Meri klarissa
De asemenea, recunosc doar Lavazza. Nu am schimbat această cafea de mulți ani. Am mai încercat diferite cafele înainte, dar totuși am optat pentru asta. Nu mai vreau să experimentez.
Croșetată
Meri klarissa
Regimentul nostru a sosit! Ce Lavazza preferi? Apropo, încă îmi place asta, mai ales dacă prepari cafea într-o mașină):

Cafea. Aditivi (tipuri, soiuri, producători)

Și chiar prima Lavazza pe care am încercat-o și de la care a început de fapt dragostea noastră a fost aceasta:

Cafea. Aditivi (tipuri, soiuri, producători)
Meri klarissa
Da! Da! Da! Este el!!! Espresso LavAzza! Dar și mai bun (pentru gustul meu) este espresso LavAzza Perfetto, friptura sa este și mai puternică. Pentru un aparat de cafea iau boabe în pachete de 250 g (nebunia gusturilor !!!). Cumpăr măcinat în pachete de vid pentru cafetiera cu roșcove, turci și cafetieră cu gheizer „buburuze”, dar pentru fiecare aparat există propria LAVAZZA. Aveți grijă de ficat, prieteni!
Margit
Fetelor, prima dată când am încercat cafeaua Lavazza în acest An Nou, prima dată am făcut Tiramisu. În acest scop, am cumpărat special același borcan negru cu cafea măcinată Lavazza. Mereu am crezut că cafeaua nu este pentru mine, pentru că după ce am băut cafea instant inima mea a început să-și facă griji. Și după o ceașcă de cafea Lavazza, m-am ascultat mult timp și - nimic! Fără dureri de inimă, fără palpitații, totul a fost bine. Și de atunci nu - nu, și voi prepara o ceașcă de cafea slabă. Beau (pentru prima dată!) Din cești de cafea din porțelan LFZ, prezentate soțului meu și mie pentru o nuntă din porțelan. De atâția ani au zăcut nedeclarați în peretele vasului! Abia acum am înțeles gustul cafelei adevărate!
P.S Există o pungă de vid pentru cafea Cellini care nu a fost pornită în congelator, vreau să compar. Dar cred că cafeaua Lavazza este mai bună, este într-adevăr o cafea grozavă!
Mătușa Besya
Și bem Lavazza
Martin
Buna ziua. De ce sunteți cu toții atât de obsedați de Lavazze și Paulig? Atât de multe soiuri ... atât de mulți producători. Încercați) Ionia Gran Crema (Italia) sau La Semeuse Soleil Levant (Elveția) - moale, neacidă, neamară ... spuma este minunată ... sau HausBrandt (Italia) - apropo, cafeaua preferată a președintelui Medvedev , Crema in tazza (Italia) ... Am scris soiurile pe care le folosesc eu însumi - le-am ales mult timp, deoarece un magazin cu o selecție uriașă de cafea este în apropiere)
Cafea delicioasă pentru toată lumea)
Margit
Martin
Bine ați venit pe forumul nostru! Vă mulțumim că ne-ați împărtășit experiența. Mă bucur foarte mult că a apărut printre noi o persoană cu cunoștințe, gata să împărtășească cunoștințele sale! Îmi place să studiez și să învăț ceva nou.
Martin
Mulțumesc) Voi fi bucuros să vă aud sfaturile și să vă spun ce știu)
Margit
Citat: Martina

Și am găsit o moară cu chipsuri de ciocolată tare și puțină scorțișoară. Deci - pe spumă de lapte, fără a îndulci cafeaua ... da, macină puțin din moara asta ...) nu o poți trage de urechi)
Ce dragut! Cu siguranță îl voi cumpăra dacă îl obțin!
matroskin_kot
Și există și o moară de caramel de același fel ... Pentru mine, caramelul-vanilie este chiar mai gustos decât ciocolata ...
nuca
Nici nu am văzut asta nicăieri, deși am o mulțime de morari de tot felul, dar poți pune o fotografie pentru a ști ce să cauți
Tanyusha
nuca mea sunt astfel de mori
Cafea. Aditivi (tipuri, soiuri, producători)
Cafea. Aditivi (tipuri, soiuri, producători)
nuca
Mulțumesc Tanyusha mâine mergi la cumpărături - Voi vedea
Croșetată
nuca
Fii atent la acest lucru:

Cafea. Aditivi (tipuri, soiuri, producători)

Ingrediente: scorțișoară, zahăr confitat, cuișoare, cardamom, vanilie.
nuca
Oh, cu siguranță am văzut-o, dar nu-mi amintesc unde. Mulțumesc, Micuță
Croșetată
nuca
Sunt în "Ornitorinc" Comand și morarii aceia pe care i-am arătat Tanyusha si acolo.
Tatiasha
Am văzut acest lucru în bandă, dar nu l-am cumpărat din cauza prețului și din cauza că nu știam cum să îl aplic, chiar în cafea, deasupra și amestec ??
Croșetată
Citat: Tatiasha

Am văzut asta în bandă, dar nu a cumpărat din cauza prețului
Tatiasha
Deci, ea nșidestul de mult! Avem o astfel de moară costă aproximativ 135 de ruble. Macinatoare de cafea Kotanyi în aproximativ aceeași gamă de prețuri. Deși dacă te uiți cu atenție, poți găsi mai ieftin ...

Citat: Tatiasha

cum să-l aplicați, direct în cafea, acoperiți și amestecați??
E bine.
Martin
Cafea. Aditivi (tipuri, soiuri, producători)
Citat: Tatiasha

Am văzut acest lucru în bandă, dar nu l-am cumpărat din cauza prețului și din cauza că nu știam cum să îl aplic, chiar în cafea, deasupra și amestec ??
Nu "stric" gustul cafelei cu acești aditivi, ci pur și simplu îl toarnă pe spuma de lapte și o mănânc cu o lingură ca desert) Și apoi vine vorba de cafea)
Cafea. Aditivi (tipuri, soiuri, producători)
format_ct
Citat: Martina

Buna ziua. De ce sunteți cu toții atât de obsedați de Lavazze și Paulig?
Acestea sunt de vânzare lângă casa mea și le pot cumpăra cu ușurință.
Citat: Martina

Încercați) Ionia Gran Crema (Italia) sau La Semeuse Soleil Levant (Elveția) - moale, neacidă, neamară ... spuma este minunată ... sau HausBrandt (Italia) - apropo, cafeaua preferată a președintelui Medvedev , Crema in tazza (Italia) ... Am scris soiurile pe care le folosesc eu însumi - le-am ales mult timp, deoarece un magazin cu o selecție uriașă de cafea este în apropiere)
Cafea delicioasă pentru toată lumea)
Vă mulțumim pentru sfaturile soiurilor noi și necunoscute. Cu siguranță voi încerca să încerc, dar problema este că merg la unele magazine, iar dumneavoastră și președintele Medvedev mergeți la altele. Nu am observat încă soiurile enumerate de dvs. în magazinele din apropierea casei mele.
buton


Băieți, sfătuiți-mă ceva.
În primul rând, pentru espressorul Saeco Aroma. Nu iubesc amara, cu o ușoară aciditate. Și, desigur, spuma este importantă.
În al doilea rând, pentru gheizer. Cerințele sunt aceleași.
Înainte de asta, Jacobs a văzut. Recent, am început să observ schimbări de gust. Fie eu cresc, fie aparatele de cafea înșală.
Sens
Doamnelor și domnilor! ce crezi despre cafea, pisică. de vanzare in Ikea?
🔗
Meri klarissa
Citat: Martina

Buna ziua. De ce sunteți cu toții atât de obsedați de Lavazze și Paulig? Atât de multe soiuri ... atât de mulți producători. Încerca)
Meri klarissa
Ne-ar plăcea, dar din păcate nu avem o astfel de cafea. Și astfel suntem pregătiți cu plăcere ... Vă mulțumim pentru sfaturi!
Margit
Și am cumpărat cu astfel de mori!
Continu să stăpânesc aparatul de cafea, în fiecare zi învăț ceva nou. Experimentarea, tratarea prietenilor cu cafea. Dar am probleme cu preparatele potrivite. Cappuccino, latte macchiato se dovedește a fi minunat, dar este o problemă să găsesc felurile de mâncare. L-am văzut pe piața Media pe picioare, cu mâner, dar prețul m-a lovit, 645 ruble. pentru un pahar irlandez. Este doar prețurile noastre sau este peste tot?
Cafea. Aditivi (tipuri, soiuri, producători)
Croșetată
Citat: Margit

L-am văzut pe piața Media pe picioare, cu mâner, dar prețul m-a lovit, 645 ruble. pentru un pahar irlandez. Este doar prețurile noastre sau este peste tot?
Margit
Și avem SET CUPA DE CAFĂ IRLANDEZĂ 2 BUC costă 160 de ruble:

Cafea. Aditivi (tipuri, soiuri, producători)
Tanyusha
Oh, fetele sunt bune că mi-au amintit de ochelari, am 2 ani din asta zăcând, a fost păcat să le folosesc, am fost prezentată într-un pachet atât de frumos încât a fost păcat să le scot și ei zac în el.
nuca
Rita, ce fel de mașină ai, arată-mi o fotografie plizz
Tanyusha
Și am și astfel de cupe.
Cafea. Aditivi (tipuri, soiuri, producători)
fiicei mele îi place să le folosească.
Margit
Citat: Krosh

Margit
Și avem SET DE CAFE IRLANDEZE 2 BUC costă 160 de ruble:
Mic, Ma joc cu tine! Dacă ai ocazia să-l trimiți, ți-aș fi extrem de recunoscător, desigur, în avans, te rog! (emoticon cerșetor)
Irisha, am asta Cafea. Aditivi (tipuri, soiuri, producători)

panteracat
Margit
Acum o săptămână am văzut astfel de ochelari irlandezi în magazinul Auchan. Nu știu dacă aveți un astfel de magazin în oraș. Vândut de piesă, nu mi-am amintit prețul, dar nu scump. Poate că nu sunt din sticlă foarte groasă, dar o vor face pentru fiecare zi. Și pentru ocazii speciale, puteți și scump.
Martin
Margit - arată ca o spumă minunată) felicitări)
nuca
Fetelor, fac cumpărături astăzi - în Metro am cumpărat o presă franceză pentru bani ridicoli -179 ruble. și am încercat să fac spumă - două mișcări înainte și înapoi și aici:
Cafea. Aditivi (tipuri, soiuri, producători)
turnat 2 lingurițe deasupra. zahăr și au trecut 18 minute:
Cafea. Aditivi (tipuri, soiuri, producători)
spuma stă ca o înghețată
și iată micul lucru
Cafea. Aditivi (tipuri, soiuri, producători)
Sunt atât de fericit
nuca
Acum despre ochelari - cum ar fi într-o cutie Croșetată Nu l-am arătat, dar le-am găsit, au un mâner mai mare și costă 69r bucăți, vândute pe bucată, înălțime 14 cm.
Cafea. Aditivi (tipuri, soiuri, producători)
Cafea. Aditivi (tipuri, soiuri, producători)
fotografia a fost făcută de un mobil într-un magician. deci cum s-a întâmplat și arată, spun și irlandez
Margit
Nuca, Irina, ce spumă minunată și densă ai!
Ce fel de lapte face această spumă și cât durează să-l amesteci într-o presă franceză? Și ochelarii sunt minunați, păcat că o astfel de înălțime nu mi se potrivește, limită de 11 cm.

