Automat de cafea

Guruii cafelei recomandă păstrarea cafelei în congelator. Poate fi depozitat cu ușurință acolo timp de câteva luni, fără pierderi de calitate și gust cu aromă. Unele chiar și după prăjire, pun cafeaua în congelator ..

multumesc! Nici nu am auzit de asta!
Voi primi comanda mea, apoi sper să reglez stocul
congelatorul este calea de ieșire.
și ar recomanda, de asemenea, depozitarea într-o bancă sau într-o pungă cu dispozitiv de fixare, în cea în care este ambalată?
mulțumesc

și ar recomanda, de asemenea, depozitarea într-o bancă sau într-o pungă cu dispozitiv de fixare, în cea în care este ambalată?

Îl țin la congelator. Turn pachetele deschise într-un borcan etanș. Am folosit și un aspirator. Iau pachete în kilograme.

Și ceaiul este, de asemenea, sfătuit să fie ținut la congelator ... Întrebarea rămâne ... De unde să obțineți atât de mult spațiu pentru congelatoare?

vă va sfătui, de asemenea, să depozitați în bancă

Am într-o astfel de bancă. Foarte strans.

Am 3 dintre ei. pur și simplu nu este transparent. acum il voi folosi !!!!
Mi-a plăcut ideea cu autocolant)))

Cumpăr cafea în pungi de vid cu supapă. Mai des 1 kg. Deschid punga, o turn în borcane precum ale lui Gali. Dacă nu a fost posibil să înfund totul în borcane, atunci închid punga cât mai strâns posibil. Țin conservele de cafea și punga deschisă în frigider.

Am împărtășit deja, dar mă voi repeta.
Asta s-a întâlnit în spațiile deschise. Mi-a plăcut. Încercând să urmez.

Sfaturi pentru prepararea espresso:

După deschiderea pungii cu boabe de cafea, depozitați-o într-un recipient etanș la congelator. Apăsați separat un recipient mic etanș, unde turnați boabele după cum este necesar și păstrați-l în frigider. Din el și luați cafea pentru preparare.
Trebuie să măcinați cafeaua chiar înainte de a o face. Nu există opțiuni. Adăugați exact în recipientul râșniței cât de multe fasole este nevoie pentru a pregăti băutura (pe zi). Cafeaua nu trebuie păstrată în ea.
Rasnita de cafea nu trebuie sa functioneze mai mult de un minut. În caz contrar, cafeaua va emite amărăciune, împingând aroma în fundal. Mecanismul de aici nu este complicat: metalul pur și simplu se încălzește și „prăjește” particulele de cafea. Prin urmare, dacă intenționați să măcinați un număr mare de boabe de cafea simultan, riscați să o stricați.
Principalul punct în espresso este măcinarea. Va fi prea mică, băutura va fi amară, prea mare, va fi apoasă și acră. În mod ideal, gradul de măcinare este selectat individual pentru fiecare tip de cafea, dar aceasta este o artă întreagă. Am 15 grade de măcinat pe râșnița de cafea (cu cât numărul este mai mic, cu atât este mai mic), l-am setat, de regulă, la nivelul 2.
În corn, formezi așa-numitul. tabletă, nivelează-o uniform și apasă. Vă rugăm să rețineți că poate exista o linie pe suprafața interioară a cornului, care ar trebui să fie ghidată de.
Puterea băuturii este reglată atât de cantitatea de cafea din con, cât și de modul în care este presată (cu cât este mai puternică, cu atât mai puternică).
Conul ar trebui să fie cald la gătit, la fel și ceașca. Apa din cafetieră este proaspătă și nu de la robinet. Este prea greu și distruge atât cafetiera, cât și băutura.
Odată ce totul este gata, clătiți aparatul de cafea scurgând puțină apă și lăsând-o să se încălzească din nou.
Cornul trebuie instalat în cafetieră imediat înainte de preparare - cafeaua începe imediat să ardă.
Fluxul băuturii trebuie să fie uniform. Dacă vedeți picături în schimb, înseamnă că ați exagerat măcinarea sau cafeaua din con a fost presată prea mult.
Timpul de preparare pentru o ceașcă de espresso nu trebuie să dureze mai mult de 30 de secunde, altfel cafeaua va începe să extragă ceva complet greșit și băutura poate avea un gust amar.
Puteți judeca calitatea espresso-ului după spuma din ceașcă. Ar trebui să fie uniformă, cu granulație fină, înălțime de 3-5 mm și să rămână pe pereți.
După pregătirea băuturii, puteți evalua și calitatea preparării sale de către comprimatul folosit în con. Dacă există încă apă și conținutul arată ca terci lichid, atunci măcinarea a fost prea fină. Dacă tableta este uscată, dar se sfărâmă, atunci este prea mare sau exagerată cu o presă. În mod ideal, ar trebui să aibă o consistență moale, ușor de separat de corn.
Pentru a pregăti „Americano”, trebuie să pregătiți un espresso clasic, care apoi adaugă apă clocotită.
Nu în ultimul rând, nu beți cafea precum Jamaica Blue Mountain cu ciocolată sau sandviș. Mai bine atunci, doar bea-l fără nimic.
Dacă doriți să adăugați plăcere, atunci turnați un coniac bun într-un pahar bine încălzit. Brânzeturile precum parmezanul îmbătrânit sunt foarte potrivite. Tăiați-l subțire, scoțându-l din frigider în prealabil. Brânzeturile mucegăite precum Montagnolo se potrivesc bine cu cafeaua.

🔗

Sincer să fiu, habar nu am de unde puteți cumpăra Jamaika Blue Mountain la un preț accesibil în Rusia.
Mi-au dat-o o dată, dar nu am înțeles-o.

corn

Există multe mișcări cu un corn. Am adormit în mașină, am tras-o și am ...

Brânzeturile precum parmezanul îmbătrânit sunt foarte potrivite. Tăiați-l subțire, scoțându-l din frigider în prealabil. Brânzeturile mucegăite precum Montagnolo se potrivesc bine cu cafeaua.

Principalul lucru este să tăiați parmezanul în felii subțiri.
Foodies ..

Jamaika Blue Mountain.

Ca și cum ați cumpăra .. Nu am încercat nimic aici. Lui Chet nu-i plăcea nimic. Amar, greu ..

Mi-au dat-o o dată, dar nu am înțeles-o.

Patamushta fără coniac și parmezan .. și nu a existat mucegai .. este vorba despre asta ..

lavnoe parmezan tăiat subțire .. Gurmanzi ..

Parmezan în vârstă, tăiat într-unul gros, pur și simplu nu puteți ronțăi.

Parmezan în vârstă, tăiat într-unul gros, pur și simplu nu puteți ronțăi.

Dar o veți împărți ...
Unde altundeva îl pot obține .. condimentat ..

[marinastom]

marinastom, De obicei, cumpăr Jamaika Blue Mountain într-un magazin de pe Myasnitskaya "Ceai-cafea", dar acolo nu este ieftin. Îmi place foarte mult acest magazin încă din perioada sovietică și există un sortiment foarte divers acolo. Și pentru o mașină de cafea am cumpărat acest tip de cafea în ultima vreme, îmi place combinația dintre Arabica și Robusta.

[Tanyusha]

Tanyushada, am monitorizat ...
O puteți cumpăra în Rusia, dar prețul este inadecvat. Vizitez Moscova, dar rar. Îl voi ține cont. Mulțumesc!
Este pentru prima dată când văd cum ar fi în imagine. Dar, probabil, prietene Horatio, există multe în lume despre care habar nu avem. Pana cand...

Mă voi bucura dacă vă sfătuiți cafeaua, care este vândută în lanțuri în cazul în care cafeaua comandată nu este la îndemână

Din ceea ce este în magazinele obișnuite, cumpăr Arabica „cafeneaua Moscovei pe acțiuni”. Cafea parfumată, îmi place.
Și recent am luat Carte Noire pentru o probă. Nu am apreciat încă gustul, dar am simțit aroma în timp ce conduceam. Cafeaua mirosea peste tot în mașină!

Cafeaua mirosea peste tot în mașină!

Am cumpărat Today BLEND N8 în Attack. Abia ajuns la casă, mirosul este pur și simplu uluitor !!!
Nu pot insera o fotografie ...

Nu pot insera o fotografie ...

Aici

[Tanyusha]

Tanyusha, Am citit despre această cafea: 60% Arabica, 40% Robusta. Există o mulțime de robusta, dar recenziile nu scriu că este amară. Adăugat la preferatele mele.

Există o mulțime de robusta, dar recenziile nu scriu că este amară.

De asemenea, Robusta dă putere

[$ vetLana]

$ vetLana, nu este deloc amar. Nu-mi place amărăciunea în cafea.

Bună ziua, vă rog să-mi spuneți, cei care au comandat deja un test pe site. Am mers acolo pentru prima dată și, în general, sunt șocat. Deoarece totul este bine descris despre soiuri și tipuri. Și acum nu știu la care să mă opresc. Iubesc fără aciditate, am găsit Brazilia Cerrado. A încercat deja cineva?



Și am găsit și Verona (friptură întunecată). Cine a încercat-o? Și cât să iei, ei bine, ce ți-ai dori să înțelegi sau nu? Va fi suficient un pachet de 250 g?

Va fi suficient un pachet de 250 g?

Suficient ..

[Irinusik86]

Irinusik86Brazilia este, după părerea mea, destul de moale.Nu am încercat Cerrado, dar mi-a plăcut foarte mult Brazilia Santos. 250gr este destul de gustat. De obicei comand două sau trei soiuri pentru 250, apoi mai bine comandați proaspete (au friptură după comandă). Încercați câteva dintre Maragodgips (comparați dimensiunea boabelor cu cafeaua obișnuită)))

Și am găsit și Verona (friptură întunecată). Cine a încercat-o? Și cât de mult să iei, ei bine, ce ți-ai dori să înțelegi sau nu? Va fi suficient un pachet de 250 g?

Am comandat acolo pentru prima dată și altele diferite, una dintre ele Verona, a scris mai devreme că îmi place amărăciunea, mi-a plăcut, puternic, gust de ciocolată, prietenul meu după ce a cerut apă ca în cafenelele de după munți. dau ciocolată adevărată, dar în băuturile cu lapte are un gust amar cu putere și principal, deci pentru un amator
Și din alte och. mi-a plăcut FRANZ. PRĂJIRE - există câteva recenzii bune, dar este tocmai potrivit pentru mine, ei bine, din cele 3 mărci ale acestora au comandat din nou AROMA / mai universal pentru noi și aroma este doar ceva,
dar, în general, trebuie să încercați - gustul și culoarea ...
și „felicitări” cu o mașină de scris
și un post bugetar suplimentar, deoarece CAFEA A DORIT ÎNTOTDEAUNA !!!

Vă mulțumesc tuturor pentru consultare. În timp ce stați la Brazilia Cerrado

Aroma (40% Robusta) și Friptură franceză

[Irinusik86]

Irinusik86, pur și simplu nu aruncați papucii mai târziu dacă ceva nu merge bine

Nu, nu mă voi arunca. Eu însumi am cerut sfaturi

Nu pot desena încă, nici măcar ca un ulcior. Aici urmăresc diferite videoclipuri despre cum pot face oamenii și înțeleg că mâinile mele cresc din locul greșit

Maestru artistic la îmbuteliere

Am crezut că acum frumusețea va fi de neuitat, dar aici

Maestru artistic la îmbuteliere

doar tablă

Am trei butoane: espresso, espresso lungo și cafea
cu primele două este mai mult sau mai puțin clar, poate cineva să știe ce înseamnă butonul de cafea?
Nu mi-am dat seama încă

Am vrut, am vrut, soțul meu s-a săturat de dorința mea și a cumpărat Bosch. Desigur, am visat la Mielita Barista. Ea rămâne în continuare visul meu. Există atât de multe setări flexibile, doar un milion

Curios despre Mielita Barista ... Uau! Ce mașină mișto! Stai, chiar mi-o doream și eu. Și de ce am analizat acest subiect ...

[Victor]

Victor, nu stropiți sare pe rană. Deși îmi iubesc cu drag Boshik-ul, mielita rămâne visul meu. Iar visele tind să se împlinească. Să așteptăm.
Apropo, aici au întrebat despre cafea de pe site-ul teistikofe. Doar o duc acolo. Îmi place foarte mult Verona. Pentru cappuccino este cel mai mult. Corp foarte dens, gust bogat de ciocolată. Dacă cineva este amar, vă puteți juca cu setările))

Da ... Melitta Caffeo Barista este bună, dar, după cum se spune, din categoria - "Masha este bună, dar nu a noastră!"
De asemenea, mă aprovizionez în mod regulat cu boabe de cafea. Doar ocazional iau ceva de încercat în magazinele locale.

Ei bine, putem face realități, iar ale noastre vor fi. De asemenea, îmi place foarte mult cafeaua torrefacto. Dar și prețurile sunt mult mai mari. Și în magazin, îl iau doar dacă s-a terminat tasticoffe-ul. Dar nu am întâlnit încă unul gustos la un preț rezonabil.



Cât valorează această Melita acum? Mă tem chiar să mă uit.

[caprice23]

caprice23, nu te uita, voi spune asta: pe piața Yandex, gama de prețuri este de la 69 la 110 mii
Mașină grozavă

Cât valorează această Melita acum?

Da, nu scump ... doar 60 de ruble.

Dar nu am întâlnit încă unul gustos la un preț rezonabil.

Odată, din întâmplare, am luat Egoist la sol pentru un stoc. Mi-a plăcut cappuccino. Apoi, intenționat, am luat același egoist, dar în cereale. Și deloc. Chiar și cu lapte are un gust foarte amar. În general, mi se pare că toți cumpără cafea, în comparație cu cafeaua gustoasă, prăjită.
Poate că numai cafeaua vie, la prăjire, este similară cu cafeaua gustoasă, dar conține o mulțime de resturi și coji.
Ultima mea captură cu gustos



Ceea ce este mai bun sau mai rău, nu întreba, mi-a plăcut totul. Cineva nu-i place cafeaua acră, dar pentru mine este atât de mișto. Astăzi, doar Verona a rămas neatinsă. Într-una din aceste zile o voi despacheta.

[Yulia]

Ce stoc !!! Super!!!
Ultima dată am avut și o mulțime de hapnkla, acțiunea a fost chiar acolo. Dar am scris mai ales Verona. Până acum le place cel mai mult.De asemenea, am decis să încerc friptura italiană. Atât de strâns, strâns. Există amărăciune, dar nu mult. Dar amărăciunea mea nu se simte aproape nicăieri, deoarece măcinarea este cea mai mare. Și beau doar cappuccino. În cappuccino, friptura întunecată este bună))



Iată cele trei domnișoare ale mele)

Terenul egoist nu a încercat. Cumpăr doar în boabe (de ce râșnița de cafea este în mașină). Și nici în boabe nu am apreciat-o. Da, și sunt de acord că toată cafeaua din magazin pare să fie prăjită



Yuliacare este gama de prețuri. Prețul nu este exorbitant, desigur, dar totuși puțin scump. Pentru mine cel puțin. Mai mult, există un toiler în bucătărie care încearcă să facă cafea. Delicios de altfel))



Victor, Nu știu cum să mă ascund sub spoilerul de sus. Cum să semnezi o fotografie? bagă-ți nasul, pliz.

Și doar o iau. De asemenea, îmi place foarte mult cafeaua.

🔗

Și doar o iau. De asemenea, îmi place foarte mult cafeaua.

🔗

Pentru mine personal, va fi mai scump aici, din păcate.
Teistikofe în achizițiile noastre comune se întâmplă, în general, nu este foarte scump. Și dacă există și o ofertă specială ...

Sunt în noul an cu lucruri noi! Mașină de cafea Delongy 23.460 mașină cu funcție latte și cappuccinatore automat
Ca urmare a lungi călătorii de cumpărături înainte de noul an și a băutului meu de cafea de la automatele de distribuție, soțul meu a verificat latte-ul, deși de fapt nu bea cafea)) Așa că a ales o mașină, astfel încât latte-ul să fie o necesitate !!! Delicios!

Aparatul de cafea Delongy

Mașină grozavă. Lasă-l să servească mult timp și te rog cu o cafea delicioasă!

Am stat 3 zile, nu știam din ce parte să mă apropii))) Un turc este turc, și iată o unitate întreagă

Setările de măcinare nu s-au modificat, este 5 din 7. Poate fi rearanjat la 3?

Mi-a plăcut ulciorul cu lapte. Nu mi-a plăcut să mă spăl. Este sigur în mașina de spălat vase?

Există un sortiment de cafea cu cereale.
Egoist în boabe (pentru turc mi-a plăcut, deși am citit aici că a gătit excesiv boabe).
Tasti Guatemala Santa Rosa (a noastră, Izhevsk), a luat ca dar pentru ea, gustat la o petrecere - un gust plăcut
și Kazan Oil clasic 100% Arabica, un alt pachet întreg.

Am avut un festival al cafelei în noiembrie și au încercat altele, dar eu sunt pentru clasici, aroma nu este pentru mine.

Setările de măcinare nu s-au schimbat, valorează 5 din 7. La 3 se poate rearanja

Conform instructiunilor !!!
Felicitări pentru aparatul de cafea! Cafea delicioasă!

Setările de măcinare nu s-au modificat, este 5 din 7. Poate fi rearanjat la 3?

Reglați-vă doar după gust. Am un bilet de trei ruble, dar am consumat o jumătate de pachet de cafea până când am găsit o grindă care se potrivește gustului nostru. 5-7 este cam mare, nu?

Am și 3.

Multumesc fetelor! Cafeaua este delicioasă, aparatul de cafea este elegant
5-7 este grosier, da. 3 - mai mic. Multumesc, ma rearanjez !!!

Multumesc, ma rearanjez !!!

Numai în timpul funcționării aparatului de cafea, sper să știți))
Felicitări pentru noul tău asistent!

Numai în timpul funcționării aparatului de cafea, sper să știți))
Felicitări pentru noul tău asistent!

O, zei! Acum, în cunoștință de cauză) În timpul gătitului sau doar pentru a fi pornit?
Mulțumesc!

[Aygul]

Aygul,
Și unde merge scurgerea în timpul încălzirii și curățării?

[Igor]

Igor, Înlocuiesc cupa. În general, există un recipient pentru colectarea lichidului sub grătar

O, zei! Acum, în cunoștință de cauză) În timpul gătitului sau doar pentru a fi pornit?

În timp ce măcinați .. Turnați fasolea în compartimentul pentru fasole, selectați programul, lăsați espresso, apăsați butoanele și bobul va începe să se macine și, în acest moment, răsuciți o jumătate de pas. o jumătate de pas .. subliniază. L-am răsucit, l-am încercat, nu-mi place mai mult de jumătate de pas, l-am aprins din nou, l-am aprins din nou și așa mai departe până când gustul se potrivește. Odată am citit pe site-ul web Prokof cum să reglezi corect măcinarea. Acolo bărbații sunt guru, nu vor sfătui lucrurile rele.

În timpul tăierii ..

Videoclipul a urmărit schimbarea măcinării. Am fost, de asemenea, surprins că aparatul de cafea țipa))) Și iată-l

Am înțeles cam o jumătate de pas