Omela

Crap în vin pentru CUCKOO 1054

Categorie: Multicooker

Ingrediente:

Crap aproximativ 1kg. (eviscerat și decojit 750g.) 1 BUC.
Lapte 0,5-1l.
Orice vin alb (am 70g. Uscat + restul este prune semidulce) 250 ml.
Apă 250 ml.
Arc 1 BUC.
Usturoi 1 dinte
„umbrele” de mărar (sau mărar proaspăt, sau semințe de mărar, sau orice altă plantă) gust
sare piper gust

Metoda de gătit

  • Curățați peștele, îndepărtați măruntaiele și branhiile. Nu tăiați capul.
  • Am crap înghețat. Când am dezghețat puțin, am făcut tăieri frecvente pe creastă cu un cuțit ascuțit, adânc de 1 cm:
  • [URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/F/i076./1009/6d/1bb31dd40253.jpg.html] [img width = 180 height = 149] https://Mcooker-enn.tomathouse.com /r-image/i076.r.1/1009/6d/1bb31dd40253.jpg [/ img] [[/ URL]]
  • Apoi tăiați în porții. Am 4 piese:
  • [URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/F/i074./1009/76/3fb01309a6ef.jpg.html] [img width = 180 height = 149] https://Mcooker-enn.tomathouse.com /r-image/i074.r.1/1009/76/3fb01309a6ef.jpg [/ img] [[]]
  • Se toarnă laptele într-o farfurie adâncă, se sare și se piperează. Puneți crapul (eu l-am pus pe jumătate congelat), apăsați-l cu o farfurie, astfel încât toți peștii să fie în lapte, lăsați-i cel puțin 30 de minute (maximul nu este limitat):
  • [URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/F/i076./1009/bc/911b32ac3bd1.jpg.html] [img width = 180 height = 149] https://Mcooker-enn.tomathouse.com /r-image/i076.r.1/1009/bc/911b32ac3bd1.jpg [/ img] [[/ URL]]
  • În acest moment, pregătiți marinada. Se amestecă vinul cu apă, ceapa tocată mărunt, usturoiul tocat, „umbrelele” mărar tocat.
  • Scoateți peștele din lapte. Se usucă cu prosoape de hârtie. Se presară lămâie (oțet), sare și piper. Folosesc condimentul Lemon Pepper, deci nu este nevoie de oțet sau lămâie.
  • Pâine în făină și prăjiți în Cook, modul [b] Nivel de rumenire 3, 10 minute [/ b] De două ori, câte 2 bucăți fiecare.
  • Îndoiți toți peștii într-un kuku într-un singur strat. Se toarnă marinada peste.
  • Mod [b] Multi-cook 110C 5 minute [/ b] (timp total 27 minute).
  • Foarte, foarte, foarte gustos !!! (y) (y) (y) Recomand tuturor carpaholicilor !!! ; D
  • Py. sy.
  • La fel se poate face pe aragaz într-o cratiță mică. Fierbeți la foc mic timp de aproximativ 30-40 de minute sau într-un aragaz lent, în modul „Stew”
bucătar
Omela! Ce faci, acum voi sufoca saliva! Trag rețeta în vizuină. Cu siguranță voi încerca. Multumesc pentru reteta.
Omela
bucătar
Pentru sănătatea ta! Avem o zi de pește cu tine astăzi!
Tatjanka_1
Omela Am tras și rețeta departe, o voi încerca când voi cumpăra crapul.
Numai că nu este clar, dar unde este apa?
Gasha
Omela, tac ... Oksanishche !!! Te duci din nou ??? !!! Și nu te deranjează vinul ??? Câți crap mai ai, monstru ???
Omela
Citat: Tatjanka_1

Numai că nu este clar, dar unde este apa?

Oh oh oh!!!! Butoane „Fără editare” Acum voi scrie moderatorilor și le voi cere să corecteze:
Pregătiți marinada: amestecați vinul cu apă, ceapa tocată mărunt, usturoiul tocat, „umbrele” de mărar tocat.
Omela
Gashun,
Karpikov ishcho dofiga !!! Așa că te voi termina, va trebui să gătesc!
Gasha
Aaaaaa ... tu eu deja am aaaa ... dar fara crap ...

Moderatorii și vâsul batjocoresc ...
Omela
Citat: Gasha

Vâscul batjocoreste da ...

bucătar

Vasc, sunt eu.

Crap gătit astăzi.

Ei bine, ce pot spune? A spune că este delicios este fundamental greșit! Pentru ca FOARTE delicios!!! Vasul s-a dovedit a fi divin. Va multumesc mult pentru reteta.

Crap în vin pentru CUCKOO 1054

P.S. Aveam vin roșu.
Omela
Ol, doar sufocat cu saliva !!! 🔗 🔗 🔗 Ce frumusete!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine