File de ardei iute rosu marinat

Categorie: Blanks
File de ardei iute rosu marinat

Ingrediente

Ardei roșu amar (fierbinte)

Metoda de gătit

  • Ingrediente:
  • Piper roșu amar (fierbinte) - aproximativ 600-700 grame (gata preparate, veți obține 450-500 grame file de ardei)
  • Ulei vegetal - 3 linguri. l
  • Usturoiul - zdrobiți 2-3 cuișoare
  • Tulpini de mărar - tulpini groase cu miros parfumat 4-6 buc.
  • Oțet aromat - 5 linguri. l
  • Semințe de muștar - 1 cafea l.
  • Semințe de mărar - 1 cutie l.
  • Semințe de coriandru - 1 cutie l
  • Semințe de muștar - 1 cafea l.
  • Ardei parfumați - 5-6 buc.
  • Sare, zahăr după gust - sare 1 linguriță, zahăr 1 lingură. l.

  • Pregătirea:

  • - Puneți ardei proaspeți timp de 1-1,5 săptămâni pentru a se ofili puțin.

  • - acum ardeii trebuie să fie la grătar / coapte la cuptor, astfel încât să se formeze bule negre și să fie posibil să coajați ardeii. Am copt ardei pe o sobă cu gaz pe un separator de flacără - s-a dovedit rapid și convenabil. Am pus ardeii gata pregătiți într-o pungă pentru abur.

  • File de ardei iute rosu marinat

  • - acum tai piperul pe jumătate, îl pun pe tablă cu coaja în jos și îndepărtez pulpa piperului cu un cuțit ascuțit în straturi, panglici. Fileul se scoate foarte bine și rapid din ardeiul iute. Îndepărtez semințele, lăsând doar puțin pentru picant.

  • Am pus fileuri de ardei (diferite dimensiuni) într-un castron.

  • Realizarea marinadei.
  • Într-o ligheană încălzesc uleiul, oțetul, adaug toate condimentele, sarea și zahărul.
  • - Am lasat marinada sa fiarba si sa fiarba cateva minute.
  • - se toarnă ardeii cu marinată, se adaugă usturoi, tulpini de mărar.
  • - Amestecă ardeii cu marinada, acoper cu folie, o las să se fierbe la foc pe masă câteva ore.
  • - Am pus ardeii într-un borcan și i-am pus la frigider pentru depozitare.

  • File de ardei iute rosu marinat

  • File de ardei iute rosu marinat

Notă

Folosesc ardei ori de câte ori este posibil - în supe, carne, sosuri etc. File de ardei iute rosu marinat

Combinația de amărăciune cu marinată înmoaie gustul, conferă ardeilor un anumit picant, un gust plăcut.
Deși, desigur, nu veți mânca o mulțime de ardei, dar dacă măcinați fileurile într-o pastă, atunci le puteți întinde pe pâine!

Am, de asemenea, un borcan cu ardei murați necojite - De asemenea, folosesc bucăți tocate oriunde sunt necesare condimente și aromă.

Poftă bună, tuturor!File de ardei iute rosu marinat

Rusya
Cred că soțului meu îi va plăcea asta.
Am ardei agățați pe balcon. Nu sunt încă uscați. dar pulpa este deja uscată. Acestea nu sunt suficient de bune?
Kitzun
Oh, leșin! Cât îmi place asta! Trebuie să alergăm mâine după ardei. Mulțumesc! A marcat-o.
Administrator
Citat: Rusya

Nu sunt încă uscați. dar pulpa este deja uscată. Acestea nu sunt suficient de bune?

Cred că da!
Din cauza bolii mele, ardeii mei au stat mai mult de 1,5 săptămâni - totul a funcționat
Administrator
Azi am luat micul dejun cu boabe de piper

Am pus mai multe fileuri pe pâine, felii de șuncă de casă deasupra - a fost foarte emoționant

Amărăciunea specifică a ardeiului iute a dispărut - piperul este moderat amar și fierbinte, cu un gust și o aromă plăcute.
Cred că dacă ștergeți aceste fișiere în piure de cartofi, veți obține aceeași adjika!
Dar mi-au plăcut benzile de file
Rusya
Citat: Admin

Cred că da!
Din cauza bolii mele, ardeii mei au stat mai mult de 1,5 săptămâni - totul a funcționat
Ei bine, atunci m-am dus să o fac.
Rusya
M-am uitat mai atent la ardeii mei, puțin uscați. Nu vă veți putea împăca astăzi.
Dar, pe de altă parte, acum știu ce trebuie să cumpăr în viitorul apropiat.
Cum să cumpărați și să faceți, dezabonați-vă.
Administrator
Citat: Rusya

Cum să cumpărați și să faceți, dezabonați-vă.

Noroc Zhdems ....
Rusya
Romchka, Am căutat această rețetă în cuprinsul de pe prima pagină - nu am găsit-o. Vă rugăm să verificați. Sau nu am observat asta.
Pentru weekend am cumpărat ardei, zăcem uscați. Pot să aștept deja. Între timp, am o întrebare clarificatoare: ce fel de oțet este mai bine să iei? Rețeta este parfumată. Am atât măr, cât și balsamic, ceea ce este mai bine?
Administrator

Rusya, Folosesc cidru de mere sau oțet de cidru în astfel de cazuri. Aștept ardeii!
Am mai adus astăzi de pe piață încă un kilogram de ardei ...
Rusya
Romchka, Sunt cu raportul:
File de ardei iute rosu marinat

Ardeiul mi-a plăcut foarte mult. Soțul meu a încercat-o și a spus: Mental !!!
Adevărat, este doar gătit, nu a avut încă timp de preparat, dar deja delicios. Mulțumesc pentru rețetă.

P.S. Soțul a gustat-o ​​și a întrebat: Este încă fără piele?
Și i-am spus: Ei bine, file
A fost plăcut surprins.
Administrator

Rusya, este frumos să aud despre rezultate, mai ales dacă soțului meu i-a plăcut și chiar fără piele
Și ce piper - chic, strălucire, frumusețe

Dar cum îți place mai bine - cu sau fără coajă? Este încă mai fraged, fără coajă!

Am și un nou lot de piper
olpe
și am făcut un kilogram.
cu balsamic și nu a îndepărtat pielea. Nu am timp
grătar la cuptor

paaaahnet, ah, ah, ah

eu și mama am furat deja din tigaie un cuplu

este blând .. această piele nu se simte. și dacă îl îndepărtați, probabil că se va topi deloc în gură

iar amărăciunea a dispărut puțin. doar l-am legat
și înainte de prelucrare, a trebuit să mănânc pâine sau altceva. adică ONU ardea cu adevărat

dar, într-adevăr, ne plac lucrurile picante. Schaub totul mi-a ars în gură))))
CSV
Administrator, vă rog să-mi spuneți câte semințe de muștar sunt necesare - 1 sau 2 boabe de cafea. l.?
Muștarul este scris în rețetă de 2 ori.
Administrator

Destul de 1 cafea. linguri - rețeta spune de două ori
CSV
Mulțumesc, cu siguranță îl voi găti anul acesta. Acum termin să mănânc și eu murat, dar într-o marinadă foarte simplă. Va trebui să încerc și eu.
metel_007
Administrator. Anul acesta am terminat ardeiul pe care l-am făcut cu anul anterior.
Acum pregătesc o nouă porție, de la soțul meu, mulțumiri speciale pentru rețetă
Administrator

Olya, MULTUMESC !!!! Și mulțumesc soțului meu că a mâncat ardeiul

De asemenea, am rămas fără ardei, tot trebuie să gătesc - o bucată bună se dovedește și este bine păstrată
metel_007
Depozitat în general incomparabil! Faptul este că piperul meu este, în general, foarte termonuclear. Ne place acest lucru, dar acesta este foarte
Acum terminăm de mâncat, azi am copt 30buc, mâine o voi termina.
Mare
Pungența depinde probabil de ardei. Prima porție s-a dovedit a nu fi foarte picantă, așa că au făcut-o într-o săptămână. Soțul meu a spus să facă tot mai multe, mai multe !!!
Pentru a doua oară, am căutat în mod specific ardei mai tari pe piață și s-au dovedit a fi foarte, foarte termonucleari, dar soțul meu este încântat, iubește ceva picant cu carne.
Administrator, mulțumesc pentru rețetă !!!
Administrator

Marinka, pentru sănătatea ta! Mă bucur că ardeiul a ajuns să guste, soțul meu nu va lăuda rău
metel_007
Tatyana, mulțumesc că mi-ai amintit despre acest ardei, cu siguranță o voi face din nou
Administrator

Olya, pentru sănătatea ta!
Ardeiul este foarte plin de suflet și stă doar în frigider fără probleme, poate sta mult timp - ceea ce îmi place, pentru că îl ador, dar îl pot mânca picătură cu picătură
Kokoschka
Administratorimi pare rau ca nu l-am vazut mai devreme ... era mult piper ... ... uscat ...
Administrator

Duc, piperul tocmai a dispărut, va fi mai gros și mai ieftin
Kokoschka
Da ... asta este o veste bună!

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine