Carne de porc suculentă

Categorie: Mâncăruri din carne
Carne de porc suculentă

Ingrediente

Carne aburită, carne de porc 1300
oțet de mere 1 lingură
Apă
Sare grunjoasă
Usturoi
Piper negru și condiment
Ceapă

Metoda de gătit

  • M-am inspirat din rețetă carne de porc fiarta in CUCKOO din Administrator, dar din moment ce nu există încă o astfel de rețetă pentru unități și am o altă marinată, cu sare, postez rețeta aici într-o postare separată.
  • și asta am primit:
  • Frecați carnea cu sare grosieră, puneți-o într-un castron și umpleți-o cu marinată: dizolvați o lingură de oțet în 1-2 linguri de apă (în funcție de volumul bolului, carnea trebuie acoperită cu marinată cu mai mult de 2 / 3. Gustul marinadei nu este aproape acru, oțetul este doar puțin ghicit ..)
  • Tăiați ceapa în inele groase și acoperiți carnea.
  • Lăsăm în marinată peste noapte, scurgem marinata dimineața, uscăm carnea cu un prosop de hârtie, presărăm sare grunjoasă și piper măcinat, umplem usturoi și lăsăm 40 de minute pe masă.
  • Apoi puneți ceapa în care a fost marinată carnea pe fundul oalei sub presiune, iar pe această pernă puneți carnea noastră de porc fiartă strâns legată cu un fir dur.
  • Închideți capacul și gătiți sub presiune timp de 1 oră și 20 de minute.
  • Mănâncă complet răcit, asigură-te că stai în frigider !!

Timp pentru pregătire:

1 oră 20 minute

Administrator

Olya, da, tocmai ai primit o carne grozavă, culoarea este frumoasă, este clar că suculent
Gaby
Cubic este minunat, dar ce crezi că poți găti într-o oală sub presiune obișnuită?
Nici nu-ți vine să crezi că poți crea acasă o frumusețe atât de delicioasă.
Administrator

Gaby, Puteți încerca și

Dar, carnea trebuie marinată, astfel încât să fie umplută cu umezeală.
Și cu condiția să puteți găti într-o oală sub presiune fără apă. Doar puneți o bucată de carne pe fundul oalei. Carnea trebuie să dea suc și să gătească în continuare sub presiune.

A doua opțiune - porc fiert poate fi gătit fără probleme într-un aragaz cu desene animate
Gaby
Vă mulțumesc administrator pentru un răspuns atât de exhaustiv, dar nu am multibrand.
Administrator
Citat: Gabi

Vă mulțumesc administrator pentru un răspuns atât de exhaustiv, dar nu am multibrand.

Apoi încercați-l în oala sub presiune
Administrator
Consultați rețetele Scarecrow pentru o oală sub presiune mecanică - are o mulțime de rețete utile și sfaturi pentru această cratiță https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=489.0
Cub
Citat: Gabi

Cubic este minunat, dar ce crezi că poți găti într-o oală sub presiune obișnuită?
Nici nu-ți vine să crezi că poți crea acasă o frumusețe atât de delicioasă.

Mulțumesc! Admin a răspuns deja, vreau doar să spun - ca rezultat, am primit o mulțime de suc în partea inferioară a oalei sub presiune, aproape un litru !! Deci, în teorie, este foarte posibil să folosiți o oală sub presiune obișnuită. Într-adevăr, întrebați-o pe Chuchelka - o avem cu oale sub presiune pe „voi”
Gaby
Citat: Cubic

Deci, în teorie, este foarte posibil să folosiți o oală sub presiune obișnuită. Într-adevăr, întrebați-o pe Chuchelka - o avem cu oale sub presiune pe „voi”
Mulțumesc, o să întreb.
Sperietoare
Citat: Gabi

Cubic este atât de minunat, dar ce crezi că poți găti într-o oală sub presiune obișnuită?
Nici nu-ți vine să crezi că poți crea acasă o frumusețe atât de delicioasă.

Am venit eu însumi prin miros.

Gabi, îți sugerez să gătești această bucată de carne într-un aragaz obișnuit cu aburi (într-un coș cu aburi). Și pentru ca sucul și marinada să nu dispară - înfășurați-l în folie. Se toarnă apă cu o margine, nu se va evapora. Dacă gătești doar punând carnea pe fund, aceasta nu se va dovedi în propriul suc. Nu puteți merge fără lichid într-o oală sub presiune obișnuită. Cel mai probabil va arde. Apoi timp de 10 minute în cuptor să se rumenească și, în general, super.

Pot să experimentez eu însumi, apoi să scriu.

Gaby
Mulțumesc Schochelka pentru că a venit ea însăși ...Eram incomod să te trag de mai devreme. Boom să experimentez, ei bine, o voi face.
Administrator
Citat: Sperietoare

Am venit eu însumi prin miros.

Pot să experimentez eu însumi, apoi să scriu.

Așteptăm! Ar fi foarte bine !!!! și nu numai să scrie, ci să arate o piesă
devl78
De ce legați cu fire?
Visând
Autorului BRAVO! Este atât de delicios încât vrei să te grăbești în bucătărie și să începi să gătești
Asitas
Nu există o astfel de rețetă pentru Redmond? Să mă ocup de noua mea „cratiță” cu Ready for sky. Se pare că va trebui să mă adaptez)
Administrator
Citat: Asitas

Nu există o astfel de rețetă pentru Redmond? Să mă ocup de noua mea „cratiță” cu Ready for sky. Se pare că va trebui să mă adaptez)

Nu există nicio diferență în ceea ce privește gătitul în acest mod pentru diferite tipuri de gătit.
Gatiti in acelasi mod descris in reteta si veti reusi

În funcție de dispozitiv și de greutatea unei bucăți de carne, timpul de gătit va fi diferit:
- o oră este suficientă pentru o oală sub presiune
- setați 3 ore pentru multicooker, apoi verificați disponibilitatea de fapt cu un ac de tricotat.
Asitas
: victorie: în ultima vreme nu am reușit să fac nimic în bucătărie, chiar și ceea ce a funcționat bine. Sunt teribil de supărat, nu știu cu ce este legat (Vă mulțumesc foarte mult pentru explicații. Cu siguranță voi încerca, sper să nu traduc produsele)
Olga005
Asitas, Polina, poate ar fi mai cinstit să-ți creezi propriul subiect despre asta, Redmond-ul tău, pregătește o grămadă de bunătăți, fotografiază și plasează astfel încât cititorii să saliveze - atunci ar exista o reclamă ca aceasta. Așadar, jalnicele tale încercări de a înșuruba cel puțin câteva cuvinte despre orice în tot la rând, dar cu siguranță, cu menționarea lui Redmond, nu provoacă decât dezgust pentru acest brand.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine