Cupcake cu gem

Categorie: Produse de patiserie

Ingrediente

Făină de grâu 300 g
Chefir 150-200 g
Zahăr 100 g
Coacerea margarinei
(pre-topire,
Încălzesc margarina în cuptorul cu microunde)
100-125 g
Ou 1 BUC.
Zahar vanilat 1 pachet.
Praf de copt 1 pachet.
Gem
(Am caise)
2 linguri. l.
Stafide

Metoda de gătit

  • Amestecați totul rapid, dar nu frământați până nu este omogen. Se pune într-o matriță și la cuptor pentru 40-45 de minute. Verificați disponibilitatea cu un băț (puteți folosi o scobitoare, eu verific cu un băț pentru grătar, este suficient de lung și îl puteți străpunge până la mijloc, ceea ce este, fără îndoială, mai convenabil). Dacă bățul iese uscat, atunci tortul este gata. Puneți tortul pe o farfurie și presărați cu zahăr pudră.
  • Cupcake-ul este foarte parfumat.
  • Această rețetă este, în general, universală. Am copt fără gem. Am înlocuit chefirul cu iaurt, smântână, brânză de vaci (lichid - dietetic). Le-am copt pe amândouă cu 2 ouă, și fără ele deloc (cu ouă se dovedește mai pufoasă, fără ouă mai sfărâmicioase și cu o crustă crocantă). Stafidele pot fi înlocuite cu caise uscate sau nuci, le puteți pune pe toate dintr-o dată, sau deloc.

Program de gătit:

Încălziți cuptorul la 200g. Ungeți tigaia cu margarină.

Notă

Cupcake cu gem (dacă acesta, gem, trebuie eliminat urgent)

Agnes
Și nu l-am copt, ay-ay-ay ... Care este cuvântul magic? Coacerea într-o formă plată, nu a funcționat. Mirosea atât de delicios!
Elena Bo
Poate că ar fi trebuit să ții mai mult? Timpul este aproximativ, fiecare are forme și plăci diferite. Trebuie să încercați cu un băț, dacă iese uscat, atunci este gata. Umed, ține-l nemișcat.
Am o formă cu o gaură în interior, se coace mai repede în ea.
Agnes
Cred că praful de copt m-a dezamăgit. Voi încerca din nou.
Agnes
Mulțumesc pentru rețetă, cupcake-ul s-a dovedit. Într-adevăr, era praful de copt. De mai multe ori deja coapte - familia (și am una mare) aprobată cu voce tare, ceea ce nu se întâmplă întotdeauna, din nou, deoarece este mare
nichlava
(y) cupcake delicios și ușor! cu toate acestea, am copt 6 cupcakes mici într-o matriță din silicon, prin urmare, timpul trebuie redus, altfel au ars puțin de jos, au fost coapte 25 de minute, a doua oară în 15 minute voi arăta ... și am dat cireșe dulceață, acră a adăugat culoare - s-a dovedit miere
Boo Boo
Am copt această brioșă azi. La cuptor cu gem de mere și fructe confiate. După 65 de minute a fost umed, am adăugat încă 20 de minute. Ei bine, foarte gustos. Mulțumesc Elena Bo.
Fadeeva
Citat: Elena Bo

Poate că ar fi trebuit să ții mai mult? Timpul este aproximativ, fiecare are forme și plăci diferite. Trebuie să încercați cu un băț, dacă iese uscat, atunci este gata. Umed, ține-l nemișcat.
Am o formă cu o gaură în interior, se coace mai repede în ea.

Elena Bo, este familiarizată de mult timp cu acest site minunat, chiar înregistrat, dar sub un alt nume. Datorită „cretinismului ei computerizat”, este lipsită de multe lucruri minunate, cum ar fi amintirea unei parole pierdute sau schimbarea unui nume. Și cel mai important și amuzant, nu-mi pot da seama cum să deschid un subiect nou. Și chiar vreau să împărtășesc utilizatorilor forumului o rețetă pentru un tort de vacanță absolut uimitor. „Îmi pare rău că vă contactăm, nu suntem oameni locali ...” Cu siguranță mă puteți ajuta, pentru că se pare că puteți face totul. Învățați-vă ce butoane să apăsați, poate nu văd ceva. Cu sinceritate. Vă mulțumesc anticipat.
Irina @
Elena Bo , o pungă cu praf de copt - câte grame? Dintr-o dată pungile sunt diferite
Croissant
Multumesc pentru reteta. S-a dovedit foarte repede și foarte luxuriant. Dar, dintr-un anumit motiv, a fost gata pentru mine în 35 de minute.Este bine că am stat lângă el, deși am făcut-o în cuptorul cu microunde în modul Convecție.
Sonată
Elena Bo, mulțumesc pentru rețetă! Nici măcar nu sunt cupcakes, ci un fel de puf! Atât de tandre și aerisite, sunt rupte, fantastice! Din fericire, am primit un cântar de bucătărie și am urmat rețeta cu strictețe. Mulțumesc!
Olex
Acum vindem praf de copt în pungi atât de uriașe ... aș vrea să știu cât de mult conform rețetei în grame
Anka_DL
De obicei, într-o pungă mică, 8-15 g de praf de copt. Aș lua 10 g

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine