Oca
Pichenka, Nu am gătit niciodată nimic în pesmet. Deși nu, odată ce am încercat să răspândesc peștele cu un ou și apoi să-l rulez în făină - totul a rămas în tigaie și a ars. Și apoi porumb și amidon ... hmm, poate asta va avea sens. Habar n-am de ce ar trebui să arunci mâncarea în ceva, dar dacă fac asta, probabil că va fi mai gustoasă. Și o idee bună despre hârtie, trebuie să o încercați!
IRR
Citat: Oca

[Habar n-am de ce ar trebui să arunci mâncarea în ceva, dar dacă fac asta, atunci va fi probabil mai gustoasă.

Mash, te iubesc
Pichenka
Citat: Oca

Habar n-am de ce ar trebui să arunci mâncarea în ceva, dar dacă fac asta, probabil că va fi mai gustoasă.
Cred că se creează un fel de crustă de protecție din cauza căreia produsul nu se usucă.
Și mai des trebuie să-l rulați uscat și apoi într-un ou. Făina nu va arde și nici nu va cădea.
ikom
O, fetelor, și astăzi sunt prăjită, am vrut să aștept una nouă, albă, mare, dar am cumpărat-o pe Avito 9220, ca să o stăpânesc)))
dopleta
Citat: ikom

O, fetelor, și astăzi sunt prăjită, am vrut să aștept una nouă, albă, mare, dar am cumpărat-o pe Avito 9220, ca să o stăpânesc)))
Cu o achiziție utilă și la mulți ani!
Vasilica
ikom, la mulți ani!

Și cu oAerofaturizare! Felicitări, lasă-l doar te rog!
Olya_
Citat: dopleta

Cu o achiziție utilă și la mulți ani!
ikom, și eu mă alătur. Prietenie cu AF și la mulți ani !!!
🔗
ikom
Vasilica, dopleta, Olya_, multumesc pentru dubla felicitare !!! Voi stăpâni un dispozitiv nou
Vasilica
Citat: ikom

: Voi stăpâni un dispozitiv nou

Împreună vom stăpâni, tocmai am început ieri. Pentru astăzi au existat planuri grandioase, dar coloana nu funcționează, încerc să gătesc, astfel încât să existe un minim de feluri de mâncare. Sper cu adevărat că mâine presiunea gazului va fi normală.

ps Apropo, pe care l-ai luat, la Kupchino sau la Veterani?
Oca
Ikom Mă bucur împreună cu voi!

IRREi bine, dacă sincer nu înțeleg esența acestui proces. Și se dovedește așa: bunica mea a stropit peștele cu făină, mama a făcut acest lucru și, prin urmare, trebuie să fac și eu acest lucru. De ce peștele și de ce făina nu este clară Pe Internet, se recomandă utilizarea amidonului de cartofi.

PS Din nou, am încercat să prăjesc pâinea - nu a funcționat. Cum va fi posibil să facem o fotografie a rezultatului AG și AF - voi arăta diferența. Dar carnea albă în AF
Vasilica
Citat: Oca

Și se dovedește așa: bunica mea a stropit peștele cu făină, mama a făcut asta și, prin urmare, trebuie să fac și asta. De ce peștele și de ce făina nu este clară

Dar, dimpotrivă, mama nu mi-a stropit nimic. Dar, după ce am citit-o, după ce am văzut destule, încerc să fac pan și, de asemenea, nu înțeleg întotdeauna de ce.
Nordul i
Și eu am așteptat în sfârșit frumoasa mea brunetă
Acum mă distrez cu o jucărie nouă
Ce pot să spun? ... Primele impresii sunt duble ... deși cred că pur și simplu nu m-am adaptat încă la asta.
Crutoane pentru „Caesar”, aripi de pui - excelent! Batoane de cartof ... Nu știu, destul de uscat, așa cum mi s-a părut. Ieri am făcut un piept de pui - l-am străbătut cu un dulce, sare și piper (nu a existat timp să se marineze), l-am scufundat într-un ou, l-am panificat în făină de porumb, timp de 15 minute. L-am pus într-un AF preîncălzit ... l-am uscat și pe drumeții. În general, trebuie să căutăm o abordare a fetei

Citat: Oca

Am încercat din nou să prăjesc pâinea - nu a funcționat

Azi am făcut pâine prăjită pentru micul dejun. Fiul meu ia micul dejun înaintea mea, primul lot de pâine prăjită a fost pentru el. Se pare că AF nu a fost complet încălzit când am pus pâinea în ea - în timp ce a apărut crusta maro aurie, pâinea a avut timp să se usuce.
Dar al doilea lot într-un AF deja bine încălzit - străluceste! Ce a ordonat medicul: roz pe exterior, moale pe interior
Pichenka
Citat: Oca


Sincer, nu înțeleg esența acestui proces, dar se dovedește așa: bunica mea a stropit peștele cu făină, mama a făcut asta și, prin urmare, trebuie să fac și asta. De ce peștele și de ce făina nu este clară Pe Internet, se recomandă utilizarea amidonului de cartofi.

Ei bine, în primul rând, o femeie nu datorează nimănui nimic, ar trebui să fie fericită.
Bunica și mama nu aveau un tirnet atât de inteligent, aveau experiența generațiilor anterioare.
Și nu trebuie să uităm că, în general, noul este vechiul bine uitat ...
Ieri m-am uitat special prin vechea bucătărie din 1955 pentru restaurante, nu există amidon, dar nici nu am găsit pentru ce să mănânc.
Cred că produsul nu își pierde suculența și are o culoare frumoasă.

Părerea celorlalți bucătari ai noștri este interesantă.
ikom
Citat: Vasilica

Împreună vom stăpâni, tocmai am început ieri.
Felicitări, Vasilica, împreună mai distractiv Achiziționat de veterani, Kupchino este de fapt Pușkin, deși de la Citizen, probabil, acesta nu mai este un ocol
Viespe, Mulțumesc!
Fetelor, se pare că ar trebui să existe un separator în coș în trusă, nu mi l-au dat (((l-am găsit acasă. Este foarte nevoie? Mă gândesc, ar trebui să sun, să întreb)
Vasilica
Nici eu nu l-am găsit imediat, am crezut că nu toate modelele îl au. Și apoi acasă am decis să citesc instrucțiunile și ea era înăuntru. Mi-au dat toate bucățile de hârtie într-o singură pungă, credeam, că erau atât de grele, și era această bucată de fier. Poate că ești la fel?
ikom
Nu ... Nu mi-au dat nici măcar instrucțiuni, doar o carte cu rețete ... Și așa, se pare, chiar nu au folosit mult, ventilatorul și în jurul lui nu este deloc foarte murdar. Mă duc să sun, poate o vor da înapoi
Vasilica
Clar. Mi se pare că nu este foarte necesar. Să așteptăm ce au de spus friteuzele cu experiență.
Stafa
Undeva în raftul meu, nu știu unde.
Qween
Citat: Vasilica

Clar. Mi se pare că nu prea îi este nevoie. Să așteptăm ce au de spus friteuzele cu experiență.

Fetelor, nu mi-am folosit niciodată separatorul.

Când am cumpărat un cazan dublu, îl căutam cu separatoare. Mi s-a părut că sunt foarte necesare. Apoi nu i-am găsit niciodată cu separatoare (așa cum sa dovedit mai târziu, pur și simplu au încetat să le mai facă), așa că am luat un cazan dublu obișnuit. Și atunci, niciodată, nu m-am gândit niciodată că trebuie să împart ceva în tavă.
ikom
Fetelor, mulțumesc pentru răspunsuri, probabil că nici acest lucru nu-mi este foarte util, proprietarii anteriori au promis că îl vor da înapoi când l-au găsit, ei înșiși nu l-au folosit niciodată.
ikom
Mă gândesc, poate aș putea pune așa ceva în coș:

Friteuza cu aer Friteuza cu aer

l-a folosit cineva?
Dar primul fel, piepturi de pui sărate, presărate cu ierburi aromate, unse cu unt cu o pensulă. Rezultatul este fraged, suculent și rapid. Decalaj

