Sufle de pui la aragaz lent
Categorie: preparate din carne
Ingrediente
Pui 700 g
Morcovi 1 buc.
Unt 30 g
Ouă 2 buc.
Smântână (lapte) 150 g
(200 g)
Grâu 2 linguri. l.
Sare, Ardei, condimente după gust
Metoda de gătit

Sufle de pui (ca la grădiniță)
Gatiti carnea de pui, am luat sanii si betisoarele si morcovii - gatiti intr-un Multicooker timp de 2 ore. stingerea pe program. Se toarnă grișul cu smântână (lapte) pentru a se umfla. Împărțiți ouăle în albușuri și gălbenușuri. Separați carnea de oase. Încărcați totul, cu excepția proteinelor, într-un blender și "fredonați" până la omogenizare. Se condimentează cu sare și se condimentează masa rezultată. Bateți proteinele până la puf, apoi combinați cu masa cărnii, amestecând ușor cu o lingură. Masa se va dovedi foarte aerisită.
Puneți totul în Cartoon - coaceți în programul „Patiserie” timp de 60 de minute. Când este gata, scoateți - lăsați să se răcească timp de 5-10 minute. Se transformă în maro auriu. Din păcate, nu am avut timp să fotografiez această mâncare delicioasă - copilul și soțul ei s-au distrat - au tăiat-o în două într-o clipă, dezlipind coaja prăjită
Se pare foarte gustos, fraged și, cel mai important, foarte simplu

Timp de gătit: 60
Program de gătit: Coacere

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine