Pui la cuptor cu usturoi "Pasăre zburătoare"

Pui la cuptor cu usturoi "Pasăre zburătoare"

Categorie: Rețete culinare

Ingrediente
Pui	1 BUC. 1-1,3 kg
Usturoi	40 de dinți (chiar și 45 este posibil, Nu glumesc)
Unt	70 g
Sare, piper, usturoi uscat	gust

Metoda de gătit

• Spălați puiul, uscați-l, ungeți cu unt (10-15 grame), radeți exteriorul și interiorul cu un amestec de sare, piper negru și usturoi uscat.
• Împărțiți usturoiul în cuișoare (mi-au luat 4 capete mari) și desprindeți-l.
• Într-un vas de copt, puneți puiul, untul (în bucăți mici), întindeți căței de usturoi în jurul puiului.
• Apoi punem toată această frumusețe în cuptor, preîncălzită la 220 de grade, și coacem timp de aproximativ o oră până la fiert, turnând periodic sucul eliberat pe pasăre.
• Mirosul în timpul coacerii este de așa natură încât cel mai dificil lucru din această versiune de gătit a puiului este să aștepți până când este gătit în sfârșit!
• Se servește cu legume sau cartofi fierți.
• În loc de un pui întreg, este foarte posibil să folosiți picioare (bețișoare, coapse), doar acestea ar trebui așezate pe o foaie de copt la o anumită distanță una de cealaltă, astfel încât să existe unde să puneți usturoiul.
• 

Pui la cuptor cu usturoi și frunze de dafin (celfh)

Pui la cuptor cu hrișcă sub o crustă de brânză (celfh)

Pui foarte apetisant! Iar usturoiul este delicios!
Și iubesc usturoiul întreg în pilaf (are un gust similar cu mine) și într-un standard întins pe un pui un fel de sos alb cu usturoi, nu am presat usturoiul de mult timp, dar arunc cât de mult să curăț în abdomen . Și arome de gură și o gustare delicioasă de usturoi!

[obgorka_gu]

obgorka_gu , dar nu am ghicit puiul cu usturoi din interior pentru a umple (cât de mult usturoi trebuie să curățați!).
Mulțumesc pentru idee, data viitoare voi încerca cu siguranță!

Nici măcar nu este o idee, este lenea mea ... dar a funcționat! în plus, nu sunt prăjite, ci fierte moi, ca în pilaf, și le puteți suprima și face un aperitiv ca o pastă (dacă sunt multe)

Marcat. Îmi plac foarte mult vasele cu rezultat maxim și costuri minime de muncă.

[Sonadora]

Sonadora
Ti-am adus un mare multumesc pentru reteta, mancatorilor mei le-a placut foarte mult pasarea !!! Multumesc !!!

[Krosh,]

Krosh, mulțumesc pentru rating și pentru raport. Pasare foarte apetisanta!


PySy Apropo, despre raport. Aproape că am leșinat flămând după ce v-am văzut mesajul cu două ore înainte de prânz la serviciu.

și dacă găsești un astfel de farmec într-un desen animat? pentru cât timp să pariezi? : victorie: ё

[Anya]

Anya, coapte într-un aragaz lent ca acesta această rețetă rețeta, acoperită cu usturoi.

Marina, o poți înlocui cu o rață?