P.S Iată presa mea franceză de 350 ml, am încercat cumva să bat lapte în ea, nu a funcționat și am renunțat la această aventură, am decis că presa franceză era slabă sau volumul era prea mic. Acum am mers și am încercat să o fac și - a funcționat! Dar aveam de gând să cumpăr un aparat electric pentru fabricarea de cappuccino pentru a avea o spumă densă garantată, dar se dovedește că nu este nevoie dacă aveți o presă franceză în casă.
Cafea. Aditivi (tipuri, soiuri, producători)
Martin
nuci - bine) toată lumea spune așa - franceza este cel mai ieftin și MAI chic producător de cappuccino)))
Margit - este necesar să încălziți laptele, dar în niciun caz nu îl fierbeți și nu turnați mai mult de o treime în sacou. Într-adevăr - câteva mișcări ale pistonului - doar spumă - ah!) Lapte - orice.
Oh, târziu am văzut că ai făcut-o) bine, minunat) mă bucur pentru tine)
nuca
Rita, ochelarii mi se potrivesc, dacă ridici gura până la capăt, mai e încă 1 cm de spațiu Ar trebui să urci și tu așa - încearcă. Am turnat laptele direct din greabăn, acolo + 5 *, nu Nu-l răcori în mare
Margit
Fetelor, în această dimineață am încercat să gătesc cu o presă franceză latte makyato, nu a funcționat. Spuma este bună, groasă și gustoasă, dar când este turnată într-un pahar transparent, straturile se amestecă. Rezultatul este doar două straturi - un cappuccino elegant, dar nu un latte macchiato. A doua porție a fost biciuită cu un atașament panarello și latchia macchiato s-a dovedit fără probleme. Domeniul imaginației este nelimitat.
Apropo, am încercat să desenez o floare pe cafea cappuccino, a funcționat!
nuca - Irina, am o înălțime maximă de 11 cm, sticla este de 11,5 cm în fotografia mea și, pentru a o scoate de sub gura de cafetieră, trebuie să o înclin ușor.
Martin, azi am făcut exact asta, am încălzit laptele la T 75 * C și apoi l-am biciuit, iar ieri cel rece a fost biciuit normal.
Cred că pentru cei care iubesc cafeaua cu lapte bătut (asta sunt eu), cel mai bine este să ai o mașină ca a ta și să nu te deranjezi să biciuiești cu diverse dispozitive. Iată încă un vis care a devenit mai mult.
La urma urmei, tot ceea ce nu este un element esențial este un vis. : girl_in_dreams: Sper să devină realitate!
Martin
Nu știam de lapte rece ... hmm ... trebuie să încerc)
Tanyusha
Martina și nu știam despre cald, oriunde am citit, au scris să ia doar lapte foarte rece pentru biciuire.
Alexandra
Fetelor, lapte pentru biciuire, într-o presă franceză puteți absolut orice temperatură
Orice conținut de grăsime
Principalul lucru pentru biciuirea într-o spumă pufoasă este un procent ridicat de proteine ​​din lapte
Martin
Citat: Tanyusha

Martina și nu știam despre cald, oriunde am citit, au scris să ia doar lapte foarte rece pentru biciuire.
Tanya ... bine, logic ... producătorul de cappuccino încălzește laptele cu abur fierbinte și îl bate ... dacă ai avea nevoie de frig, probabil că ar fi suficient doar pentru a furniza aer sub presiune ... ei bine, asta este ceea ce Am motivat despre)
Din nou - iubitorii de cafea recomandă încălzirea canelor de cafea, astfel încât cafeaua să fie cât mai fierbinte. Deci laptele se toarnă încălzit. Diluarea cafelei cu lapte rece, chiar bătut, nu este gustoasă pentru toată lumea. Și dacă vrei cu unul rece - este glazură, cu înghețată. Pe scurt, gustul și culoarea ...)
Alexandra
Fetelor, am atacat un alt fel de cafea care mi-a plăcut absolut pentru espresso (pentru o cafetieră cu roșcove sau gheizer)
Acesta este Julius Meiln Grande Espresso
Cafea. Aditivi (tipuri, soiuri, producători)
Am încercat-o la Viena, unde chiar în centru există un imens magazin Julius Meiln și o cafenea
Și la Moscova am cumpărat în metrou
Margit
Alexandra, Caut o astfel de cafea de mult timp, am văzut-o în Carusel, dar ultimele două pachete zăceau și erau rupte. Nuca cumparat la fel, numai în ambalaj negru.
Alexandra
Margit , Oreshek a cumpărat același producător, dar un fel ușor diferit de Espresso President, și am Grande Espresso

Cred că diferențele nu sunt semnificative, dar soiurile sunt diferite
Principalul lucru care mi-a plăcut la cafeaua vieneză reală de la diferiți producători este absența amărăciunii și a acidității cu un gust bogat. Moliciune și rezistență în același timp.

Și am observat, de asemenea, că gustul depinde de măcinare, chiar și în gheizerul nepretențios cafeaua este excelentă, care este produsă direct de celebrul hotel Sacher (vândut în magazinul de marcă de la hotel, diferă de cel cu același nume în roșu și ambalaje verzi), când este măcinată cu un râșniță obișnuită de cafea - nu atât de fierbinte. Dar când am măcinat piatra de moară în modul Espresso, același gust ...
nuca
Da, este adevărat: D După ce am cumpărat o mașină - prima mea cafea a fost președintele Julius Meinl, apoi au existat alte Lavazza diferite, dar îmi place cel mai mult președintele, am cumpărat Lavazza Rossa zilele trecute - încă nu am încercat-o
Margit
Citat: Alexandra

Și am observat, de asemenea, că gustul depinde de măcinare, chiar și în gheizerul nepretențios cafeaua este excelentă, care este produsă direct de celebrul hotel Sacher (vândut în magazinul hotelului, diferă de cel cu același nume în roșu și verde pachete), când este măcinată cu un râșniță obișnuită de cafea - nu atât de fierbinte. Dar când am măcinat piatra de moară în modul Espresso, același gust ...
Alexandra, sunt complet de acord cu tine, gustul este diferit chiar și atunci când este gătit într-un turc sau într-o mașină. Am cumpărat o varietate de cafea măcinată Laveazza Crema e Gusto. soțul meu a respins imediat, rezultă complet lipsit de gust în aparatul de cafea. Am încercat-o în turcă, gust minunat!
Citat: nuci

... recent cumpărat Lavazza Rossa - încă nu l-am încercat
Irina, ne-a plăcut foarte mult Lavazza Rossa, în aparatul de cafea și pământul este foarte aromat și gustos.
nuca
Acum îl terminăm pe acesta:
Cafea. Aditivi (tipuri, soiuri, producători)
dar cumva nu mă simt foarte bine după ce am băut, un gust acru îmi rămâne în gură
Și am plecat de la dacha și am cumpărat-o pe aceasta
Cafea. Aditivi (tipuri, soiuri, producători)
Teen_tinka
Fetelor, cine a cumpărat siropurile de cafea? Iau cafea aromată doar mult timp, dar am vrut să o „înfrumusețez” singură.
Margit
Citat: Tinka_tinka

Fetelor, cine a cumpărat siropurile de cafea? Iau cafea aromată doar mult timp, dar am vrut să o „înfrumusețez” singură.
Teen_tinka
Siropurile obișnuite nu vor funcționa; cele speciale sunt vândute în acest scop, cu adăugarea de amidon de porumb. De exemplu, iată următoarele (cumpărate în Metro):

Cafea. Aditivi (tipuri, soiuri, producători)

Cumpăr în principal siropuri de ciocolată și caramel. Berry, în imagine, a luat-o o singură dată - nu mi-a plăcut. Am turnat imediat siropul într-un astfel de dozator (vândut în Metro):

Cafea. Aditivi (tipuri, soiuri, producători)

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine