|
 Mâncărurile favorabile sunt un obiect de uz casnic de neînlocuit, fără participarea ei, chiar și cel mai delicios fel de mâncare va fi neatins. Cele mai bune exemple, care arată scump și luxos, sunt ținute de hostess într-un bufet din spatele ușilor de sticlă pentru a le păstra până la următoarea sărbătoare. În astfel de momente, „frumusețea vaselor” lovește masa, transformând-o într-un atribut festiv.
Elementele veselei tăiate simplu sunt la fel de valoroase, dar mai practice, ar trebui să fie confortabile și sigure pentru toți membrii familiei. Cum puteți găsi mâncăruri cu adevărat de înaltă calitate, frumoase și, cel mai important, convenabile în cea mai largă varietate?
O călătorie la un magazin de porțelan este similară cu o panică pe o navă: clienții se grăbesc între zeci de opțiuni pentru oale, tigăi, cupe, farfurii, șervețene etc. Sunt selectate nu doar forma, culorile, ci și materialele din care sunt preparate vasele. Pentru a dezasambla abundența de vase din oase este în puterea experților în materii prime, totuși, gospodinele simple pot învăța câteva trucuri la alegere.
În primul rând, trebuie să acordați atenție calității, caracteristicilor materialului care stă la baza vaselor. Tigaile, ibricele, oalele din oțel inoxidabil sunt bune, deoarece acest metal, chiar și la temperaturi ridicate, nu emite substanțe dăunătoare sănătății noastre. Pe lângă siguranță, pot fi observate avantaje precum durabilitatea și ușurința întreținerii. Deoarece oțelul inoxidabil conține nichel, vasele din oțel inoxidabil pot provoca alergii, deși aceste cazuri sunt extrem de rare.
Fonta miroase la modă veche, voluminoasă și chiar conservatoare, dar buna reputație a acesteia continuă să fie menținută de un nivel ridicat de siguranță și comoditate în procesul de gătit (mâncarea nu arde pe o suprafață din fontă). Ghivecele cu „caracter din fontă” sunt ideale pentru prepararea alimentelor.
Dezvoltarea modernă sub formă de tigăi cu acoperire din teflon a câștigat inima tuturor gospodinelor, deoarece cu ajutorul unor asemenea feluri de mâncare puteți găti mâncarea fără a adăuga grăsimi și nu vă temeți că va arde. Dar iată problemele - cu utilizarea prelungită a tigaiei, stratul de teflon eliberează substanțe chimice dăunătoare.
Sticlăria și ceramica și-au câștigat respectul față de rezistența la căldură și respectarea absolută a mediului. Sunt deosebit de populare șervețelele ceramice, bolurile, farfuriile, vasele care au devenit lideri printre alte tipuri de veselă.
După ce ați decis materialul, treceți la alegerea culorilor, a modelelor pe feluri de mâncare. Acoperirea produselor trebuie să fie uniformă, uniformă, fără fisuri sau defecte. În timp ce vă aflați în magazin, frecați ușor schița de culoare pentru a vedea cât de stabilă este vopseaua. Dacă vopseaua este lăsată pe degete, cel mai probabil va intra și în alimente. Învelișul ceramic și smalțul trebuie să fie neted, astfel încât astfel de vase să poată fi spălate cu ușurință de ambele mâini și folosind o mașină de spălat vase.
Vânzarea de veselă este posibilă numai dacă aveți certificate de calitate, așa că cereți-le atunci când găsiți un produs potrivit. Nu contează ce cred vânzătorii despre tine, sănătatea familiei tale este în joc și acest lucru este de o mie de ori mai important. Mâncărurile de clasa a doua se vor oferi dacă vânzătorul refuză să prezinte un certificat de calitate. Nu vă lăsați păcăliți de prețuri tentant de mici: prețurile ieftine sunt de obicei semnul unui produs rău. De asemenea, fii atent la bucatele vândute în pasajele subterane, magazinele suspecte, cu siguranță nu există produse de calitate acolo.
Practic, aceste informații sunt suficiente pentru a alege un fel de mâncare bună. După ce ați petrecut un minim de timp cumpărându-l, puteți face ceea ce vă place.
Moskvitina E.
|
