Plăcintă „Visele fetei”

Categorie: Produse de patiserie

Ingrediente

Făină de grâu 350 g
Sare
Zahăr 310 g
Unt 150 g
Ou 4 lucruri.
Gem de fructe 250 g
Rom 50 g
1/2 lămâie
Miez de nucă 50 g
Albușuri de ou 6 buc.
Stafide 50 g
Smântână 100 g
Sifon ciupi
Fructe 500 g

Metoda de gătit

  • Untul se frământă cu 250 g de făină, 50 g zahăr, un praf de sare, 100 g smântână și sifon. Aluatul se lasă pe masă câteva minute, apoi se rulează într-un strat și se coace până se face pe jumătate într-o foaie de copt unsă. 🔗
  • Gemul de fructe se amestecă cu rom și stratul copt este uns.
  • Din 4 ouă, 80 g zahăr, suc de lămâie, 100 g făină, stafide, se prepară o masă de biscuiți, care se toarnă într-o crustă unsă cu gem și din nou totul se coace împreună. Fructele se pun pe turtele de burete coapte (ce sunt).
  • Bateți albușurile și zahărul rămas într-o spumă puternică și răspândiți peste fructe.
  • Miezul de nucă este zdrobit și presărat cu spumă. Tortul astfel preparat se usucă într-un cuptor cald.


Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine