Trishka
NatalyaB, multumesc pentru detalii!
Miela
NatalyaB, îmi pare rău, dar am gătit fulgi de ovăz obișnuiți. 50 g pentru 500 ml de lapte. Și gătit timp de 6 ore la minim. Nu 3 ore. Cu o întârziere nu aș risca. Va acri mai mult. Și nu am avut o crustă pe terci, poate pentru că am amestecat-o o dată sau de două ori
Trishka
Citat: Olga 61
L-am luat pentru cereale, exact noaptea
Haideți pe măsură ce obțineți, gătiți mai întâi terci, dacă cumpăr totul și eu!
Căutați mai sus detaliile despre prepararea diferitelor cereale.
NatalyaB
Miela, ei bine, nu l-am încercat cu întârziere, dar i-am dat 3,5 ore astăzi, mai devreme decât mă așteptam, a trebuit să-l țin pe căldură. Dar cred că depinde de cantitate. Am avut o porție pentru o persoană: 60 ml (nu grame) de fulgi, 300 ml de lapte fără lactoză + 1/2 linguriță de unt.
În general, dacă această cratiță fierte doar terci, ar merita cu siguranță să o cumpărați. Am avut terci în ultima lună și jumătate în weekend - un desert obligatoriu, nu obosit.
Miela
NatalyaB, la copilul meu, fulgii nu fierți sunt slab absorbiți. Prin urmare, am gătit-o. Din 50 de grame de cereale și 500 ml de lapte s-au obținut două porții. Ea i-a hrănit imediat fiicei sale, a doua pe traseu. zi.
Făina de ovăz, ca și mine, nu este paste sau orez. Puteți supraexpune puțin. Dar gustul și culoarea, așa cum se spune, markerele sunt diferite.
NatalyaB
Citat: Miela
Făina de ovăz, ca și mine, nu este paste sau orez. Puteți supraexpune puțin.
Desigur. Se dovedește o cremă funky, chiar și cu fructe de pădure, chiar și cu gem, chiar și așa. Dar peste noapte m-am uscat, așa cum am scris mai sus. Dacă în timpul zilei, atunci amestecați de câteva ori în prima jumătate a gătitului și este bine.
50 de grame este mai mult - cât, 2/3 cană? Ceva meu este de 60 ml. Aceasta este puțin mai mică de 1/3.
Miela
NatalyaB, Am cântărit pe cântar). Acum voi căuta un multi-pahar).

Kitfort Aragaz Lent Kfort 205
NatalyaB
Miela, da, nu am multi-pahar!
Există un aragaz lent, dar eu folosesc un pahar de la un aparat de pâine. Dar se pare că am mult mai puțin. O voi cântări ocazional.
Stafa
Citat: Olga 61
Chiar și vă întrebați unde gustul terciului are un gust mai bun, în panasik sau lent?
Într-o oală sub presiune, nu mai folosesc Panas pentru cereale de câțiva ani. Și meiul, orezul de porumb și orzul sunt mai gustoase.
brendabaker
Citat: Miela
Am gătit orezul într-un aragaz lent))
Smirnă, cât orez a fost în 2 căni de apă? Iasomia și basmati iau mai multă apă, au un raport de 1: 1,7 într-un aragaz de orez sau într-o multitudine (alte soiuri 1: 1,3. -1: 1,5)
Ați absorbit toată apa sau a trebuit să scurgeți ceva?
Aceasta este o experiență plină de satisfacții, deoarece cărțile recomandă adăugarea orezului în feluri de mâncare în ultima oră de gătit, iar rapidul nostru a făcut-o în 30 de minute.
Miela
A experimentat din nou orezul. De data aceasta, capacul nu s-a deschis după plasarea orezului. Ca rezultat, încercați-l după 26 de minute. Și, desigur, timpul de gătit va depinde de tipul de orez.

Am folosit doar o astfel de ceașcă de măsurare. Aceasta este 1/2 cană. Adică, există două astfel de căni de apă pentru o astfel de cană de orez. Îmi cer scuze pentru că nu m-am lămurit imediat.

Kitfort Aragaz Lent Kfort 205




Oksana, Am făcut-o și nu am scris imediat). Îmi pare rău. Pe scurt, unu la doi.
brendabaker
Miela,
Smirnă, adică 1 pahar de apă și jumătate de pahar de orez de iasomie se fierbe în 25-30 de minute dacă puneți cerealele în apă aproape clocotită. Am înțeles.
Timpii de gătit încet variază foarte mult în funcție de cantitatea de lichid din ea. Am scris undeva că o cantitate mare de terci a fost gătită aproape de două ori mai mult decât aceeași boabe, în aceleași proporții, dar într-o cantitate minimă.
Miela
Oksana, gătit acum orez cu laser pentru garnitura unui copil. Nu înmuiat în prealabil. Deci este nevoie de mai puțină apă. În principiu, necesită mai puțină umiditate în pilaf și, dacă este înmuiat, se gătește rapid.

Apa nu fierbe deloc. Abia încep să apară bule mici în partea de jos a vasului și înainte. Dacă fierbe puțin mai mult, atunci vor fi terci.De asemenea, este gătit la mare atunci.




Oksana, mai scurt decât gunoiul cu orez sufăr).

Am deja pâine (ca o baghetă) pentru sandvișuri pe ultima dovadă înainte de coacere. Apoi vom face grătare și vom mânca cu peperonata). Mulțumesc din nou pentru ideea cu peperonata. Delicios și nu plictisitor de făcut.
În timp ce ardeiul este ieftin, tot trebuie să îl cumpărați.

În timp ce ne odihnim în curtea din spate, 205 îmi va găti bulion). Cât de convenabil este cu încetinirile.
Chiar trebuie să aveți diferite încetiniri ale deplasării. Una nu o exclude pe cealaltă. Și 205 de eroi au ajutat deja de atâtea ori. Mă bucur că l-am cumpărat.
Olga 61
NatalyaB, terci cu lapte sau apă? Și dacă adăugați mai multă apă fără cronometru? Nu ... nu va trece numărul? Ei bine, vrei ca totul să fie leneș, fără mișcări auxiliare.
Irgata
Citat: Olga 61
și fără cronometru?
Gătesc într-un aragaz lent din 92 și nu este foarte deranjant pentru mine și nu există temporizator și nu am nevoie - am lucrat în schimburi, 3 zile acasă - îmi amintesc într-o câteva ore despre aragazul lent, dar va reaminti cu miros))
Pentru doamnele foarte ocupate, cred că un multicooker este încă mai convenabil, ceva de genul )
NatalyaB
Citat: Olga 61
NatalyaB, terci cu lapte sau apă?
Lapte fără lactoză, soluție de lapte praf + cremă fără lactoză, lapte de migdale + cremă fără lactoză. Lapte de orez + smântână fără lactoză nu este foarte bun. Făina de ovăz este și mai rea. Dar nu mi se permite obișnuitul.
Mai mult lichid nu economisește: cerealele se ridică, formează o crustă, iar sub ea se află o „supă”.
Nu văd probleme speciale cu soclul temporizatorului - ce nu este leneș acolo? Aprins - se gătește singur.
Olga 61
Citat: Stafa

Într-o oală sub presiune, nu mai folosesc Panas pentru cereale de câțiva ani. Și meiul, orezul de porumb și orzul sunt mai gustoase.
Deci, și micul aragaz sub presiune, cine este acesta? Ei bine, au mâncat au căzut ... și trebuie să-l vrei?




Irsha și nu vreau cronometru. dar am vrut terci dimineața, îl pun noaptea și terci la micul dejun. Și aici scriu, terciul este crust.




Mi-am luat copilul. Este atât de drăguț, asta e ceva. Îmi amintesc adesea un basm despre o oală de fierbere. Îi spun și al meu, gătește o oală, gătește. Am spălat copilul și m-am luptat. Nici măcar nu mi-a dat ceai. Am pus cel mai rapid și ce mi-a venit la îndemână. Am încărcat hrișcă. De abia aștept. Al doilea bebeluș va merge mâine la nora sa. Și 206 vor merge ca un cadou pentru matchmaker. Mi-a cerut să gătesc ceva în el și să-l verific în același timp, voi încerca mâine. Poate voi decide că mai am nevoie de 206.