Friteuza cu aer
Pichenka
O folosesc activ, dar nu o port tot timpul. Dar am tăiat în orice dimensiune am nevoie pentru fundul coșului și pe partea laterală a urechilor, astfel încât să poată fi coborât și scos cu ușurință, ca un khachapurek, am scos și am coborât imediat ochiul cu 4 bucăți.
ikom
Pichenka, mulțumesc pentru ideea cu urechile, ei bine, mâinile mele încă nu au ajuns să taie ochiul))) Și câte urechi, pe fiecare parte sau pe două?
Anna1957
Citat: ikom

Mă gândesc, poate aș putea pune așa ceva în coș:

Friteuza cu aer Friteuza cu aer

l-a folosit cineva?
Dar primul fel, piepturile de pui sărate, presărate cu ierburi aromate, unse cu unt cu o pensulă. Rezultatul este fraged, suculent și rapid. Decalaj

Friteuza cu aer

De unde l-ai cumpărat în Sankt Petersburg? Am cumpărat scump în Finka, este păcat să tai. Și avem pe cineva pentru 70-80 de ruble. cumparat.
Stafa
Se vând în Okey, acele plase.
Anna1957
Citat: Stafa

Se vând în Okey, acele plase.

ATP, altfel trec întotdeauna pe lângă ele.
Pichenka
Citat: ikom

Pichenka, mulțumesc pentru ideea cu urechile, ei bine, mâinile mele încă nu au ajuns să taie ochiul))) Și câte urechi, pe fiecare parte sau pe două?
Am făcut una așa: am tăiat un pătrat și am decis să salvez colțurile, l-am tăiat, adică fundul era cam rotunjit și aici apărea în colțuri ca aripile, dar apoi am făcut urechile mai lungi și din 2 laturi în mijlocul laturii.
Uneori încarc ceva și pun această plasă deasupra și un alt strat, se pare că există unde să circule aerul.
Am cumpărat 2, am tăiat unul, celălalt prozapas.
ikom
Citat: Pichenka

Uneori încarc ceva și pun această plasă deasupra și un alt strat, se pare că există unde să circule aerul.
O altă idee grozavă! Mulțumesc

Anna1957, da, în Okey, costă 92,90.
dopleta
Citat: Anna1957

Am cumpărat scump în Finka, păcat să tai.
Anya, ai cumpărat o astfel de plasă? Am cumpărat acolo nu plat, ca al nostru, ci sub forma unui coș cu colțuri deja fixate.
Anna1957
Citat: dopleta

Anya, ai cumpărat o astfel de plasă? Am cumpărat acolo nu plat, ca al nostru, ci sub forma unui coș cu colțuri deja fixate.
Nu i-am ținut pe ai noștri în mâini. Iar cel finlandez este plat, dar dimensiunea este clar mai mare (am o foaie de copt de 40x40cm, deci iese în lungime, dar nu este suficientă în lățime). L-am cumpărat de la Antila din Lapa. A existat și unul mai mic, dar mai scump decât al nostru de aceeași dimensiune, după părerea mea. Se potriveste cosul AF? Și de unde l-ai cumpărat?
Tatianinka
Bună seara. Puteți să-mi spuneți, vă rog, care este diferența dintre o friteuză și o friteuză cu aer? Am o friteuză simplă Clathronic de 1 litru. Pot folosi rețete Air Fryer în ea?
Babushka
Citat: Tatianinka

Bună seara. Puteți să-mi spuneți, vă rog, care este diferența dintre o friteuză și o friteuză cu aer? Am o friteuză simplă Clathronic de 1 litru. Pot folosi rețete Air Fryer în ea?
Friteuza cu grăsime adâncă prăjește produsul scufundat în ulei fierbinte, Friteuza de aer gătește produsul folosind aer fierbinte, fără scufundare în ulei sau turnare de ulei în el. Confuz și mai mult?
Tatianinka
nu, nu confuz, am înțeles totul. Mulțumesc. Acum îmi voi vinde friteuza și mă voi gândi să cumpăr o friteuză cu aer.
IRR
Citat: Tatianinka

nu, nu confuz, am înțeles totul. Mulțumesc. Acum îmi voi vinde friteuza și mă voi gândi să cumpăr o friteuză cu aer.

în friteuza ta cu grăsime adâncă poți găti paste și gogoși, aceasta nu
Ei bine, cât înțeleg în resturi de cârnați deci nu vă grăbiți să vă despărțiți de al vostru, dacă, desigur, sănătatea vă permite să mâncați astfel de alimente
Tatianinka
Am gatit cartofi prajiti in el o data, delicios, dar „daunator”. Sănătatea permite, dar nu vreau să mă las cu astfel de alimente, mai ales că copiii cresc și vor întreba, mamă, să facă cartofi prăjiți ...
IRR
Citat: Tatianinka

Am gatit cartofi prajiti in el o data, delicios, dar „daunator”. Sănătatea permite, dar nu vreau să mă las cu astfel de alimente, mai ales că copiii cresc și vor întreba, mamă, să facă cartofi prăjiți ...

Fără îndoială, AF în acest sens este un dispozitiv mai sănătos
Babushka
Citat: TIR

Fără îndoială, AF în acest sens este un dispozitiv mai sănătos
1000%
Asya Klyachina
Cheburek-urile sunt normale și se gătesc într-o friteuză, principalul lucru este să le ungem cu mai mult ulei, am pătat direct mini-cheburek-urile înghețate (un produs din magazinele de proximitate), gogoșile sunt, desigur, problematice. Dar, dintr-un anumit motiv, nu sunt încântat de cartofii prăjiți, de îndată ce nu l-am făcut, mi se pare uscat. Ei bine, este o chestiune de gust.
Masinen
Pentru ca cartofii să nu fie uscați, cuburile trebuie să fie mai mari și mai groase. Se pune într-un castron, se presară sare și se agită, apoi se adaugă uleiul și se agită din nou și gata, se pune în AF)
dopleta
Citat: Anna1957

Se potriveste cosul AF? Și de unde l-ai cumpărat?
Nu, este mult mai mult. L-am cumpărat de la Family Center. Arată așa și arăt cum este fixat colțul:

Friteuza cu aerFriteuza cu aer
Pichenka
Astăzi am făcut mici biscuiți pentru supă, astfel încât să nu zboare peste AF, am pus o plasă deasupra, care este tăiată la forma unui coș.
Cântec
Citat: TIR

Fără îndoială, AF în acest sens este un dispozitiv mai sănătos
IRR, într-adevăr a fost onorat în sfârșit, nu? L-ai cumpărat, injectează?
DanaKZ
Ieri mi-am luat în sfârșit AF-ul mult așteptat!

Mi-am dorit foarte mult să comand un model nou, dar broasca l-a sugrumat și l-a luat pe cel vechi.
Și mulțumesc lui Dumnezeu. Se pare că nu este deloc mic! În plus, există deja atâtea rețete pentru vechiul model ...

Am comandat de pe site-ul britanic. AF a venit dintr-un anumit motiv fără un separator (Ei bine, bine, așa cum mulți de aici scrie, nu este necesar nafik
Instrucțiuni în limba engleză Și cartea de rețete.

Ieri, primul lucru pe care l-am făcut a fost să arunc cartofi conform rețetei Tatyanei. (Cu făină de porumb). Chiar mi-a plăcut!
Și parcă am prea uscat pieptul de pui. Boom pentru a-l da seama.
lillay
Dana, cu un lucru nou!
AF este un miracol, chiar dacă doar îi place și gătește delicios!
Nordul i
Citat: DanaKZ

Îmi doream foarte mult să comand un model nou, dar broasca l-a sugrumat și l-a luat pe cel vechi.
Și mulțumesc lui Dumnezeu. Se pare că nu este deloc mic!
Felicitări pentru noul tău asistent!

Dar, dimpotrivă, sunt trist - probabil că a trebuit să am răbdare și să comand o AF mare. Și același lucru a fost nerăbdător: era insuportabil să aștepți până când va ajunge din Germania, cu atât mai mult și cu statutul pe care îl avea „sub comanda” (și acesta este și + timpul să aștepți) ... Acum înțeleg: „este nu va fi suficient !!! "

Citat: DanaKZ

Și parcă am prea uscat pieptul de pui.
De asemenea! Păcătesc pentru prostia mea ...
kisa
Și AF-ul meu a ajuns deja la Kaliningrad din Germania. Îl aștept când vine vorba de Moscova
Kokoschka
O nouă modificare sau una veche?
kisa
model nou
Kokoschka
misto, dar cat costa?
kisa
176 euro + 31,10 euro livrare. doar 207,10 euro

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine