește.
Toate culturile de început, pentru chefir, iaurt, pâine sau vin, conțin drojdie de diferite tipuri și în diferite proporții. De aceea se cultivă aluatul pentru iaurt și pâine. Drojdia alcoolică crește mai repede, dar când acidul lactic sau drojdia acetică începe să crească aciditatea mediului, atunci drojdia alcoolică moare, reducând în mod corespunzător cantitatea de alimente pentru cele acide.
Astfel, se stabilește un anumit echilibru al sistemului. Adăugarea zahărului la acest sistem stabilit convențional accelerează brusc creșterea alcoolului și crește brusc producția de dioxid de carbon și alcool, ca răspuns, cele acide încep să crească brusc și conferă aluatului aciditate și aromă. De fapt, prin urmare, la temperaturi de până la 40 C, cele alcoolice funcționează, ridicând aluatul și oferind hrană celor acre, dar la 40, cele acre încep să lucreze cu putere. Acidul rezultat schimbă structura proteinei din făină (sau proteine ​​din lapte pentru iaurt, chefir, iaurt). Prin urmare, pâinea reală doar pe drojdia de panificație și pe cea cu aluat are un gust și o structură diferite.
Aluatul pentru pâine neagră pe aluat la 40 ° C se ridică destul de mult.
Pur și simplu nu l-am încercat cu salturi.
Încă o dată, repet, toate cele de mai sus sunt pur punctul meu de vedere asupra proceselor de coacere, foarte simplificat și nu pretinde a fi un adevăr absolut.

format_ct, mulțumesc pentru clarificare. Desigur, fiind botanist de profesie, nu pot fi de acord cu tot ceea ce ați scris.
Și iartă-mă că sunt plictisitor, am nevoie de ajutor pentru a alege HP sau altceva pentru a face munca grea în bucătărie mai ușoară atunci când coaceți pâine de secară.
Eu însumi nu par să reușesc să mă descurc suficient de repede - există o mulțime de informații pe forumul dvs. Sper că cineva își va împărtăși experiența. Deși încerc să studiez subiectele cât pot.

[Irina13]

Irina13 Numai Zojirushi Breadmaker BB-CEC20 este potrivit pentru produsele de copt cu aluat https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0 și cu o întindere Bork X800 https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0