Dar despre desene animate, soțul meu nu mănâncă din multicooker. Nu știu de ce. Să nu mănânci, atât. Și din cele lente cu plăcere. Și nu-mi pasă ce să mănânc, atâta timp cât este rapid și gustos.
Irgata
Citat: Olga 61
Și aici scriu, terciul este crust.
Nu am crustă pe terci, nici pe apă, nici pe lapte. La început, până când devine foarte cald, amestec cerealele de câteva ori, gătim orice terci așa - cu amestecare. Un aragaz lent diferă de un aragaz gătit doar la o temperatură mai mică - și așa = o cratiță cu o cratiță.
Trishka
Citat: Olga 61
Mi-am luat copilul.
Felicitări, nu-l lăsa dezamăgit, nu uita!
Aștept cu nerăbdare să experimentez terci ...
Miela
Olga, odată cu achiziția!) lăsați plăcere cu preparate delicioase).
Olga 61
Mulțumesc mult fetelor. Terciul fierbe, aștept. El sau ea nu s-a decis încă, așa de îngrijit și drăguț. Vreau să mai ajute și să se calmeze
NatalyaB
Irsha,
Citat: Irsha
La început, până când devine foarte cald, amestec cerealele de câteva ori, gătim orice terci așa
Da, exact asta am scris mai sus. Cu gătitul zilnic, nu va exista crustă.
Ultima dată când mă amestec timp de o oră și jumătate sau două înainte de pregătire, dar numai - ei bine, de trei ori când trec în fugă. Dar acest lucru se întâmplă în timpul zilei, când sunt suficiente câteva ore la maxim și 2-3 -... (opțional) la minim. Crusta se formează în timpul gătitului „leneș”: când se toarnă, se amestecă, se pune la scăzut și se duce la culcare (sau la muncă). Adică un regim lung de temperatură scăzută fără interferențe.
Apropo, legumele se aerisesc ușor în timpul modului de gătit pe timp de noapte, dar nu sunt critice: apoi amestecați-le și este bine. Sau puțin ulei deasupra. Sau sigilați-l cumva, de exemplu, ca dimlama, cu frunze de varză.
Trebuie să încerc.




Citat: Olga 61
Mi-am luat copilul.
În, a sosit regimentul nostru! O oală foarte utilă.
Trishka
Citat: NatalyaB
sigila cumva
Pot pune un prosop sub capac?




Citat: Olga 61
Terciul se gătește
Ol, și ce fel de apă sau lapte?
Olga 61
NatalyaB, nu am făcut niște legume. Dar am pus legume cu carne în bucăți și cu rață pe un pic peste noapte. Nimic nu a fost difuzat. Dar am un morf, poate de aceea. Dar voi încerca, cred că această cratiță nu mă va încânta decât.
Am ajuns la regimentul de bebeluși. Și astfel, în aproape 2 luni, au apărut 3 încetiniri simultan. Așa că am fost impresionat. În această perioadă, am cumpărat deja 5 încetiniri. 2 adevărat pentru un cadou.




Ksyusha, gătesc pe apă. Am venit din momentul emiterii, imediat copilul este sub robinet. Și să gătim terci. Asta sunt, mama vitregă
hrișcă și apă mi-au venit sub braț.
Trishka
Citat: Olga 61
mama vitregă
Da, dar hrăniți, beți și puneți-vă la culcare ...
Olga 61
Citat: Trishka

Da, dar hrăniți, beți și puneți-vă la culcare ...
Spun, mama vitregă. Poate iarna voi trimite după ghiocei
Trishka
Uite, ofensează-te
Olga 61
Stau lângă oală, procesul a început, capacul a început să arate în liniște semne de viață. Bate încet, în liniște. Aștept mai departe. ...
Trishka
Ol, ai de gând să pui lapte în noapte?




Vezi, deja te plânge
Olga 61
Citat: Trishka

Uite, ofensează-te
Nu, deja îl iubesc cu drag. Și acum, dacă primești terci, te sărut
Trishka
Ei bine, atunci bine
Olga 61
Probabil îl voi pune, va exista un experiment, deși nu știu din ce și ce proporții să iau, dar poate îl voi pune la întâmplare. Ei bine, mult lapte, va fi supă.
Trishka
Astept rezultatul.
Olga 61
Terciul va fi gata în curând. Am împins capacul puțin pe un perete și s-a liniștit.
Trishka
„Porridge este bun, îmi place terciul ...” (C)
Olga 61
Capacul nu bate dacă îl puneți mai aproape de un perete, nu în mijloc, ci ca și când ar fi să vă mișcați. Stau jucându-mă cu o oală, cine mă urmărește. Fată în sandbox: k
Rituslya
Azi am făcut o mică supă cu chiftele. Totuși, am prăjit mai întâi chiftelele, pentru că n-aveam de gând să scot spuma. Rice a luat o chihlimbar lungă aburită. Pe Hai 5 ore. După două ore, nu a existat deloc o mișcare sensibilă, care a fost direct supărată. Și apoi a mers, ei bine, oala s-a încins.
Kitfort Aragaz Lent Kfort 205
Trishka
Rituslya, Rituel, supă, m-am tratat!




Ascultă, lasă-mă să apar la tine, spune-mi, ai gătit terci de lapte în el noaptea?
Rituslya
Nu, Ksyushik, nu am gătit terci deloc. Iată hrișcă pentru o garnitură, plus tot felul de supe, plus carne cu chiftele. Poate că ar fi trebuit să încerc, dar se pare că există ceva în care să gătești terci.
Miela
Olga, nu ai încălzit apa din ea?
sara fan
Laptele din terciul de lapte se poate coagula dacă este lăsat peste noapte. Adesea fac lapte copt fermentat într-o cratiță pe aragaz, pun laptele pe un foc mic și „șoptește” cam 7 ore. Uneori am uitat de el sau am vrut să-l întunec pentru a-l face să funcționeze, așa că după 8 ore laptele se coagulează. Nu cunosc chimia procesului. Noaptea făceam ovăz în lapte, laptele se coase, am scris despre asta.




Încet am făcut carne de vită conform rețetei Natasha Chuchelka „Vită cu murături”, deși fără castraveți (ai mei nu-mi plac). s-a dovedit delicios și foarte fraged.
Miela
Fetelor, îmi amintesc că cineva făcea încet supă de pește din conserve. Vă rog să răspundeți, cine a gătit. Se minte și mă privește la conserve.
Trishka
Citat: Miela
cineva gătea supă de pește
am gatit
Diagrama de temperatură a aragazului lent Kitfort KT 2010 # 751
Miela
Ksyusha, deja sudat). Doar puțin diferit. Mulțumesc.
Trishka
Asta e bine
Rituslya
Ksyushikși în ce gătești terci acum?
Sunt în Red 01. Pentru 1 pachet de prietenie, iau 3,5 cani de lapte. Apoi terci de lapte timp de 45 de minute + încălzire. Se dovedește un gruel dezordonat omogen.
Nici nu știu în Kita.
Soțul mănâncă doar dimineața, ci doar meiul, prietenia sau orezul, așa că, dacă gătești în Kita, va trebui să te uiți la început toată noaptea, astfel încât să nu se îngroașe și să nu fie acoperit cu un film.
Există o idee de încercat într-o oală într-o baie de apă, dar aceasta este din nou mișcări inutile ale corpului și sunt leneș.
sara fan , Lyubochka, da, carnea în lent este doar mmmm! Cu siguranță voi încerca această rețetă. Mulțumesc!
Marpl
Rita, nu ai primit Elementul cu un vas ceramic? Nu trebuie să vă amestecați, dar terciul este excelent.
Rituslya
Marpl, Marin, totul din acel Element este puternic sudat de mine din cauza căldurii intense. Nu este deloc la fel cum scriu în recenzii. Temperamentul său este copleșitor, așa că nu-l înțeleg deloc.
Deci ... l-am cumpărat și l-am uitat.
Olga 61
oala mea a gătit terci. S-a dovedit a fi o tigaie aproape plină. s-a gândit să nu mănânce. M-am gândit prost. Probabil că nu a fost gătit terci de mult timp. O știau cu plăcere. Vecina a venit și ea să se răsfețe cu asta. Nu a încărcat copilul noaptea. Cred că va funcționa mâine după-amiază. Îmi va găti supa.




Probabil voi găti dintr-un iepure cu linte. Ador această supă de la iepure.
Trishka
Citat: Rituslya
Găsești terci acum?
Am Panasik 10, îl am
Mă întreb cum merge în mișcare lentă




Citat: Olga 61
terci gătit
Ei bine, cu un început

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine